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SPPSF深圳市植物保护与土壤肥料行业协会团体标准T/SPPSF008—2025联安生蚝生产技术规程ProductionOperatingProceduresforLian'anOysters2025-12-9发布2025-12-9实施深圳市植物保护与土壤肥料行业协会发布I 本文件按照GB/T1.1—2020《标准1GB14881食品安全国家标准—食品GB/T19630有机产品生产、加工、标NY5072无公害食品渔用配合饲料3.13.23.33.4生态养殖ecologicalaqu4生产要求4.1.1养殖区域应位于联安镇淡咸水交界处,远离工业污染源、公路干线、垃圾处理场等,距离污染24.1.2以鱼塭的形式养殖,鱼塭水域边界清晰,与常规养殖区域设置物理隔离,缓冲带宽度不小于34.2转换期4.3水质要求4.4.1优先选用联安当地的有机生蚝苗种。无法获得时,可选用未经禁用物质处理的本地适配常规生4.4.3投放时间选择春季(4月中旬前后)适宜时段,避开高温、暴雨等极端天气,合理控制投放密4.5养殖管理4.5.1基本要求b)不得采取永久性增氧养殖方式;4.5.2疾病防治4.5.2.6不应使用抗生素、化学合成药物和激素对水生生物实行日常的疾病预防处理药物预防和治疗4.5.4.2采用温和捕捞方式,减少对生蚝的应激伤害或过度暴露于高温下,捕捞工具需清洁、无禁用35.2清洗与净化用符合GB5749的饮用水冲洗生蚝外壳,禁用洗洁精、消毒剂等化学清洗剂。使用天然海水或海水让生蚝吐沙净化不少于12h,净化用海水应符合SC/T3013的要求,温度维持在12℃~25℃,确5.3贮藏净化后生蚝的储藏温度应控制在3℃~12℃,等藏时间一周内为宜。6.2可溯源体系联安生蚝有机生产单位应
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