小班食品卫生安全教育教案

小班食品卫生安全教育教案

第1篇教案

教学目的：

引导幼儿学习一些食品安全方面的知识，让他们明白安全的

重要性，在购买食品时进行选择和鉴别。从而树立安全意识，

从精神上远离安全隐患，加强自身素质培养，让孩子安全健康

成长。

教学过程：

一、谈话引入：

学生生活在一个幸福温暖的家庭里，受到父母和家人的关

心和爱护。似乎没有危险。但是生活中还是有很多事情是需要

注意和小心对待的，否则很容易发生危险，引发意外。

2.谈食品安全要注意什么？

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不

入口。

2.路边的食物和小吃被拒绝，疾病离我很远。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、

牛奶。

4.购买眼和鳞明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；

粉红色有弹性的肉；千万不要买头、脚、尾扇发黑，头部正在

脱落的虾。

5.防交叉污染:家里买的食品要分区域存放；烹饪时，生熟

分开处理，保持餐具和用具清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包

装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报

纸）包裹Z冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

第三，教育孩子养成良好的饮食卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食

品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能

买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食

品容易腐烂变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存

食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生

及食品原材料调理都要注意。

2.除了药物预防，食疗也是一个方便可行的选择。一个白

萝卜，半个橘子皮，三片姜，两片葱，一缗香菜，一家人喝

汤，可以达到增强呼吸保护的效果。

四、发生身体不适怎么办？

1.立即停止食用可疑食物。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、呕吐。手指压在喉咙上，尽可能把肚子里的食物吐出

来。

4.把呕吐物或粪便留在塑料袋里，送到医院检查，方便诊

断。

5.如出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等。）,中毒患

者应尽快送往附近医院救治。

五、小结:

喜欢吃零食是孩子的天性，但他们在开心地吃着的同时，

往往会忘记检查食物是否过期或变质，存在很大的安全隐患。

享用零食的时候请记得吃安全放心的食物。

第2篇教案

宝宝误食后的急救

可爱的小宝宝，总是喜欢用嘴巴来探索世界。一切新鲜好

玩的东西，他们还无法从概念上进行判断，便一股脑塞进嘴

巴，先从味觉上来认识吧！

可是，这可急坏了父母们！宝宝和体发育不完善，一旦误

食，比起成人更容易受伤，且症状更为严重。不过，愈是紧要

时刻，愈不可慌张。沉着镇静地采取有效措施，才是帮宝宝度

过危关、健康成长的不二法门。

误食药物

误服药物是最为常见的状况。宝宝在好奇地探索世界到处

爬的时候，常将药片当作糖果而吃下;有时甚至捡了沾满灭鼠

药或灭蚊蝇药的食物而误食。当父母一旦发现宝宝表现有些异

常，如无精打采、昏昏欲睡或极度兴奋等，便应该立即检查成

人药箱是否被动过，以确认宝宝误食了哪种药物；如果刚好撞

见宝宝正好奇地把药物往嘴里塞，应立即阻止，然后及时地对

症应付。

首先要搞清楚宝宝误服了什么药，用了多久，服用了多少

剂量。这对你自己的急救和医生的治疗都是很有帮助的。

然后，稀释、催吐和排毒。如果误服的药物副作用很小，

而且剂量很少，例如普通中成药或者维生素等，可喂宝宝大量

的水，从而稀释药物并及时使其从尿中排出；如果误服的药物

副作用大，或者剂量较大，便应该采取催吐排毒的对策。父母

应立即用手，刺激宝宝的咽喉部位或者舌根，使其呕吐，从而

把胃内的容物排出。同时，喂其大量白开水，反复刺激催吐。

必须注意的是，如果宝宝情况比较严重，例如丧失意识，便千

万不可催吐，要立即就医。

另外，根据不同的药物，可采取相应的补救措施，降低风

险。例如，对于强碱药物，可立即服用食醋、柠檬汁、橘子汁

等，弱化碱性;对于强酸药物，可服用肥皂水、生蛋清，以保

护胃黏膜;对于碘酒或来苏水儿等具有强烈刺激和腐蚀作用的

药物，应立即口服稠米汤或面糊等含淀粉的液体，减轻对胃黏

膜的损伤。

此外•，及时送往医院。急救措施不等于万无一失的治疔，

如果发现宝宝误服药物，应及时送宝宝去医院，进行洗胃、解

毒的治疗处理。同时，不要忘了把宝宝误服的药物以及吐物的

“样品”随身携带，以协助医生的诊断。

误食蜡笔

1岁半的宝宝便开始喜欢涂鸦画画了，蜡笔将是其重要的

益友之一，可是，也往往是宝宝误食的重要对象之一。按照质

监局规定,所有的蜡笔、涂料都应该不含有有害物质，因为它

们极有可能进入宝宝的嘴中。因此，购买时应特别注意商品的

成分说明，并选择正宗厂家的商品。所以，如果误食的量很少,

并不用特别担心，只要让宝宝多喝水,使其稀释及时排除即

可。

但是，根据质监局和中消协对蜡笔进行的抽检和实验结果

显示，有将近20%的产品不合格，即金属元素（格、铅）含量超

标，蜡笔因此上了“3?15”的黑名单。铅中毒的症状隐蔽而难

以被发现，但是危害却非常严重，例如食欲不振、失眠、恶

心、贫血，甚至影响宝宝的智能发育和体格生长。所以，如果

发现宝宝误食蜡笔，而且量比较大的时候，也应该及时催吐排

毒。

另外，如果蜡笔哽住小宝宝，千万不可大意。因为48〜

72小时内，未将蜡笔吐出，就可能会因缺氧而造成局部性肺

水肿或细胞坏死。这个时候反而不要用手伸入口中催吐，以免

将硬物推进更深的地方。这时，父母可采用以下方法：

L抱起宝宝，使其脸部朝下，张开手掌虎口，以托住宝宝

下巴。

2.之后用手掌轻拍宝宝肩胛骨之间，直至蜡笔吐出，及时

送医院检查。

误食肥皂

肥皂是最普遍的洗涤用品，主要成分是含有脂肪酸的钾、

钠、铁盐以及部分游离脂肪酸，有些加了水软化剂，如硅酸

钠、碳酸钠和磷酸钠等，呈碱性。在生活小窍门中，它也可以

作催吐品使用，例如误食某些有毒食物或酸性药物，可以在就医

前先喝少许肥皂水，促使腹中异物吐出，便于治疗。

但是，如果宝宝误食了肥皂，会出现恶心、腹痛、腹泻和

呕吐现象。这时候，父母应尽快想办法让他吐出来，并让宝宝

喝牛奶或水，以冲淡胃内肥皂水的浓度。一般经1天即可缓

解。但严重的话，也应该及早送去医院治疗。

误食防虫剂

家庭常用的防虫剂一般是卫生球和樟脑丸。宝宝误食防虫

剂，一般会表现出呕吐、腹泻、痉挛、皮肤黏膜青紫、呼吸急

促、心率加快等。父母一旦发现宝宝有这种异常现象，便应检

查其是否误食了防虫剂。

如果是误食卫生球，应立即让宝宝喝茶水或白开水,压迫其

舌根催吐，但切记在3个小时以内，不可喂食牛奶和脂肪高的物

质。

误食萍子粉

夏天宝宝痒痒，涂上痒子粉便舒服不少。可是，宝宝好奇心

强，误食扉子粉便烦恼不少。瘠子粉的主要成分为滑石粉，添加

有薄荷脑、香味剂等。薄荷脑的大量摄用，会使宝宝产生中毒

症状，如恶心、呕吐、手足麻木、呼吸减慢、面部潮红,严重的

话可导致窒息、肺炎、气管炎，甚至心跳停止。

父母一旦发现宝宝误食舜子粉，应立即用干净的手或筷子

抵压舌根或喉咙催吐，并及时送往医院治疗。

误食口香糖

口香糖是不能吞咽的，但是如果发现宝宝误食了口香糖也

不要惊慌。医学研究表明，口香糖口香糖经胃酸和肠道酶消化

后会完全分解成粘稠的残渣，不会对身体产生不良影响，会随

粪便排出体外。建议多吃粗纤维食物，如玉米、红薯、豆类、

黄花菜、韭菜、芹菜、青椒等。，能刺激肠道蠕动，利于大便

通畅。

误食纽扣

小而圆的光滑物品，如纽扣、珠子、鹅卵石等。如果宝宝

误吃了，家长也不用太担心。这些东西一般可以通过肠道排出

体外，粗纤维食物可以促进其排泄。

误食香烟

如果宝宝误食烟灰缸里的烟头，会引起中毒症状。因为烟

蒂在烟灰缸里可能被水浸泡，尼古丁大量释放。然而，尼古丁

与婴儿的尼古丁受体结合，从呕吐和腹泻到痉挛和心律失常。

家长一旦发现宝宝误食香烟，应立即清除口腔内的残渣，然后

喂奶，催吐，及时送医院。所以，为了宝宝的安全，爸爸最好

不要在家里抽烟，也不要把香烟存放在宝宝能去的地方。

误食墨水

“一肚子墨水”，文学上是形容人充满智慧，但医学上就

不是好事啦。如果宝宝误食墨水，少量的话，可先催吐、再喂

水。

误食电池

纽扣形状的电池也可以成为宝宝误食的对象，杀伤力极

大。因为一旦电池周围的金属保护膜溶解，里面的大量有毒物

质就会释放出来，损伤胃黏膜，灼伤食道，甚至导致急性肾衰

竭或应激性气胸，猝死。最好的办法是尽快带去医院，不要耽

误，专科医生会尽快帮宝宝取出来，越快越好。

误食煤油、汽油

如果发现家长和宝宝误食煤油或汽油，千万不要催吐，以

防窒息，而应立即送往医院。不能催吐的异物有：厕所清洁

剂、洗洁精、油漆稀释剂、木材防腐剂、烧碱等。

误食化妆品

如化妆品口红、眼影、指甲油、止汗香水等成分一般不会

引起全身反应的急性中毒症状，但可能引起局部皮肤过敏反

应。但如果摄入的量比较大，也会出现严重的症状。如果家长

发现宝宝误食了化妆品，一方面要咨询厂家；另一方面，他们

要立即让宝宝多喝水，通过手法催吐，或者送医院治疗。

有了宝宝，父母需要精心为宝宝创造一个安全的环境。他

们一方面要保护自己的宝宝去探索世界，另一方面也要把发生

意外的可能性降到最低。

宝宝误食后的急救

第3篇教案

小班食品安全教案：《小兔宝宝住院了》活动设计

活动目标

L让孩子树立食品安全意识。

2.知道吃绿色食品对身体好。

3.加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。

活动准备

L兔宝宝住院的图片，还有各种五谷蔬菜水果零食垃圾食

品的图片。

2.绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（火腿肠、方

便面等）若干

活动过程

L故事导入，引起幼儿的兴趣。

（播放兔子宝宝住院图片）老师认识一位叫兔子宝宝的小朋

友，瞧，今天它也来到了我们班。但是兔子宝宝好像住院了，

你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么

了？（幼儿自由发言和讨论，表达自己的看法。）

哦，我明白了。昨天，兔宝宝吃了很多东西，突然感觉肚

子痛。

（继续播放零食等垃圾食品图片）看，兔子宝宝吃了好多零

食，还有烧烤还喝了碳酸饮料。难怪它肚子疼呢。小朋友们想

一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多？那每天我们应该

多吃什么东西?应该少吃什么东西呢？（幼儿思考举手表达观

点。及时鼓励和表扬幼儿。）

2.区分垃圾食品和绿色健康食品

小朋友们想一想，每天我们应该多吃什么样的食物？少吃

什么样的食物？不吃什么样的食物？（多吃粮食、蔬菜和水果

等。多吃主食少吃零食和烧烤等东西。不吃变质的过期的食

物。）

播放图片，让孩子认识营养健康的食物和蔬菜。

引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品，如：烧烤、加工零

食、油炸食品等对我们身体的危害

3.强化饮食安全中需要注意的其他方面

除了区分健康食品和垃圾食品，孩子还应该注意个人卫

生。他们必须记得在吃东西或吃其他东西之前洗手。当吃生的

蔬菜和水果时，他们必须在吃之前洗干净。

另外，家里吃剩的食物一定要加热后再吃，不能吃变质食

物和过期食物。

4.总结：日常生活中，我们需要多吃主食和水果，少吃零食

和加工品。不要吃变质和过期的食物。

养成勤洗手等良好的个人卫生习惯很有必要。

活动延续：

1.引导幼儿观察加工食物的保质日期。

2.提醒妈妈和妈妈在超市购物时，要看好食品的保质期。

第4篇教案

小班食品安全教案：饮食安全

活动目标：

1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意

的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康，

不要一边吃一边说话。

活动准备：挂图

活动过程：

一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题

1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我

们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？

引导幼儿回答。

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除

了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的板菜又都

有哪些呢？

教师引导幼儿积极回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们知道吗？饭菜可口，零食好吃，但

是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

2.老师讲饮食不当造成不良后果的例子。比如有的孩子因

为吃果冻窒息，有的孩子中午睡觉嘴里含着米饭，也会引起窒

息等等。

三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险

1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候

应该要注意哪些事情呢？

2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方

式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。

3、教师小结：吃坂时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候

应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话应该等一会儿再喝

等等。只要我们在吃假的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生

这些危险。

四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内

容呢？图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

2.引导孩子仔细观察图片，用自己的语言说出来。

3.老师总结：细滑的食物要先咀嚼后吞咽。我们吃水果的时

候，要及时把果核吐出来。当我们吃带刺的食物时，我们应该

慢慢吃。当食物过热时，我们应该等到稍微凉一点再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿

在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

第5篇教案

幼儿园小班11月食品安全教案：干净食物人人爱

石浮中心幼儿园李明慧

一、活动目标：

1.让孩子了解食品卫生的基本知识:坂前用肥皂洗手，生果

蔬洗净去皮，不要为街头小吃叹息。

2.初步培养孩子良好的个人卫生习惯。

二、活动准冬：

洗干净的苹果一只，水果刀一把。

洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。

三、活动过程：

L一边讲故事，一边启发孩子们思考杨洋为什么会胃疼。

一天，幼儿园放学了，我妈妈来接杨洋。在路上，杨洋饿

了，他吃了羊肉串。

（2）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜

兜里的）（3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子

疼）（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？

（教师可代替"医生"告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干

净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。）

2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。

比如路边的糖葫芦、饺子、无盖小吃等。

3.现场演示:水果洗净去皮。

4,请幼儿洗手、吃苹果。

老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不

干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么？

四、小结

我们小朋友在餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去

皮。不要乱吃东西，路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有

洗、没有削皮的水果也不能吃等。

第6篇教案

活动目标

1.了解食品包装上的生产日期和安全标志。

2.能够仔细观察分析哪些食品是安全的，哪些食品有安全

隐患。

3.在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

4.培养孩子养成良好生活习惯的意识。

5.愿意与同龄人和老师互动，喜欢表达自己的想法。

活动准备

L各种食品包装袋、瓶罐。

2.一些发霉变质的食物。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信

息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标

志，你们知道吗？

2.活动发展：观看教学挂图。

⑴看教学挂图，知道生产日期和安全标志。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿

观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图

案？它们有什么用？

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标

记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以

放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉

了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全

标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他

们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计

算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段

时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室

下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全

的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色

T,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的吠道，比如酸味或者臭

味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃

了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放大久。

3.活动：实地观察鉴别哪些食品是安全的，哪些食品有安全

隐患。

①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友

来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安

全。

②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

老师总结：所以，孩子要少吃或者不吃这类零食，才能健康

成长。

活动总结：注意食品安全。

活动反思：

在活动中，我结合当地孩子已有的经验，运用了观察、插

图、实物操作等教学方法3。通过看、看、闻、画等，用各种

感官参与活动，学会了辨别食品安全的方法。通过这个活动，

孩子到了重点，难度也有了突破。但在活动中，可以考虑多放

一些食品包装袋，让每个孩子都参与寻找，体现孩子的自主

性。

第7篇教案

活动目标

1.了解一些食品卫生常识，知道不卫生食品和垃圾食品对

人体的危害。

2.在回答问题的活动中区分绿色食品和垃圾食品的种类。

工愿意吃一些有营养的绿色食品，参加绿色食品游戏。

4.懂得保护自己，懂得在危险来临时如何逃生。

5.考验孩子的反应能力，锻炼个人能力。

活动准备

1•一些与食品卫生有关的图片。

2.孩子们每只手拿一本书，每只手拿一支红色铅笔。

活动过程

-、幼儿进行谈话活动：

L教师：你喜欢吃什么食品？为什么？

2.老师把孩子们说的各种食物一个一个放在黑板上或者快

速地画在黑板上，并分类。

二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

1.看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗?

为什么？

2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生

病？

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚

子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……

3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太

多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食

品要少吃，为什么？

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总

的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和

"垃圾食品"的称号。

5.食物争夺战，老师报出食物的名称，让孩子们说出垃圾

或绿色食物的名称。

1.教师：水果、蔬菜。

幼儿：绿色食品；

2.老师:薯片，脆角，炸鸡腿。

幼儿：垃圾食品。

6.引导孩子选择2种绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一

排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要

接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是

黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到

后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿

蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

活动反思：

《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各

种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用

家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯

地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操

作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园

共育目标。

第8篇教案

教学目的：

让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高

自我救护意识，预防发生食物中毒。

培养孩子动脑思考和解决问题的能力。

初步培养幼儿的安全意识。

教学过程：

一、导入

1.有些学生吃了一些食物后会腹泻、腹痛、呕吐。

2.让学生说说如何辨别问题食品，预防食物中毒。

二、重点

1、认识食物中毒特征。

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2.提高自救意识。如果出现以上症状，要怀疑是否食物中

毒，并及时去医院，同时向老师报告。

3、预防发生食物中毒

a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌

香皂，洗手液洗手

b不吃生、冷、不清洁食物

c不吃变质剩饭菜

d少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食

e不要长期吃辛辣食品

f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂

就餐。千万不要去无照经营摊点保店购买食品或者就餐。

i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在

校不能超过2天j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂

家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入

标志(QS).

三、要牢固树立"安全第一，预防为主”的思想，因为它关

系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习

和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

教学反思：

在活动中，我结合当地孩子已有的经验，运用了观察、插

图、实物操作等教学方法3。通过看、看、闻、画等，用各种

感官参与活动，学会了辨别食品安全的方法。活动中，我先放

了小女孩在超市购物的视频。看完之后，孩子们知道了购买商

品时应该知道的包装袋安全信息。但由于孩子们对包装袋的安

全信息接触很少，在提到安全标志、生产日期等信息时，他们

也说不出什么。当谈论垃圾食品时，鼓励孩子们说出他们周围

常见的垃圾食品。但是在画画的时候，大多数孩子都是模仿别

人，不会画出不同的垃圾食品，这就需要鼓励了。通过这个活

动，孩子到了重点，难度也有了突破。但在活动中，可以考虑

多放一些食品包装袋，让每个孩子都参与寻找，体现孩子的自

主性。

第9篇教案

活动目标：

1.了解食品包装上的生产日期和安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在

安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

4.考验孩子的反应能力，锻炼个人能力。

5.培养孩子的自我保护能力。

活动准备：

L各种食品包装袋、瓶罐。

2.一些发霉变质的食物。

3、教学挂图。

活动过程：

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信

息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标

志，你们知道吗？

2.活动发展:观看教学挂图。

(1)看教学挂图，知道生产日期和安全标志。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿

观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图

案？它们有什么用？

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标

记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以

放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉

T,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全

标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他

们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计

算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习辨别变质食物的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段

时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室

下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全

的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色

了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的吠道，比如酸味或者臭

味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃

To新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3.活动：实地观察鉴别哪些食品是安全的，哪些食品有安全

隐患。

(1)老师：我这里有一些食品包装和各种食品。请小朋友当

食品检查员，检查哪些食品安全，哪些不安全。

(2)每次请T5名幼儿，并集体检查讨论。

(3)讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

4.活动总结：生活中，孩子要少吃或不吃不健康的零食，发

霉有毒的食物不能吃，不能因为食物好吃而暴饮暴食。

教学反思:

在活动中，我结合当地孩子已有的经验，运用了观察、插

图、实物操作等教学方法3。通过看、看、闻、画等，用各种

感官参与活动，学会了辨别食品安全的方法。活动中，我先放

了小女孩在超市购物的视频。看完之后，孩子们知道了购买商

品时应该知道的包装袋安全信息。但由于孩子们对包装袋的安

全信息接触很少，在提到安全标志、生产日期等信息时，他们

也说不出什么。当谈论垃圾食品时，鼓励孩子们说出他们周围

常见的垃圾食品。但是在画画的时候，大多数孩子都是模仿别

人，不会画出不同的垃圾食品，这就需要鼓励了。通过这个活

动，孩子到了重点，难度也有了突破。但在活动中，可以考虑

多放一些食品包装袋，让每个孩子都参与寻找，体现孩子的自

主性。

第10篇教案

活动目标：

1.了解食品包装上的生产日期和安全标志。

2.能够仔细观察分析哪些食品是安全的，哪些食品有安全

隐患。

活动准备：

1.各种食品包装袋、瓶罐。

2.一些发霉变质的食物。

3、教学挂图。

活动过程：

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信

息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标

志，你们知道吗？

2.活动发展:观看教学挂图。

(1)看教学挂图，知道生产日期和安全标志。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿

观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图

案？”来;自.屈；老师；教.案；它们有什么用？

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标

记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以

放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉

了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全

标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他

们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计

算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习辨别变质食物的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段

时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室

下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全

的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色

了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的吠道，比如酸味或者臭

味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃

To新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3.活动：实地观察鉴别哪些食品是安全的，哪些食品有安全

隐患。

(1)老师：我这里有一些食品包装和各种食品。请小朋友当

食品检查员，检查哪些食品安全，哪些不安全“

(2)每次请安5名幼儿，并集体检查讨论。

(3)讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

4.活动总结：生活中，孩子要少吃或不吃不健康的零食，发

霉有毒的食物不能吃，不能因为食物好吃而暴饮暴食。

反思：

通过这个活动，孩子到了重点，难度也有了突破。但在活

动中，可以考虑多放一些食品包装袋，让每个孩子都参与寻

找，体现孩子的自主性。

第11篇教案

活动目标

1.通过消防演习，让幼儿掌握火灾时的逃生方法，培养逃

生技能。

2.初步了解消防知识，增强安全意识。

3.培养老师和孩子的安全意识和防护能力。

4.知道在危险情况下如何自救。

5.教幼儿做一个勇敢的孩子。

活动准备

幼儿每人一块湿毛巾；确定好逃生路线。

活动过程

(一)说说火灾和逃生方法

1.引导幼儿说说火灾。怎么样会引起火灾？知道不能玩

火。

2.讨论：火灾了该怎么做?知道要找湿毛巾折好捂住口

鼻，并听老师口令跟老师屈身靠墙走，不害怕，不乱跑。

(二)消防演习实践活动

L警报突然响起，老师提醒老师指挥行动。

2,逃生过程：

(1)拿毛巾折好，捂住口鼻；

(2)在老师的指挥下，一个一个弯腰靠墙行走。

(3)走到指定位置排好队。

3.请消防员叔叔讲讲安全。

4.看灭火演习。

如何使用灭火器以及怎样用灭火器灭火。

(3)排队回教室的老师进行简要总结，巩固安全知识。

活动反思：

消防演练活动使孩子们初步了解了消防安全知识。孩子们

拿着毛巾，叠好毛巾，捂住口鼻，听老师的口令，一个个弯腰

靠墙逃离教室，到指定位置排队。在这个过程中，孩子们初步

掌握了发生火灾时如何逃生的技能。因为在上次的练习中，有

些孩子在活动中因为害怕而哭了。所以，在这个活动开始的时

候，我引导孩子们谈论火灾，介绍逃生方法，告诉他们不要害

怕，有老师在。孩子明白，在实际的锻炼中，孩子可以有条不

紊的跟着老师逃出教室，在指定的位置排队，表现良好。

通过这次活动，孩子们进一步了解了关于火的知识，初步

知道不要怕火，使用正确的方法逃生等。，以增强他们的安全

意识。

第12篇教案

活动目标：

L知道不能随便离开老师或家长，不能跟陌生人走。

2.提高自我保护的意识和能力。

3.培养孩子动脑思考和解决问题的能力。

4.培养幼儿自我保护能力。

活动准备：

1.问两个叔叔或阿姨，幼儿不知道扮演陌生人，和他们设

置情境。

2.巧克力、玩具等。

活动过程：

L讲故事《小华和陌生人》。

2.根据故事内容，组织小朋友进行讨论。

(1)小华为什么没有跟着陌生人走?

⑵小华是怎么说的？

3.情境练习：学习对付陌生人的方法，培养幼儿自我保护

的意识和能力。

情景一：一个陌生的阿姨敲门进教室，对某幼儿说：“我

是你妈妈的朋友，他今天没有空来接你了，让我来接你回家，

你跟我走吧。”

教师提示：你认不认识她?如果你不认识她，能不能跟她

走?小朋友都来想一想：某某应该对这位阿姨说什么？(让幼儿

练习：对不起，我不能跟你走，我还是等我妈妈来接我吧。)

情景二：小朋友们正在草地上游戏，一位陌生的叔叔走过

来，对一位小朋友说：“小朋友真可爱，叔叔给你巧克力，我

带你去玩吧。”

教师提示：

L陌生人给你的东西能不能吃？为什么不能吃？

2.能不能随意接受陌生人的礼物?为什么不能？

3.集体练习一些委婉礼貌的谢绝词。

4.End：教幼儿与陌生人交往时要有礼貌。

教学反思：

作为小班的老师，班里的孩子年龄小，缺乏自我保护的能

力，老师要做最微妙的工作。我会在以后的工作中多学习，多

积累，多调整。我想，随着教育改革的深入，我们肯定会有越

来越多的好方法。到那时，孩子的安全将不再是困扰我们的难

题。

第13篇教案

活动目标：

1、知道不能轻信陌生人的话，不跟陌生人走。

2.了解并掌握一些与陌生人相处的方法。

3.培养孩子独立的性格。

4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能

力。

5.培养孩子勇敢活泼的性格。

重难点分析：

掌握一些与陌生人相处的方法。

活动准备：

1、有关的图片四张。

2、请一位幼儿不认识的阿姨扮演陌生人，并设置表演情

境。

3、玩具、果冻、巧克力。

活动过程：

一、导入部分

讲述故事《沙沙和陌生人》：变色龙沙沙独自在院子里

玩，这时一个陌生人问他公园怎么走，沙沙有礼貌地告诉了他

该怎样走，陌生人非常感谢沙沙。回到家里，沙沙把这件事告

诉了妈妈，妈妈说：”沙沙，你做得对!不过还有一些事情你要

多加注意。”沙沙连忙问妈妈："还有什么事情应该注意的呢？”

二、展开部分

1、集体讨论：(1)妈妈为什么说沙沙做得对？(2)我们来猜

猜妈妈还对沙沙说了哪些应该注意的事情？

2、出示图片：

图一：陌生人约你出去，你不能跟他去。

图2：当一个陌生人给你礼物或好吃的东西时，你不能要。

图三：陌生人要去你家时，你不能带路。

图4：陌生人拉你一起走，你要反抗，大声呼救。

3、情境练习情境一：一个陌生的叔叔对一位小朋友说：”

小朋友你真可爱.我请你吃果冻。”接着又拿出玩具给他玩。

集体讨论：能不能接受陌生人的礼物，应该怎样对他说？

情境二：一个陌生的阿姨敲门进入教室，对某幼儿说："

我是你妈妈的好朋友，她今天没有空来接你。让我送你回家，

跟我走吧。”教师提醒：(1)你认识她吗？(2)如果你不认识她.

能不能轻信她的话？(3)那你应该怎么对这位阿姨说？

老师总结：对陌生人要有礼貌，但不要轻易相信他们的话，

尤其不要和陌生人走。

4、选择游戏(每题分A、B两个答案，幼儿站在认为正确

的答案那一边)陌生人就是坏人吗？

A.陌生人就是坏人。

B.陌生人不一定是坏人。

能不能跟陌生人走？

A.能去公园和游乐场。

B.不能去任何地方。

我认识一个阿姨，想带你出去玩。

A.可以和她去。

B.必须先告诉爸爸妈妈。

有个不认识的叔叔给你东西吃：

A.巧克力、果冻不能吃，饮料可以喝。

B.什么都不能吃。

下大雨的时候，一个陌生人说开车送你回家。

A.先说谢谢再上车。

B.不能上车。

陌生人问你的名字.家里有谁.能不能告诉他？

A.只能告诉名字，不能告诉他家里有谁。

B.什么都不能告诉他。

三、结束活动

提醒幼儿出门不要离开集体和大人，不要相信陌生人。

教学反思：

在活动中，幼儿知道遇到陌生人时，可以求救老师、家

长。有的幼儿还知道大声喊叫。在超市里还知道广播、打电话

等。幼儿都能掌握许多应付陌生人的方法。

第14篇教案

教学目标：

L通过对安全知识的学习，让学生在购买食品时进行选择

和鉴别，让学生安全健康成长。

2、了解健康的小常识。

3.积极参加活动，大胆说出自己的想法。

4.教育孩子养成做事认真，不马虎的好习惯。

教学重点：

认识到合理营养和食品安全的重要性。

教学过程：

（一）谈话引入课题

今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢？爱吃吗？

大家的回答让我想起了中国的一句老话：民以食为天。可

见，食物对我们的生活和学习至关重要。

能说说平时都喜欢吃些什么吗？

大家喜欢吃的东西真是各式各样，那是不是所有的食品对

我们人体都有好处呢？

今天在这个晨会上，老师想和大家一起走进美食王国，学

习一些关于食品安全的小知识。

（二）视频引入垃圾食品

瞧，这是什么？（辣条）好吃吗？

这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢？让我们一起来看一看

看了这段视频，谁有话要说？

原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所

有的食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害

是很大的。

（三）介绍垃圾食品

生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃

圾食品”。

你还知道哪些垃圾食品？

老师也收集了一些关于垃圾食品的知识。现在我们请杨晨

宇给我们介绍一下。

平时喜欢吃这些东西吗？

但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。

食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算

以后怎么做？

少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜

看来大家从今天的晨会课中收获颇丰。

（四）介绍食品卫生习惯

其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，，

还应该注意些什么？

单老师这边也有几条注意点，对照这些要求，你觉得那些

地方需要改进？

大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座，真正

做到健康饮食。

通过今天的学习，大家对食品安全有了一定的了解。让我

们共同守护食品安全，共建健康长城。

最后老师想送给大家一句话：安全饮食，健康成长。

让我们牢记这句誓言！

教学反思：

在活动中，我结合当地孩子已有的经验，运用了观察、插

图、实物操作等教学方法3。通过看、看、闻、画等，用各种

感官参与活动，学会了辨别食品安全的方法。活动中，我先放

了小女孩在超市购物的视频。看完之后，孩子们知道了购买商

品时应该知道的包装袋安全信息。但由于孩子们对包装袋的安

全信息接触很少，在提到安全标志、生产日期等信息时，他们

也说不出什么。当谈论垃圾食品时，鼓励孩子们说出他们周围

常见的垃圾食品。但是在画画的时候，大多数孩子都是模仿别

人，不会画出不同的垃圾食品，这就需要鼓励了。通过这个活

动，孩子到了重点，难度也有了突破。但在活动中，可以考虑

多放一些食品包装袋，让每个孩子都参与寻找，体现孩子的自

主性。

第15篇教案

幼儿园小班安全教案：

陌生人

活动目的：

L知道出门在外要和家人保持距离，不要乱跑，不要相信

陌生人的话，不要吃陌生人的东西，不要和陌生人走。

2.能够对故事中人物的行为发表自己的看法，并对相应的

情况做出正确的判断。

3、加强幼儿的安全意识。

4、增强思维的灵活性。

小班安全教育教案《陌生人》

活动准备：

1.一个小女孩和一个奇怪的木偶阿姨。

2、教学挂图和幼儿用书。

活动过程：

1、唤起幼儿已有经验，引入新情景。

2.排练情景木偶戏，了解什么样的人是陌生人，和陌生人

在一起会发生什么。

请幼儿观看情景表演“小红没上当”，教师在主要部分给

以提示。

3、导幼儿讨论：小红如果轻信了陌生人的话，会出现什

么后果？并说一说如果自己遇到了这样情况时应采取怎样的做

法。

4.观看并讲述视频内容，引导孩子明白要开动脑筋，不要

轻易上当受骗。

幼儿展开讨论,说出自己的看法，并进行简单记录，教师

将幼儿的记录进行整理、张贴、以提高幼儿自我保护意识。

(1)在商店里，不小心和家人走失里，你该怎么力、?

(2)在家门口玩，有不认识的人要带你去玩或去买东西

吃，你该怎么办？如果有人强迫你走，你该怎么办？

(3)你一个人在家时，若有人敲门或门铃向了，你该怎么

办？

(4)在幼儿园里玩，有不认识的人来接你，你跟他走吗?你

该怎么办？

请幼儿说说活动中的感受。

教学反思：

作为小班的老师，班里的孩子年龄小，缺乏自我保护的能

力，老师要做最微妙的工作。我会在以后的工作中多学习，多

积累，多调整。我想，随着教育改革的深入，我们肯定会有越

来越多的好方法。到那时，孩子的安全将不再是困扰我们的难

题。

第16篇教案

活动目标：

L初步了解什么是垃圾食品，什么是健康食品，知道不健

康食品对身体的危害。

2.掌握识别不健康食品的具体方法。

3.增强自我保护意识，防止食物中毒。

4.当你知道自己生病的时候做一个勇敢的孩子，不要害怕

打针吃药。

5.引导孩子乐于交流，激发孩子的想象力，培养孩子的安

全意识。

活动准备:

课件，图片若干（健康食品头类食品，腌制食品，加工的

肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤

类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品霉变

及变质的食品）

活动过程：

一、谈话导入活动

1.引导语：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？

2.幼儿自由回答

3.引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是

有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身

体有害处。

二、区分各类食品

1.引导语:食物的种类有很多，你们原不愿意来给食物分

分类呢？（引导幼儿将食品分成四大类）

（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健

康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜

点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

（3）过期食品：超过生产期限的食品。

（4）无食品：无生产日期、无质量证明（或生产许可证）、无

生产厂家名称。

2.总结：食物可以分为健康食物和不健康食物。不健康食品

包括垃圾食品、三无食品和过期食品。

3.讨论不健康的食物吃了以后会对人体有什么危害。

4.总结：吃不健康的食物容易导致各种疾病，危害我们的健

康。

三、饮食卫生我知道

1.引导语：生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢？

2.小结：平时饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗，不

随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水

并且按时睡觉，注意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远

离疾病。

【活动反思】

这节课下来，感觉各部分之间过渡自然，衔接紧密，孩子

参与的数量多，热情积极。但是，我对孩子的知识储备把握不

够准确。简单了解一下没有产品的孩子，就能知道没有生产日

期、保质期、安全标志的食品是不安全的，这样的食品是不能

吃的。这节课能达到教学目标。

第17篇教案

活动目标：

L初步了解什么是垃圾食品，什么是健康食品，知道不健

康食品对身体的危害。

2.掌握识别不健康食品的具体方法。

3,增强自我保护意识，预防食物中毒。

4.了解饮食对身体的影响，能够按时吃饭，不挑食。

5.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动准备：

课件，图片若干（健康食品头类食品，腌制食品，加工的

肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤

类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品霉变

及变质的食品）

活动过程：

一、谈话导入活动

L引导语：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？

2.幼儿自由回答

3.引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是

有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身

体有害处。

二、区分各类食品

1.引导语：食物的种类有很多，你们原不愿意来给食物分

分类呢？（引导幼儿将食品分成四大类）

（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健

康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜

点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

（3）过期食品：超过生产期限的食品。

(4)三无食品：无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)

以及无生产厂名称。

2.总结：食物可以分为健康食物和不健康食物。不健康食品

包括垃圾食品、三无食品和过期食品。

3.讨论不健康的食物吃了以后会对人体有什么危害。

4.总结：吃不健康的食物容易导致各种疾病，危害我们的健

康。

三、饮食卫生我知道

L引导语：生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢？

2.小结：平时饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗，不

随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水

并且按时睡觉，注意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远

离疾病。

【活动反思】

这节课下来，感觉各部分之间过渡自然，衔接紧密，孩子

参与的数量多，热情积极。但是，我对孩子的知识储备把握不

够准确。简单了解一下没有产品的孩子，就能知道没有生产日

期、保质期、安全标志的食品是不安全的，这样的食品是不能

吃的。这节课能达到教学目标。

第18篇教案

活动目标：

L看情景表演，判断人物行为，打破东西知道告诉大人。

2.通过讨论以及阅读幼儿用书，了解清理打碎的物品的方

法。

3.愿意做一个诚实的孩子，勇敢地承认自己的错误。

4.培养孩子思考问题和解决问题的能力。

5.考验孩子的反应能力，锻炼个人能力。

活动准备：

1.小男孩和女孩的木偶，排练木偶表演。

2.教师自备《嘻涮涮》的背景音乐磁带或者其他欢快的背

景音乐磁带。

3.教学挂图和幼儿用书

活动过程：

L情景表演，提出问题。

(1)旁白：郝好和牛牛在家里的客厅里玩捉迷藏。郝好在眼

睛上系了一条丝巾，妞妞躲在房间的角落里，郝好的手向前摸

了又摸。砰的一声，郝好把花撞倒了。

(2)浩浩：啊，我，我，我不是故意的。你不要告诉妈妈!

(3)妞妞：不要告诉妈妈？那好吧，我们赶快把它弄干净。

郝伸手去捡，妞妞光着脚跑去找扫帚。

2.组织幼儿讨论，引导幼儿判断情境中的行为。

⑴你觉得他们做得对吗？哪里做得不对呢？

(2)打破了花瓶应该马上告诉谁？

(3)我们诚实地告诉父母，我们可能会被他们批评，但没关

系。承认错误才是好孩子。更重要的是，我们告诉爸爸妈妈

后，他们会帮助我们妥善处理这些碎片。

(4)地上全是碎片，可以用手去捡吗？为什么？

(5)赤脚在地上走来走去会发生什么事情?应该穿上什么呢?

3.阅读教学挂图，学习正确的解决方案。

教师：

(1)我们来看看图中的小朋友是怎样做的，你最喜欢哪一

个小朋友，为什么？

(2)打碎了花瓶后，小朋友马上告诉了妈妈，他这样做对

吗？

(3)他会怎样跟妈妈说呢？

(4)我们一起来学一学他的话：“妈妈，对不起，我不小

心把花瓶打碎了，你能帮助我把碎片打扫干净吗？

(5)如果不小心打碎了体温计，应该怎么处理呢？

4.韵律活动《嘻涮涮》，结束活动。

教师(模仿妈妈的口吻)：你们是诚实的好孩子，我们一起

来打扫干净吧！

教学反思：

新课程的理念是让每个孩子都能在原有的基础上发展。在

活动中，我牢牢把握了这一理念，以游戏的形式让孩子们在积

极愉快的氛围中轻松认识和理解学习内容。班里的气氛也很活

跃，发言也很积极，较好的达到了预期的设计活动目标。

第19篇教案

当小朋友发烧的时候，感觉皮肤是怎样的？通过活动引导

幼儿感知皮肤在不同环境中、运动前后的变化。让幼儿知道皮

肤能够保护我们的身体。以下是本教案的全部内容，如果您觉

得不错请转发分享给更多需要的人哦！

活动目标；

{167}

2、初步了解皮肤的功能，学习保护皮肤的方法。

活动准备：

1、幼儿用书：《身体小卫士》

2、木偶表演《皮皮历险记》，准备木偶“皮皮”、温度

计、冷毛巾等。

活动过程：

1、教师引导幼儿感知皮肤在不同环境中、运动前后的变

化。

(1)启发幼儿说说在户外操场运动后皮肤的变化。

教师：皮肤在运动后有哪些变化？(如变得红红的、有汗

等。)

(2)教师带领幼儿来到有冷气的空调房间，引导幼儿说说

皮肤在冷气房间里的变化，如感觉很冷、汗毛都竖起来了等。

也可以先去冷的房间，后去锻炼防止感冒。

(3)教师总结皮肤在不同环境、运动前后的变化，引导幼

儿了解它的特征。

2、启发幼儿感知皮肤是人体的“外套”，让幼儿学习保护

皮肤的方法。

(1)引导幼儿讨论皮肤的作用。

教师：我们全身到处都是皮肤，反肤对我们的身体有什么

作用呢？

(2)教师和幼儿一起看幼儿用书：《身体小卫士》。通过

观看皮肤被烫伤、划破等图片，启发幼儿说说皮肤损伤时的感

受，知道皮肤能够保护我们的身体，就像人体的健康外套。

(3)引导幼儿说说日常生活中保护皮肤的方法。

3、比较皮肤在身体生病与身体健康的不同变化，让幼儿

学习简单的处理方法。

(1)组织幼儿讨论皮肤在生病时的变化。

教师：我们发烧时皮肤会发生什么变化？(如：皮肤很红、

身体很烫等.)

(2)教师和幼儿看木偶表演：《皮皮历险记》。

教师：当小朋友发烧的时候，感觉皮肤是怎样的？当小朋

友身体健康的时候又有什么感觉？

(3)教师总结：皮肤可以调节人体的体温，皮肤在发烧时

和身体健康时会不同。

(4)引导幼儿讨论简单的保护皮肤的方法：当发现皮肤有

变化的时候，可以及时高数成人；在成人帮助下使用温度计，

了解身体的温度；发热时用湿毛巾冷敷，尽量去医院等。

第20篇教案

我们每天都面对各种琳琅满目的食品，可是小朋友们是否

会注意食品上包装呢，今天这节课就教幼儿认识包装上的安全

信息及标志，学会观察和辨认，克制吃零食的习惯。您是否在

苦恼教案怎么写？每天更新幼儿园教案，相信一定会给你的备

课工作带来灵感。欢迎收藏和分享！

活动目标：

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在

安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

活动准备：

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程：

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信

息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标

志，你们知道吗？

2、活动展开：观看教学挂图。

(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿

观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图

案？它们有什么用？

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标

记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以

放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉

了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全

标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他

们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计

算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段

时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室

下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全

的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色

了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭

味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃

了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食

品存在安全隐患。

①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友

来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安

全。

②每次请旷5名幼儿，并集体检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才

会健康成长。

活动总结：注意食品安全。

第21篇教案

活动目标

1、尝试区分出不能食用的物品，知道在游戏、生活中许

多物品是不能咬的。

2、对食品卫生安全有初步的认识。

3、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。

5、加强幼儿的安全意识。

6、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

7、教会幼儿做个胆大的孩子。

活动准备

实物：苹果、饼干每人一份;铅笔、橡皮、衣服、玩具。

活动过程

1、利用实物导入活动。

(1)出示苹果、饼干等小零食，引起幼儿兴趣。提问：小

朋友们都认识它们吧，大家尝尝，它们是什么味道的？

(2)教师出示实物铅笔、橡皮、衣服、玩具，师幼一起说

说铅笔、橡皮、等的作用，鼓励幼儿大胆地说。

2、情报模拟。

教师手拿铅笔，采用拟人化的口吻，告诉幼儿几种物品的

不安全因素：

(1)小朋友，你们认识我吗？我是铅笔小弟弟，我喜欢看

书，协助和画画的小朋友，但我求求你，千万不要把我放在你

的嘴里，我身上含有有害物质，会影响小朋友健康成长，你记

住了吗？

(2)我是漂亮的橡皮擦，身上五颜六色，嗅一嗅还有点香

味，你喜欢我吗？可我身上常常有毒性，你喜欢我但一定要记

住不能把我放在嘴里哦。

3、活动讨论。

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