DB1411T 2-2020 露地优 质番茄生产技术规程

ICS65.020.20B05DB1411代替DB141100/T002-2007吕梁市市场监督管理局发布DB1411/T2—2020I本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB141100/T002-2007《无公害农产品番茄生产技术规程》，与DB141100/T002-2007相比主要变化如下：——修订了标准名称。由《无公害农产品番茄生产技术规程》修改为《露地优质番茄生产技术规程》——修订了产地选择内容（见3.1）。——修订了品种选择内容（见4.1.2）。——修订了定植前整地施肥内容（见4.3.1）。——修订了病虫害防治内容（见4.5）。——增加了生产档案内容（见第6章）。——删除了规范性引用文件中的三个标准（见2007版第2章）——删除了环境质量（见2007版3.5）。本标准由吕梁市农业农村局提出、归口并监督实施。本标准起草单位：吕梁市蔬菜经营指导站、吕梁市农产品质量安全中心、临县农业农村局、方山县农业农村局本标准起草人：成殷贤樊建东孙凌马卫华任永生柳婧张慧琼于慧霞王唐清梁鹏桢。本标准于2007年8月第一次发布，2020年3月为第一次修订。本标准实施过程中的问题可以向吕梁市农业农村局、吕梁市市场监督管理局反馈。联系电话：0358-33860090358-8226297。DB1411/T2—20201露地优质番茄生产技术规程本标准规定了露地优质番茄生产的产地环境条件、生产技术、收获及生产档案要求。本标准适用于吕梁市露地优质番茄生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类NY/T1276农药安全使用规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3产地环境条件3.1产地选择生产基地须选择在生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源。产地环境质量应符合NY/T5010的规定。3.2土壤条件选择土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、土壤结构适宜、理化性状良好、富含有机质的砂壤或粘壤土为好，土壤pH值6～7为宜。3.3前茬前茬为非茄科作物。3.4灌水条件平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m；山地农区上游没有工矿污染的可用地上水。4生产技术4.1种子4.1.1栽培季节春夏栽培：晚霜结束后定植，夏、秋季上市。夏秋栽培：夏季育苗定植，秋季上市。4.1.2品种选择选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。春夏栽培选择中、晚熟品种；夏秋栽培选择早、中熟品种。4.1.3种子质量符合GB16715.3的要求。4.2培育壮苗4.2.1育苗设施根据栽培季节、气候条件的不同，选用温室、塑料棚、阳畦、温床和露地育苗。夏季露地育苗要有防雨、防虫、遮阳设施。有条件的可采用穴盘、营养钵等护根育苗方式。DB1411/T2—202024.2.2种子处理4.2.2.1催芽将经消毒浸泡后的种子洗净，用湿布包好，置25℃环境中保温保湿催芽。当70%以上种子露白时即可播种。4.2.3育苗床准备4.2.3.1床土配制选用近三年来未种过茄科蔬菜的、无病虫源的肥沃园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥比例不低于30%。4.2.3.2床土消毒有如下四种方法，可任选其一。a）每平方米床土用福尔马林30mL～50mL，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜密封3d后揭膜，待气味散尽后播种。b）50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，每平方米苗床用药8g～9g，与15kg～30kg细土混合均匀，播种时2/3铺于床面，1/3盖在种子上。c）用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂8g～10g，掺细土5kg，均匀撒在1m2d）用50%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂500倍液分层喷洒于土上，拌匀后铺于苗床。4.2.4播种4.2.4.1播种期根据栽培季节、气候条件、育苗手段选择适宜的播种期。4.2.4.2播种量根据种子大小及定植密度，一般每667m2播种量40g左右。4.2.4.3播种方法播种前浇足底水，湿润至床土深10cm，水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，然后播种，播后覆细土0.5cm厚。夏季育苗直接用消毒后的种子播种。冬春季床面上覆盖地膜，夏秋季床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除。4.2.5苗床管理在保持床土温度15℃~20℃条件下，一般3d～5d即可出苗，出苗后要通风透光，白天保持气温在25℃左右，夜间控温在15℃左右，床土温度要保持在15℃~20℃左右。3片真叶时带土坨分苗。在移苗至缓苗期，必须保温保湿促缓苗，缓苗后要控温降湿保生根。在定植前，必须达到壮苗标准。4.2.6壮苗标准壮苗株高15cm～20cm左右，茎粗一般在0.5cm～0.8cm，节间短，叶色浓绿，根系发达，无病虫害，无机械损伤。4.3定植4.3.1定植前整地施肥4.3.1.1施肥原则应以有机肥为主，化肥为辅。禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料、硝态氮肥；禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣。4.3.1.2整地深翻25cm～30cm，耙耱整平后，依照当地种植习惯做畦。4.3.1.3施肥结合整地，每667m2施优质腐熟有机肥4000kg～5000kg，过磷酸钙30kg～40kg，随即翻入土DB1411/T2—202034.3.2定植时间及方法春季在露地定植，应在终霜过后。如用地膜覆盖，可提前一周；夏季应在花芽分化后的四叶期进行小苗定植，或采取不育苗的直播法；在夏季生产，应选在阴天或晴天的下午3时以后定植，有利于缓苗。采用大小行定植，覆盖地膜。亩栽苗3500株左右。定植深度以地面与子叶相平为宜。4.4田间管理4.4.1肥水管理定植后及时浇水，春季栽培的5d后浇缓苗水，然后进行中耕蹲苗，待第一穗果上的第一个果实直径达3cm左右时结束蹲苗开始浇水、追肥。夏秋栽培的3d后浇缓苗水，不蹲苗，视干旱情况适时浇水，待第一穗果直径达3cm左右，结合浇水开始追肥。结果期8d～10d浇一次水，每隔一水追一次肥，每次可追尿素10kg，磷酸二铵10kg，第五穗果后减少氮肥用量，增加叶面肥用量。4.4.2植株调整4.4.2.1支架、绑蔓用细竹竿支架，并及时绑蔓。4.4.2.2整枝无限生长的中晚熟品种采取单干整枝。4.4.2.3摘心、打叶春夏栽培的于拉秧前45d～50d摘心。为了提高摘心效果，应掌握稍早勿晚的原则，摘心时应于顶部果穗上留两片叶，夏秋栽培的选用有限生长类型的品种不需摘心。在番茄的结果盛期以后，对基部的病叶、黄叶可陆续摘除。4.4.3疏花疏果大果型品种每穗选留3～4果，中果型品种每穗留4～6果。4.5病虫害防治4.5.1主要病虫害灰霉病、病毒病、猝倒病、立枯病、晚疫病、早疫病、溃疡病、青枯病、蚜虫、潜叶蝇、粉虱、棉铃虫。4.5.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。4.5.3防治方法4.5.3.1农业防治清洁田园，轮作倒茬，选用抗逆品种，平衡施肥。4.5.3.2物理防治利用黄板诱杀蚜虫。4.5.3.3生物防治保护和利用天敌，采用植物源农药或生物源农药防治病虫害。4.5.3.4化学防治化学防治应符合GB/T8321（所有部分）、NY/T1276的要求。严格控制农药用量和安全间隔期，主要病虫害防治的选药用药技术参见下表1。表1主要病虫害防治表病虫害农药名称使用方法(每666.7m2)灰霉病50%腐霉利可湿性粉剂20%嘧霉胺悬浮剂40g～60g喷雾150g～180g喷雾DB1411/T2—20204病毒病8%宁南霉素水剂50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂2.8%烷淳.硫酸铜悬浮剂75mL～104mL喷雾60g～70g喷雾82.1mL～125mL喷雾猝倒病立枯病60%硫磺·敌磺钠可湿性粉剂3亿CFU/克哈茨木霉菌可湿性粉剂6g～10g撒施于土壤4g～6g灌根早疫病80%多菌灵水分散粒剂500克/升异菌脲悬浮剂80%代森锰锌可湿性粉剂62.5g～80g喷雾75mL～100mL喷雾晚疫病250克/升嘧菌酯悬浮剂10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂0.5%氨基寡糖素水剂75mL～90mL喷雾10mL～20mL喷雾187mL～250mL喷雾溃疡病46%氢氧化铜水分散粒剂30g～40g喷雾青枯病5亿CFU/克多粘类芽孢杆菌悬浮剂2000mL～3000mL灌根蚜虫1.5%苦参碱可溶液剂10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂14%氯虫·高氯氟微囊悬浮剂30g～40g喷雾33.3mL～40mL喷雾15mL～20mL喷雾粉虱2.5%联苯菊酯水乳剂25%噻虫嗪水分散粒剂30g～40g喷雾7g～15g喷雾潜叶蝇10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂2.5%高效氯氰菊酯乳油14mL～18mL喷雾50mL～60mL喷雾棉铃虫10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂14%氯虫·高氯氟微囊悬浮剂14mL～18mL喷雾15mL～20mL喷雾4.6禁止使用的高毒高残留农药杀虫脒、氰化物、磷化铝、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、磷