健身健美运动教学大纲

健身健美运动教学大纲

课程类别：专业主干课

适用专'也：社会体育专业

授课学时：108学时

课程学分6分

一、课程性质、任务

性质：健身健美运动作为时下最流行运动，它包含了器具，徒手，操课等多种运

动方式，本课程的开展有利于本专业学生在健身行业取得很好的成绩。

任务：使学生掌握健身健美运动各种运动技能，主要理论知识。

二、课程培养目标

知识目标：学生通过本课程的学习，掌握健身健美教学与训练原则，健身健

美营养基础，健身健美各种运动技能的专业用语。

技能目标：增肌，减脂各种运动技能。瑜伽基本动作24式。动感单车教学

能力

素质目标：良好的体型，开朗的性格

三、选用教材与参考资料

教材版本信息：《健身健美运动》华中科技大学出版社张先松主编普通

高等教育^一五”国家级规划教材

《肌肉健美训练图解》山东科学技术出版社（法）fredrdic编着

教材适用评价：《健身健美运动》本书可作为全国普通高等学校体育专业学生专

修或选修课教材，也可以作为大学、中学公共体育课的选项课教材，还可以作为健身健美教

练员、健身健美类社会体育指导员的参考用书。

《肌肉健美训练图解》一本畅销全球的健身图书。

四、本课程与其他课程的联系与分工

《人体解剖学》人体的心肺工作原理，肌肉血液分布及工作原理。

《运动营养学》基本营养素的功能，及膳食指导

《运动生理学》人体的物质代谢与能量弋谢

五、课程教学内容与基本要求

第一学期：《肌肉健美训练图解》

一、臂部训练

没有注明器械的均为哑铃，没有注明姿势的均为站姿。

序号动作名称主要锻炼肌肉附带锻炼肌肉

杠铃臂弯举（正肱槎肌、肱肌、肱二头

1、腕伸肌、指伸肌

握）肌（轻度）

杠铃坐姿正握腕

2、腕伸肌、指伸肌

弯举

杠铃坐姿反握腕

3、腕屈肌、指屈肌

弯举

4、锤击式臂弯举肱梯肌（最佳）肱二头肌、肱肌

坐（站）姿臂交替

5、肱梯肌、肱肌、肱二头肌、三角肌前部喙肱肌、胸大肌上部

弯举

6、坐姿单臂弯举肱二头肌、肱肌、肱槎肌

7、坐（站）双臂弯举肱二头肌前臂肌群

8、文斯（垫时）弯举肱二头肌

9、上斜哑铃弯举肱二头肌

杠铃臂弯举（反肱槐肌、旋前圆肌、腕

10、肱二头肌、肱肌

握）部和手指的所有屈肌

拉力器低位臂弯

11、肱二头肌（最佳）

举

12、拉力器高位臂弯肱二头肌长头肱肌

举

健身机斜托臂弯

13、肱二头肌（最佳）

举

14、拉力器正握下拉肱三头肌、肘肌

15、拉力器反握下拉肱三头肌内侧头肘肌、腕部伸肌

拉力器单臂反握

16、肱三头肌

下拉

17、杠铃仰卧臂屈伸肱三头肌

曲柄杠铃坐（站）

18、肱三头肌

姿颈后臂屈伸

19、仰卧臂屈伸肱三头肌的三个头

坐（站）姿颈后单

20、肱三头肌肘肌

臂屈伸

坐（站）姿颈后臂

21、肱三头肌肘肌

屈伸

22、弓身单臂屈伸肱三头肌肘肌

23、仰姿反屈伸肱三头肌、胸大肌、三角肌前部

二、肩部训练

没有注明器械的均为哑铃，没有注明姿势的均为站姿。

序号动作名称主要锻炼肌肉附带锻炼肌肉

杠铃坐（站）姿颈三角肌（尤其是中部）、斜方肌上部、菱形肌、冈下肌、小圆

1、

后推举肱三头肌前锯肌肌、冈上肌

杠铃坐（站）姿前三角肌前部和中部、胸大肌上部、斜方

2、

推举肌上部、肱三头肌、前锯肌

3、杠铃前平举三角肌前部、胸大肌上部、冈下肌斜方肌、前锯肌、肱二

头肌短头

前臂肌、竖脊肌、腹部

4、杠铃宽握上提三角肌、斜方肌、肱二头肌

肌肉

三角肌（尤其是中部）、斜方肌上部、

5、坐（站）姿推举

肱三头肌、前锯肌

坐（站）姿单臂推三角肌（尤其是前部）、胸大肌上部、

6、

举斜方肌.上部、前锯肌、肱三头肌

7、侧平举三角肌

俯立侧平举（俯身斜方肌下部、菱形肌、

8、整个肩部（尤其是三角肌后部）

飞鸟）小圆肌、肩胛下肌

9、单博前平举三角肌前部和中部、胸大肌上部

三角肌前部、胸大肌上部、掂二头肌短

10、并握前平举

头

11、侧卧单臂侧平举三角肌、冈上肌

12、立正提拉三角肌、肱二头肌、斜方肌上部

13、弓身前平推三角肌后部

拉力器单臂侧平

14、三角肌（尤其是中部）

举

三角肌（尤其是前部）、胸大肌上部、

15>拉力器前平拉

肱二头肌短头

拉力器俯立侧平斜方肌（中部和前部）、

16、三角肌（尤其是后部）

拉菱形肌

蝴蝶机反坐双臂

17、三角肌（尤其是后部）冈下肌、小圆肌斜方肌、菱形肌

平拉

三、胸部训练

没有注明器械的均为哑铃，没有注明姿势的均为站姿。

序号动作名称主要锻炼肌肉附带锻炼肌肉

肱三头肌、三角肌前

1、杠铃平卧推举胸大肌

部、前锯肌、喙肱肌

胸大肌上部、三角肌前部、肱三头肌、

2、杠铃上斜卧推举

前锯肌

胸大肌（尤其是下部）、肱三头肌、三

3、杠铃下斜卧推举

角肌前部

杠铃仰卧屈臂上胸大肌、肱三头肌长头、大圆肌、背阔

4、

提肌、前锯肌、菱形肌、胸小肌

5、平卧推举胸大肌肱三头肌、三角肌前部

6、仰卧飞鸟胸大肌

三角肌前部、眈三头

7、上斜卧推举胸大肌（尤其是上部）

肌、前锯肌、胸小肌

8、上斜飞鸟胸大肌（尤其是上部）

仰卧屈臂上提（同胸大肌、肱三头肌长头、大圆肌、背阔

9、

推举式训练机）肌、前锯肌、菱形肌、胸小肌

10>蝴蝶机扩胸胸大肌

11、拉力器夹胸胸大肌、胸小肌

身体前倾锻炼胸大肌、身体直立锻炼三

12、训练架双臂屈伸

头肌

13、俯卧撑（徒手）胸大肌、肱三头肌

四、背部训练

没有注明器械的均为哑铃，没有注明姿势的均为站姿。

序号动作名称主要锻炼肌肉附带锻炼肌肉

单杠正握引体向全能的背肌练习。肱二头肌、肱肌、肱

1、

上挠肌、胸大肌

单杠反握引体向斜方肌（中下部）、菱

2、背阔肌、大圆肌、肱二头肌、肱肌

上形肌、胸大肌

斜方肌（中下部）、菱

健身机背阔肌下

3、背阔肌中部、形肌、肱一头肌、肱肌、

拉

胸大肌

背阔肌（尤其是下部）、前臂屈肌、肱

4、健身机颈后卜拉菱形肌、斜方肌下部

二头肌、肱肌、肱松肌

菱形肌、斜方肌、三角

健身机窄握胸前

5、背阔肌、大圆肌肌后部、肱二头肌、肱

下拉

肌、肱槎肌

背阔肌、大圆肌、三角肌后部、肱二头斜方肌、菱形肌、竖脊

6、健身机坐姿划船

肌、肱肌、肱槎肌肌

7、拉力器直臂下拉背阔肌、大圆肌、肱三头肌长头、

背阔肌、大圆肌、三角肌后部、斜方肌、臂部屈肌、肱二头肌、

8、单手划船

菱形肌肱肌、肱梳肌

9、弓身划船背阔肌、大圆肌三角肌后部、肱二头肌

10、卧拉背阔肌、大圆肌、三角肌后部肱二头肌

背阔肌、大圆肌、三角肌后部、臂部屈菱形肌、斜方肌、竖脊

11、杠铃划船

肌、肱二头肌、肱肌、肱榜肌肌

三角肌前部、肱二头

12、杠铃窄握划船斜方肌上部、三角肌中后部肌、前臂屈肌、腹肌、

臀肌竖脊肌

13、杠铃耸肩提斜方肌三角肌

14、哑铃耸肩提斜方肌中上部、肩胛提肌和菱形肌

15、直臂扩胸斜方肌中部、大圆肌三角肌

16、硬拉竖脊肌、头颈肌、背阔肌、大圆肌

17、俯卧挺身竖脊肌、头夹肌、颈夹肌

五、腿部和臀部训练

没有注明器械的均为哑铃，没有注明姿势的均为站姿。

序号动作名称主要锻炼肌肉附带锻炼肌肉

1、哑铃深蹲股四头肌、臀肌

2、坐姿夹铃伸膝肌四头肌

3、俯卧夹铃腿弯举肌二头肌、半膜肌、半腱肌

持铃单腿站立提

4、三头肌

踵

5、深蹲持铃提踵三头肌股四头肌

6、坐姿持铃提踵三头肌

肌四头肌、将肌、收肌、竖脊肌、腹肌、

7、杠铃负重半蹲

国绳肌

臀肌、国绳肌、腹肌、

8、杠铃肩前深蹲股四头肌

竖脊肌

肌四头肌、收肌、臀肌、国绳肌、竖脊

9、杠铃颈后深蹲

肌

杠铃直臂屈腿上

10、肌四头肌、收肌

提

11、杠铃俯立挺身臀肌、竖脊肌，尤其锻炼国绳肌

12、杠铃直腿上提竖脊肌、蹶肌、臀肌、大腿肌

锻炼全身肌肉。髅部周围肌肉、腰肌、

13、杠铃屈腿上提

斜方肌、臀肌、股四头肌

14、杠铃坐姿提踵比目鱼肌

15、杠铃站立提踵腓肠肌、比目鱼肌

跪撑屈膝抬腿（徒

16、国绳肌、臀肌

手）

仰卧臀上挺（徒

17、国绳肌、臀肌

手）

侧卧直腿侧平举

18、臀中肌、臀小肌

（徒手）

健身机仰卧小腿

19、股四头肌、臀肌、国绳肌、收肌

屈伸

健身机坐姿腿屈

20、股四头肌

伸

健身机俯卧小腿

21、国绳肌群、腓肠肌

屈伸

健身机站姿单腿

22、国绳肌群、腓肠肌

屈伸

23、健身机腿内收拉收肌

六、腹部训练

没有注明器械的均为哑铃，没有注明姿势的均为站姿。

序号动作名称主要锻炼肌肉附带锻炼肌肉

屈腿仰卧起坐（徒

1、腹直肌（或腹部斜肌）

手）

屈膝仰卧起坐（徒

2、腹直肌屈嵌肌、腹部斜肌

手）

3、小腿搁凳仰卧起腹直肌（尤其是脐上部分）骼腰肌、阔筋膜张肌、

坐股直肌

4、斜板后仰卧起坐腹直肌、骼腰肌、阔筋膜张肌、肌直肌

骼腰肌、阔筋膜张肌、腹直肌、股四头

5、斜板仰卧腿上举

肌

脚夹哑铃坐姿收

6、腹直肌（尤其是下部）

月复

7、哑铃侧屈腹部斜肌

单杠悬垂屈膝上

8、骼腰肌、腹直肌、阔筋膜张肌

举

9、横杆转体腹外斜肌、腹内斜肌

健身机坐姿屈膝

10、骼腰肌、腹部斜肌、膜直肌、屈版肌、

上举

补充内容：瑜伽（教学内容）

瑜伽呼吸用呼吸唤醒自己

腹式呼吸

胸式呼吸

完全式呼吸

瑜伽坐姿冥想，倾听心灵

简易坐

半莲花坐

金刚坐

武士坐

瑜伽放松静心减压

坐姿放松

仰卧放松式

动物放松式

鱼戏式

俯卧放松功

婴儿式

卧英雄式

鳄鱼式

柔和身体

头部转动式

肘部练习

手臂伸展式

蹬自行车式

肩倒M式

蹭式

鸟王式

抚平心际

颈部练习

叩首式

犁式

蛇击式

云雀式

铲斗式

身心合一

拜目式

动感单车（教学内容）

单车课程前的调整

动感单车基本技术

1•手的位置

2第二手位

3第三手位

二.踏板技术

三.身体技术

四.节奏变化和重音配合

五.呼吸方式

教学目的要求：所有的运动技能均要熟练掌握。

第二学期《健身健美运动》

第一章健身健美运动概述

第一节健身运动概述

第二节健美运动概述

第三节健身运动与健美运动的区别与联系

第四节健身健美运动的发展策略与构想

教学目的要求：了解健身运动概述，健美运动概述。理解健身运动与健美运动

的区别与联系。掌握健身健美运动的发展策略与彻想

第二章健身健美运动锻炼效果的测量与评价

第一节健身健美锻炼效果测量与评价的意义、种类和要求

第二节健身健美锻炼效果的测危与评价方法

教学目的要求：理解健身健美锻炼效果测量与评价的意义、种类和要求

掌握健身健美锻炼效果的测量与评价方法

第三章健身健美运动的生理与营养学基础

第一节健身健美运动的生理学基础——人体的物质代谢与能量代谢

第二节健身健美运前的营养学基础

第三节健身健美运动的膳食指导

第四节健身健美膳食的最优化方案

教学目的要求:了解健身健美运动的生理学基础一人体的物质代谢与能量代谢健身健美运

动的营养学基础。理解健身健美运动的膳食指导掌握健身健美膳食的最优化方案

第四章健身健美运动教学

第•节健身健美运动教学的任务和特点

第二节健身健美运动教学的阶段与要求

第三节健身健美运动为教学原则

第四节健身健美运动教学方法

第五节健身健美课的教学组织与实施

第六节健身健美运动教学中伤害事故的预防与处理

教学目的要求：了解健身健美运动教学的任务和特点，健身健美运动教学的阶段与要求

健身健美运动的教学原则。理解健身健美运动教学方法。掌握健身健美课的教学组织与

实施，健身健美运动教学中伤害事故的预防与处理

第五章健身健美运动竞赛表演与欣赏

第一节健身健美竞赛与表演训练

第二节健身健美竞赛规则与裁判法简介

教学目的要求：理解健身健美竞赛与表演训练，健身健美竞赛规则与裁判法简介

第六章健身运动锻炼方法

第一节不同年龄阶段人群健身运动锻炼方法

第二节有氧与无氧运动锻炼方法

第三节休闲健身锻炼方法

第四节民族传统与自然力健身锻炼方法

第力:节运动处方与训练后的恢复锻炼方法

第六节特殊环境与特殊人群的健身锻炼方法

教学目的要求：本章为重点内容要求学生完全掌握

第七章健身美体的修塑和矫正技法

第一节身体局部过胖的修塑技法

第二节不良体形体态的矫正技