“汽化和液化”教学设计

“汽化和液化”教学设计

一、教学课题

初中物理八年级上册第三章“物态变化”第3节“汽化和液化”。

二、教学对象

阳谷县第二实验中学初中二年级（八年级）。

三、教材分析

《汽化和液化》是人教版第三章第3节的内容，通过前两节课的学习，同学

们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的

三种状态，以及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充

分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关,

允分体现了新课程标准”从生活走向物埋，从物埋走向社会”这一发展埋念。从

生活中的现象引入汽化与液化概念，通过实验探究汽化与液化的特点，总结规律,

及时引导学生走向社会，了解汽化与液化的应用。在合作探究过程中，引导学生

充分认识液体沸腾时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分

析问题的能力。

在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生

对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。

四、学情分析

由于八年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段，这就要求

我们教师课前要设计好实验，预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生观

察实验的关键部分，从实验现象中总结出物理规律是非常重要的。沸腾和蒸发是

学生生活中经常见到的现象之一，学生己经产生了比较丰富的感性认识，了解沸

腾的特点和蒸发的影响因素，对于学生来说都不是什么困难的事情。但是控制变

量的研究方法学生还是比较不熟练，教学中要不断强化。在这个阶段学生活泼好

动、好奇心强，教师要积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围的物理

现象，提高学生学习物理的兴趣。在注重学生理论联系实际的教学中，更要注重

学生的科学探究能力的培养。

五、教学目标

1、知识和技能目标

(1)知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。

(2)了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。

(3)掌握影响蒸发快慢的因素，以及蒸发过程中吸热(蒸发可以致冷)。

2、过程与方法目标

(1)观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。

(2)通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。

(3)通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。

3、情感、态度与价值观目标

(1)通过列举大量的生活实例，可以感觉到物理和生活的密切相关，通过教学

活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了

解n常生活中的物理道理.

(2)通过交流，能够产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要

性。

六、教学重、难点

(一)教学重点

(1)探究影响蒸发快慢的因素，以及蒸发的过程是吸热的。

(2)蒸发和沸腾的相同点和不同点。

(二)教学难点

(1)理解沸点的概念。

(2)通过与实际相结合，理解影响沸点的因素。

七、教法学法及教学手段

(一)教法学法

针对以上的教学重难点，同时根据教材内容及编写的特点，以学生的发展为

主，本课时主要采用了以启发式教学法和实验探究法相结合的教学方式，并运用

多媒体，化静为动。与之对应的学法有实验观察、合作交流和结合生活的方法。

使学生通过亲自参与探究蒸发过程吸热以及水沸腾的特点，学习科学探究的方

法，使他们在创新精神和实践能力方面得到发展和提高。

(二)教学用具

铁架台、酒精灯、铁圈、石棉网、烧杯、温度计、中心有孔的玻璃板、水、

秒表、注射器、橡皮塞、乙醛。

八、教学过程及时间分配

（一）教学课时数

2个课时（80分钟）。

（二）教学过程

教学教师行为学生行为教学设计思路

环节

1、提问学生上节课学过的从通过回顾上节课知

学生回顾上节课所学

固态到液态以及从液态到识点，温故而知新。

的知识，积极回答。

设置疑问激发同学

固态的过程有哪些特点。

们思考。

2、请学生思看气态与液态之学生带着疑问进行接

下来的新课学习。

间能否相互转化。实验简单，现象明

汽

3、提出本节课的研究内容从显，能够培养学生

化

液态到气态以及从气态到液迁移能力，引导学

引入

态的过程。生透过简单的现象

新课教师在黑板上用沾有水的湿仔细观察现象，学生

来探究其本质的能

布写两个字，如“好学”过一进行思考讨论回答：

力。激发学生的学

会儿黑板上的字迹逐渐消失。变成气体跑到空气中

教师提问：了。习兴趣，同时提出

黑板上用水写的字怎么没有问题，引入课题。

了？这些水到哪里去了？

引出概念：物质从液态变成气理解汽化的概念。通过实验，引出汽

态的过程叫做汽化。学生进行交流讨论列化的概念。通过学

让学生经过思考举出生活中举出若干个生活中的生交流讨论，引导

概念汽化的现象。汽化现象。学生说出汽化的两

建立根据学生的回答进行分类，引种方式：蒸发和沸

导学生说出汽化有两种方式：腾。

蒸发和沸腾。

实验1、创设情景：你知道怎么晒通过观察上述三幅图通过再现现实生活

探究衣服干的快吗？片，学生交流讨论总中的例子，以对比

2、通过对比图片引导学生思结出影响蒸发快慢的的方式在教师的引

考并说出影响蒸发快慢的因素：导下，让学生积极

影响

因素1、表面枳越大，蒸发思考，自己发现物

蒸发越快；理规律。

快慢2、温度越高，蒸发越

的因快；

创设情境：3、表面的空气流动越

素

1、高烧病人可用酒精帮助降快，蒸发越快。

通过简单的学生

温，这是为什么？

分组实验，充分调

2、在夏日的都市，洒水车给

动学生的主观能动

人们带来一阵阵的清凉，是什性，枳极参与课堂，

么原因？学生认真思考，带着合作的实验模式，

疑问进行下面的分组培养学生的团队合

实验1、教师引导学生进行自主实实验。作能力以及与人沟

探究验；通交流的能力。

2、帮助学生分析得出结论。

蒸发

1、学生分组实验：取

吸热两支温度计放在教室

中，观察它们的示数；

在其中一支温度计的

玻璃泡涂上酒精，过

一会儿，再同时观察

两支温度计的示数。

2、现象：发现涂酒精

的温度计示数降低

了。

分析得出结论：蒸发

的过程是吸热过程

（蒸发可以制冷）。

学生仔细观察实验现通过该实验引导学

1、利用水壶烧水的生活经验象，分析总结实验现生认真仔细观察实

引入，引导学1生积极思考。象：验现象，并且让学

实验1、杯中水的温度变生自己讨论总结实

探究2、教师进行演示实验：化情况：烧沸腾前，验现象，这样更有

水的温度不囱上升：利于学生对实验现

L

水沸沸腾时，水的温度不象的理解和把握。

腾的变。

<tr

特点2、烧杯中水的状态的

r变化情况：沸腾前，

L

烧杯口有少量“白气”

L出现；沸腾时，烧杯

口有大量“白气”出

教师演示水沸腾的实验，并且现。

引导学生仔细观察实验现象，3、水中气泡的变化情

带领同学填如下表格：况：沸腾前，

时012345«7I9水中有少量的气泡产

MflUVX

实验生，且在上升过程中

探究at/X逐渐变小，消失；沸

；；

-：.......-腾时，水中有大量的

水沸气泡产生，且在上升

腾的过程中逐渐变大，升

111

特点o■a■—至水面后破裂消失。

4、水的声音在沸腾

前较大；沸腾时较小。

将上述实验现象填入

表格。

积极思考讨论，在老通过对比分析，总

对比蒸发和沸腾两个实验，引师的引导下息结它们结它们的异同点，

导学生总结它们的异同点，填的异同点，填入表中。使学生对其印象更

到下面的表格中：加深刻，对知识点

蒸发汽化妁方式把握更加牢固。

和沸

腾的不发生条忤

向发生*Mi

对比点发生根反

温度文比

分析

1、创设情境：首先播放一段

冰棒冒“白气”的视频，创设

教学情境，引发学生思考，激

发学生的求知欲，顺利导入新

课。

2、列举生活中的一些常见现通过播放视频，创

象，让学生积极思考，带着疑仔细观看视频，体味设教学情境，激发

问进行下面的新课教学。例其中蕴含的物埋知学生运用物理知识

如：1、做饭时，经常在锅盖识。并思考生活中这解决实际问题的浓

上附着一些小水珠。3、从冰些常见现象产生的原厚兴趣。

液

箱取出的可乐瓶上有一些小因。

化水珠。3、冬天，从户外走进

引入暖和的屋子里，眼镜片上也有

新课一层水珠。

通过从汽化现象的

通过物质由液态变成气态的学生初步理解液化现逆过程引出液化现

汽化现象引出它的逆过程即象是汽化现象的逆过象，让学生更容易

概念

由气态变成液态的过程即液程。液化过程是放热接受消化知识，深

建立

化现象。从汽化过程吸热引出过程。刻理解它们的内在

液化过程放热。联系。

通过日常的生活现

生活现象：秋天的早上，窗玻学生讨论回答：降低象设置疑问引发学

情境璃上有一层水雾，仔细看是一温度生思考，同时也体

设置些小水珠。现了物理源于生活

教师提问：怎样可以使气体液的理念。

化？

教师演示乙醛的液化实验，引通过演示实验，引

导学生观察、思考、解释现象，观察、分析实验现象，导学生积极思考。

提出问题。得出结论：液化的第

实验二种方式，艮］压缩体

探究积。

液化石油青

通过列举生活中的

fll应用实例，充分体