DB5306T 16-2019 昭通苹果低产果园改造技术规程

ICS65.020.99DB5306代替DG5306/T15-2014昭通市市场监督管理局发布DB5306/T16—2019I本规程按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本规程由昭通市水果技术推广站提出。本规程由昭通市农业农村局归口。本规程起草单位：昭通市水果技术推广站、昭通市市场监督管理局、昭通市农业农村局、昭阳区园艺所、鲁甸县苹果技术推广站。本规程主要起草人：蔡兆翔、李云国、罗燕、李荣贵、赵家学、赵声文、汪琼、马钧。本规程代替了DG5306/T15-2014。DB5306/T16—20191昭通苹果低产果园改造技术规程本规程规定了昭通苹果生产低产果园改造中土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本规程适用于昭通苹果的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T82（所有的部分）农药合理使用准则DG/5306/T1.1绿色食品昭通苹果生产技术综合规程3术语和定义下列术语和定义适用于本规程3.1低产园因种植制度、整形修剪、肥水管理、病虫害防治等技术实施不合理所造成的产量低于1000kg、优质果率50%以下的果园。3.2将过密植株隔行或隔株挖除。3.3主干从地面至第一层分枝之间的中干。3.4中心干第一层分枝以上中干。3.4缩冠DB5306/T16—20192通过回缩大主枝使树冠冠径缩小。3.5落头开心将二层或三层以上中心干锯除。3.6疏枝将枝条从基本剪除。3.7拿枝将一年生枝条用手沿枝条基部往上部反复弯曲，使枝条轻微折伤软化。4适用果园适用于10年生以上，亩枝量在9万条以上，树冠覆盖率超过90%以上，行间交接、株间交叉的郁闭，田间作业不便，栽植密度为50株/667m2以上的乔化密植富士系果园。5技术指标行间作业带保持在0.8m～1m，果园覆盖率控制在75%左右，树冠透光率达到20%～30%；树势中庸健壮，新梢年平均生长量30cm～50cm；亩枝量保持在6万～9万条，疏层形老树大主枝3个～5个，改良纺锤形10个～15个，小冠（大冠）开心形3个～4个；亩产量2500kg～3000kg；优质果率70％以上；十月上旬保叶率70％以上。6要求6.1合理间伐，调整果园群体密度根据树龄、栽植密度和果园郁闭程度，采取“一次性间伐”和“分年间伐”两种模式。6.1.1一次性间伐对树龄10年以上的盛果期中高密度（如株行距2m×3m、2m×4m、3m×3m、2.5m×4m等）果园，可采取“隔株间株”间伐，降低植株密度。6.1.2分年间伐对树龄10年～15年生的盛果期中密度果园（如株行距3m×5m、3m×4m等），采取分年度进行间伐。即第1年～2年，对要间伐的植株进行疏枝、缩冠、逐年压缩树冠体积。3年～4年之后，再挖除要间伐的植株。6.2树形改造DB5306/T16—201936.2.1改形目标通过落头开心、疏大枝、提高主干、培养下垂结果枝组等改造措施，使树行间留出50cm～100cm宽的通道，株间枝条基本不交接，控制树高3m以内，疏散分层形树大主枝保持在3个～5个，长、中、短枝比例达到1:2:7，纺缍形树主干上保持15个～20个结果枝组，疏层开心形保持大主枝3个～4个，每亩留枝量控制在6万条～8万条。6.2.2改形标准6.2.2.1疏层形树形标准树高3.0m～3.5m，干高80cm～120cm；在中心干着生3个～5个永久性主枝（一层3个，二层1个~2个）主枝角度80°~90°,一层三主枝层内距25cm～30cm，在距一层上60cm～80cm处安排1个～2个大枝，每个主枝上着生8个～10个中、小结果枝组。6.2.2.2改良纺缍形树形标准树高2.5m～3.0m，干高70cm～100cm；在中心干着生3个永久性主枝，主枝角度80°~90°,三主枝层内距25cm～30cm，每个主枝上分生5个～10个中、小结果枝组。在距三主枝以上50cm处开始培养第一个中小枝组，往上每30cm左右培养1个中小枝组，螺旋上升，错落排列，下部枝轴长1m～2m，越往上越短，同方向中小枝组间距50cm～60cm。6.2.2.3疏层开心下垂状结果树形标准树高2.5m～3.5m，枝展1.2m，主干高度为0.9m～1.5m。中心干上错落着生3个～4个主枝，间距25cm～50cm，主枝分布呈120°或十字形。每个主枝上着10个～15个下垂单轴延伸结果枝组。6.2.3改形措施6.2.3.1落头开心适时落头，疏除三层以上中心干。树势强，树冠落头要轻，分年进行。若树势稳定，可一次到位，将第三层主枝上的中心干一次去除。6.2.3.2提高干高对于主干低于70cm的大枝，在2年～3年内疏除，大年多疏、小年少疏，将干高提高到90cm～150cm6.2.3.3疏除过大、过粗主枝通过落头开心、提干等疏大枝的方法后，如中心干上的大主枝仍然过多（超过6个以上），一是再将中心干上的过多大主枝进行疏除，疏除竞争枝、轮生枝、对生枝、重叠枝及主枝上的强旺侧生枝、过粗过大的结果枝组。使中心干上的大枝保留在3个～5个大枝，如原树形为疏散分层形，大主枝呈二层分布，如原树形为纺缍形，大枝呈错落分布，注意上下枝的对空着生。二是将主枝上第一、二个大侧枝疏除，使主枝上只着中、小型结果枝组。疏除大枝，要视树龄和枝势，分年逐次进行。疏除过大伤口，应及时涂沫膜立康等保护剂。6.2.3.4拉枝开角将疏大枝后留下的大枝拉到与主干夹角80°左右，要求全树上下都拉枝到位，有利于树势平衡，树DB5306/T16—20194形稳定。6.2.3.5缩小过大树冠对超长的主枝，采用转主换头，进行回缩，使之达到冠幅要求。6.2.3.6结果枝组培养与更新6.2.3.6.1结果技的培养结果枝的培养以单轴延伸下垂结果枝组为主，其方法为充分利用着生在主枝和侧枝两侧的平斜、健壮营养枝，通过缓放、拿枝、拉枝等方法，培养形成大量的单轴延伸的下垂状结果枝组，填补枝组空缺。待结果3年～5年后进行更新。6.2.3.6.2结果枝组的更新回缩衰弱枝至健壮分枝处；对没有分枝的枝组可在春季萌芽前，在原结果枝中后部两侧刻芽促枝，刺激抽生长枝，待新枝成花后，更新原结果枝；对极度衰弱枝组，在原结果后部采用重疏枝，以促进伤口后部抽生旺梢，培养成预备结果枝。6.2.3.7夏季管理将背上旺枝及斜上旺枝拉到90°~120°左右；及时环割促花；在新梢半木质化时，软化变向；发芽后对光秃部位刻芽促萌；疏除背上过密旺枝，在抽生背上旺梢过密，且两侧分枝也较多时，可每隔25cm留一新梢拉平或拉垂，多余者疏除。6.3土、肥、水管理技术6.3.1土壤管理6.3.1.1深翻改土分为扩穴深翻和行间深翻，每年秋季果实采收后结合秋施基肥进行。扩穴深翻为在定植穴（沟）外挖环状沟，沟宽50cm～70cm，深40cm～60cm。行间深翻为沿果树行间挖深翻沟，宽、深同扩穴深翻一样。采用株、行间交替进行，即头年翻行间，下一年翻株间。1年～6年生幼树采用环状深翻，成年树采用顺行间于树冠滴水线外缘向外挖长2m、宽80cm、深60cm的深翻沟。挖沟时注意尽量少伤直径1cm以上的粗根，并将表土、底土分别放置。深翻沟挖好后，及时进行回填，回填时先在沟内放一层改土材料，盖一层土，盖土时注意将表土放在下面，底土放在上层。改土材料采用秸秆、杂草、稻草、绿肥、厩肥、饼肥、灰肥等。每株可按杂草秸秆50kg，腐熟猪牛粪50kg，磷肥1kg～1.5kg压入。最后压实，及时灌水，使根土密接。6.3.2施肥6.3.2.1施基肥以秋施为最好，10月中下旬果实采收后施入，以农家肥为主，混加少量铵态氮肥或尿素化肥。施肥量按每生产1kg苹果施1.5kg～2.0kg优质农家肥计算。施肥方法以沟施为主，施肥部位在树冠投影范围内。挖放射状沟（在树冠下距树干80cm～100cm开始向外挖至树冠外缘）或在树冠外围滴水线下挖环状沟，沟深60cm～80cm，施基肥后灌足水。6.3.2.2追肥DB5306/T16—201956.3.2.2.1土壤追肥a)追肥时间及种类：第一次在萌芽前7天～10天（中月下甸），以氮肥为主，磷、钾肥为辅；第二次在花谢后（4月中旬）追肥以速效氮肥为主，以氮肥为主，如树势旺，第一次施肥多，此次可不施；第三次是果实膨大期（5月下旬～6月上旬），以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用；第四次在果实采收后，以农家肥为主。b)追肥数量：施肥量以当地的土壤供肥能力和目标产量确定。结果树一般按每生产100kg苹果需追施N1.0kg、P2O50.5kg、K1.0kg计算。具体施肥量及次数还应根据土壤、树龄、树势、结果量确定，做到幼树少施，成年树多施，弱树多施，旺长树少施，结果多的树多施，结果少的树少施。施用时注意化肥必须与有机肥配合施用。c)追肥方法：施肥方法是树冠滴水线下开挖环状沟或条沟，沟深15cm～20cm，宽20cm～30cm，长1.5m～2m，追肥后及时灌水。6.3.2.2.2叶面喷肥全年7次～8次，生长前期喷施2次，以氮肥为主；中期喷施2次～3次，以磷肥为主；后期喷施2次~3次，以钾肥为主，以补施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.1%～0.3%、氨基酸类叶面肥600～800倍液。最后一次叶面喷肥应在距果实采收期15天以前喷施。6.3.3水分管理6.3.3.1灌水全年灌水4次，即萌芽前、展叶期、春梢迅速生长期、果实迅速膨大期、结冻前等5个时期。花前灌水量为田间持水量的70%～80%，花后为60%。方法以沟灌、穴灌为主。灌水后及时松土，水源缺乏的果园还应用作物秸秆等覆盖树盘，以利保墒。6.3.3.2排水当果园出现积水时，要利用沟渠及时排水。6.4花果管理6.4.1高枝换头嫁接授粉品种对缺乏授粉品种的果园，于3月上旬～3月下旬在树冠上部进行高接换头，嫁接授粉品种，红富士授粉品种以元帅、金帅、国光为好。6.4.2保花保果及疏花疏果6.4.2.1保花保果花期人工授粉或壁蜂辅助授粉，花期喷施0.5%硼砂液。6.4.2.2疏花疏果以树定产、以产定果、以果定花，疏除多余花量。一般亩产3000kg树，亩留花量1.8～2万朵花。要注意花果留量应比标准量多留15%，留有余地。DB5306/T16—201966.4.3果实采收根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收日期。成熟期不一致的品种，应分期采收。采收时，轻拿轻放。6.5病虫害综合防治技术6.5.1农业防治通过土壤深耕、土壤改良、适时灌水、排水、合理施肥、合理整形修剪等措施提高树体抗性。6.5.2生物防治利用食蚜瓢虫、草蛉、捕食螨、食蚜蝇、食虫椿象等，膜翅的姬蜂、赤眼蜂、茧蜂、寄蝇、麻蝇等捕食蚜虫、红蜘蛛等果园害虫。可人工繁殖，再放入果园中。6.5.3物理机械防治通过人工捕杀、器械捕杀、灯光诱杀等措施减少果园虫口密度。6.5.4药物防治6.5.4.1主要病害防治6.5.4.1.1腐烂病、干腐病、枝干轮纹病的防治加强栽培管理，提高树体抗病能力。在施用有机肥的基础上，按果树的需肥规律配方施肥，合理修剪和疏花疏果，使树体生长、结果大致平衡；搞好清园工作。冬季结合果树修剪，清除枯死树、病枝干、枯枝、残桩等，集中烧毁或深埋，以减少病菌来源；刮治病斑。将病斑坏死组织彻底刮除，并用5～10波美度石硫合剂或843康复剂进行伤口消毒；药物治疗。早春发芽前，全园喷洒5波美度石硫合剂，或全园喷一遍福星5000倍或25%戊唑醇2000倍液。6.5.4.1.2白粉病、褐斑病、轮斑病、斑点落叶病、灰斑病、圆斑病的防治发病前半个月开始喷杀菌剂。一般在4月上旬谢花后、5月中旬、6月中旬、7月中旬、8月中旬喷药5~6次，多雨年份9月上旬再喷一次药。主要用药有70%甲基托布津可湿性粉剂800倍、80%大生M—45可湿粉800倍、80%喷克800倍、25%戊唑醇2000倍、50%扑海因可湿粉1000～1500倍、68.5%多氧霉素1000倍、3:200倍波尔多液等。上述药剂交替、轮换使用。6.5.4.1.3果实轮纹病、炭疽病、褐腐病和心腐病的防治谢花后（4月上中旬）喷施70%甲基托布津800倍，或80%大生800倍，或50%扑海因1000倍～1500倍。幼果期（4月下旬）喷施70%甲基托布津800倍，或50%多菌灵800倍，或25%戊唑醇2000倍。套袋前（5月上旬）喷施70%甲基托布津1000倍，或40%福星6000倍。摘袋后可喷一遍药：50%扑海因1000倍~1500倍，或25%戊