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2 2 2(一)供应商选择不合理 2(二)采购流程运行效率低 2(三)采购人员缺少专业素质 3 (一)选择合理的供应商 3(二)优化采购流程 4(三)提升采购人员专业素质 5 7 8(一)供应商选择不合理选择供应商时没有标准要求，供应商选择范围小、地理位置偏远、效率低，宜家在全球拥有近2,000家供应商，其中包括宜家自己的工厂，这些工厂将(二)采购流程运行效率低(三)采购人员缺少专业素质采购人员缺乏专业性、监督力度不足，采购人员不具备(一)选择合理的供应商数量及市场供货情况，每种物品可以选择3家以上的供应商，可以比较价格、比有七点：(1)进行全球采购。(2)选择供货商从广义应注重他们企业内部的文化素养，狭义方面应注重产品的质量等。(3)批量采购。(4)以最低的成本代价去获取产品和物品。(5)提高产品质量要求。(6)在采购物品和产品的同时在所以选择合理的供应商有四个因素也是很关键：(1)交货时间：酒店发出的单到收到货的时间，对于需求方来说交货越提前越好。(2)产品的质量：供应商总产品的比重是越大越好。(3)产品价格：采购的每一件物品的价格，包括途中发生的一些费用，购买方会选择价格实惠的。(4)交货可靠性：规定的时间供应商货物名称质量/同行比例单价甲一次性牙刷先付50%定金乙货到付款丙先付50%定金丁货到付款(二)优化采购流程(三)价格，例如：酒店购买食品原材料，它包括主料、配料并不是购买价格最低，所以应该考虑使用的成本、管理专业能力个人素质管理能力成本分析和价值分
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