食堂员工绩效考核方案

食堂员工绩效考核方案食堂员工绩效考核方案一、考核目的：通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入和工作业绩挂钩，以提高员工的素质、能力、和工作热情。促使管理者与员工之间的交流，在企业内部形成开放，积极参与，主动沟通的氛围，增强企业的凝聚力。二、考核周期：月度考核、对当月工作表现进行考核。三、考核结果使用：1、考核结果等级划分以100分为标准，并根据事态工作人员的具体表现将其考核结果纳入相应的等级，以此作为食堂人员绩效工资发放的依据。（1）绩效考核成绩在80--100分者，当月绩效工资按100%发放。（2）绩效考核成绩在70--79分者，当月绩效工资按80%发放。（3）绩效考核成绩在60--69分者，当月绩效工资按60%发放。（4）绩效考核成绩在60分以下者，当月绩效工资全部扣除。2、考核结果将作为食堂人员晋级、异动、年终奖金发放、续签劳动合同的重要依据。四、绩效工资设定：依据食堂人均工作量情况，每年对绩效工作设定固定数额。当工作量发生较大变化时，（就餐员工人数增减20%以上，或者增加食堂人员定员编制）另行调整绩效工资考核基数。其他部分按照公司薪资体系执行。2012年绩效工资考核基数设定如下：五、食堂考核方案实施细则：食堂工作满意度调查问卷调查时间201年月日食堂绩效考核方案2016-04-2722:52|#2楼一、考核目的：通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩挂勾，以提高员工的素质、能力和工作热情。促进管理者与员工之间的沟通与交流，在企业内部形成开放、积极参与、主动沟通的氛围，增强企业凝聚力。二、考核周期月度考核：对当月的工作表现进行考核，考核时间为下月5日前，遇节假日顺延。学期末绩效工资与考核分兑现。三、主要考核指标对食堂工作人员的绩效考核指标见《食堂人员绩效考评实施细则》。四、食堂人员绩效考评实施细则1、每月基本考核分为100分，每月考核总分=基本考核分-扣分+奖励分。2、加分细则（1）、工作加分：每天早餐，晚餐实行轮流上班制，上班工人协助食堂管-理-员收清餐票，每1张早餐票加1分，每1张晚餐票加2分。（2）、临时加班，按就餐人数1人次加1分。3、扣分细则（1）、出勤：事假1天扣5分，病假1天扣4分，旷工1天扣10分，迟到1次扣1分，早退1次扣2分，擅自离岗1次扣2分。（2）、着装：按规定着装，经学校发现1次1样未按规定着装扣0.5分，经上级主管部门发现1次1样未按规定着装扣2分。（3）、工作态度：不服从学校安排，根据情节轻重扣6—8分，相互间如发生口角，挑起是非，说别人闲话对工作造成不良影响的，根据情节的轻重扣5—10分。（4）、工作业绩：①未完成分内事务造成不良影响的，根据情节轻重扣1—20分。②食堂卫生所属区域要整洁无灰尘、无积水、无蛛网、无杂物、每出现一次不合格现象扣每人2分。③纱窗要及时关闭，每发现一次门窗未关闭的扣2分。④及时处理腐烂变质食品。发现一次未处理的，每次扣5分。如发生食品安全责任事故，每次扣20分。⑤电源开关，水龙头在离开时要关闭，发现1次扣当事人2分。王寨中心完小2015年3月3日王寨中心完小食堂临时工人绩效考核表总得分:考核时间：王寨中心完小王寨中心完小食堂临时工人绩效考核汇总表考核小组签字：王寨中心完小2015年月日王寨中心完小食堂临时工人管理制度为规范学校食堂临时工人管理制度，提高工作效率，降低管理成本，经学校教代会和行政会研究，制订本制度。1、出勤：不准迟到（根据学校作息时间安排结合食堂工作时间的安排，超出10分钟算迟到，含10分钟，如有紧急情况须向食堂管理人和其他工人说明原因，10分钟以内）；不准早退（在未完成食堂当天工作事务离开，如有紧急情况须向食堂管理人和其他工人说明原因，理由得当方可短暂离开，20分钟以内），不准旷工（学校安排的所有工作时间，包括签到<晨检记录中的签字，在没有请假当天未签算旷工>）；不准擅自离岗（在食堂工人或食堂管理人没有1人以上知情或理由不充分的情况下离开算擅自离岗）；请事假必须在请假时间的前一天向食堂管-理-员请假，并说明原由，理由充分，与其余工人商量后，方可请假；请病假必须在上班之前，除在上班中生病外。2、着装：按规定着装，上班时间穿好工作服，戴好工作帽及口罩。3、工作态度：服从学校安排，相互间不准发生口角、挑起是非、说别人闲话，不做和不说对工作造成不良影响的事和话。4、其它方面：（1）注重个人卫生，如不准在食堂内乱吐、乱倒、衣物保持干净等。（2）食堂所属区域要常观察和打扫，随时保持整洁无灰尘、无积水、无蛛网、无杂物等，帕子要随时保持干净等。（3）纱窗要及时关闭，下班后要关好门窗。（4）及时处理腐烂变质食品，不发生食品安全责任事故。（5）电源开关和水龙头在离开时要关闭。（6）以上未见事宜根据学校的要求。王寨中心完小2015年3月4日青中食堂员工绩效考核方案2016-04-2718:11|#3楼一、考核目的：为更好的搞好食堂服务工作，确保学生营养餐顺利实施，提高工人的素质、能力和工作热情。促进工人与管理者和学生之间的沟通与交流，在学校内部形成开放、积极参与、主动沟通的氛围，增强团队的凝聚力，经学校行政会讨论通过，总务处结合学校后勤、食堂工作实际，特制订学校本学期后勤食堂绩效工资考核方案。二、绩效考评领导小组：组长：安强松副组长：熊文波成员：袁波沈正忠安勇华张玉波李进张雄都黄伟黎应平卢仕辉申波三、考核时间每月考核：对每月的出勤、工作量、工作表现进行考核，考核时间为每月月底。四、主要考核指标对食堂工作人员的绩效考核指标见《食堂员工绩效考评实施细则》，根据考评细则对每一个工人进行每月的表现和工作能力进行考核，并作为每月绩效的重要依据。五、考核方式1由考评领导小组根据考评细则对每个工人进行逐项打分，满分为100分，大厨绩效工资按每