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文档简介

4.6哪个传热快教学目标：科学观念​1.能举例说明金属是热的良导体，木头、塑料等是热的不良导体。2.能说出铜、铝、铁的传热速度不同，排序为：铜>铝>铁。科学思维​1.能通过比较不同材料传热快慢的相同与不同，进行分类（良导体/不良导体）。2.能依据“金属丝感温变色”的现象，推理出不同金属的传热差异。教学目标：探究实践​1.能规范操作“传热大比拼”实验，观察并记录三种勺子的传热现象。2.能小组合作完成“金属三兄弟比传热”实验，准确描述实验现象。态度责任​1.在实验中乐于合作，养成及时记录、认真观察的科学习惯。2.能运用“传热本领”的知识，解释高压锅把手、锅铲柄等生活设计的原理。重难点：1.教学重点建立概念：通过实验比较，识别金属是热的良导体，木头、硅胶等是热的不良导体。深化认知：通过对比实验，知道铜、铝、铁的传热快慢不同，排序为：铜>铝>铁。2.教学难点控制变量：在比较不同金属传热快慢时，理解并做到“除材料外，其他条件（粗细、长短、加热方式）完全相同”。迁移应用：运用“传热本领”的知识，解释生活中“高压锅把手用塑料、锅身用金属”等复合设计的科学原理。聚焦：在厨房里炖煮排骨汤时，需要不断搅拌才能防止粘锅。聚焦：为了不烫手，我们应该选哪一个勺子呢？探索：猜测：哪个传热快？预测传热速度（按从快到慢排序）探索：热水怎样才能验证我们的猜测？三种材质的勺子还需要什么材料才能观察到热的传递？感温油墨刷子探索：实验步骤：1.将等量感温油墨涂在三把勺子的尾部，距离热水水面高度相同。2.将三把勺子放入盖子的三个小孔中3.把搭建好的实验装置同时放入热水中4.观察并记录感温油墨的变化探索：观察记录观察到了什么现象？这个现象说明了什么？铁勺子的感温油墨先变色铁的传热速度最快研讨：像木头、塑料等传热能力较弱的材料称为热的不良导体像金属等传热能力较强的材料称为热的良导体

棉被

石锅

空气

水探索：不同的金属勺子的传热能力相同吗？铝勺子

铜勺子

铁勺子探索：怎样比较？需要用到什么材料？应该怎样做？材料：金属传热演示器、酒精灯铜锌铝镍铁探索：你观察到了什么现象？探索：金属都是热的良导体，不同金属的传热能力不同传热能力：铜>铝>铁研讨：纯不锈钢的勺子用久了还是太烫，怎样才能隔热？拓展：铁锅上有几种材料？为什么要用这两种材料？它们分别有什么作用？拓展：为什么运送生鲜食品和冰冻食品的包装要用泡沫塑料纸和泡沫箱呢？练习：1.妈妈新买了一个木柄不锈钢锅铲，炒菜时手握木柄不觉得烫，主要是因为（

）。A.木头比金属更坚固B.木头是不容易传热的热的不良导体C.木头比金属更轻便D.木头比金属更便宜B练习：2.如果在铜勺、铝勺和铁勺的勺柄末端同时涂上感温变色油墨，同时加热勺头，变色最快的是（

）。A.铜勺B.铝勺C.铁勺D.一样快A练习：3.高压锅的锅身是用不锈钢做的，而把手却用

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