项目4 任务2 电子商务企业物流作业流程设计与优化

e-supplychainmanagement电子商务供应链管理电子商务供应链管理项目四

电子商务供应链物流管理任务2电子商务企业物流作业流程设计与优化好丽友薯片是如何送到消费者手中的？

一箱好丽友薯片自生产地移动到消费地，需要经历哪些环节呢?好丽友薯片的生产厂家位于河北廊坊，薯片自工厂生产线下线之后,进入廊坊邮政速递物流分公司的成品仓库储存。根据好丽友区域经销商的订单，廊坊邮政速递物流分公司按订单要求将好丽友薯片从成品仓库拣货出库，经过长途干线运输将整箱好丽友薯片运送到区域经销商仓库。

区域经销商再根据接到的各配送中心的订单，委托第三方物流公司将好丽友薯片配送到本区域内的各个配送中心仓库。

配送中心仓库再根据门店订单，将好丽友薯片配送到各家门店。以上过程包括了仓储、运输、装卸搬运、流通加工、包装、配送及信息处理等活动,这些活动需要统筹规划、紧密衔接才能确保物流过程的高效运转和商品的准时送达。案例

2022年3月25日，某物流公司在G市、D市、E市、J市、H市、C市货运中心可调运的雕牌阳光馨香洗衣液2千克装分别为70箱、50箱、90箱、60箱、20箱和40箱。同时在A市、I市、B市、K市、W市、L市七个城市货运中心需要雕牌阳光馨香洗衣液2千克装分别为60箱、40箱、80箱、10箱、90箱和50箱用于后期的城市内配送使用，请结合图上作业法制定运输路线。

【任务】请结合图上作业法制定运输路线。任务任务清单序号内容要求1区分供需方方块代表需求方，圆圈代表供需方2标注运输方向从一非需求方的顶点开始运输，顺时针流向画在圈的内侧，逆时针流向画在圈的外侧3初始结果检查检查是否存在对流、迂回4最优解无迂回则为最优CONTENTS01.运输管理运输管理的基本原理、运输合理化的有效措施、运输路线选择02.装卸、搬运与仓储管理仓储作业流程、仓储管理系统、仓储作业优化、仓储管理的作用与价值03.包装与流通加工包装、包装标记、包装合理化，流通加工04.配送与配送管理配送的含义、配送的功能、配送模式与配送服务方式、配送线路的确定——节约里程法目录电子商务供应链管理01运输管理Transportation

ManagementPARTONE电子商务供应链管理电子商务供应链管理1.运输管理的基本原理(1)规模经济运输的规模经济是指在运载工具载质量确定的前提下，随着装运量的增加，分摊到单位质量(习称“重量”)上的平均运输成本会随之下降。(2)距离经济距离经济的特点是在其他因素不变时，运输成本随运输距离的增加而减少。距离经济的合理性与规模经济相似，尤其是在运输装卸费用的分摊上，距离越长，固定费用分摊后，每件货物的运输总费用越低。2.运输合理化的有效措施(1)提高运输工具实载率提高实载率的意义在于能充分利用运输工具的额定装载能力，减少车船空驶和不满载行驶的时间，减少运输资源浪费，从而求得运输的合理化。根据测定，汽车运输的实载率每下降1%，运送百吨货物每千米油耗上升1%~2%。(2)发展直达运输直达运输是追求运输合理化的重要形式，其对合理化的追求要点是通过减少中转过载换载，从而提高运输速度，省去装卸费用，降低中转货损。直达的优势，尤其是在一次运输批量和用户一次需求量达到了一整车时表现最为突出。(3)配载运输配载运输是充分利用运输工具的载重量和容积，合理安放装载的货物和选择适宜的载运方法以求得合理化的一种运输方式。配载运输也是提高运输工具实载率的一种有效形式。配载运输往往是轻重商品的混合配载，在以重质货物运输为主的情况下同时搭载一些轻质货物，在基本不增加运力投入、不减少重质货物运输的情况下，解决了轻质货的搭运，因而效果显著。2.运输合理化的有效措施(4)发展特殊运输技术和运输工具依靠科技进步是运输合理化的重要途径。例如，专用散装罐车解决了粉状与液状物运输损耗大、安全性差等问题;袋鼠式车皮、大型半挂车解决了大型设备整体运输问题;“滚装船”解决了车载货的运输问题;集装箱船比普通船舶能容纳更多的箱体，集装箱高速直达车船加快了运输速度，都是通过采用先进的科学技术实现合理化的。(5)通过流通加工，使运输合理化有不少产品，由于产品本身形态及特性问题，很难实现运输的合理化，如果进行适当加工，就能够有效解决合理运输问题。例如，将造纸材料在产地预先加工成干纸浆，之后压缩其体积进行运输，就能解决造纸材料运输不满载的问题;对于轻质产品预先捆紧包装成规定尺寸，装车时就容易提高装载量;对于水产品及肉类，可预先咨冻，就能提高车辆装载率且降低运输损耗。另外，还要充分发挥各种运输工具的作用，形成社会化的运输体系，提高各种运输工具的工作效率。3.运输路线选择运输路线选择：运输路线的确定会直接影响到运输效果的好坏，关系着物资能否及时运到指定地点。此外，当运输费用是以吨·千米来计算时，运输路线的长短就直接关系着运输费用的多少。因此运输路线的选择也是物资调运规划的一个重要内容。3.运输路线选择某项物资从m个产地或仓库(统称为发点)，调运到n个需要地(称为收点)，在指定调运方案时，要先画一个示意的交通图，表明收发点的的大致位置、收发量、交通路线长度(不必与实际长度成比例)。在交通图上，发点用“0”表示，将发货量记在里面，收点用“口”表示，将收货量记在里面。两点间交通线的长度记在交通线旁边。然后作调运物资的流向图。物资调运的方向(流向)用“→”表示，把→按调运方向画在交通线的右边，把调运物资的数量记在→的右边，加上括号，以表示和交通线长度区别，这样就构成图4-6的物资调运流量图。物资调运流量图2.供应链管理关于运输路线可能会出现的问题1）对流

同一时期同一物资在同一线路上的往返运输，称为对流。

如图4-7，将某物资10吨，从A1运到B2，而又有同样的物资10吨，在同一期间从A2运到B1，于是A1、A2间就出现了对流现象。如果把调运流量图改成如图4-8所示，即将A1的10吨运到B1,而将A2的10吨运到B2,就消灭了对流,可以节省运输力量2x10x40=800吨·千米。如图4-7出现对流的调运流量图如图4-8消灭了对流的调运流量图关于运输路线可能会出现的问题2.供应链管理2）迂回在存在较近路线的情况下而经过较远路线的一种舍近取远的运输方式，称为迂回。由于表示调运方向的箭头，要按调运方向，画在交通线的右边，因此，在交通图成圈的流向图中，有些流向就在圈内，称为内圈流向，如图4-9；有些流向就在圈外，称为外圈流向，如图4-10。如果流向圈中，内圈流向的总长(简称内流长)或外圈流向的总长(简称外流长)超过整个圈长的一半，就称为迂回运输。02装卸、搬运与仓储管理PARTTWOLoadingandunloading,handling,andwarehousingmanagement仓储管理的仓储作业具体包括入库作业以及出库作业021.仓储作业流程仓储作业流程图仓储管理系统(warehousemanagementsystem，简称WMS)通常与自动识别技术(例如RFID技术)结合使用，通常是指将入库业务、出库业务、库存调拨、物料对应、库存盘点、即时库存管理等功能综合运用的管理系统，该系统能够监管仓库业务的物流过程和跟踪仓库业务的物流成本管理过程，实现企业对仓储信息进行管理的目的。WMS能够独立执行仓库库存操作，当与其他系统的单据和凭证等信息结合使用时,可为企业提供较为全面的业务流程信息和财务管理信息。022.仓储管理系统WMS工作流程023.仓储作业优化仓储作业优化涉及仓库规划、货物性质、存储作业自动化和员工操作规范制定几个方面。其中，仓储规划包括仓库选址、仓库布局，货物性质包括产品流动、周期货物盘点。对需要配送的产品进行精确研究，确定物资在仓库进出时的平均重量、总容积、总规模等采取ABC分类法模式的库存分类，编制货物周期盘点计划，减少企业库存，掌物品分布情况利用地理空间分析技术进行仓库选址在新仓库建设中应当对仓库总体布置予以重视，同时，适当调整老仓库仓库作业中使用条码技术，保证所有环节都能够高效、准确地输人数据制定标准化作业流程，加强对员工的培训，使员工能够准确操作先进设备、提高仓储作业效率仓库选址仓库布局产品流动货物周期盘点存储作业自动化员工操作规范制定仓储活动是推动生产发展、满足市场供应不可缺少的一个环节。仓储成本是物流成本中较易控制和管理的成本，随着物流活动中技术水平和仓储效率的提高，仓储成本也在发生着变化。仓储管理在物流活动中的作用与价值体现在:仓储管理是现代物流中不可缺少的重要环节；仓储管理对货物进入下一个环节前的质量起保证作用；仓储管理是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件;仓储管理是加快流通、节约费用的重要手段；仓储管理可为货物进入市场做好准备。4.仓储管理的作用与价值03包装与流通加工PARTTHREEPackagingandcirculationprocessing包装包装是指为了在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按一定技术方法采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。其功能有：保护货物、方便物流、增加企业收入、促进销售、方便消费等。包装标记常用的包装标记（1）收发货标志收发货标志是指在商品外包装上的商品分类图示标志、文字说明、排列格式和其他标志的总称，也称为识别标志，供收货人和发货人识别货物。它对收发货、入库及装车配船等环节起着特别重要的作用，也是一般贸易合同、发货单据和运输保险文件中记载有关标志事项的基本部分。收发货标志的内容如下。(2)指示性标志指示性标志是指依据商品特性，对在储运过程中怕湿、怕热、怕寒、怕碎等特殊商品，用文字、图形所做的特殊标记。其作用是在商品运输、装卸和储存时引起有关人员注意，并指出注意事项，避免发生差错事故。(3)警告性标志警告性标志是指为了引起人们对危险品的注意，防止中毒、爆炸等事故发生而印刷在包装上的标记，也可称为危险品标志。(a)爆炸品标志(橙红色纸印黑色)(b)易燃气体标志正红色纸印黑色或白色)(c)不燃压缩气体标志(绿色纸印黑色或白色)色)(d)易燃液体标志(正红色纸印黑色或白色)(e)易燃固体标志(白色红条底印黑色)(g)氧化剂标志(柠檬黄色纸印黑色)(f)自燃物品标志(上白下红印黑色)(h)有机过氧化物标志(柠檬黄色纸印黑色)(i)有毒品标志(白纸印黑色)常见的警告性标志1包装的标准化涉及包装的规格和尺寸，因为它们和托盘、集装箱的关系密切，与运输车辆、搬运机械要相匹配。包装的标准化2包装的集装单元化可以降低成本、提高效率。包装的机械化和集装单元化3力求包装材料和规格的单纯化、包装形状和种类的单纯化。包装的单纯化4力求采用更轻、更薄、更短和更小的包装，不仅可以提高装卸、搬运的效率，还可以降低包装成本，减少废弃包装材料的数量，有利于环保。包装的轻薄化3.包装合理化

包装合理化即包括包装材料、包装技术和包装方式等方面的合理组合与运用，它是包装总体的合理化，是宏观物流效益和微观包装效益的统一。实现包装合理化的途径有以下几个方面。5包装的绿色化是现代包装追逐的潮流，是指无公害、少污染、符合环保要求的各类包装物品。包装的绿色化4.流通加工（1）流通加工的概念流通加工是指在从生产地到使用地的过程中，根据需要对商品进行的施加包装、分割、计量、分拣、印刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。

流通加工和一般的生产加工在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度方面差别较大内容流通加工生产加工加工对象流通加工的对象是进入流通过程的商品，具有商品的属性。而生产加工的对象不是最终产品，而是原材料、零配件或半成品。加工程度流通加工大多是简单加工，而不是复杂加工。一般来讲，如果必须进行复杂加工才能形成人们所需的商品，那么，这种复杂加工应专设生产加工过程。生产过程理应完成大部分加工活动，而流通加工是对生产加工的一种辅助及补充。特别需要指出的是，流通加工绝不是对生产加工的取消或代替。价值观点流通加工的目的则是完善其使用价值，并在不做大改变的情况下提高商品的价值。生产加工的目的是创造价值及使用价值。加工责任人通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进行加工活动，从加工单位来看，流通加工由商业或物资流通企业完成。而生产加工则由生产企业完成。加工目的但是流通加工有时以自身流通为目的，这种为了给流通创造条件而进行的加工与直接为消费而进行的加工从目的来讲是有区别的，这是流通加工不同于一般生产加工的特殊之处。商品生产的目的是交换和消费，而流通加工是为了消费(或再生产)所进行的加工，这一点与商品生产有共同之处。4.流通加工（2）流通加工的作用（1）流通加工提高了原材料利用率、加工效率及设备利用率。（2）流通加工提高了原材料利用率、加工效率及设备利用率。（3）流通加工方便了用户，提高了供应效率。（4）流通加工可以充分发挥各种运输方式的最高效率。（5）流通加工可以提高商品档次，增加积极效益。（6）流通加工为配送创造了条件。4.流通加工（3）流通加工合理化1）流通加工与配送结合把流通加工设置在配送点，一方面可按配送的需要进行加工，另一方面加工又是配送业务流程中分货、拣货及配货的环节之一，加工以后的产品可以直接投入配货作业。这就无须单独设置一个加工的中间环节，使得流通加工有别于独立的生产，而使流通加工与中转流通巧妙地结合在一起。同时，由于配送之前进行了加工，也使得配送服务水平大大提高。这是流通加工合理化的重要形式，在煤炭、水泥等产品的流通中已表现出较大的优势。2)流通加工与配套结合业在对配套要求较高的流通中，配套的主体来自各个生产单位，完全配套有时无法全部依靠现有的生产单位。如果进行适当的流通加工，可以有效地促成配套，从而更好地发挥流通作为“桥梁与纽带”的功能。3)流通加工与合理商流结合通过流通加工可有效地促进销售，实现商流的合理化，也是流通加工合理化的考虑方向之一。加工和配送相结合，通过加工，提高了配送水平，强化了销售，是流通加工和合理商流的成功例证。此外，通过简单地改变包装加工，以方便顾客购买，通过组装加工解除用户使用前进行组装、调试的难处，都是有效促进商流的很好例证。4.流通加工（3）流通加工合理化4）流通加工与运输结合流通加工能有效地衔接干线运输与支线运输，促进这两种运输的合理化。在支线运输转干线运输，或者干线运输转支线运输的环节中，过去必须停顿，而现在利用流通加工，可以不必将支线转干线或干线转支线，而是按干线或支线运输合理的要求进行适当的流通加工，从而大大提高运输及运输转载的水平。5）流通加工与节约结合节约能源、设备、人力，减少损耗是流通加工合理化重要的考虑因素。对于流通加工的最终判断，是要看其是否能实现社会和企业自身的两个效益，而且是否取得了两者的最优效益。流通企业更应树立社会效益第一的观念。如果流通企业进行不适当的加工或者为追求企业的微观效益与生产企业争利，这就违背了流通加工的初衷，或者其本身已不属于流通加工的范畴。04配送与配送管理PARTFOURDeliveryandDistributionManagement配送的含义配送(distribution)是在经济合理的区域范围内，根据客户的要求，对物品进行分拣、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。配送的目的在于最大限度地压缩流通时间、降低流通费用、提高客户服务水平、降低总成本实现资源最优配置。2.配送的功能配送本质上是运输，创造空间效用是它的主要功能。但配送又不同于运输，它是运输在功能上的延伸。(1)完善运输系统支线小批量运输频次高、服务性强，要求比干线运输具有更高的灵活性和适应性，而通过其他物流环节的配合可实现定制化配送服务，就能满足这种要求。(2)消除交叉输送在没有配送中心的情况下，由生产企业直接运送货物到用户，即使采取直接配送方式交叉运输也是普遍存在的，从而导致输送路线长、规模效益差、运输成本高。(3)提高末端物流的经济效益采取配送方式，通过配货和集中送货，或者与其他企业协商实施共同配送，可以提高物流系统末端的经济效益。(4)实现低库存配送采用集中库存方式，使系统总库存水平降低，既减少了储存成本，也节约了运力和其他物流费用。(5)简化手续，方便用户由于配送可提供全方位的物流服务，采用配送方式后，用户只需向配送供应商进行一次委托，就可以得到全过程、多功能的物流服务，从而简化了委托手续和工作量也节约了开支。(6)提高供应保证程度由于配送中心比任何单独供货企业具有更强的物流能力，采用配送方式有助于减少用户的缺货风险。3.配送模式与配送服务方式(1)自营型配送模式自营型配送模式是当前生产流通或综合性企业所广泛采用的一种配送模式。(2)第三方配送第三方配送是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方完成物流配送服务的物流运作方式。(3)共同配送共同配送也称共享第三方物流服务，是指多个客户联合起来共同由一个第三方物流服务公司来提供配送服务。(4)定时配送定时配送指按照与用户商定的时间或时间间隔进行的配送。配送模式与配送服务方式(5)准时配送准时配送指按照双方约定的时间准时将货物配送到用户。(6)快递配送快递配送是一种快速、便利、向社会广泛提供服务的配送方式。(7)定量配送定量配送指按照协议约定的数量实施配送。(8)定时定量配送定时定量配送即按照约定的时间和数量进行配送。(9)定时定路线配送定时定路线配送是一种在约定的运送路线上，按照运行时刻表进行的配送方式又称班车式配送。(10)即时配送即时配送是为满足用户紧急需求进行的配送。配送模式与配送服务方式3.配送模式与配送服务方式4.配送线路的确认——节约里程法（1）节约里程法的核心思想依次将运输问题中的两个回路合并为一个回路，每次使合并后的总运输距离减小的幅度增大，直到达到一辆车的装载限制时，再进行下一辆车的优化。优化过程分为并行方式和串行方式两种。（2）运用节约里程法需要满足的条件利用节约里程法确定配送路线的主要出发点是:根据配送中心的运输能力和配送中心到各个用户以及各个用户之间的距离来制定使总的车辆运输的吨千米数最小的配送方案。为达到高效率的配送，使配送时间最小、距离最短、成本最低而寻找的最佳配送路线，应满足以下条件。1234所有用户的要求。每辆车每天的总运行时间或行驶里程不超过规定的上限。用户到货时间要求。不使任何一辆车超载。（3）计算方法如图所示，假设0点为配送中心，它分别向地点S和T送货。设0点到地点S和地点T的距离分别为s和t，地点S和地点之间的距离为d，现有两种运输方案(1)两个地点单独运输，运输线路如图所示。回路运输的运输线路由图可知，两个地点单独运输的运输距离为2(s+t)。两个地点合成一个回路进行运输的距离为(s+