餐饮合同解约协议书范本

餐饮合同解约协议书范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，注册地址位于中国北京市朝阳区光华路1号XX大厦15层，统一社会信用代码：91110108MA01ABCD56。甲方法定代表人：张三，性别：男，出生年月：1980年01月01日，职务：总经理，联系电话甲方是一家依法成立并有效存续的餐饮企业，主营业务为餐饮服务及品牌连锁经营，具备完全民事行为能力，且在本协议签署前已合法拥有“XX品牌”餐饮连锁经营权利，并持有相关营业执照及商标注册证书。甲方通过租赁场地、自主经营及品牌授权等方式，在全国范围内设有XX家直营及加盟餐厅，年营业额超过人民币1亿元，具有稳定的经营规模和良好的市场口碑。甲方现因业务调整需要，与乙方就位于中国上海市静安区南京西路XX号（以下简称“合作场地”）的餐饮经营合同进行提前解约，特依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，与乙方协商一致，达成本协议，以兹共同遵守。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮服务（上海）有限公司，注册地址位于中国上海市静安区南京西路200号XX广场28层，统一社会信用代码：91310115MA01CDEFG7。乙方法定代表人：李四，性别：女，出生年月：1985年05月15日，职务：总经理，联系电话乙方是一家依法成立并有效存续的餐饮企业，主营业务为餐饮服务及供应链管理，具备完全民事行为能力，且在本协议签署前已合法租赁合作场地用于餐饮经营，持有相关营业执照及食品经营许可证。乙方通过品牌合作及特许经营模式，在全国范围内设有XX家餐饮门店，年营业额超过人民币5000万元，具备丰富的餐饮运营经验。乙方现因自身战略调整，需提前终止与合作场地的租赁合同，特依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，与甲方协商一致，达成本协议，以兹共同遵守。

**协议简介**

本协议的签订基于甲乙双方此前签订的《餐饮经营租赁合同》（合同编号：XX2023-001），该合同于2023年01月01日起生效，原定有效期至2025年12月31日。根据合同约定，甲方将位于上海市静安区南京西路XX号的合作场地租赁给乙方用于开设“XX品牌”连锁餐厅，并约定合作期间双方权利义务及违约责任。现因市场环境变化及双方经营策略调整，甲方需提前终止对合作场地的使用，乙方亦因业务转型需求提前解除租赁关系。经双方友好协商，本着平等自愿、诚实信用的原则，达成如下协议：

1.**合作背景**：甲方作为“XX品牌”餐饮连锁的运营主体，通过租赁合作场地开展餐饮经营业务；乙方作为餐饮服务提供方，依托合作场地开展“XX品牌”餐厅的日常运营。双方在租赁期间建立了稳定的合作关系，但现因甲方需集中资源发展新业务，乙方需优化门店布局，故双方均需提前终止原租赁合同。

2.**前提条件**：双方确认原《餐饮经营租赁合同》已完全履行完毕或已对未履行部分达成一致解决方案，且合作场地现状符合合同约定的交付标准，不存在甲方需承担的维修、清洁或赔偿责任。乙方已按照合同约定支付至2023年12月31日的租金及其他费用，且双方无其他未解决的法律纠纷或合同争议。

3.**协议目的**：本协议旨在明确双方提前解约的具体事项，包括场地交还安排、费用结算、违约金处理及未来合作可能性等，以保障双方合法权益，避免潜在的法律风险。协议内容与原租赁合同构成补充协议关系，未约定事项仍适用原合同条款，但以本协议为准。双方均同意本协议生效后，原租赁合同自动终止，双方不再依据原合同主张权利或承担义务，除非另有书面约定。

本协议的签订标志着双方合作关系进入新阶段，双方均承诺在协议框架内履行各自责任，确保解约过程平稳有序，并为未来潜在的合作保留可能性。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲乙双方提前终止《餐饮经营租赁合同》（合同编号：XX2023-001）的具体事宜，包括合作场地的交还安排、费用结算方式、违约责任承担以及未来合作关系的处理等。具体内容涉及：1.双方确认提前解约的依据及法律效力；2.甲方将合作场地按照原合同约定及本协议补充条款进行返还，包括设施设备的交接、场地清理及状态恢复；3.乙方需结清所有应付未付费用，包括至解约日的租金、物业费、水电费等，并支付相应的违约金；4.双方对未履行完的合同义务进行清算，明确各自责任边界；5.约定解约后的场地使用过渡期及潜在合作条款，确保商业关系的平稳过渡。本协议旨在通过合法合规的条款设计，最大限度减少解约带来的商业中断风险，保障双方资产安全及商业声誉。

第二条定义

1.**合作场地**：指位于中国上海市静安区南京西路XX号的租赁物业，面积XX平方米，用途为餐饮经营，包含但不限于餐厅大厅、后厨、员工休息区及配套设备。

2.**原租赁合同**：指甲方与乙方于2023年01月01日签订的《餐饮经营租赁合同》（合同编号：XX2023-001），为本协议的基础依据。

3.**解约日**：指本协议经双方签署并生效后的第XX日，即2023年XX月XX日，为双方权利义务终止的最终日期。

4.**违约金**：指因一方违反本协议约定而应向对方支付的补偿款项，具体金额按原租赁合同第X条及本协议第X条约定计算。

5.**设施设备**：指合作场地内由甲方提供或乙方使用后归乙方所有的家具、电器、厨房设备等，具体清单附于本协议附件一。

6.**过渡期**：指自本协议生效至合作场地正式交还甲方的期间，一般为XX日，期间乙方需维持正常运营并配合甲方检查。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力与义务**

（1）甲方有权要求乙方在本协议约定的解约日前XX日内完成所有应付费用的结算，包括但不限于租金、物业费、水电费、网络费等，乙方应配合提供缴费凭证。

（2）甲方应按照原租赁合同第X条及本协议附件二的要求，向乙方提供场地返还清单，明确需恢复的设施设备及状态标准。甲方承担场地主体结构及公共设施的维修责任，但乙方使用期间造成的自然损耗除外。

（3）甲方有权在过渡期内对合作场地进行必要的检查，乙方应提供合理便利，但检查不得妨碍乙方正常经营秩序，具体时间需提前XX日通知乙方。

（4）甲方需在本协议生效后XX日内，向乙方出具《场地返还确认书》，确认场地状态符合合同约定，双方签字后视为场地正式交接完成。

（5）如乙方提前终止经营，甲方有权要求乙方在解约日前将合作场地恢复至原交付状态，包括但不限于拆除非永久性装修、清理垃圾、恢复消防设施等，费用由乙方承担。

**2.乙方的权力与义务**

（1）乙方有权要求甲方在本协议约定的解约日前全额退还已支付但未使用的租金及其他预付款项，甲方应在收到乙方书面申请后XX日内完成退款，并开具相应发票。

（2）乙方应在本协议生效后XX日内，向甲方支付违约金人民币XX万元，支付方式为银行转账至甲方指定账户（账号：XXX，开户行：XX银行XX支行）。乙方需提供违约金计算的详细依据，包括合同解除通知期限、市场租金标准等。

（3）乙方应负责合作场地内所有自有设施设备的拆除及运输，或与甲方协商作价转让，转让价格按设备折旧后的评估值计算，具体方案需双方书面确认。甲方有权要求乙方拆除过程中不得损坏场地设施，否则需承担修复费用。

（4）乙方应在本协议生效后XX日内，向甲方提供完整的经营证照、员工劳动关系处理证明及场地清洁报告，确保无遗留法律风险。如因乙方原因造成第三方索赔，乙方需独立承担赔偿责任。

（5）乙方在过渡期内需维持正常的餐饮经营秩序，包括但不限于食材采购、员工管理及客户服务，但不得开展任何可能损害甲方商业利益的行为，如擅自更换品牌标识、泄露甲方商业秘密等。

（6）乙方应在本协议生效后XX日内，配合甲方完成合作场地的水电、网络等线路的恢复工作，确保场地可立即用于其他经营用途。如乙方未按时完成，甲方有权委托第三方施工并费用转由乙方承担。

（7）双方约定，如乙方因解约需解除员工劳动合同，应依法支付经济补偿金，并书面告知甲方相关情况，甲方对此类事件不承担任何连带责任。

（8）乙方在解约日前需结清所有未付费用，包括但不限于2023年XX月至XX月的租金（按实际天数计算）、物业费（XX元/月）、水电费（按实际用量结算）、以及原租赁合同约定的其他费用。甲方应在收到款项后XX日内提供收款凭证，否则乙方有权要求甲方支付滞纳金（按每日万分之五计算）。

（9）双方同意，本协议生效后，乙方不得以任何理由要求甲方继续履行原租赁合同或主张额外补偿，除非双方另行签订补充协议。

（注：以上条款为框架性内容，具体金额、期限等细节需根据实际情况调整，建议双方在附件中列明详细清单及计算标准。）

第四条价格与支付条件

1.**费用结算**：乙方应向甲方支付以下款项：

（1）违约金人民币XX万元，于本协议签署后XX日内支付至甲方指定银行账户；

（2）未付租金及预付款：经双方核对后，乙方需结清截至解约日的租金（按实际使用天数计算，单价为XX元/平方米/月）、物业费（XX元/月）、水电费（按实际用量乘以市场标准单价计算）、网络费（XX元/月），合计人民币XX万元，于本协议签署后XX日内支付；

（3）设施设备处理费用：乙方自行拆除或转让设备的费用由乙方承担，如需甲方协助，相关费用（包括人工、运输等）由乙方承担，具体金额不超过人民币XX万元，于设备处理完成后XX日内结算；

（4）场地清洁及恢复费用：如乙方未按约定恢复场地原状，甲方有权委托第三方清洁或修复，费用由乙方承担，最高不超过人民币XX万元，于甲方发出通知后XX日内支付。

2.**支付方式**：所有款项均通过银行转账方式支付，乙方需在支付前向甲方提供等额发票，甲方核对无误后开具收款凭证。甲方指定收款账户信息如下：户名：XX餐饮管理有限公司，账号：XXX，开户行：XX银行XX支行。逾期支付需按每日万分之五支付滞纳金。

3.**税费承担**：所有交易税费（包括增值税、附加税等）按国家法律法规由支付方承担，具体税种及比例在发票中注明。如需甲方代缴，乙方需承担相应税费及手续费。

第五条履行期限

1.**协议有效期**：本协议自双方授权代表签字盖章之日起生效，至合作场地正式交还甲方并甲方出具《场地返还确认书》之日终止，预计有效期为XX日。

2.**关键时间节点**：

（1）本协议签署日：2023年XX月XX日；

（2）违约金及部分费用支付截止日：2023年XX月XX日；

（3）场地设施设备处理完成日：2023年XX月XX日前；

（4）场地清洁及恢复验收日：2023年XX月XX日前；

（5）合作场地正式交还甲方日：2023年XX月XX日；

（6）所有款项最终结算日：2023年XX月XX日。

3.**过渡期安排**：自本协议生效至场地交还期间，乙方继续正常经营，但须遵守甲方提出的合理管理要求，包括但不限于安全检查、噪音控制等，具体细则由双方另行书面确认。如过渡期延长，乙方需额外支付过渡期租金（按原租金标准的XX%计算）。

第六条违约责任

1.**甲方违约责任**

（1）如甲方未按约定支付违约金或费用，每逾期一日，应按应付金额的万分之五向乙方支付滞纳金，直至付清为止。若逾期超过XX日，乙方有权解除本协议并要求甲方赔偿直接经济损失（包括但不限于乙方寻找新场地的租赁差价、搬迁费用等，最高不超过人民币XX万元）。

（2）如甲方未按时交还合作场地或未提供必要的交接便利，每逾期一日，应按场地月租金的XX%向乙方支付场地占用费，直至场地交付完毕。若因甲方原因导致乙方无法按时搬迁，乙方有权要求甲方支付相当于一个月租金XX倍的违约金。

（3）若甲方在场地返还过程中设置不合理条件或提出额外索赔，经乙方书面提出后XX日内未答复或答复不合理，乙方有权拒绝配合，甲方需承担因此造成的乙方损失。

2.**乙方违约责任**

（1）如乙方未按约定支付违约金或费用，每逾期一日，应按应付金额的万分之五向甲方支付滞纳金，直至付清为止。若逾期超过XX日，甲方有权解除本协议并要求乙方赔偿直接经济损失（包括但不限于甲方因场地空置造成的租金损失、重新招商费用等，最高不超过人民币XX万元）。

（2）如乙方未按时支付租金、物业费等费用，每逾期一日，应按应付金额的万分之五向甲方支付滞纳金，同时甲方有权要求乙方立即腾空场地并恢复原状，所有相关费用由乙方承担。若乙方拒不配合，甲方有权委托第三方清场，费用由乙方承担，并追加相当于欠费总额XX倍的违约金。

（3）如乙方擅自拆除甲方提供的租赁设施或改变场地结构，应恢复原状并赔偿甲方损失（包括但不限于设备重置费、修复费等），若无法恢复原状，需支付相当于设施原值XX倍的赔偿金。

（4）如乙方在过渡期内发生严重影响甲方或其他商户的行为（如噪音污染、食品安全事故等），导致甲方被监管部门处罚或声誉受损，乙方需承担全部赔偿责任，包括罚款、赔偿金及律师费等。

（5）若乙方未按约定处理员工劳动关系或产生其他第三方索赔，需独立承担全部责任，并赔偿因此给甲方造成的商誉损失（如有）。

3.**不可抗力免责**：因地震、火灾、战争等不可抗力导致本协议无法履行，双方互不承担违约责任，但需在不可抗力发生后XX日内书面通知对方，并提供相关证明文件。不可抗力消除后，双方应尽快恢复履行协议义务。

4.**违约金上限**：双方约定，本协议项下的所有违约金总额不超过人民币XX万元，超过部分不予支持，除非双方另行书面同意。

5.**连带责任**：若乙方为多家连锁门店的运营方，且本协议解约涉及其他关联方权益，乙方需对全部责任承担连带清偿责任，甲方有权直接向乙方关联方追偿。

第七条不可抗力

1.**定义**：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于：自然灾害（如地震、台风、洪水、雷击、火灾等）、战争、动乱、政府行为（如法律变更、政策调整、征收征用等）、流行病疫情以及网络攻击或技术故障等。任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本协议约定的义务，不承担违约责任，但应在不可抗力发生后XX日内以书面形式通知对方，并提供相关机构出具的证明文件。

2.**责任免除**：若不可抗力持续超过XX日，双方均有权根据不可抗力对协议履行的影响程度，协商解除本协议或部分免除责任。因不可抗力造成的直接经济损失（如设施损坏、租金损失等），由各方自行承担，双方互不追责。但双方均应采取合理措施减少不可抗力带来的损失，如乙方应妥善保管存货、甲方应保护场地安全等。

3.**不可免除的责任**：若不可抗力仅部分影响协议履行，受影响方仍需履行其能够履行的义务；若不可抗力导致协议目的无法实现（如场地因地震完全损毁），双方可协商调整协议内容或终止履行，但需以书面形式确认。任何一方因迟延履行后发生不可抗力，不能免除其违约责任。

4.**通知与证明**：不可抗力通知必须包含事件发生时间、地点、影响范围及预期持续时间，并附有政府部门、权威机构或第三方评估机构的证明。如一方未按约定提供证明，对方有权要求其限期补充，否则视为不可抗力主张不成立。双方应对不可抗力证明文件的真实性负责。

5.**后续履行**：不可抗力消除后，双方应在合理期限内恢复协议履行，已发生的费用按实际损失结算，双方不存在抗辩权。若不可抗力导致协议无法继续履行，双方应在XX日内协商制定替代方案，如场地用途变更、租赁期限调整等，协商不成的，可依据本协议第八条处理。

第八条争议解决

1.**协商解决**：凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决，协商应在协议签署后XX日内进行，地点在中国上海市。如协商在XX日内未达成一致，任何一方均有权采取下一步行动。

2.**调解**：若协商不成，双方同意在协商失败后XX日内，共同委托中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC）上海分会或上海市商业联合会进行调解。调解应遵循自愿、公平、高效原则，调解协议经双方签字后具有约束力，调解不成的，可转入仲裁或诉讼程序。

3.**仲裁**：如调解未果或双方直接选择仲裁，争议应提交中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC），按照该会现行仲裁规则进行仲裁。仲裁地点为中国上海市，仲裁语言为中文。仲裁庭由三名仲裁员组成（包括双方各自指定的仲裁员及独任仲裁员），仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。双方应自觉履行裁决，如一方不履行，另一方可向有管辖权的人民法院申请强制执行。

4.**诉讼**：若双方明确排除仲裁，且协商调解均失败，任何一方均有权在中国上海市有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼应以本协议及补充协议为依据，适用中华人民共和国法律。但诉讼期间，双方仍应履行本协议中关于费用结算、场地交还等不涉及争议核心的条款，以减少争议影响。

5.**证据与管辖**：所有争议解决程序均适用中国法律，双方应积极配合提供证据材料。诉讼或仲裁费用（包括律师费、保全费等）由败诉方承担，胜诉方有权要求败诉方补偿。争议解决期间，非争议事项的协议履行不受影响。

第九条其他条款

1.**通知方式**：本协议项下的所有通知、文件等均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件、挂号信）发送至本协议首页载明的地址或双方另行书面指定的地址。任何一方变更联系方式，应提前XX日书面通知对方，否则按原地址发送的通知视为有效送达。电子送达的通知需双方确认电子邮箱或系统有效性。

2.**协议变更**：对本协议的任何修改或补充，均须经双方授权代表签署书面文件方能生效。任何口头约定或非正式补充均不具法律效力，除非得到另一方明确书面确认。

3.**保密条款**：双方应对本协议内容及履行过程中知悉的对方商业秘密（包括财务数据、客户信息、经营策略等）承担保密义务，非经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。此保密义务不因本协议终止而失效，持续有效。但法律法规要求披露或政府机关强制要求披露的除外。

4.**完整协议**：本协议及其附件构成双方就本协议标的达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解或安排。

5.**可分割性**：若本协议任何条款被认定为无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款。

6.**法律适用与解释**：本协议的订立、效力、解