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文档简介

前厅服务员考试:中级前厅服务员五

1、单选商务客人之所以优先选择行政楼层,是因为他们最看重行政楼层所提

供的()服务。

A、“保姆式”

B、“背靠背”

C、“个性化”

D、“私人管家”

正确答案:D

2、单选不属于出现缺额预订情况的原因的是()。

A、预订而未到

B、已预订但临时取消

C、住店客人提前离店

D、过低地估算离店客人的用房数量

正确答案:D

3、单选公务签证的代码是()。

A、G

B、U

C、M

D、Z

正确答案:B

4、单选接待服务中的人际交往可以分为()类。

A.4

B.2

C.1

D.3

止确答案:D

5、单选、在中国的传统国的传统观念中,童叟无欺、诚实守信、反对为富不仁

属于()O

A、博爱精神

B、廉耻观

C、进取精神

D、商业道德

正确答案:D

6、单选饭店企业采用(),可使企业始终保持在“可供选择”的市场准入状

态。

A、专有预订系统

B、中央预订系统

C、专业预订系统

D、前台预订系统

正确答案:A

7、单选、使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括()o

A、“黑名单”自动提示

B、选择、修改客史档案的资料

C、输入“黑名单”

D、每次输入客人姓名,则自动生成住店客人名单

正确答案:B

8、单选在客人购买行为过程中,客人作为消费者,从多个购买方案中选择出

一个最优方案的阶段是()o

A、产生需求

B、购后评价

C、调查情况

D、比较评价

正确答案:0

9、单选“Underbooking”的意思是()。

A、超额预订

B、缺额预订

C、延期预订

D、限时预订

正确答案:B

10、单选行政楼层中班和早班交接班的时间一般为()O

A、12:30

B、13:30

C、14:30

D、15:30

正确答案:D

11、单选客房部、()和结账处之间保持信息沟通顺畅,确保客房现状显示

系统的准确性。

A.礼宾部

B.预询处

C.接待处

D.保卫部

正确答案:C

12、单选若总机设备发生故障时,话务员应立即通知总台问讯员和。,并

采用人工叫醒,直到设备修复。

A、领班

B、主管

C、值班经理

D、客房服务中心

正确答案:D

13、单选前厅服务人员的心理状态必须符合下列原则即()

A.尊重自己

B.尊重客人

C.尊重员工

D.尊重领导

正确答案:B

14、单选按照我国有关法律规定,客人在抵店后()小时内,留宿单位要派

人将填好的《临时登记表》送交公安机关。

A、12

B、24

C、36

D、72

正确答案:B

15、单选对预订员进行推销知识、技巧方面的培训,使他们知道在预订服务

过程中向谁推销、推销什么以及()等。

A.二次推销

B.预订推销

C.如何推销

D.推销创新

正确答案:c

16、%选下列有关办理客人行李长期寄存的内容不恰当的是()o

A、短期、长期寄存应当混放在一起

B、应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定

C、对行李保管地方应加强管理

D、按时对客人的行李进行查看

正确答案:A

17、单选目前全球最大的客房预订专业组织是()国际预订组织。

A、NOKIA

B、SUMMTT

C、SRS

D、UTELL(尤特)

正确答案:D

18、单选当顾客对某种产品感兴趣时,即使不是服务中常规推销的内容,也

应立即()

A.满足顾客的兴趣

B.做出迅速回答

C.态度诚恳

D.传递相关信息

正确答案:A

19、单选不属于客房预订推销前提条件的是()o

A、预订员应接受良好的培训

B、拥有完善的客户资料

C、制定明确的销售政策

D、努力降低饭店的损耗

正确答案:。

20、单选按照我国有关法律规定,客人在抵店后()小时内,留宿单位要派

人将填好的《临对登记表》送交公安机关。

A、12

B、24

C、36

D、72

正确答案:B

21、单选公务签证的代码是()。

A、G

B、U

C、M

D、Z

正确答案:B

22、单选对于暂时无人认领的遗留贵重物品,应(),并由专人保管,定期

予以清点。

A、上交保安部

B、交到大堂副理处

C、存入保险箱或专用库房

D、存入行李房

正确答案:C

23、单选1wanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。

A、我要发一个传真到美国

B、我要打一个电话到美国

C、我要收一个来自美国的电子邮件

D、我要往美国发一个的电子邮件

正确答案:A

24、单选一般情况下,饭店通常将超额预订率控制在()左右为宜。

A、10%

B、7%

C、5%

D、3%

正确答案:C

25、单选在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时,下列做法欠妥当的是

()O

A、纪录要点,填写报告

B、对客人投诉持欢迎态度

C、代表饭店表示歉意

D、请客人提供该服务员的工号,否则无法受理投诉

正确答案:D

26、单通不是行政楼层主要服务项目的是()o

A、快速结账

B、鸡尾酒会

C、时事动态

D、代购洽谈

正确答案:D

27、单选饭店内部沟通、协调的环节不包括()o

A、信息接受

B、资料录入

C、检查督导

D、信息反馈

正确答案:B

28、单选换房行李服务,行李员将宾客的原客房钥匙和住房卡交给()o

A.客房服务员

B.问讯处

C.前厅接待员

D.话务员

正确答案:C

29、单选客房营业收入的高低取

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