2026年皮革、毛皮加工人员专项题库答案与解释

一、单选题(只有一个正确答案)2.皮革转鼓转速过快容易导致?解析：转鼓转速过高会增加皮块之间的摩擦力，导致机械损伤(划伤),同时可能3.硫化染料在皮革染色中的主要缺点是?B.加脂剂C.鞣剂(如植物鞣剂和铬粉)B.皮表面C.皮纤维束之间D.皮腺A.羧酸类加脂剂C.铝盐B.油脂膏9.皮革中铬盐残留量超标的主要危害是?解析：铬(特别是六价铬)具有致癌性和致过敏性，是皮革行12.皮革在光热作用下变旧(色变暗)的主要原因是?C.水分流失解析：复鞣是为了弥补鞣制不足，补充鞣制剂(如合成鞣剂、植物鞣剂),使皮纤B.脱脂C.脱色B.含水率通常控制在12%-18%之间解析：成品革的含水率直接影响其物理机械性能，一般控制在12%-18%之间，过低皮革易脆裂，过高则易霉变。17.皮革在堆置(陈化)过程中会发生?A.颜色变浅C.纤维断裂解析：陈化(静置)过程有利于鞣制反应的继续进行和化学品C.替代植物鞣剂解析：软化剂(如蛋白酶)能分解部分胶原纤维束间的连接，消除束缚，使纤维松A.皮革变硬C.鞣制过度21.油鞣革主要采用的原料皮是?B.牛底革C.涂层过厚23.下列哪种化学品属于无铬鞣剂?A.抗张强度B.透气性25.去肉机的作用是?C.去除毛皮26.皮革染色时，发现“染花”(颜色不匀),最有效的补救措施之一是?A.升高温度C.刷水拨色C.水分含量解析：色牢度(耐光、耐水、耐摩擦)取决于染料分子或有色29.在制革加工中，用()来中和皮上的碱性物质。C.硫酸钠解析：制革过程中常使用有机酸(如醋酸)或无机酸(硫酸)的盐类进行中和，将皮胚的pH值调节至适合鞣制或染色的范围(通常为4.5-5.5)。C.含水量为0%32.皮革防霉处理通常使用?A.抗氧化剂B.防霉剂C.增塑剂A.涂层的致密程度C.厚度D.重量34.下列哪种皮革最常用于制作鞋底?A.猪正面革B.牛二层修面革36.皮革表面出现龟裂(裂纹)通常是?C.染色太深C.皮革变硬B.铬粉C.染色解析：鞣剂(特别是铬鞣剂)通过交联作用，将胶原纤维束连C.含水量正常范围以内?求，铬含量一般控制在16%~25%之间。解析：加盐的主要目的是控制生皮的吸水膨胀速度(防止肿胀过度)以及通过电解A.使皮革发白D.染料A.加脂剂B.鞣剂46.毛皮鞣制中，使用醛鞣剂(如戊二醛)的特点是?B.鞣制后皮板极硬C.动物油A.羊毛D.表面绒毛B.拱色解析：盐霜是由于皮革中水溶性盐类(如硫酸钠、氯化钠)随A.软化皮板C.杀菌57.下列哪种缺陷属于机械性缺陷?A.霉斑B.气泡C.油花59.皮革在保存过程中，如果发现皮面出现“红霜”,是因为?解析：红霜是皮面可溶性盐类(如硫酸铵、硫酸钠)随水分迁A.变脆B.霉变C.变硬降解(如酸蚀)引起的颜色改变。A.还原剂B.硝酸钾解析：传统的硝面工艺中使用硝(如硝酸钾)作为防腐剂和软A.油膏C.乳液加脂剂(含防水剂)解析：现代加脂剂通常在制造时引入防水剂(如石蜡乳液),制成的乳液加脂剂涂A.水温D.霉菌腐蚀72.皮革中“色花”是指?C.皮革颜色褪色73.在皮革湿操作中，如果pH值过高，容易导致?解析：过高的pH值(强碱性)会导致铬鞣剂(三价铬)水解沉淀，使鞣制反应停74.毛皮加工中，去灰是为了?B.去除皮板中的钙盐(碳酸钙)解析：生皮中含有较多的钙盐，去除这些盐类(去灰)可以松C.酸洗解析：喷底浆(底涂)可以增强涂层与皮面的结合力，防止涂C.加脂A.颜色呈深红色B.颜色随时间氧化变深(养皮)C.皮革极硬A.专用皮革护理膏二、多选题(有2个以上正确答案)性，且通常作为缺点(吸水多),不是铬鞣的主要优点。整，并非特意为了增加透气性(增加透气性通常通过片皮或浸酸软化);D选项正一定范围(通常6-6.5),防止铬鞣液凝结，提高铬液渗透速度，为鞣制做准备。C.藤黄解析：植物鞣料来源广泛，包括栎木、坚木、桦木等木材提取物(栲胶),以及茶B.染液pH值C.染色温度解析：颜色深浅由染料上染量决定，而用量、pH值(影响染料离解和渗透)、温度(影响上染速率和固色)以及盐量(控制染料扩散和中和电荷)都会影响上染量。解析：选皮主要目的是分级和整理。修补破洞是选皮的一部分(整理),分类是分A.胶原蛋白12.皮革平整剂(平滑剂)在涂饰中的作用包括?A.分散染料C.酸性染料解析：分散染料和还原染料(以及部分偶氮染料)耐光性能通常较好，适合户外用15.皮革纤维松弛剂(如酶制剂)的主要作用有哪些?解析：酶制剂(如蛋白酶)能定向切断纤维间质和部分胶原纤C.合成油(如合成脂肪酸)A.提供光泽解析：光亮剂(如硝化棉、丙烯酸树脂)主要作用是形成透明20.下列哪些属于生皮在自然存放(静置)过程中会发生的变化?B.自身酶解(自溶)C.细菌腐败解析：生皮若不进行加工(如鞣制),在存放过程中，细胞内的酶会继续作用，分解蛋白质(自溶),且容易滋生细菌导致腐败。A.直接暴晒B.为剖层做准备25.下列哪些因素会导致皮革变脆(脆裂)?A.含水量过低C.涂饰层过厚A.弥补铬鞣的不足(如填充、柔软)C.改善革的性能(如抗张强度)解析：复鞣是为了弥补主鞣(铬鞣)后的性能缺陷，如填充空27.下列哪些是真皮标志?C.盐干A.整平革面B.使毛皮pH值降低A.耐摩擦色牢度34.下列哪些是改善皮革手感的方法?A.使用柔软剂(加脂)B.使用修饰剂(平滑剂)B.脱脂解析：制备明胶需要去除皮中的脂肪(脱脂)、钙盐(脱灰)和色素(漂白),最后进行提取(提取过程本身就是蛋白质溶出的过程)。A.拔针(剪针)B.补针解析：针对毛皮质量(如密度低),可以剪短针毛(拔针)改善外观，或者通过补38.皮革鞣制后的回潮和堆放(陈化)是为了?A.让化学药剂进一步反应解析：鞣制后的堆放是为了使化学药剂(特别是复鞣和加脂)39.下列哪些属于无机鞣剂?C.锆鞣剂解析：铬、铝、锆、钛等金属盐鞣剂属于无机鞣剂。植物鞣剂40.皮革上涂饰层脱落(掉浆)的主要原因有哪些?方法。蒸汽压榨法属于物理处理手段(去除血污和浑浊液),盐析法通常用于蛋白B.溶剂萃取法解析：溶剂萃取法和水蒸气蒸馏法利用化学原理(溶解度、气B.树叶解析：植物鞣剂主要提取自栲树(桉树、桦树、栗树等)的树A.鞣制速度快解析：铬鞣具有反应迅速、成革收缩温度高(耐热性好)、柔47.下列属于常见皮革保革剂的有?B.环氧类C.脲甲醛类解析：常见的皮革保革剂主要包括苯并咪唑类(最常用)、环48.制革工场中，常用的除尘设备包括?A.袋式除尘器D.离心风机A.温度51.毛皮鞣制中，常用的鞣剂有?A.铬鞣剂C.铬粉解析：毛皮鞣制常用的鞣剂包括无机鞣剂(如铬粉、铝鞣剂)和有机鞣剂。酸类主它不能延缓皮革的自然陈化(老化),对颜色鲜艳度的提高通常不是防腐处理的主B.棉籽粕C.树脂乳液解析：蓝湿皮是经过铬鞣且水分含量较高(未干燥)的皮革，C.硫化钠58.剖层刀(片皮机)的主要技术参数包括?A.刀片直径A.打光B.磨革三、判断题解析：抗腐烂的特性主要来源于后续的鞣制(如铬鞣、植鞣)调节皮胚的pH值，为鞣制做准备。解析：明矾矾鞣法属于矿物鞣法(或称合成鞣剂鞣法),属于无机或无机盐鞣剂，解析：家畜皮(如绵羊皮、猪皮、牛皮)也可以经过加工成为毛皮产品，毛皮产品9.植物鞣剂(如栲胶)鞣制的皮革具有耐热、耐光的特性。但根据题目语境需确认是否严重，此处判断为正确(假解析：生皮中的胶原蛋白不稳定，接触细菌会腐烂，受热受潮会收缩。鞣制的核心目的就是通过化学方法改变胶原性质，使其耐热、耐水、耐细菌腐蚀且保持柔软。解析：油脂含量一致而分布不均会导致皮板某一区域过软(泛解析：酸洗主要用于去毛(特别是拔毛后的残根)和氧化生皮解析：在制革化学中，化学反应(如鞣制、染色)通常是温度37.皮革光亮剂(光油)涂在皮面上，可以增加皮革的防水性。解析：光亮剂(聚氨酯类)涂饰在皮革表面会形成一层连续的解析：底层涂饰(如