三年级劳动教育《红薯的种植技术》教学设计

三年级劳动教育《红薯的种植技术》教学设计

活动主题：《红薯的种植技术》

领域：三年级劳动教育

选题缘由：

中国是农业大国，我们大荔县也是远近闻名的农业现代化城市,

所以耍让教育与农耕文化相结合，构建自然生态的教学文化，让学生

学会弘扬农耕传统文化，认识、了解传承中国农耕文化精髓。体验劳

动的艰辛，品尝丰收的喜悦。使孩子们接触自然，了解社会，培养热

爱劳动和艰苦奋斗的精神。让孩子在劳动中培养主体意识，提高自主

能力，创新能力，发展个体特长。因此劳动教育尤为重要。结合我们

当地气候、土壤特点以及特色农耕文化课程，不仅让学生了解农耕文

化，还锻炼了劳动能力，掌握劳动技能，树立正确的劳动价值观，让

学生们从理论知识到实践操作，全方位多层次的参与其中，也使劳动

真正走进每位学生的心中，决定将《红薯的种植技术》作为劳动教育

课的教学内容。

劳动教育目标

1.了解红薯栽培的相关劳动知识，掌握栽培技术。

2.通过种植红薯，体验劳动带来的艰辛与乐趣，培养了学生的劳动意

识。

3.体会种植薯类对缓解粮食危机的作用，知道节约粮食。

4.在种植过程中感受农作的不易，培养吃苦耐劳、认真细致的品质，

增强对劳动人民的热爱之情，培养学生勇于劳动，乐于劳动的精神。

教学重难点

重点：了解红薯的种植技巧，知道植薯类对缓解粮食危机的作用，节

约粮食。

难点：体认劳动的辛苦，感受劳动的价值。

教法、学法

教法：引导法、榜样法

学法：动手实践法、小组合作法

劳动工具及材料准备：

地瓜秧子、装着土的盒子、水、铁锹、PPT课件等。

教学安排：总课时三课时

（本节课为一节项目实践课，是此劳动项目的第二课）

教学过程：

（一）复习导入

查阅资料，完成红薯观察记录单。

1.红薯生长有哪些时期？

2.植物生长需要那些条件：阳光、水分、土壤、空气、温度。

【设计意图】让学生复习上节课所学内容，加深学生认识，培养探索

精神。

（二）劳动探究，了解红薯。

探究一：

师提问：（出示红薯）同学们，看我给大家带来了什么？

生回答：红薯。

老师给大家带来了一些红薯，我们一起来看看，找一找红薯的特点

看一看颜色闻一闻香味摸一摸外表尝一尝味道

皮，浅红色生：淡淡的清香生：有细沙颗粒感生；淡淡香甜，泥土味

肉，黄白熟：香甜可口熟：软绵绵的熟：软绵绵，甜丝丝

学生分小组汇报。

探究二:

师提问:品尝过香香甜甜的红薯之后，你知道吗？红薯还有好多好听

的名字想不想了解一下？

红薯的名字知多少

红普，学名番薯。不同地方的人

对他的称呼也不同，有的地方叫山芋，

有的地方叫地瓜，还有的地方叫甘薯

等等，我们这里称为红薯。

了解了这么多红薯的知识，你们想不想自己来种一种？

师导入新课：今天我们就一起来学习和了解红薯的种植技术。

【设计意图】通过直观的观察红薯，激发学生学习兴趣。

（三）劳动体验，种红薯

师引导：同学们，通过上节课的学习我们知道了红薯生长和其他植物

一样需要阳光、水分、土壤、空气、温度。大家有没有看到眼前桌子

上的这个白色的泡沫盒子？你猜到了今天老师想和大家一起来干什

么吗？

生回答：种红薯。

师引导：今天我们选用的是土壤栽培方式种植红薯。根据红薯生长特

点，我们制定红薯的种植步骤：整理土地、起垄、开沟、浇水、插秧，

后期管理。让我们从一颗颗秧苗开始，来感受红薯的成长过程。

1.活动一：选苗

师：用什么方法来来选红薯幼苗？看到桌子上的红薯苗，你发现了什

么？

看一看量一量摸一摸

根茎粗壮20-25cm叶片光滑

学生汇报：红薯根茎粗壮，叶片光滑幼苗长度在20-20cm的应该是优

质壮苗，容易栽种成活。

2.活动二：整理土地

在种红薯之前，我们需耍先把地整理一下，怎么整理呢？大家听我说,

种植红薯的土地和其他植物的要求不一样，他需要先起垄，垄上种植。

什么是起垄呢？以盒子为中心，把两边的士从两边往中间聚拢，让他

形成一个三角小坡，这就叫垄。垄起好后我们耍在垄上开一道沟，这

个沟不需要太深，开好沟我们就可以开始种红薯啦。

师提问：要种红薯，一定要有方法，想知道红薯有哪些种植方法吗？

那种方法最好呢？

生问答：想。

师提问：一起来看大屏幕。（播放视频1）看完比这一段视频，你知

道了几种种植方法。

生回答：两种。

师提问：哪两种呢？谁来给我说一说？

生回答：第一种，直插法。

师提问:这种方法有什么好处呢？有什么不足的地方呢？这两种种植

方法都有不足的地方，哪还有更好的办法吗？想不想知道。

生回答：想。

师提问：一起来看大屏幕（播放视频3）看完这段视频，谁能说一说，

种植专家想出了什么好办法？

生回答：把前两种办法合起来，研究出来了（水平改良杆插技术）

师提问：你太厉害了。我们一起来看看这种栽培方法的栽植口诀是什

么？他又有什么好处？

我们来对比一下三种方法：

第一种方法第二种方法第三种方法

（直栽）（斜栽）（水平改良杆插技术）

成活率比较高适合机械化的栽法适合大面积推广

结薯部位不是很多，产

结薯部位较少，产量低站等部位多，产量高。

量相对低。

师：通过对比，你想好了你想用什么方法来栽种红薯了吗？

生：想好了。

【设计意图】通过播放视频，学生了解红薯的栽培方法，感受本课的

劳动主体一红薯种植技术。

（四）劳动实践

师安排：好，接下来，我们就按照做的小组合作的形式，用上你想好

方法来亲手种一种，在种植过程中一定要注意安全合理的使用工具哦!

【设计意图】学生经历劳动体验，动手实践,运用所学技术种植红薯，

感受劳动过程的趣味。

（五）劳动成果展示

L成果展示

师提问：小朋友们，你们太棒了。各个都是种植小能手，那么我来采

访一下小能手们，请问你能给老师分享一下你的种植过程吗？

生回答：我先在起好垄的土堆上挖个沟，浇水，等水浸透之后开始插

红薯秧苗，按照一插，二趟，三抬头的方法，最后给他盖上土。

师总结：你说的太好了，其他同学呢，是不是也是用这样的方法种植

的呢？同学们，这节课你的心情怎么样？请为自己和同伴打个分，请

同学们拿出评价表，为自己和同伴图图小爱心。

了解红蓍的种植特点▽OW▽

对自己

学会了红薯的种植技术。。。。

的评价

学会填写观察记录单。。。。。

能和同学一起参与劳动

同学

能提出好的建议。。。▽

评价

记录表能认真记写

红薯生长月记录单

班级：姓名:

成长叶子茎叶浇水除草捉虫

其他

过程形状颜色次数次数次数

第一个月

第二个月

第三个月

第四个月

第/L个月

2.价值体认

师提问：红薯中蕴含着丰富的营养，在我们生活中有许多的用途，让

我们展开想象的翅膀，联想一下我们的红薯丰收了，你准备怎么样享

受着美味的红薯呢？谁想给他家分享一下。

生一回答：我准备把红薯蒸着吃。蒸熟了可以和同学一起来品尝美味。

生二回答：我准备把红薯烤着吃，香甜可口，还可以分享给老师和同

学。

生三……

师：同学们你们说的太好了，让我们一起期待丰收。

【设计意图】利用观察对比的方法进一步进行探索，从课堂到生活,

将学生学到的知识与技能用于生活，感受了劳动的应用价值。

（六）劳动价值体认（建议，可选做）

活动一：

师提问：小朋友们，今天你有什么收获，谁愿意说出来和大家分享？

生一回答：我今天学会了怎么样种红薯，我很开心。

生二回答：我知道了红薯可以蒸着吃，烤着吃……怎么吃都很美味。

活动二：

师提问：红薯只耍秧苗插好了就能结出香甜美味的红薯吗？

生回答：不是。

师提问：一个甜甜的红薯从种植到收获需要很漫长的生长过程，种植

成活只是成功的开始，后续还需耍农民伯伯悉心照料，才能收获。那

这个过程辛苦吗？你想对农民伯伯说什么呢？

生一回答：农民伯伯你辛苦了。

师提问：红薯除了好吃，其实，它在我们的生活当中还有其他很重要

的作用呢，一起来看老师给大家收集到的资料。看完这份资料，你想

说什么？

生二回答：今后我一定做到不挑食，不浪费各种食物,一定要节约粮

食。

活动三：假如爸爸妈妈现在想种植红薯，你能给爸爸妈妈指导种植技

术吗？指导完之后记得请爸爸妈妈为自己打分。

知道红薯生长需要的条件00▽。。

家长

能和爸爸妈妈一起参加劳动O▽。0▽

评价

能推荐出红薯最佳种植方法。。。。

【设计意图】升华主题，引导学生学会感恩，懂得粮食来之不易。

活动四：

师提问：同学们，我们大荔县就是红薯种植区域，我们大荔的红薯不

光味道香甜，他还给大荔人民带来了很不错的经济收益，我们随着老

师的视频一起来了解一下。（出示视频三）看完视频，你觉得大荔的

红薯（多、美、甜）想不想为大荔的红薯来代言，当一名小小的红薯

宣传员，让更多的人