保定团膳食堂托管合同

PAGE保定团膳食堂托管合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意委托乙方对其团膳食堂进行托管服务，乙方具备提供该服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂托管事宜达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在保定团膳食堂托管服务中的权利和义务，确保食堂服务的规范化、专业化、优质化，满足甲方人员的餐饮需求。二、托管范围2.1食堂场地及设施设备乙方负责托管甲方位于[具体地址]的食堂场地及相关设施设备，包括但不限于厨房设备、用餐桌椅、餐具等。甲方应确保交付的场地及设施设备处于正常使用状态，并向乙方提供详细的资产清单。2.2餐饮服务乙方负责提供早、中、晚三餐的餐饮服务，包括但不限于食材采购、加工制作、食品供应、餐厅清洁等。餐饮服务应符合国家食品安全标准及甲方的相关要求。三、服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。如需终止合同，双方应提前[通知期限]书面通知对方。四、双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1权利（1）有权对乙方的食堂托管服务进行监督检查，提出意见和建议。（2）有权知晓食堂食材采购来源、食品加工过程等相关信息。（3）有权根据实际情况对餐饮服务内容提出合理调整要求，但应提前通知乙方。4.1.2义务（1）按照本合同约定向乙方支付托管服务费用。（2）协助乙方协调与甲方内部相关部门及人员的关系，为乙方开展服务提供必要的支持。（3）向乙方提供食堂所需的水、电、燃气等基本供应条件，并承担相应费用（如合同另有约定除外）。（4）对乙方提交的食品采购计划、菜单等进行审核确认，但甲方的审核不免除乙方对食品安全的责任。4.2乙方权利与义务4.2.1权利（1）按照本合同约定收取托管服务费用。（2）根据甲方实际需求和市场情况，合理调整餐饮服务内容和标准，但应提前通知甲方并取得同意。（3）要求甲方提供开展服务所需的相关资料和信息。4.2.2义务（1）按照国家食品安全法律法规及本合同约定，勤勉尽责地提供优质的食堂托管服务。（2）建立健全食品安全管理制度，严格把控食材采购、加工制作、储存等环节，确保食品安全。（3）配备专业的餐饮服务人员，定期进行培训和考核，保证服务人员具备良好的服务态度和专业技能。（4）根据甲方人员数量、口味偏好等实际情况，制定合理的菜单计划，并提前提交甲方审核。菜单应营养均衡、品种多样，满足不同季节和人群的需求。（5）定期对食堂设施设备进行维护保养，确保正常使用。如遇设施设备故障，应及时维修或更换，保障餐饮服务不受影响。（6）接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。（7）遵守国家法律法规及甲方的各项规章制度，不得将食堂托管服务转包给第三方。五、食品采购与管理5.1食材采购5.1.1乙方应选择具有合法资质的供应商进行食材采购，确保食材的质量安全。采购的食材应符合国家食品安全标准，具备有效的检验检疫证明。5.1.2乙方应建立食材采购台账，详细记录食材名称、规格、数量、供应商名称及联系方式、采购日期等信息。采购台账应保存至少[保存期限]，以备甲方及相关部门检查。5.1.3甲方有权对乙方采购的食材进行抽查检验，如发现食材存在质量问题，乙方应负责及时更换，并承担相应的损失。5.2食品储存5.2.1乙方应按照食品储存要求，合理设置食材储存区域，分类存放各类食材，防止交叉污染。5.2.2食品储存环境应保持清洁、通风、干燥，温度、湿度符合要求。对于易腐食品，应采取相应的保鲜措施，确保食品质量。5.2.3乙方应定期清理库存食品，及时处理过期、变质食品，严禁将过期、变质食品提供给甲方人员食用。六、餐饮服务标准6.1食品质量6.1.1乙方提供的食品应符合国家食品安全标准，色香味形俱佳，口感良好。6.1.2食品加工制作应严格遵守卫生操作规程，生熟分开，确保食品安全。不得使用变质、过期、假冒伪劣食材。6.2服务态度6.2.1乙方服务人员应着装整齐、干净，佩戴工作帽和口罩，保持良好的个人卫生。6.2.2服务人员应热情主动、礼貌待人，为甲方人员提供优质的餐饮服务。及时响应甲方人员的需求，解决就餐过程中出现的问题。6.3餐厅环境6.3.1乙方应保持餐厅环境整洁卫生，桌面、地面无污渍，餐具摆放整齐。6.3.2定期对餐厅进行消毒杀菌，营造舒适、安全的就餐环境。七、费用及支付方式7.1托管服务费用本合同约定的托管服务费用为每月人民币[具体金额]元。费用包含食堂场地及设施设备的使用、食材采购、餐饮制作、人员工资、餐厅清洁等所有与食堂托管服务相关的费用，但不包括甲方应承担的水、电、燃气等费用（如合同另有约定除外）。7.2支付方式甲方应在每月[支付日期]前，将当月的托管服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[开票期限]内，向甲方开具合法有效的发票。八、违约责任8.1甲方违约责任8.1.1若甲方未按照本合同约定按时支付托管服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的损失由甲方承担。8.1.2若甲方违反本合同约定，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。8.2乙方违约责任8.2.1若乙方未按照国家食品安全标准提供餐饮服务，导致甲方人员发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时，甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的未履行期间的托管服务费用。8.2.2若乙方未按照本合同约定的服务标准提供服务，经甲方提出整改意见后仍未及时整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月托管服务费用的[扣除比例]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成严重影响或损失的，甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿损失。8.2.3若乙方擅自将食堂托管服务转包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已收取的全部托管服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[转包违约金比例]向甲方支付违约金。乙方转包行为给甲方造成损失的，还应承担赔偿责任。九、合同变更与解除9.1合同变更本合同履行期间，如有需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。9.2合同解除9.2.1经双方协商一致，可以解除本合同。9.2.2若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。9.2.3因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行的，双方可以协商解除合同，互不承担违约责任。十、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款11.1本合同自双