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4412DB4412/T27—2023地理标志产品四会沙糖桔Productofgeographicalindication－ShatangTangeringofSihui2023-12-01发布2024-02-01实施肇庆市市场监督管理局发布I 2 3 3 4 4 5 6 8本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利工程师学会、广东交通职业技术学院、汕头市检验检测中心、四会市农业水产技术1本文件适用于中华人民共和国农业农村部第532号公告批准保护的四会沙糖桔的生2规范性引用文件GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦GB/T8210—2011柑桔鲜果检验方法GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定3术语和定义产自本文件第4章规定范围内的沙糖桔，属芸香科，柑桔属。具有皮薄、色泽橙红、果皮光滑有光含总糖高达11g～17g。4保护范围仅限于中华人民共和国农业农村部第532号公告批准保护的范围，即广东省肇庆市四会市所辖东城5种植技术要求2一级果二级果果蒂果面洁净、油胞稍凸、密度中迹、药迹、蚧点及其他附着物的数量：单果斑点不超过2个，每个斑点直径≤2mm果面洁净、油胞稍凸、密度中等、果皮光滑；无深疤、硬疤、裂口；痕斑、网纹、枝叶磨伤、果面洁净、油胞稍凸、密度中等、果皮光滑；无深疤、硬疤、裂口；痕斑、网纹、枝叶磨伤、肉质爽脆化渣、细嫩、多汁、清甜蜜味理化指标应符合表2的规定。一级果二级果总酸(以柠檬酸计)/(g/kg)≤维生素C/(mg/100g)≥37.2.2总酸(以柠檬酸计)按GB12456的规定执行。按GB5009.86的规定执行。410.2.4长途运输宜采用冷藏运输工具，适宜温度为3℃~7℃。5(规范性)6B.1.1四会沙糖桔产区地处北回归线以南，属于亚热带季风气候。日照充足，太阳辐射量大，气温较高，夏长冬短。年平均气温约21.2℃,年平均日照数约1649.5h，年平均降雨量约1765.9mm，年无B.3.1宜选择按NY/T973规定繁育的无B.4.1平缓地采用宽行窄株起垄种植模式B.4.2山坡地根据果园实际情况确定行距7

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