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文档简介
PAGE西青大学食堂托管合同合同编号:[具体编号]甲方(委托方):名称:西青大学法定代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[联系电话]乙方(受托方):名称:[公司名称]法定代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方为西青大学,拥有学校食堂的经营权,乙方具备专业的食堂管理经验和能力,能够提供优质的餐饮服务。甲乙双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将西青大学食堂委托给乙方进行托管事宜达成如下协议:一、委托事项1.1甲方委托乙方对西青大学食堂进行全面托管,包括但不限于食堂的日常运营管理、食材采购、食品加工、餐饮服务提供、食堂设施设备维护等相关工作。1.2乙方应按照本合同约定及相关法律法规的要求,勤勉尽责地履行托管职责,确保食堂的正常运营和食品安全,为师生提供优质、卫生、营养的餐饮服务。二、托管期限2.1本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。如有一方提出终止合同,需提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的食堂托管工作进行监督检查,提出意见和建议,乙方应积极配合并予以改进。3.2甲方应按照本合同约定向乙方支付托管费用。3.3甲方应为乙方提供食堂运营所需的基本条件,包括但不限于场地、水、电、燃气供应等,并协助乙方协调与学校其他部门的关系。3.4甲方应负责审核乙方制定的食堂菜谱、食品价格等,确保符合学校的相关规定和师生的需求。(二)乙方权利与义务3.5乙方有权按照本合同约定收取托管费用,并要求甲方提供必要的协助和支持。3.6乙方应自主经营食堂,不得将食堂经营权转让给第三方。3.7乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。3.8乙方应配备专业的食堂管理人员和工作人员,定期进行培训和考核,保证服务质量。3.9乙方应根据学校师生的需求,合理制定食堂菜谱,保证菜品的多样性和营养均衡。3.10乙方应负责食堂食材的采购,确保食材的新鲜、安全、卫生,并建立食材采购索证索票制度。3.11乙方应按照国家相关规定,做好食堂的环境卫生、餐具消毒等工作,保持食堂整洁卫生。3.12乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养,确保设施设备的正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏,乙方应负责维修或更换。3.13乙方应积极配合甲方的监督检查,对甲方提出的问题及时整改,并定期向甲方汇报食堂托管工作情况。四、托管费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的托管费用为每月人民币[具体金额]元。4.2托管费用支付方式为:甲方应在每月[支付日期]前,将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。4.3乙方应在收到甲方支付的托管费用后,向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全管理5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,加强食品安全管理。5.2乙方应确保食堂从业人员持有效健康证明上岗,定期进行健康检查和培训。5.3乙方应建立食品采购索证索票制度,确保采购的食品及原料符合食品安全标准,并留存相关凭证。5.4乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作,确保食品加工过程安全卫生。5.5乙方应加强食堂环境卫生管理,定期进行清洁消毒,保持食堂环境整洁。5.6乙方应建立食品安全自查制度,定期对食堂食品安全状况进行自查,发现问题及时整改。5.7如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定支付托管费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[违约比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的托管费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定履行托管职责,导致食堂运营出现问题或食品安全事故,乙方应承担违约责任,赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的托管费用。6.3若一方违反本合同其他条款约定,应向对方支付违约金人民币[违约金额]元,并赔偿对方因此遭受的损失。如违约金不足以弥补对方损失的,违约方还应继续赔偿对方的全部损失。七、合同变更与解除7.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。7.2在合同履行期间,如有下列情形之一,一方有权解除本合同:7.2.1因不可抗力致使本合同无法继续履行的;7.2.2一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的;7.2.3本合同约定的解除条件成就的。7.3合同解除后,双方应按照法律法规的规定及本合同约定进行结算和清理。八、争议解决8.1本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款9.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。9.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。9.3
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