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文档简介

2026年协警油烟污染排查笔试答案题一、单项选择题(每题2分,共20分)1.根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条规定,排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放。若某餐饮店未安装油烟净化设施,依据该法第一百一十八条,可处()的罚款。A.五千元以上五万元以下B.一万元以上十万元以下C.三万元以上十五万元以下D.五万元以上二十万元以下答案:A2.餐饮油烟污染物的主要成分不包括()。A.非甲烷总烃B.PM2.5C.二氧化硫D.动植物油颗粒物答案:C3.现场排查时,发现某餐饮单位油烟净化器型号为“DYJ-2000”,额定处理风量为20000m³/h,该单位厨房灶头数为4个(每个灶头基准排风量为2000m³/h),则净化器处理风量与灶头总排风量的匹配度应为()。A.1:1B.1.2:1C.1.5:1D.2:1答案:B(注:根据《饮食业油烟排放标准》,净化器处理风量应不小于灶头总排风量的1.2倍,4×2000=8000m³/h,20000≥8000×1.2=9600,符合要求)4.便携式油烟检测仪检测时,采样位置应优先选择()。A.排风管弯头处B.排风管水平段距弯头下游4倍管径、上游2倍管径处C.排风管出口正上方1米处D.厨房操作间内油烟扩散区域答案:B5.某小餐饮商户因空间限制,将油烟排风管沿墙面直接向上排放,排口高度与相邻居民楼窗户高度齐平(约3米),该行为违反了()。A.《饮食业环境保护技术规范》中“排口高度应高于相邻建筑1.5米以上”的规定B.《大气污染防治法》中“禁止无组织排放”的规定C.《城镇环境噪声排放标准》中“噪声控制”的规定D.《污水综合排放标准》中“废水处理”的规定答案:A6.排查中发现某餐饮店油烟净化器清洗记录显示“2026年3月1日清洗”,但现场观察净化器内部滤网积油明显,设备运行时出风口仍有可见油烟,最可能的原因是()。A.清洗记录造假,实际未清洗B.净化器型号与灶头不匹配C.排风管存在漏风D.风机功率不足答案:A7.对群众投诉“某夜市烧烤摊油烟刺鼻”的处理流程,正确的顺序是()。①现场检测油烟排放浓度②联系投诉人确认具体位置和时间③核查摊点是否安装便携式油烟净化设备④制作现场检查笔录⑤下达整改通知书(若超标)A.②→③→①→④→⑤B.①→②→③→④→⑤C.③→①→②→⑤→④D.⑤→④→③→②→①答案:A8.某餐饮单位提供的油烟净化器检测报告显示“净化效率91%”,但现场检测排放浓度为2.5mg/m³(标准限值2.0mg/m³),可能的原因是()。A.检测报告已过有效期(报告日期为2024年5月)B.净化器长期未清洗导致效率下降C.检测时灶头未全部开启(仅开2个灶头,实际4个)D.以上均可能答案:D9.协警在排查中发现某单位擅自拆除油烟净化器,应首先()。A.拍照取证并记录设备拆除情况B.口头警告并要求立即恢复C.联系环保部门进行行政处罚D.查封该单位经营场所答案:A10.关于油烟污染排查台账的填写要求,错误的是()。A.需记录餐饮单位名称、地址、负责人联系方式B.需标注净化器型号、安装时间、最近清洗时间C.检测数据可仅记录“达标”或“不达标”,无需具体数值D.需由检查人员和被检查单位负责人签字确认答案:C二、多项选择题(每题3分,共15分,少选得1分,错选不得分)1.餐饮油烟污染排查的重点场所包括()。A.居民小区内的“家庭厨房”B.商业综合体顶层餐饮区C.学校周边流动小吃摊D.企事业单位内部食堂答案:ABCD2.现场检查时,可通过()判断油烟净化器是否正常运行。A.观察设备电源指示灯是否亮起B.触摸排风管外壁是否有震动(与风机运行相关)C.用白色纸巾靠近出风口,观察是否有油渍附着D.查看电表是否有设备运行耗电记录答案:ABCD3.以下属于“油烟无组织排放”的情形有()。A.未安装油烟净化器,直接通过窗户排放B.排风管破损,油烟从裂缝中泄漏C.夜间关闭净化器,仅开启风机直排D.安装的净化器净化效率低于60%答案:ABC4.对整改后复查的要求包括()。A.复查时间应在整改期限届满后3个工作日内B.复查需重新检测油烟排放浓度C.若仍不达标,可建议吊销餐饮服务许可证D.复查结果需录入排查台账并存档答案:ABD(注:吊销许可证需由市场监管部门依法实施,协警无此权限)5.协警在排查中需遵守的工作规范包括()。A.佩戴执法记录仪全程录音录像B.出示工作证件表明身份C.不得接受被检查单位的馈赠D.对排查中知悉的商业秘密予以保密答案:ABCD三、判断题(每题1分,共10分)1.餐饮单位只要安装了油烟净化器,无论是否使用,均视为符合要求。()答案:×(需保持正常使用)2.小餐饮摊点(无固定门店)无需安装油烟净化设备。()答案:×(《大气污染防治法》规定所有排放油烟的餐饮单位均需采取净化措施)3.油烟排放浓度检测时,需在灶头满负荷运行(如猛火炒菜)状态下采样。()答案:√4.排风管沿公共烟道设置时,无需单独设置排口。()答案:×(需确保公共烟道畅通,避免串味和倒灌)5.商户提供的油烟净化器清洗发票可作为有效清洗记录。()答案:√(需与设备实际状态核对)6.排查中发现某单位排风管出口朝向居民楼,应要求其调整排口方向或高度。()答案:√7.便携式油烟检测仪的检测结果可直接作为行政处罚依据。()答案:×(需由具有CMA资质的检测机构出具报告)8.对多次整改仍不达标的餐饮单位,协警可直接采取断电措施。()答案:×(需由相关部门依法实施)9.餐饮单位油烟污染投诉处理完毕后,需向投诉人反馈结果。()答案:√10.冬季排查时,因气温低,油烟易凝结,检测结果可能偏高。()答案:√四、简答题(每题8分,共40分)1.简述协警在油烟污染排查中的主要职责。答案:①协助环保、城管等部门开展日常巡查和专项排查;②对餐饮单位油烟净化设施安装、使用及维护情况进行现场检查;③收集固定证据(拍照、录像、制作笔录);④受理并初步核实群众投诉;⑤督促问题单位落实整改,参与复查;⑥汇总排查数据,填报台账并上报;⑦宣传油烟污染防治法规,引导商户自觉合规。2.列举现场排查时需检查的“硬件设施”关键项(至少5项)。答案:①油烟净化器是否安装(型号、处理风量与灶头匹配性);②净化器是否正常运行(电源、指示灯、运行声音);③排风管是否密封完好(有无破损、漏风);④排口设置是否合规(高度、方向、与居民楼距离);⑤风机与净化器是否联动(开启灶头时同步启动);⑥隔油池(罩)是否安装(减少颗粒物进入净化器);⑦油烟净化设备清洗维护记录(时间、频次、操作方)。3.某餐饮单位声称“已安装油烟净化器,但居民仍投诉有异味”,可能的原因有哪些?答案:①净化器长期未清洗,内部积油导致效率下降;②净化器型号过小,处理风量不足(与灶头数量不匹配);③排风管设计不合理(弯头过多、管径过细导致阻力大,油烟未完全收集);④排口高度不足或朝向居民楼,油烟未有效扩散;⑤净化器技术落后(如仅用普通滤网,未采用静电或UV光解技术);⑥经营项目变更(如新增烧烤、油炸,原设备无法处理新增污染物);⑦夜间违规关闭净化器,仅用风机直排。4.简述“群众投诉→现场排查→问题处理”的完整流程。答案:①接收投诉:记录投诉人信息、被投诉单位名称/位置、投诉内容(时间、症状如“刺鼻气味”“窗户积油”);②前期核实:通过台账查询被投诉单位是否曾被整改,是否安装净化器;③现场检查:亮证执法,检查设备运行状态,用便携式仪器初检(若有),询问负责人情况,拍摄设备、排口、投诉相关现场(如居民窗户积油);④证据固定:制作检查笔录(记录设备状态、初检结果、负责人陈述),由双方签字;⑤判定问题:若初检超标或设备未运行,下达《责令改正通知书》(注明整改期限、要求);若涉嫌违法(如拆除设备),移交环保部门立案;⑥跟踪整改:整改期限届满后复查,重新检测,记录结果;⑦反馈投诉人:告知处理结果(达标/未达标及后续措施);⑧归档结案:将检查笔录、整改通知、复查记录等存入档案。5.针对“夜市流动烧烤摊”油烟污染,提出3条针对性排查措施。答案:①划定摊点经营区域,要求统一安装便携式油烟净化设备(如小型静电式净化器),并检查设备是否正常使用(如查看电源、出风口是否有可见油烟);②错时排查:重点在晚间18:00-22:00(烧烤高峰时段)巡查,避免摊点昼伏夜出;③联合管理:协调城管、市场监管部门,将油烟净化设备安装纳入摊点备案条件,未达标者不予发放临时经营许可;④技术引导:推广环保烧烤炉(如电烤炉、燃气红外线烤炉),减少油烟产生量;⑤群众监督:公布举报电话,鼓励周边居民对未安装设备的摊点实时举报,快速响应处置。五、案例分析题(15分)2026年5月10日,某街道协警小王接到群众投诉:“XX小区3栋1单元楼下‘老地方烧烤店’每晚8点后油烟呛人,窗户无法打开。”小王随即开展排查,发现该店:①营业执照、食品经营许可证齐全;②厨房安装1台“蓝天牌”油烟净化器(型号LT-1500,处理风量15000m³/h);③净化器电源指示灯亮,但出风口有明显白色烟雾,用白色纸巾靠近后留下油斑;④排风管沿外墙向上,排口高度为4米(相邻居民楼高度为6层,约18米,排口与3楼窗户(高9米)水平距离2米);⑤查看清洗记录,最近一次清洗时间为2026年3月1日(已过去2个月);⑥现场用便携式油烟检测仪检测,结果为3.2mg/m³(标准限值2.0mg/m³)。问题:1.分析该店存在的油烟污染问题(6分)。2.提出整改要求及法律依据(9分)。答案:1.存在问题:①油烟排放超标:检测浓度3.2mg/m³>2.0mg/m³;②净化器运行效果差:出风口有可见油烟,纸巾留油斑,可能因长期未清洗(2个月未清洗,超过《饮食业环境保护技术规范》建议的每月1次清洗要求)导致效率下降;③排口设置不规范:排口高度4米远低于相邻居民楼18米,且与3楼窗户水平距离仅2米(《饮食业环境保护技术规范》要求排口高度应高于相邻建筑1.5米以上,且与敏感目标距离不小于10米);④清洗维护不到位:清洗间隔过长,记录未反映实际效果(虽有记录但设备未有效清洁)。2.整改要求及依据:①立即清洗油烟净化器:要求3日内委托专业机构清洗,留存清洗记录(含照片、发票),依据《大气污染防治法》第一百一十八条“保持净化设施正常使用”;②调整排口设置:10日内将排口高度提升至超过居民楼1.5米(即≥19.5米),或改变排放方向远离居民楼,依据《饮食业环境保护技术规范》4.3.2条“排口高度应高于相邻建筑1.5米以上”;③更换或升级净化器:若清洗后仍不达标(需重新检测),要求更换处理风量更大(≥灶头总排风量1.2倍,

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