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文档简介
PAGE承包厨房协议书甲方(发包方):姓名:身份证号码:地址:联系电话:乙方(承包方):姓名:身份证号码:地址:联系电话:鉴于甲方有厨房承包需求,乙方具备提供厨房承包服务的能力,甲乙双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方厨房承包事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.承包范围乙方负责为甲方提供厨房烹饪服务,包括但不限于早、中、晚三餐及甲方指定的其他餐饮服务(如有)。乙方需按照甲方要求制定合理的菜单,并确保菜品的质量、口味和营养搭配。2.厨房设备及用品甲方应提供厨房场地、基本的烹饪设备(如炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱、消毒柜等)及餐具、厨具(如锅、碗、瓢、盆、刀具等)。乙方负责对甲方提供的设备及用品进行日常维护、清洁和管理,确保其正常使用。如因乙方使用不当造成设备损坏或丢失,乙方应负责维修或赔偿。3.食材供应乙方负责食材的采购,确保食材的新鲜、安全和卫生。食材采购应符合国家相关食品安全标准,乙方需提供食材的采购凭证,并接受甲方的监督检查。甲方有权对乙方采购的食材进行抽检,如发现食材存在质量问题,甲方有权要求乙方立即更换,并承担相应的损失。二、权利义务1.甲方权利义务权利有权对乙方的厨房服务质量进行监督检查,提出意见和建议。有权要求乙方按照本协议约定提供服务,如乙方未履行协议义务,甲方有权解除协议,并要求乙方承担违约责任。义务按照本协议约定向乙方支付承包费用。为乙方提供必要的工作条件,协助乙方解决在厨房承包过程中遇到的问题。尊重乙方的劳动成果,不得无故刁难乙方工作人员。2.乙方权利义务权利有权按照本协议约定收取承包费用。有权要求甲方提供必要的协助和支持,以确保厨房服务的顺利开展。义务遵守国家法律法规和食品安全标准,严格按照甲方要求提供优质的厨房服务。负责厨房的日常清洁卫生工作,包括厨房设备、餐具、厨具的清洁消毒,厨房地面、墙面、天花板的清洁等,确保厨房环境整洁卫生。合理安排厨师和工作人员,确保厨房服务的正常运转。厨师和工作人员应具备相应的专业技能和健康证明,乙方需将人员信息告知甲方备案。定期对厨房设备进行维护保养,确保设备正常使用。如发现设备故障,应及时维修,并告知甲方。严格控制食材成本,在保证菜品质量的前提下,合理采购食材,降低浪费。接受甲方的监督检查,积极配合甲方提出的意见和建议,及时改进服务质量。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月支付乙方厨房承包费用人民币元(大写元整)。该费用包含乙方厨师及工作人员的工资福利、食材采购费用、厨房设备维护费用、水电费等一切与厨房承包服务相关的费用,但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用(如有)。2.支付方式甲方应在每月日前将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具正规发票给甲方。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停厨房服务,并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。如因甲方逾期支付导致乙方遭受其他损失的,甲方应承担赔偿责任。若甲方无故解除本协议,应向乙方支付相当于个月承包费用的违约金,并赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定提供厨房服务,包括但不限于菜品质量不符合要求、厨房卫生不达标等,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月承包费用的%作为违约金。如因乙方服务质量问题给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。若乙方未按照本协议约定采购食材,导致食材存在质量问题,甲方有权要求乙方立即更换食材,并承担因此产生的一切费用。如因食材质量问题给甲方人员造成身体损害的,乙方应承担全部赔偿责任。若乙方无故解除本协议,应向甲方支付相当于个月承包费用的违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。乙方工作人员如有违反甲方规章制度或法律法规的行为,乙方应承担相应的责任。五、争议解决方式本协议履行过程中如发生争议,甲乙双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为年。协议期满后,双方如无异议,则自动延续年。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本
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