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文档简介
中药材储存防虫养护技师(中级)考试试卷及答案一、填空题(共10题,每题1分)1.中药材储存常用的低毒防虫剂是______。2.仓虫发育的最适温度范围一般为______℃。3.中药材储存中,相对湿度应控制在______以下为宜。4.常见仓储害虫中,属于蛾类的是______(举1例)。5.中药材气调养护的主要原理是降低______浓度。6.密封储存中药材时,常用的密封材料有______(举1例)。7.仓虫生命周期包括卵、幼虫、蛹和______四个阶段。8.中药材储存中,防止霉变的关键是控制______。9.常用物理防虫方法有______(举1例)。10.中药材储存中,虫蛀率超过______%应及时处理。二、单项选择题(共10题,每题2分)1.下列哪种仓虫属于鞘翅目?A.谷蛾B.玉米象C.蚜虫D.红蜘蛛2.气调养护中,氧气浓度一般控制在多少以下?A.10%B.15%C.20%D.25%3.下列哪种属于化学防虫方法?A.低温冷藏B.气调养护C.磷化铝熏蒸D.密封4.仓虫发育的临界低温一般为多少?A.0℃B.8℃C.15℃D.20℃5.相对湿度超过多少易导致中药材霉变?A.60%B.70%C.80%D.90%6.下列哪种中药材易发生虫蛀?A.人参B.冰片C.薄荷脑D.朱砂7.仓虫耐饥能力最强的阶段是?A.卵B.幼虫C.蛹D.成虫8.密封储存中药材的主要目的不包括?A.防虫B.防霉C.防变色D.增加药效9.哪种物理方法可有效杀灭仓虫?A.50℃以上高温处理B.10℃以下冷藏C.通风D.光照10.中药材储存常用吸湿剂是?A.生石灰B.食盐C.白糖D.苏打三、多项选择题(共10题,每题2分)1.中药材储存常见仓虫有哪些?A.玉米象B.谷蛾C.书虱D.红蜘蛛2.物理防虫养护方法包括?A.高温杀虫B.低温冷藏C.气调养护D.密封3.中药材储存“六防”包括?A.防虫B.防霉C.防鼠D.防变质4.磷化铝熏蒸注意事项有?A.密闭空间B.专人操作C.通风散毒D.无需防护5.影响中药材虫蛀的因素有?A.温湿度B.药材含水量C.储存环境D.药材种类6.气调养护的优点有?A.低毒B.长效C.环保D.成本高7.防止中药材霉变的措施有?A.控制温湿度B.通风C.晾晒D.使用防霉剂8.常见中药材储存容器有?A.木箱B.铁桶C.塑料桶D.麻袋9.仓虫繁殖能力与哪些因素有关?A.温度B.湿度C.食物D.光照10.中药材虫蛀的危害有?A.降低药效B.增加杂质C.传播病害D.美观度下降四、判断题(共10题,每题2分)1.磷化铝熏蒸时,可直接在药材上放置药剂。()2.仓虫在10℃以下即可停止发育。()3.中药材含水量越高越易虫蛀。()4.气调养护不需要控制二氧化碳浓度。()5.高温杀虫温度一般控制在60℃以上。()6.密封储存可完全防止中药材虫蛀。()7.玉米象主要危害禾谷类药材。()8.中药材储存中,相对湿度越低越好。()9.书虱主要危害干燥的中药材。()10.防虫剂使用量越多,防虫效果越好。()五、简答题(共4题,每题5分)1.简述中药材储存中物理防虫的常用方法及适用范围。2.简述磷化铝熏蒸的操作流程。3.简述影响中药材虫蛀的主要因素。4.简述中药材储存中“六防”的具体内容及意义。六、讨论题(共2题,每题5分)1.讨论气调养护与化学熏蒸在中药材防虫中的优缺点对比。2.讨论如何根据中药材特性选择合适的防虫养护方法。---答案部分一、填空题答案1.磷化铝2.25-323.70%4.谷蛾(或米蛾)5.氧气6.塑料薄膜(或硅胶袋)7.成虫8.温湿度9.高温杀虫(或低温冷藏)10.5二、单项选择题答案1.B2.A3.C4.B5.C6.A7.B8.D9.A10.A三、多项选择题答案1.ABCD2.ABD3.ABCD4.ABC5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABCD四、判断题答案1.×2.√3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.×五、简答题答案1.物理防虫方法及适用范围:①高温杀虫(50-60℃,2-4小时),适用于耐高温、不易变色的药材(如党参、黄芪);②低温冷藏(0-5℃),适用于贵重药材(如人参、麝香);③密封(塑料薄膜等),适用于所有药材;④气调养护(氧浓度<10%),适用于批量药材。无残留、环保,适合对化学药剂敏感的药材。2.磷化铝熏蒸流程:①准备:检查空间密闭性,备药剂、防护用品;②投药:分装药剂于透气袋,均匀放置后密闭;③熏蒸:保持2-7天(依药材调整);④散毒:通风3-7天,检测磷化氢浓度<0.3mg/m³;⑤清理:处理残渣,记录操作。需专人负责,防中毒。3.虫蛀影响因素:①温湿度(25-32℃、湿度>70%易虫蛀);②药材含水量(>13%易滋生害虫);③储存环境(通风差、潮湿易虫蛀);④药材种类(含淀粉、蛋白多的易虫蛀);⑤害虫种类(玉米象、谷蛾危害大)。4.“六防”内容及意义:“六防”指防虫、防霉、防鼠、防变质、防污染、防火。意义:①防虫减损失、保药效;②防霉防药材变质;③防鼠防破坏及病害传播;④防污染保药材安全;⑤防火减火灾损失。是中药材储存核心要求。六、讨论题答案1.气调与化学熏蒸对比:①气调养护:优点低毒无残留、环保,对药材性状影响小;缺点成本高、需专用设备、操作周期长。②化学熏蒸(磷化铝):优点防虫效果快、成本低;缺点有残留风险、需严格防护、部分药材易变色。实际中,贵重/出口药材选气调,普通药材按需选化学熏蒸(需控制残留)。2.按药材特性选防虫方法:①贵重药材(人参、麝香):低温冷藏或气调,避免化学残留;②含挥发
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