2027届高考生物一轮复习课件+第5讲-细胞膜的结构与功能

第5讲细胞膜的结构与功能1.概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流。课标要求考点一细胞膜的功能1．细胞膜的三大主要功能外界环境选择透过性化学物质接触细胞的边界控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流提醒：植物细胞系统的边界是细胞膜，而不是细胞壁。考点一细胞膜的功能1．细胞膜的功能——细胞交流④化学突触①需要通过血液运输(远距离)②、③、④不需要血液运输，通过组织液运输(近距离)体液运输考点一细胞膜的功能1．细胞膜的功能——细胞交流发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递到另一个细胞胞间识别（如精、卵结合）胞间连丝考点一细胞膜的功能2.细胞膜的功能特点

选择透过种类和数量台盼蓝染色法水分子、被选择的离子和小分子可以通过，大分子、不被选择的离子和小分子不能通过考点一细胞膜的功能1.(必修1P40问题探讨)台盼蓝染液不能将活细胞染色，而可以使死细胞染色的原因是活细胞的细胞膜具有

，细胞不需要的物质，不易通过细胞膜;死细胞的细胞膜失去

的功能，台盼蓝染液能通过细胞膜进入细胞。细读教材选择透过性控制物质进出细胞考点一细胞膜的功能3．细胞膜的功能鉴定(1)控制物质进出—染色剂进入细胞实验(也可用台盼蓝等颗粒染色剂代替)正常玉米胚细胞不呈红色煮熟玉米胚细胞呈红色细胞膜具有控制物质进出的功能(2)识别功能验证只有同种生物的精子和卵细胞才能识别并结合细胞膜具有识别功能（糖蛋白的作用）考点一细胞膜的功能C命题角度一细胞膜的功能1.(2022·河北卷)下列关于细胞膜的叙述,错误的是(

)A.细胞膜与某些细胞器膜之间存在脂质、蛋白质的交流B.细胞膜上多种载体蛋白协助离子跨膜运输C.细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中D.细胞膜上多种蛋白质参与细胞间信息交流考点一细胞膜的功能C命题角度二细胞膜功能的实验探究3.(2024·贵州卷)将台盼蓝染液注入健康家兔的血管中,一段时间后,取不同器官制作切片观察,发现肝和淋巴结等被染成蓝色,而脑和骨骼肌等未被染色。下列叙述错误的是()A.实验结果说明,不同器官中毛细血管通透性有差异B.脑和骨骼肌等未被染色,是因为细胞膜能控制物质进出C.肝、淋巴结等被染成蓝色,说明台盼蓝染液进入了细胞D.靶向治疗时,需要考虑药物分子大小与毛细血管通透性考点二细胞膜的组成和结构1．细胞膜的成分磷脂糖类成分（2）组成成分脂质：主要是

；动物细胞膜含有

。蛋白质：与膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的

越多；

（少量）：主要在细胞膜

，与蛋白质、脂质结合形成

，这些糖类分子被称为

，与

等作用有关。糖蛋白、糖脂胆固醇种类与数量糖被（1）组成元素：

。C、H、O、N、P外侧细胞识别2．细胞膜的成分-鉴定细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂脂溶剂处理磷脂酶处理脂溶性物质透过实验蛋白质双缩脲试剂蛋白酶处理细胞膜被溶解细胞膜被破坏脂溶性物质优先通过紫色细胞膜被破坏考点二细胞膜的组成和结构3．生物膜成分和结构的探索历程考点二细胞膜的组成和结构4．流动镶嵌模型的基本内容(1)细胞膜的结构模型示意图①依次写出A、B、C、D的名称：_______________________________________。②蛋白质分子在磷脂双分子层中的镶嵌方式：有的镶在

，有的部分或全部

中，有的贯穿于

。③膜的基本支架是图中__(填字母)，它具有屏障作用的原因是其内部是__________________________，水溶性分子或离子不能自由通过。④图中A的糖类分子叫作_____，它与细胞表面的

等功能有密切关系。糖蛋白、磷脂双分子层、磷脂分子、蛋白质磷脂双分子层表面嵌入磷脂双分子层整个磷脂双分子层B磷脂分子的疏水端糖被识别、细胞间的信息传递考点二细胞膜的组成和结构具有

；构成膜的

和

大都是可以运动的；

、变形虫运动、

、白细胞的吞噬作用等；温度：一定范围内，温度升高，膜的流动性

。4．流动镶嵌模型的基本内容(2)细胞膜的结构特点分析结构特点与功能特性的联系：细胞膜的流动性是其表现选择透过性的结构基础。只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成各项生理功能，才能表现出选择透过性。事实上，只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。流动性磷脂分子蛋白质分子质壁分离胞吞和胞吐增强考点二细胞膜的组成和结构考点二细胞膜的组成和结构2.(必修1P42思考·讨论)磷脂是一种由

等组成的分子，磷脂的一端为

，两个脂肪酸一端为

。甘油、脂肪酸、磷酸亲水的头疏水的尾细读教材3.(必修1P45旁栏思考)虽然膜内部分是疏水的，水分子仍能跨膜运输的原因：一是水分子极小，可以通过由于

运动而产生的间隙；二是细胞膜上存在

，水分子可以经

通过细胞膜。磷脂分子通道蛋白通道蛋白1.(2025·广东卷,3)罗伯特森(J.D.Robertson)提出了“蛋白质—脂质—蛋白质”的细胞膜结构模型。下列不属于该模型提出的基础的是()A.化学分析表明细胞膜中含有磷脂和胆固醇B.据表面张力研究推测细胞膜中含有蛋白质C.电镜下观察到细胞膜暗—亮—暗三层结构D.细胞融合实验结果表明细胞膜具有流动性D考点二细胞膜的组成和结构命题角度一

细胞膜的组成成分1959年，罗伯特森提出细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成；1970年，科学家通过小鼠细胞和人细胞的融合实验，证明细胞膜具有流动性。2.（2026广东一模.

4）在流动镶嵌模型提出之前，罗伯特森曾提出“蛋白质一脂质一蛋白质”的细胞膜结构模型。下列实验中最能体现这两种细胞膜模型差异的是（

）A.欧文顿用多种物质对植物细胞的通透性进行实验B.科学家制备出纯净的细胞膜并对其进行化学分析C.科学家用丙酮提取脂质测量单层脂质分子的面积D.荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验D考点二细胞膜的组成和结构命题角度一

细胞膜的组成成分3.(2025·广州模拟)膜蛋白是一类结构独特的蛋白质,它镶嵌于膜脂的特性使这一蛋白处于细胞与外界的交界部位,如图是细胞膜上3种膜蛋白与磷脂双分子层之间的直接相互作用模式。下列相关叙述错误的是()A.若蛋白A具有信息传递功能,则该蛋白可能是胰岛素的受体B.若蛋白B具有物质运输功能,则该蛋白能选择性控制物质进出C.若蛋白C有催化功能,则其活性的高低受温度、pH等因素的影响D.蛋白A和蛋白B的跨膜区段的氨基酸很可能具有较强的亲水性D考点二细胞膜的组成和结构命题角度二

细胞膜的结构与功能蛋白A和蛋白B的跨膜区段位于磷脂双分子层中，磷脂双分子层内部是疏水的。[解题思维建模][典例]科学家做过这样的实验：准备好含Ca2＋、Mg2＋和SiO的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，培养液中各离子浓度变化如图所示。据图回答下列问题：(1)该实验的自变量是____________________。(2)一段时间后水稻培养液中Ca2＋、Mg2＋浓度升高可能的原因是_____________________________________________________。(3)分析水稻和番茄培养液中各离子浓度变化，据此可说明___________________________________________________________。植物种类、离子种类水稻吸收水分的相对速度大于吸收Ca2＋、Mg2＋

不同植物对同一离子(无机盐)的吸收具有选择性(或同一植物对不同离子的吸收具有选择性)考点二细胞膜的组成和结构请根据以下所提供的条件完善下列实验设计，验证膜具有选择透过性。实验材料和用具：①新鲜的红色康乃馨(提示：康乃馨的红色部分是指具有膜结构的液泡)，②烧杯，③玻璃铅笔，④质量分数为15%的盐酸，⑤清水，⑥量筒。(1)实验步骤：第一步：选两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔标上A和B。第二步：在A、B两只烧杯中，______________________________________。第三步：选________的红色康乃馨花瓣，分别放入A、B两只烧杯中，_________________________________________________________________。(2)结果预测：___