2026年高职（中药学）中药炮制实验综合测试题及答案

2025年高职（中药学）中药炮制实验综合测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内。（总共20题，每题2分，每题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。在试题卷上作答无效）1.以下哪种中药炮制方法主要是为了降低毒性（）A.炒法B.炙法C.煮法D.蒸法2.炮制后能增强补脾止泻作用的药材是（）A.山药B.地黄C.黄芩D.麻黄3.醋制延胡索的目的是（）A.增强止痛作用B.增强活血作用C.降低毒性D.矫臭矫味4.中药炮制中，“淬”法属于（）A.修治B.水制C.火制D.水火共制5.以下哪种药物用炒炭法炮制（）A.大蓟B.薄荷C.枳壳D.杜仲6.盐炙杜仲的作用是（）A.补肝肾，强筋骨B.引药下行，增强滋阴降火作用C.增强疏肝止痛作用D.增强活血祛瘀作用7.蜜炙枇杷叶的主要目的是（）A.增强润肺止咳作用B.增强补脾益气作用C.缓和药性D.矫臭矫味8.炮制何首乌时，所用的辅料是（）A.黑豆汁B.米泔水C.甘草汁D.生姜汁9.以下哪种中药炮制后可改变药性（）A.地黄B.麻黄C.甘草D.以上都是10.砂炒马钱子的主要目的是（）A.降低毒性B.质地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分C.增强疗效D.矫臭矫味11.炮制后能增强温肾助阳作用的药物是（）A.淫羊藿B.黄芩C.大黄D.黄连12.米炒党参的作用是（）A.增强健脾止泻作用B.增强补中益气作用C.降低毒性D.矫臭矫味13.醋制香附的目的是（）A.增强疏肝止痛作用B.增强活血调经作用C.降低毒性D.矫臭矫味14.以下哪种药物采用燀法炮制（）A.苦杏仁B.半夏C.天南星D.白附子15.姜炙厚朴的作用是（）A.增强宽中和胃作用B.增强止咳平喘作用C.增强温中止呕作用D.增强清热解毒作用16.炮制后能增强滋阴补血作用的药材是（）A.熟地黄B.生地黄C.当归D.白芍17.酒制大黄的作用是（）A.引药上行，清上焦实热B.增强活血化瘀作用C.增强泻下作用D.降低毒性18.麸炒枳壳的作用是（）A.缓和药性，增强健胃消胀作用B.增强止咳平喘作用C.增强活血化瘀作用D.降低毒性19.炮制后能增强涩精止遗作用的药物是（）A.莲子B.远志C.桔梗D.柴胡20.蛤粉炒阿胶的主要目的是（）A.降低滋腻之性，矫臭矫味B.增强清热化痰作用C.增强止血作用D.增强补血作用第II卷（非选择题，共60分）21.简答题（每题10分，共20分）（1）简述中药炮制的目的。（2）比较炒法、炙法、煅法的特点及适用药物。22.分析题（每题10分，共20分）（1）分析地黄不同炮制方法的作用及原理。（包含鲜地黄、生地黄、熟地黄）（2）分析麻黄不同炮制方法对其功效的影响。（包含麻黄、麻黄绒、蜜麻黄、蜜麻黄绒）23.论述题（20分）论述中药炮制对中药化学成分的影响。24.材料分析题（20分）材料：某中药炮制厂在炮制一批药材时，发现部分药材炮制后的质量不符合标准。经检查发现，在蒸制过程中，温度控制不当，导致部分药材有效成分损失。问题：请分析蒸制过程中温度控制不当对药材质量的影响，并提出改进措施。25.实践操作题（20分）请简述一种你熟悉的中药炮制方法的操作步骤及注意事项。答案1.C2.A3.A4.D5.A6.A7.A8.A9.D10.B11.A12.A13.A14.A15.A16.A17.A18.A19.A20.A21.（1）中药炮制的目的包括：降低或消除药物的毒性或副作用；改变或缓和药物的性能；增强药物疗效；改变或增强药物作用的趋向；便于调剂和制剂；有利于贮藏及保存药效；矫味矫臭，利于服用；提高药物净度，确保用药质量。（2）炒法是将净选或切制后的药物，置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断翻动或转动，使药物达到一定程度的炮制方法，分为清炒法和加辅料炒法，适用药物广泛。炙法是将药物与液体辅料共置锅中加热拌炒，使辅料渗入药物组织内部或附着于药物表面，以改变药性，增强疗效或降低毒性、减少副作用的方法，多适用于质地较坚硬或毒性较大的药物。煅法是将药物直接放于炉火上或置于适宜的耐火容器内，加热或煅烧的方法，主要适用于质地坚硬的矿物药、贝壳类药及动物化石类药。22.（1）鲜地黄清热生津、凉血止血，因含水量高，有效成分未被破坏。生地黄清热凉血、养阴生津，经干燥后，有效成分得以保留。熟地黄滋阴补血、益精填髓，通过蒸制，地黄中梓醇等苷类成分水解，单糖含量增加，增强了滋阴补血作用。（2）麻黄发汗解表、宣肺平喘、利水消肿。麻黄绒作用缓和，适用于老人、幼儿及虚人风寒感冒。蜜麻黄性温偏润，辛散发汗作用缓和，增强润肺止咳作用。蜜麻黄绒作用更缓和，适用于表证已解而喘咳未愈的老人、幼儿及体虚患者。23.中药炮制对中药化学成分的影响主要体现在以下几个方面：一是增减化学成分的含量，如加热可使某些成分分解、挥发或转化，从而改变其含量；二是改变化学成分的结构，如一些成分在炮制过程中发生化学反应，形成新的化合物；三是影响化学成分的溶出，炮制可改变药物的组织结构，使有效成分更易溶出；四是产生新的化学成分，某些药物在炮制过程中会生成新的活性成分。24.温度控制不当会导致药材有效成分损失，降低药材质量。改进措施包括：安装精确的温度监控设备，实时监测蒸制过程中的温度；制定严格的温度控制标准和操作规范，确保操作人员严格按照标准操作；对操作人员进行专业培训，使其熟悉温度控制对药材质量的影响及正确的操作方法；定期对设备进行维护和校准，保证温度控制的准确