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课题3常见的盐(第3课时)教学目标教学目标1.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。2.了解施用化肥的利与弊,以及合理施用化肥。教学重点教学重点化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。教学难点教学难点化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。教学过程教学过程新课导入【教师活动】植物生长需要的养分靠什么提供?【学生活动】化肥。【教师活动】植物的生长需要养分,土壤所能提供的养分是有限的,因此要靠施肥来补充。你知道肥料的分类和发展趋势吗?【学生活动】18世纪中期,人们对化学元素与植物生长间关系有了一定的了解,在19世纪中期,出现了以化学和物理方法制成的、含农作物生长所需营养元素的化学肥料(简称化肥)。【设计意图】通过阅读教材了解肥料的分类和发展趋势,引出本课时主题:化肥。新知探究化肥【教师活动】农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等,其中氮、磷、钾需要量较大但常供应不足。你知道最主要的化学肥料是哪三种吗?【学生活动】氮肥、磷肥和钾肥。(一)氮肥【教师活动】氮肥的营养元素是以氮为主。常见的氮肥有哪些?【学生活动】含氮化合物:尿素、氯化铵、硝酸钠等。【教师活动】氮肥在作物的生长中起什么作用?【学生活动】氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥可以促进植物茎、叶生长茂盛,使叶色浓绿,提高植物蛋白质含量。【教师活动】植物缺氮时有什么症状?【学生活动】观察图片后回答:叶色发黄。【教师活动】拓展“植物固氮”的相关知识。【学生活动】完成“学习任务一”中的内容。(二)磷肥【教师活动】磷肥的营养元素是以磷为主。常见的磷肥有哪些?【学生活动】磷酸盐:磷酸钙等。【教师活动】磷肥在作物的生长中起什么作用?【学生活动】磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。磷肥可以促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力。【教师活动】植物缺磷时有什么症状?【学生活动】观察图片后回答:生长迟缓、产量降低。完成“学习任务二”中的内容。(三)钾肥【教师活动】钾肥的营养元素是以钾为主。常见的钾肥有哪些?【学生活动】硫酸钾、氯化钾等。【教师活动】钾肥在作物的生长中起什么作用?【学生活动】钾在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高。钾肥可以保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力。【教师活动】植物缺钾时有什么症状?【学生活动】观察图片后回答:植株倒伏、叶尖及叶缘发黄,甚至叶肉坏死。【教师活动】展示记忆口诀:氮长叶子,磷长果,施了钾肥腰杆壮。钾抗倒伏,磷抗旱(寒),叶子黄瘦需要氮。【学生活动】完成“学习任务三”中的内容。(四)复合肥料【教师活动】什么叫作复合肥料?【学生活动】有些化肥中同时含有氮、磷、钾中两种或三种营养元素,这样的化肥叫作复合肥料。【教师活动】常见的复合肥料有哪些?【学生活动】磷酸二氢铵和硝酸钾等。【教师活动】复合肥料的特点是能同时均匀地供给作物几种养分。【学生活动】完成“学习任务四”中1~3的内容。【教师活动】讨论:(1)如果养的花出现叶子发黄的现象,应该施用___________(填“氮”“磷”或“钾”,下同)肥;如果小麦在生长过程中出现倒伏现象,应施用__________肥。(2)氮肥中一定含有氮元素,含氮元素的物质一定都能作氮肥吗?请举例说明。【学生活动】分组讨论,派代表回答问题。【教师活动】出示练习:你能判断出下列化肥所属的类别吗?尿素[]、硫酸钾()、硝酸钾()、氯化钾()、磷酸钙[]、磷酸二氢铵()、碳酸氢铵()【学生活动】完成“学习任务四”中4的内容。【设计意图】(一)~(四)主要是简要介绍化肥的种类和作用。(五)化肥的合理施用【教师活动】化肥能随便施用吗?施用化肥的利与弊有哪些?【学生活动】利:施用化肥是农作物增产的有力措施,解决了部分地区粮食短缺的问题。弊:不合理地施用化肥会造成土壤退化,以及土壤、水和大气环境的污染。【教师活动】怎样才能合理施用化肥?【学生活动】要根据土壤和气候条件、作物营养特点、化肥性质及其在土壤中的变化等,有针对性、均衡适度地施用化肥,提高施用效率,减少负面作用。完成“学习任务五”的内容。【教师活动】施用化肥时要注意以下事项:(1)NH4HCO3、NH4Cl及NH4NO3等铵盐能与碱反应放出氨,故铵态氮肥不能与碱性物质混合施用,否则会降低肥效。(2)草木灰(主要成分为K2CO3)的水溶液显碱性,不能与铵态氮肥混合施用,以免降低肥效。【设计意图】通过学习施用化肥的利与弊及合理施用化肥,让学生辩证看待化肥的作用。课堂小结本课时只是简单地对化肥的作用和影响作概要介绍。这部分内容可以分为两个方面:一方面讲使用化肥有利的一面,以常用的氮、磷、钾肥为例,进一步具体介绍氮、磷、钾在植物生长过程中所起的重要作用,展现化学的价值;另一方面讲使用化肥可能带来的问题——不合理施用化肥对环境的污染。教学反思教学反思________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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