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文档简介

团体标准TYYXHXX022山东省医养健康产业协会发布TYYXH022I前言 II引言 III女性药膳指南 11范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14一般要求 15配伍禁忌 26女性特殊生理周期药膳指南 26.1痛经 26.2月经不调 46.3孕期 116.4哺乳期 146.5更年期 157女性美容健康药膳指南 177.1瘦身 177.2增肌 197.3紧致肌肤 207.4亮泽肌肤 217.5控油祛痘 227.6防脱发 237.7乌发 24附录A(规范性)食药物质目录 26附录B(规范性)部分普通食材目录 30TYYXH022前言请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。东省卫生健康委员会提出。TYYXH022引言的驯化过程中,也发现有些植物虽不能果腹,却可以祛病,更有些植物既能果腹又能养生强身。经过长规范性作用。为推广正确的中医饮食养生理念做出有益的贡献。TYYXH0221意事项等进行了规定。范性引用文件用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GBT语第2部分:证候。定义homologyofmedicineandfood(包括《中华人民共和国药典》及相关中药材标准)中的动物和植物的可食用部分(包括食品原料、香辛料和调味品)。4一般要求4.1选材范围同源标准中的动植物可食用部分目录中的食品原料、香辛料和调味品。4.2使用要求4.3调理原则4.1.1平衡阴阳TYYXH0222要原则。4.1.2三因制宜省人民的饮食和民俗文化等习惯,制作人民群众喜闻乐见药膳产品。4.1.3调整虚实材或药材,湿盛选择祛湿的食材或药材,食滞选择消食导滞的食材或药材等。配伍禁忌殊生理周期药膳指南1痛经性痛经。.1药食同源食材推荐TYYXH0223。杞子、桑椹、山茱萸、山药、黄精等。.2普通食材推荐虚证黑豆、猪肝、鱼、瘦肉、菠菜、黑芝麻、乌鸡、红糖等。人量)(血瘀证)桃仁粥(约2人量)(血瘀证)可。羊肉山药煲(约4人量)(血瘀证)即黄精枸杞猪肝汤(约2人量)(血虚证)归枣乌鸡汤(约4人量)(血虚证)阿胶莲子粥(约2人量)(血虚证)TYYXH0224绪。来月经前后不能做剧烈的运动。月经不调不定期、月经过少、月经过多。、黑枣、酸枣)、枸杞子、虚证玉米、南瓜、番薯、豆腐、香菇、胡萝卜、牛肉、鱼等。热证绿茶、西瓜、梨、火龙果、哈密瓜、柠檬、苹果、西红柿、空心菜、黄瓜、苦.1萸肉龙眼红枣粥(约2人量)(血虚证).2人参乌鸡汤(约4人量)(血虚证)gTYYXH0225.3参归排骨汤(约2人量)(血虚证).1.4.4芦根茶(约1人量)(血热证).5凉拌马齿苋(约2人量)(血热证)马齿苋蘸料汁食用即可。.6薄荷炒鸡蛋(约2人量)(血热证)TYYXH0226椒等。证海参、燕窝、黑芝麻、黑豆、猪肝、鱼、瘦肉、菠菜、乌鸡、红糖、胡萝卜、牛(虚证).2补血牛肉汤(约4人量)(虚证).3桑椹枸杞果酱(约2人量)(虚证)椹500g,鲜枸杞子50g,白砂糖200g。.5当归生姜羊肉汤(约4人量)(寒证)TYYXH0227要膳食原则。.3食材推荐3.3.1药食同源食材推荐麦芽、昆布、仁、香橼、桑叶、莱菔子、橘皮、薄荷等。3.3.2普通食材推荐、瘦肉、狗肉、羊肉、牛肉、猪肾等。1小时,加少量食盐调味即可。.2黄精粳米粥(约2人量)(虚证)30分钟即可。TYYXH022.3核桃炒猪腰(约2人量)(虚证).4玫瑰橘皮茶(约2人量)(郁证).5砂仁荷叶饮(约2人量)(郁证).6凉拌薄荷叶(约2人量)(郁证)精等。证山楂、玫瑰花、当归、姜黄等。肉、牛肉、菠菜、胡萝卜、乌鸡、红糖等。TYYXH0229菜、茄子、生姜、黑木耳、大蒜、香菇等。.1归枣鸽子汤(约2人量)(血虚证).2萸肉桑椹膏(约4人量)(血虚证).3羊肉山药煲(约2人量)(血虚证).4姜黄海鲜炒饭(约4人量)(血瘀证).5活血温经酒(多人量)(血瘀证).4.4.6山楂糕(约2人量)(血瘀证)g,白糖100g。5月经量多TYYXH022.2膳食原则.3食材推荐5.3.2普通食材推荐豆、红薯、牛肉、蜂蜜等。菜、丝瓜、5.4药膳举例.1人参莲子羹(约2人量)(气虚证).2甘参母鸡汤(约4人量)(气虚证).3鲫鱼山药汤(约2人量)(气虚证).4玉竹百合银耳羹(约2人量)(血热证)TYYXH0蒸槐花(约4人量)(血热证).6栀子桑菊饮(约2人量)(血热证)6.3孕期程度可随孕妇个体的差异而有所区别。轻度的孕吐反应,是一种正常生理现象,只要饮食调1.3.1.药食同源食材推荐。等。苡仁、赤小豆等。1.3.1.普通食材推荐肝胆郁热小米、绿豆、冬瓜、黄瓜、番茄、芹菜、菠菜、梨、甘蔗、芒果、猪肉、黑痰湿郁阻粳米、花生、胡萝卜、香菇、橘子、石榴、鸡蛋、鲤鱼等。TYYXH022热).1.7薏苓粳米粥(约2人量)(痰湿郁阻).1症状表现等不适。.2膳食原则便之品。、黑芝麻、大枣等。.2枣仁安神粥(约1人量)(心烦难眠).3赤小豆炖牛肉汤(约2人量)(湿阻中焦)TYYXH022gggg100g,酱油、盐、醋、.4哺乳期多补气养血,佐以通乳。。郁滞型橘皮、佛手、桃仁、昆布、玫瑰花等。苹果、香蕉、葡萄、蹄、牛肉、鸡肉、鲤鱼、带鱼等。肝气郁滞小米、莲藕、丝瓜、黄豆芽、海带、木瓜、橘子、猕猴桃、猪蹄、牛肉、鸽红枣阿胶膏(多人量)(气血两虚)乌鸡当归汤(约3人量)(气血两虚)TYYXH0豆腐山药猪血汤(约3人量)(气血两虚)丝瓜桃仁糖浆(约2人量)(肝气郁滞)橘皮猪蹄汤(约2人量)(肝气郁滞).5更年期统经期综合征,属于中医学“经断前后诸证”的范畴。型TYYXH022黑芝麻、桑椹、百合等。肉等。甘麦大枣饮(约1人量)(心血虚)妇女。当归炖猪心(约2人量)(心血虚)菠菜大枣粥(约2人量)(心血虚)益智仁核桃粥(约2人量)(肾阳虚)TYYXH0肉桂鲤鱼汤(约2人量)(肾阳虚)牡蛎粥(约2人量)(肾阴虚)汗有较好的疗效。枸杞炒肉丝(约2人量)(肾阴虚)黄精覆盆炖鹌鹑(约2人量)(肾阴虚)容健康药膳指南瘦身C/臀围,WHtR=WC/身高),各肥胖指标的诊断标准为:1)BMI:BMI≥24kg/m诊断为食中,蛋白质、碳水化物和脂肪提供的能量比,应分别占总能量的15%~20%、60%~65%和TYYXH022消积化痰或健脾祛湿功效的食材。一步加重脾虚,出现恶性循环,从而使肥胖逐步加重。橘红、山楂、茯苓等。麦芽等。、猴头菇、冬瓜、海带、瘦猪肉等。、鲤鱼、猪肚等。薏仁糙米饭(约2人量)(痰湿壅盛)六子冬瓜荷叶鸭(约4人量)(痰湿壅盛)山楂降脂茶(约1人量)(痰湿壅盛)茯苓饼(约2人量)(脾虚湿盛)TYYXH022术肚益胃汤(约2-3人量)(脾虚湿盛)沙姜菌菇煲素鸡(约3-4人量)(脾虚湿盛)熟芝麻和少许芫荽增香。增肌药食同源食材推荐油等。TYYXH022紧致肌肤响了水谷精微化生气血,使面部肌肤失去气血之濡养而致。养易多食具有养阴润肺、滋补气血、疏肝健脾功效之品。猪蹄、梨、莲藕、甲鱼、鱼、虾、银耳、猪骨、牛骨、花胶、黄瓜等。TYYXH022亮泽肌肤气血运行不畅所致。理以活血化瘀为主。此外宜多食蔬菜、水果等富含维生素的食物。药食同源食材推荐普通食材推荐黄豆、雪耳、核桃、西红柿、草莓、苹果、胡萝卜、丝瓜等。TYYXH022控油祛痘膳食原则药食同源食材推荐竹叶、茯苓、杏仁、芦根、鱼腥草等。普通食材推荐、冬瓜、苦瓜、绿豆、绿茶、赤小豆、豆腐、芦荟等。TYYXH0227.6防脱发脱发分斑秃和脂溢性秃发。斑秃是一种毛发突然发生局限性斑状秃落,又称“鬼剃头”。脂溢性秃发是一种以毛发稀疏秃落的皮肤病。脱发伴随的表现很多,不同原因导致的脱发表现不同。分清属湿热还是血热,是血虚还是血淤,或是肝肾不足,对症选膳。肾气亏虚、气血不足型表现为头发干枯、易脱落,且经常伴随心慌无力、头晕目眩、月经失调等血虚症状,建议以滋肾填精、益气养血为主要药膳原则。风盛血热、湿热壅盛型表现为脱发、白发、头皮油腻,局部头发突然脱落,伴有心烦、多梦等热扰心神症状,口干、便干等津液耗伤症状,以及红斑、出血等热迫血行症状,建议以祛风、清热、利湿为主要膳食原则。肾气亏虚黑芝麻、茯苓、蜂蜜、百合、黑枣、生姜、桑葚等。风盛血热莲子、薏苡仁、蒲公英、黑芝麻等。肾气亏虚核桃仁、猪心、黑豆、粳米等。风盛血热猪排骨、黄豆、粳米、苦瓜等。gggg,红糖3g。做法:以上药物共研为末,拌入蜂蜜,蒸熟服用。功效:消食和中,健脾补肾,益气养血。做法:剖开猪心,切去筋膜,用清水洗净血水,切成片;用铁锅微火将芝麻炒香TYYXH022(不下油);百合洗干净。黑枣去核,生姜刮去姜皮,切片;瓦煲内加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后放入全部材料,改用小火继续炖2小时,加入盐调味即可食用。功效:补血养阴,宁心安神,润燥滑肠。做法:同煮粥食,每日1剂。可连续食用。做法:先用清水把苦瓜、黄豆、猪排骨、生姜洗净。苦瓜去核切块,然后用盐水用武火煲沸后,改用文火煲1小时,加入食盐少许,喝汤吃苦瓜及猪排骨。g6g,黑芝麻6g,粳米50g,冰糖10g。做法:将薏苡仁、莲子6g、粳米洗净,加适量清水浸泡20分钟,煮开后转小火,加入黑芝麻同煮至粘稠,以冰糖调味即可。效:清热祛湿生发。7乌发TYYXH022桑葚黑芝麻丸(多人量)肝肾,强筋骨,乌须发。做法:将枸杞子洗净,加适量水煮20~30min,弃渣取汁备用。粳米洗净入砂锅煮粥,服食。TYYXH022(规范性)录A.1食药物质目录表A.1。A目录1阳2胃经痛3、肾经4胃经气和胃5归心、肝经痈6、肺、肾经益肺,补肾涩精7脾、胃、肝经化浊降脂8大肠经止血,止痢9、脾、肺、大肠经,安蛔脾经化湿、胃、大肠经肺、胃经止渴、肺、脾、胃经经平;有毒。归肺、肾经缩尿脾、胃经消暑健脾龙眼肉(桂圆)安神微寒。归肝、大肠经通便安神经泻心、肝经归元,散寒止痛,温通经脉凉。归肺、胃经健胃,生津止咳、胃、肺经痛,燥湿化痰杏仁(苦、甜);有小毒。归肺、大肠经平喘,润肠通便、胃、肺、心经祛痰,活血散瘀归脾、肾经泻,除湿止带痒排脓、胃经回乳消胀胃、肾经肿枣(大枣、黑养血安神、大肠经开音,滑肠通便肠、小肠经水、心、胃经风热,生津排脓,利尿通淋姜(生姜、干肺、脾、胃经,回阳通脉,温肺化饮烦,止呕,利大小便、肾经目、三焦经湿,凉血解毒泻,理气安胎、大肠经开音,润肠通便,宁心、肺经,化痰、肝、大肠经止咳平喘归肺、肝经燥,清肝明目归心、肝、肾经燥桔红(橘红)肺经排脓、胃经清阳,凉血止血归脾、肾、心经,益肾涩精,养心安神痛归心、胃、小肠经止渴,利尿通淋、胃经宣发郁热。归肺、肝经肝明目,清热解毒归肝、胆、胃经消食,利尿消肿结通络止痛、肺、肾经,润肺,益肾紫苏子(籽)归脾、胃、肺经、肾、大肠经,润肠燥消痰、大肠经、胃经散结,利尿通淋、胄、大肠经润燥通便归肝、胆、心经神,敛汗,生津鲜白茅根(或、胃、膀胱经鲜芦根(或干清热泻火,生津止渴,除烦,止呕,利尿橘皮(或陈皮)、脾经归脾、胃、肺经、大肠经导滞肝明目经解暑痉、胆、肾经阴,软坚散结,止血、胃、小肠、膀胱经止遗,通淋化石、脾、大肠经痛,解毒;外用生肌敛疮有毒。归肝经痉温。归脾、肺、心、肾经风止痛解毒。归肝、脾经痛、脾经、胃经止呕、胃经TYYXH022,散结消肿归肝、心、脾经止痛,润肠通便痛、肝经解郁安神除痰经止痛痛虫、止疟TYYXH022(规范性)B分普通食材目录表B.1。B食材目录12敛汗3肠,解毒敛疮4利水56789水,解毒肿,和中益气血,解渴,利尿肾经归脾、肝、肺经毒、胃、大肠经毒经和中,利小便肝、脾、胃经食小肠、膀胱经解毒,生津除烦,利胆、脾、胃经毒食肠、胃、肺经提神虫、肝、胃、大肠经解毒、肝、脾、胃经,散瘀,止血,凉。归肝、胃、肺经祛风,利水,止血,解毒、胃、大肠经肿、胃经、大肠经胃,消肿解毒归胃经。归脾、肾经筋,活血止血。归脾、胃经消肿、肺经化痰,润燥归肺、胃、肾经胃、胃经利尿肝经气,散瘀,解毒杀虫,降血脂,胃经水,解毒。归脾、

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