(新版)保育员中级工理论考试题及答案

(新版)保育员中级工理论考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）1.托幼机构每日开窗通风的适宜时长为（）。A.5分钟  B.10分钟  C.15分钟  D.30分钟以上答案：D2.3～4岁幼儿每日推荐摄入钙量为（）。A.400mg  B.500mg  C.600mg  D.800mg答案：C3.下列哪项不是手足口病的主要传播途径（）。A.粪-口  B.飞沫  C.血液  D.接触答案：C4.发现幼儿将异物塞入鼻腔，保育员第一步应（）。A.用镊子夹取  B.嘱幼儿用力擤鼻  C.立即送医  D.用手挖取答案：B5.紫外线消毒灯对物体表面的有效距离不超过（）。A.0.5m  B.1m  C.1.5m  D.2m答案：B6.幼儿午睡时，寝室相对湿度应保持在（）。A.30%～40%  B.40%～50%  C.50%～60%  D.60%～70%答案：C7.发生烫伤后，首先采取的急救措施是（）。A.涂牙膏  B.用冷水冲淋  C.刺破水泡  D.包扎答案：B8.下列食物富含优质蛋白的是（）。A.玉米  B.苹果  C.鸡蛋  D.白菜答案：C9.托幼机构餐桌消毒的含氯消毒液常用浓度为（）。A.50mg/L  B.100mg/L  C.250mg/L  D.1000mg/L答案：C10.幼儿每日户外活动时间不少于（）。A.30分钟  B.45分钟  C.60分钟  D.90分钟答案：C11.判断幼儿是否脱水，最简便的体征是（）。A.囟门凹陷  B.眼泪减少  C.尿量明显减少  D.皮肤弹性答案：C12.下列属于感觉统合训练器材的是（）。A.拼图  B.平衡木  C.积木  D.洋娃娃答案：B13.对2岁幼儿进行鼻出血处理时，头部应（）。A.后仰  B.前倾稍低  C.侧转  D.抬高答案：B14.托幼机构发生诺如病毒聚集性呕吐时，污染物消毒应使用含氯消毒液浓度为（）。A.250mg/L  B.500mg/L  C.1000mg/L  D.5000mg/L答案：D15.幼儿进餐时，保育员正确的站位是（）。A.固定站在门口  B.巡回观察全体  C.背对幼儿  D.聚于一角聊天答案：B16.下列哪项不是《3—6岁儿童学习与发展指南》健康领域目标（）。A.情绪安定愉快  B.具备基本安全知识  C.会写自己名字  D.动作协调灵活答案：C17.幼儿每日饮水量推荐为（）。A.200mL  B.400mL  C.600～800mL  D.1500mL答案：C18.紫外线消毒后，需通风多长时间方可进入（）。A.5分钟  B.10分钟  C.15分钟  D.30分钟答案：D19.下列属于高嘌呤食物的是（）。A.牛奶  B.动物内脏  C.苹果  D.大米答案：B20.幼儿午睡时，被子应盖到（）。A.胸口  B.肩膀以下  C.脚踝  D.脖子答案：A21.发生触电事故，首先应（）。A.用手拉开幼儿  B.切断电源  C.泼水  D.人工呼吸答案：B22.下列哪项不是维生素A缺乏的表现（）。A.夜盲症  B.干眼症  C.牙龈出血  D.皮肤干燥答案：C23.托幼机构玩具每周消毒次数不少于（）。A.1次  B.2次  C.3次  D.每日答案：A24.幼儿刷牙后，保育员应指导其（）。A.多漱口  B.立即喝水  C.吐出牙膏泡沫不漱口  D.吃糖答案：C25.下列属于开放性运动游戏的是（）。A.丢手绢  B.拼图  C.魔方  D.搭积木答案：A26.幼儿被蜜蜂蜇伤后，首先应（）。A.热敷  B.冷敷  C.涂红汞  D.挤压伤口答案：B27.下列哪项不是缺铁性贫血的高危因素（）。A.偏食  B.钩虫病  C.长期饮浓茶  D.每日饮奶600mL答案：D28.幼儿绘画时坐姿要求“一拳一尺一寸”，其中“一寸”指（）。A.手指与笔尖  B.胸口与桌沿  C.眼睛与书本  D.两脚间距答案：A29.托幼机构食堂留样食品每份不少于（）。A.50g  B.100g  C.125g  D.250g答案：C30.下列属于人工呼吸有效指征的是（）。A.瞳孔缩小  B.胸廓起伏  C.口唇红润  D.脉搏恢复答案：B31.幼儿每日摄入食盐不应超过（）。A.1g  B.2g  C.3g  D.6g答案：B32.下列哪项不是婴幼儿常见心理行为问题（）。A.咬指甲  B.夜醒  C.攻击行为  D.高血压答案：D33.幼儿发生骨折，现场急救首要原则是（）。A.复位  B.固定  C.热敷  D.按摩答案：B34.下列属于粗大动作的是（）。A.握笔  B.剪纸  C.投掷  D.系扣子答案：C35.幼儿每日摄入添加糖应低于总能量的（）。A.5%  B.10%  C.15%  D.20%答案：B36.下列哪项不是海姆立克急救法的禁忌（）。A.意识丧失  B.孕妇晚期  C.1岁以下婴儿  D.严重咯血答案：C37.紫外线灯管累计使用超过多少小时应更换（）。A.100h  B.300h  C.500h  D.1000h答案：C38.幼儿看电视的适宜距离为屏幕对角线的（）。A.2倍  B.3倍  C.4倍  D.6倍答案：D39.下列哪项不是幼儿体育游戏组织原则（）。A.循序渐进  B.适量负荷  C.统一标准  D.兴趣性答案：C40.幼儿发生高热惊厥，首先应（）。A.按压人中  B.保持呼吸道通畅  C.喂退烧药  D.冷敷额头答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）41.下列属于幼儿良好洗手步骤的是（）。A.掌心相对揉搓  B.手指交叉  C.拇指旋转  D.手腕交替  E.冲水后甩手答案：ABCD42.托幼机构膳食调查常用的方法有（）。A.称重法  B.记账法  C.24h回顾法  D.化学分析法  E.体格测量法答案：ABCD43.幼儿发生呼吸道异物梗阻的表现包括（）。A.突然呛咳  B.不能说话  C.面色青紫  D.双手掐喉  E.大口喘息答案：ABCD44.下列属于幼儿社会性培养内容的是（）。A.分享  B.轮流  C.合作  D.竞争  E.攻击答案：ABC45.紫外线消毒的注意事项包括（）。A.人员离开  B.灯管无尘  C.消毒后通风  D.直接照射皮肤  E.记录时间答案：ABCE46.幼儿睡眠环境要求包括（）。A.光线柔和  B.温度18～22℃  C.相对湿度50%～60%  D.噪音<50dB  E.可蒙头睡答案：ABCD47.下列属于幼儿常见传染病的是（）。A.水痘  B.流感  C.手足口  D.沙眼  E.高血压答案：ABCD48.幼儿体育游戏准备活动包括（）。A.慢跑  B.徒手操  C.拉伸  D.比赛  E.放松答案：ABC49.下列属于幼儿心理评估工具的是（）。A.CBCL  B.Conners  C.韦氏幼儿  D.身高尺  E.视力表答案：ABC50.幼儿发生腹泻时，口服补液盐应（）。A.少量多次  B.一次性喝完  C.温热饮用  D.与母乳间隔  E.加糖增味答案：ACD三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）51.幼儿每日摄入胆固醇应低于300mg。（）答案：√52.紫外线灯可直接照射幼儿皮肤进行补钙。（）答案：×53.幼儿发生鼻出血时应仰头止血。（）答案：×54.托幼机构食堂刀具、砧板应生熟分开。（）答案：√55.幼儿每日蛋白质供能占总能量的8%即可。（）答案：×56.对1岁以下婴儿实施海姆立克急救应拍背压胸。（）答案：√57.幼儿绘画时可以使用含苯的有机溶剂彩笔。（）答案：×58.幼儿午睡时保育员可以离开寝室去备餐室聊天。（）答案：×59.幼儿每日摄入膳食纤维推荐量为年龄加5g。（）答案：√60.发生传染病后，终末消毒由保育员独立完成即可，无需疾控指导。（）答案：×四、填空题（每空1分，共20分）61.幼儿每日所需能量计算公式为：基础代谢×________×________。答案：活动系数；成长系数62.发生食物中毒后，保留剩余食物________小时以上备查。答案：4863.幼儿刷牙应使用含氟牙膏，每次用量为________粒大小。答案：豌豆64.托幼机构玩具消毒后，应用________冲净残留消毒液。答案：流动清水65.幼儿每日摄入脂肪供能占总能量的________%～________%。答案：30；3566.紫外线消毒时，灯管距地面高度一般为________米。答案：1.5～267.幼儿发生热性惊厥，体温常超过________℃。答案：38.568.幼儿绘画时，纸张与眼睛距离应保持在________cm以上。答案：3069.托幼机构食堂餐具煮沸消毒时间不少于________分钟。答案：1070.幼儿每日摄入蔬菜中，深色蔬菜应占________以上。答案：1/271.幼儿发生跌伤后，出现“熊猫眼”征提示________骨折。答案：颅前窝72.幼儿每日摄入食盐中，酱油、味精等隐形盐占________%以上。答案：6073.幼儿发生呼吸道异物梗阻，背部拍击部位为________之间。答案：肩胛骨74.幼儿每日户外活动时间应分次进行，每次不少于________分钟。答案：2075.幼儿发生烫伤，冷水冲淋时间不少于________分钟。答案：1576.幼儿每日摄入奶量推荐为________mL。答案：350～50077.幼儿发生骨折，现场固定材料首选________。答案：夹板78.幼儿每日摄入精制糖应低于________g。答案：2579.幼儿发生腹泻，口服补液盐每包兑水________mL。答案：25080.幼儿每日摄入铁推荐量为________mg。答案：9五、简答题（共30分）81.简述幼儿午睡环节保育员巡视要点。（6分）答案：1.每15分钟巡视一次，记录体温、呼吸、面色；2.纠正趴睡、蒙头、吮指等不良姿势；3.检查被子厚度，防止过热或着凉；4.发现异常出汗、咳嗽、惊厥立即处理并报告；5.保持寝室安静、光线柔和，禁止擅离岗位；6.巡视后填写《午睡巡视记录表》，签名并注明时间。82.简述幼儿发生高热惊厥的现场处理流程。（6分）答案：1.立即将幼儿平卧，头偏向一侧，松解衣扣；2.清除口鼻分泌物，保持呼吸道通畅；3.不可强行按压肢体或塞入硬物；4.记录惊厥持续时间、表现，测体温；5.惊厥超过5分钟或反复发作立即拨打120；6.惊厥停止后给予物理降温，安抚家长，做好记录。83.简述托幼机构发生诺如病毒呕吐后的消毒步骤。（6分）答案：1.疏散无关人员，佩戴手套、口罩、防水围裙；2.用5000mg/L含氯消毒液覆盖呕吐物，静置30分钟；3.使用一次性吸附材料清理，弃于黄色医疗袋；4.再次用1000mg/L含氯消毒液擦拭污染表面；5.消毒顺序由外向内，自上而下；6.脱卸防护用品后手卫生，开窗通风，记录消毒过程。84.简述幼儿膳食“三餐两点”能量分配比例。（6分）答案：早餐占25%～30%，上午点占5%～10%，午餐占30%～35%，下午点占5%～10%，晚餐占25%～30%；其中早餐应保证优质蛋白和主食，午餐主副食搭配合理，晚餐清淡易消化，点心以奶、水果为主，避免高糖高脂。85.简述幼儿发生骨折的固定原则。（6分）答案：1.先止血后固定，开放性骨折不随意复位；2.固定范围应超过骨折上下两个关节；3.夹板与皮肤间加衬垫，防止压伤；4.固定松紧适宜，以能插入一指为度；5.暴露指（趾）端，便于观察血运；6.固定后抬高患肢，立即送医并记录。六、应用题（共30分）86.计算题（10分）某中班共30名幼儿，平均年龄5岁，平均体重18kg。请计算：（1）该班幼儿每日蛋白质总需要量（g）；（2）若午餐提供蛋白质占全日35%，求午餐应供给蛋白质量；（3）若鸡蛋蛋白质含量为12%，需鸡蛋多少克？（保留整数）答案：（1）5岁幼儿蛋白质推荐量30g/日，总需量=30×30=900g；（2）午餐供给=900×35%=315g；（3）需鸡蛋=315÷12%=2625g。87.案例分析题（10分）某日上午10点，大班幼儿小明在操场奔跑时不慎跌倒，右肘部疼痛肿胀，出现畸形，无开放性伤口。保育员小王现场检查发现肘关节活动受限，手指血运良好。请回答：（1）初步判断可能的损伤类型；（2）列出现场急救步骤；（3）转运途中注意事项。答案：（1）右肘部闭合性骨折；（2）步骤：①安慰幼儿，禁止活动患肢；②使用三角巾夹板固定肘关节于功能位；③用冰袋外包毛巾冷敷15分钟；④通知保健医并拨打120；⑤填写《伤害记录表》。（3）转运途中保持患肢抬高，观察指端血运及疼痛变化，随时与家长沟通。88.综合设计题（10分）请为4岁幼儿设计一份“夏日防暑”一日生活环节调整方案，包括：（1）作息调