初中七年级生物（苏教版下册）核心知识清单：人体内的物质运输与能量供给

初中七年级生物（苏教版下册）核心知识清单：人体内的物质运输与能量供给【非常重要】【高频考点】第一章：流动的组织——血液（一）血液的组成与功能【基础】血液被誉为“流动的组织”，它在人体心脏和血管构成的封闭管道系统中周而复始地循环流动。其总量约占体重的7%8%。若将新鲜血液放入少量抗凝剂（如柠檬酸钠溶液）并静置，会观察到明显的分层现象。上层淡黄色半透明的液体是血浆，约占血液总量的55%；下层深红色的部分是红细胞；两层之间还有很薄的一层白色物质，是白细胞和血小板。1.血浆【基础】血浆的主要成分是水（约占90%以上），其余为血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、无机盐以及尿素等代谢废物。它的核心功能是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的营养物质和体内产生的代谢废物。2.血细胞【非常重要】在显微镜下观察人血的永久涂片，我们可以清晰地分辨出三种具有“结构决定功能”特点的血细胞：（1）红细胞（RBC）：数量最多，呈两面凹的圆盘状。成熟的红细胞没有细胞核，这使其能够容纳更多的血红蛋白（Hb），从而提高氧气的运输效率。血红蛋白是一种含铁的蛋白质，它在氧气浓度高的地方容易与氧结合，在氧气浓度低的地方容易与氧分离。这一特性决定了红细胞的主要功能是运输氧气。▲【易错点】贫血是指血液中红细胞数量过少或血红蛋白含量过低，而不是血量一定减少。患者常伴有面色苍白、头晕乏力等症状，饮食上应多摄入富含蛋白质和铁质的食物。（2）白细胞（WBC）：体积最大，数量最少，有细胞核。它的主要功能是吞噬侵入人体的病菌，对人体起防御和保护作用。当身体某处有炎症（如扁桃体炎、阑尾炎）时，局部的白细胞可以穿过毛细血管壁，聚集到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬。因此，临床上常通过检测血液中白细胞的数量来判断身体是否存在炎症。☆【思维拓展】白细胞能变形通过毛细血管壁，这体现了细胞膜具有一定流动性的结构特点。（3）血小板（PLT）：体积最小，形状不规则，无细胞核。当人体受伤流血时，血小板会在伤口处聚集，并释放出促凝血物质，加速血液凝固，形成血凝块堵塞伤口，起止血和凝血的作用。（二）解读血常规化验单【热点·应用】血常规化验是临床疾病诊断的常用辅助手段。正常成年人的血细胞参考值范围如下：红细胞（RBC）：男(4.0~5.5)×10¹²个/L，女(3.5~5.0)×10¹²个/L白细胞（WBC）：(4~10)×10⁹个/L血小板（PLT）：(100~300)×10⁹个/L血红蛋白（Hb）：男120~160g/L，女110~150g/L【考点】数值异常的分析：红细胞或血红蛋白低于正常值→贫血。白细胞高于正常值→身体有炎症。血小板低于正常值→凝血功能障碍（可能会出血不止）；血小板高于正常值→可能存在血栓风险。（三）血型与输血【重要·社会责任】1.ABO血型系统【基础】人类最常见的血型系统是ABO血型系统，它将血液分为A型、B型、AB型和O型四种。血型是遗传的，一般终身不变。2.输血原则与安全【高频考点】（1）输血原则：安全输血以输同型血为第一原则。因为在异型输血时，主要考虑供血者的红细胞上是否含有受血者血清中天然抗体相对应的抗原，否则会引起红细胞凝集反应，堵塞血管，危及生命。（2）万能血型：在没有同型血而又情况紧急的危急时刻，可以少量、缓慢地输入异型血。在这种情况下，O型血被称为“万能供血者”（因为其红细胞上无A、B抗原），AB型血被称为“万能受血者”（因为其血清中无抗A、抗B抗体）。但这是一种应急措施，并非绝对安全。（3）血量与健康：一个健康成年人一次失血不超过血液总量的10%（约400毫升），所丧失的血浆成分和血细胞可以在短时间内得到补充而恢复。但一次失血超过30%（约1200毫升以上），就会严重影响人的生命活动，甚至危及生命，需要及时输血。（4）无偿献血制度：我国实行无偿献血制度，提倡18~55周岁的健康公民自愿献血。献血是每个公民珍爱生命、救死扶伤的社会责任感的体现。3.血型鉴定原理【难点】血型鉴定是通过将受检者的血液分别滴入含有A型标准血清（含抗B凝集素）和B型标准血清（含抗A凝集素）的载玻片中，观察是否发生凝集现象来判断的。例如，只在B型标准血清中凝集的为A型，只在A型标准血清中凝集的为B型，两者都凝集的为AB型，两者都不凝集的为O型。（四）血清与血浆的区别【易混辨析】血清和血浆的主要区别在于血清中不含纤维蛋白原。当血液凝固时，血浆中可溶性的纤维蛋白原转变为不溶性的纤维蛋白，析出后剩下的淡黄色透明液体即为血清。【第二章：血液流动的管道——血管】【基础】人体内的血管分为动脉、静脉和毛细血管三种，它们共同构成了血液流动的密闭管道网络，体现了结构与功能的高度统一。1.动脉动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管。管壁较厚，弹性大，管内血流速度快。多数动脉分布较深，但在体表浅处也能摸到，如颈部和腕部内侧搏动明显的“脉搏”处。2.静脉静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管。管壁较薄，弹性小，管腔大，管内血流速度慢。四肢静脉的内表面，通常具有防止血液倒流的静脉瓣（特别是下肢静脉较多）。人体皮肤下的一条条“青筋”，就是分布较浅的静脉。▲【易错点】静脉瓣存在于四肢静脉内，而不是所有静脉内。3.毛细血管【非常重要】毛细血管是连通于最小的动脉与最小的静脉之间的血管。它具有三大特点：（1）数量多，分布广：遍布全身各处的组织细胞间隙。（2）管壁极薄：只由一层上皮细胞构成，使得血液中的物质可以很容易地透过。（3）管径极细：只允许红细胞单行通过。（4）血流速度最慢：为血液与组织细胞进行充分的物质交换赢得了时间。这三者共同决定了毛细血管是血液与组织细胞之间进行物质交换的唯一场所。4.出血与止血【生活应用】动脉出血：血液呈鲜红色，从伤口喷射或一股一股地涌出。止血方法是在伤口的近心端压迫止血。静脉出血：血液呈暗红色，缓慢流出。止血方法是在伤口的远心端压迫止血。毛细血管出血：血液呈红色，从伤口渗出。一般能自行凝固止血。【第三章：血液流动的动力——心脏】【非常重要】（一）心脏的位置与结构心脏是血液循环的动力器官，位于胸腔中部偏左下方，在两肺之间，形状像倒置的梨，大小与本人的拳头相似。（二）心脏的四个腔【高频考点】心脏主要由心肌构成，它有四个腔：左心房、左心室、右心房、右心室。其结构特点如下：1.左右不通：同侧的心房与心室相通（即左心房与左心室相通，右心房与右心室相通），但左、右心房之间和左、右心室之间都有肌肉壁（房间隔和室间隔）将它们分隔开，互不相通。2.壁的厚薄不同：心室的壁比心房的壁厚，左心室的壁比右心室的壁厚得多。这是因为左心室收缩时需要将血液泵向全身，路线长，需要克服的阻力大；而右心室只需将血液泵向肺部，路线短，阻力小。这体现了结构与功能相适应的生命观念。【考点】心壁最厚的腔是左心室。（三）与心脏相连的血管【基础】左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉，左心房连通肺静脉，右心房连通上、下腔静脉。记忆口诀：“房连静，室连动”（心房连接静脉，心室连接动脉），但要注意区分：左房连肺静脉，右房连腔静脉；左室连主动脉，右室连肺动脉。（四）瓣膜及其作用【难点·易错】心脏内有两种瓣膜，确保血液按一定方向流动，防止倒流。1.房室瓣：位于心房和心室之间，只能朝向心室开，保证血液只能从心房流向心室。2.动脉瓣：位于心室和动脉之间，只能朝向动脉开，保证血液只能从心室流向动脉。▲【易错点】心脏内血液流动的方向是：静脉→心房→心室→动脉。绝不能倒流。（五）心率与脉搏【基础】心脏每分钟跳动的次数，叫做心率。成年人在安静状态下的平均心率约为75次/分。心脏收缩时，左心室将血液泵入主动脉，主动脉壁先行扩张，然后回缩，这种一张一缩的搏动，像波浪一样沿着动脉管壁向远处传播，这就是脉搏。正常情况下，每分钟脉搏的次数与心率是一致的。【第四章：人体内的物质运输大通道——血液循环】（一）血液循环的组成与途径【非常重要·高频考点】人体的血液循环系统由心脏和血管组成，血液在其中循环流动。根据循环路径的不同，可分为体循环和肺循环两部分，两者同时进行，在心脏处汇合。1.体循环（大循环）起点：左心室→主动脉→各级动脉→全身各处的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→终点：右心房。功能：将氧气和营养物质输送给组织细胞，同时带走组织细胞产生的二氧化碳等废物。经过体循环，血液由含氧丰富、颜色鲜红的动脉血变成了含氧较少、颜色暗红的静脉血。2.肺循环（小循环）起点：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→终点：左心房。功能：在肺部毛细血管网处，血液中的二氧化碳扩散到肺泡，肺泡中的氧气扩散到血液。经过肺循环，血液由含氧较少、颜色暗红的静脉血变成了含氧丰富、颜色鲜红的动脉血。（二）动脉血与静脉血的区别【基础·易混】动脉血：含氧丰富，颜色鲜红。静脉血：含氧较少，颜色暗红。▲【绝对易错点】不能单纯从血管名称判断血液性质。肺动脉里流的是静脉血（因为它要将血液送往肺部进行气体交换），而肺静脉里流的是动脉血（因为它将富含氧气的血液从肺部送回心脏）。同样，体循环中的动脉里流的是动脉血，静脉里流的是静脉血。（三）血压【重要】血压是血液对动脉管壁的侧压力。通常所说的血压是指体循环的动脉血压，用分式表示，分子为收缩压，分母为舒张压。收缩压：心脏收缩时，动脉血压所达到的最高值（正常值12.0~18.7kPa）。舒张压：心脏舒张时，动脉血压所降到的最低值（正常值8.0~12.0kPa）。高血压：一个人的血压经常超过18.7/12.0kPa。预防高血压：加强体育锻炼，控制糖类和脂肪的摄入，多吃蔬菜水果，不吸烟、不酗酒，限制食盐摄入。（四）实验：观察小鱼尾鳍的血液流动【探究实践】1.用湿纱布包裹小鱼的鳃盖和躯干部，维持正常呼吸。2.将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿底部。3.将培养皿放在显微镜的载物台上，用低倍镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。4.判断血管类型：红细胞单行通过的血管是毛细血管；血液从较粗的主干流向较细分支的血管是动脉；血液从较细分支汇入较粗主干的血管是静脉。【第五章：人体与外界的气体交换——呼吸】（一）呼吸系统的组成【基础】呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成。1.呼吸道：包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。呼吸道能使吸入的气体变得温暖、湿润、清洁。▲【易错点】咽是食物和气体的共同通道。因此，吃饭时不宜大声说笑，以免会厌软骨来不及盖住喉口，导致食物误入气管。2.肺：是呼吸系统的主要器官，也是气体交换的场所。（二）肺的结构与功能相适应【非常重要】肺由大量的肺泡组成，肺泡的结构特点与其气体交换的功能高度适应：（1）数量多：肺泡总数约有7亿个，大大增加了气体交换的总面积。（2）壁极薄：肺泡壁由一层扁平的上皮细胞构成，有利于气体穿透。（3）外包毛细血管：肺泡外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，毛细血管壁也由一层上皮细胞构成，且与肺泡壁紧贴。（4）血流速度慢：肺泡周围的毛细血管中血流速度慢，有利于充分进行气体交换。（三）呼吸运动与肺通气【高频考点·难点】肺与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，主要由肋间肌和膈肌的收缩和舒张引起。（1）吸气过程（主动）：肋间肌、膈肌收缩→肋骨向上向外移动（膈顶部下降）→胸廓容积扩大→肺被动扩张→肺内气压下降（低于大气压）→外界气体进入肺。（2）呼气过程（被动）：肋间肌、膈肌舒张→肋骨下降（膈顶部回升）→胸廓容积缩小→肺弹性回缩→肺内气压升高（高于大气压）→肺内气体排出体外。▲【易错点】吸气时，肺是被动扩张的，而不是主动扩张。肺内的气压变化是导致气体进出的直接原因。（四）肺活量【基础】肺活量是指在尽力吸气后再尽力呼出的气体量。它反映了一个人的肺在一次呼吸运动中最大的通气能力，但并不是肺能容纳气体的最大量。成年人的肺活量大约在2500~4000mL之间。（五）人工呼吸【社会责任】人工呼吸是根据呼吸运动的原理，用外力使病人的胸廓扩大和缩小，引起肺被动扩张和回缩，逐步恢复自主呼吸。最常用的是口对口吹气法。【第六章：人体内的气体交换与能量供给】（一）吸入气体与呼出气体的比较【基础·探究】通过实验（如向澄清石灰水吹气）可以证明：与吸入的气体（空气）相比，人体呼出的气体中，氧气含量减少，二氧化碳含量增加。注意：呼出的气体中氧气的含量虽然减少了，但仍然比二氧化碳多。氮气含量基本不变。（二）人体内的气体交换【非常重要·难点】人体内的气体交换包括肺泡里的气体交换和组织里的气体交换，两者都是通过气体扩散作用实现的。1.肺泡里的气体交换场所：肺泡与肺泡周围毛细血管之间。过程：由于肺泡内氧气的浓度高于血液，而血液中二氧化碳的浓度高于肺泡，因此氧气扩散进入血液，二氧化碳扩散进入肺泡。结果：血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。2.组织里的气体交换场所：组织细胞与组织周围毛细血管之间。过程：由于组织细胞进行呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳，导致组织细胞内氧气的浓度低于血液，而二氧化碳的浓度高于血液，因此氧气扩散进入细胞，二氧化碳扩散进入血液。结果：血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。（三）煤气中毒的机理【生活应用·重要】煤气中毒，即一氧化碳（CO）中毒。一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧气强200多倍，而且一旦结合，解离速度极慢。当吸入大量一氧化碳后，血红蛋白便失去了与氧气结合的机会，造成全身组织细胞缺氧，严重时危及生命。（四）人体能量的供给【基础】1.能量来源：人体进行各项生命活动所需要的能量，都来自于细胞内有机物的氧化分解。主要的供能物质是糖类（约占70%），