蔬菜产业工作总结

蔬菜产业工作总结

蔬菜产业发展以优化供给、产业增效、农民增收为目标，以绿

色高质量发展为导向，进一步调整优化蔬菜产业结构，加大绿色高

质高效技术示范推广，强化龙头企业带动，促进产销衔接通畅，有

效推动全市蔬菜产业高质量发展，圆满完成了年度工作任务。

一、生产总体情况

（一）规模稳定效益提升，助农增收成效显著

据统计，XXXX年瓜菜种植面积XXX.X万亩，总产量XXX万吨，

比上年同期增加XX万吨，增幅X%。实现产值XXX.X亿元，比上年

同期增加XX.X亿元，增幅XX.X%。二十类主栽蔬菜产地价格X.X元

/公斤，同比增加X.X元/公斤，增幅XX.X%；蔬菜产业在增加农民

人均可支配收入方面作用十分明显。

（二）产业结构不断优化，区域布局更加鲜明

全市形成了设施蔬菜、出口蔬菜、冷凉蔬菜产业格局，建成了

现代设施蔬菜、出口蔬菜生产优势区，冷凉蔬菜优势区。各地突出

绿色高质量发展，加大产业结构、蔬菜品种结构调整力度，大力发

展高效作物，调减低效作物；口感番茄、樱桃番茄、线椒、西兰花、

网纹甜瓜等特色产业集聚度显著提升。

（三）经营模式不断创新，规模水平显著提高

各地通过租赁、承包、对调、入股等形式加快了土地流转，生

产主体由一家一户向家庭农场、种植大户、专业合作社等多元化方

式转变，有力推进了规模化生产。全市从事蔬菜种植的企业XXX个、

合作社XXX个、家庭农场XX个；建成集中连片蔬菜基地XXXX个，

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全市集约化育苗场XXX家，年育苗能力XX.XX亿株，可供应全市XX%

的设施生产用苗。

（四）绿色技术广泛应用，安全水平逐步提高

全市以绿色高质量发展为主线，积极落实“一控两减三基本”

总体要求，集成推广一批优质高效、资源节约、生态环保的绿色生

产技术和模式。主推优新品种、设施标准化建造、集约化育苗、秸

秆还田、滴灌水肥一体化、绿色防控、植物抗性诱导、农机农艺深

度融合等绿色提质增效技术，农药使用量减少XX%以上，肥料利用

率提高XX%以上，节水达XX%以上；各地从蔬菜生产全过程着手，落

实控水减肥减药循环措施，绿色高质高效技术覆盖率达到XX%以上,

产品质量明显提高。全市“三品一标”蔬菜产品XXX个，其中无公

害农产品XX个、绿色食品XX个、有机农产品XX个、农产品地理标

志X个；全市蔬菜抽检合格率XX.X%,质量安全水平得到有效提升。

（五）订单生产稳步发展，品牌效应日益显现

在龙头企业的带动下，各地通过订单种植、合作经营、产品直

供等多种模式，推行品种、种植、分级、包装、运输、销售、品牌

统一，实现订单销售。随着蔬菜品牌建设逐步推进，新型经营主体

的品牌意识不断增强，各地涌现出一批具有一定知名度的蔬菜瓜果

品牌，特色产业保持旺盛发展势头，通过创建知名品牌，以优质带

动优价，引领高质量发展。

二、主要工作及成效

（一）组织实施重点项目，提升科技支撑能力

坚持问题导向，根据产业发展特点和亟待解决的技术瓶颈问题,

围绕高标准、现代化、绿色发展的要求，扎实推进重点项目，发挥

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示范引领作用，促进蔬菜产业绿色高质量发展。

X.实施农业产业化项目和财政支农项目

一是实施高标准新建设施项目。积极研究和开发多种新型结构

日光温室，引进推广可移动保温膜结构、全框架组装式等新材料日

光温室及全钢架大拱棚、中拱棚建造技术；新建日光温室全部为全

钢架结构，跨度XX-XX米、长度XXX米-XXX米、脊高x.x-X.XX米，

后屋面长度、仰角均符合节能日光温室建造标准，全部配套卷帘机、

保温被、滴灌等设施；拱棚采用镀锌全钢架结构，跨度XX-XX米、

长度XX-XXX米；日光温室、拱棚的稳固性、俣温性、抗风抗压能力

及机械化应用程度显著提高。建设高标准新建设施XX万亩，其中：

新建日光温室X.X万盲、大跨度拱棚X.X万亩、中拱棚X.X万亩。

受近年来蔬菜价格高位运行的影响，不论是种植大户，还是一家一

户生产，投入普遍充足，管理精心，技术应用率、标准化生产水平

明显提高。二是实施永久性蔬菜生产基地建设项目。按照“六统一”

管理要求，基地规模化、标准化水平显著提高，五年累计建设永久

性蔬菜生产基地XXX个，面积XX.X万亩；建设设施农业园区XX个，

露地蔬菜标准化生产基地XX个。社会资金投入基地建设积极性高

涨。三是实施良种繁育基地建设项目。积极推进农业农村高质量发

展，建设了X个良种繁育基地共XXX亩，开展了品种筛选、种苗快

繁、育种材料组配、生物菌剂应用等试验研究，引进示范展示优新

品种XXXX个，筛选出市场竞争力强且适宜我区种植的优新品种XX

个；XX,个蔬菜品种获批农业部非主要农作物品种登记。四是实施蔬

菜产业现代集配中心建设项目。建设X个集散、仓储、预冷、分拣、

加工、包装、转运、检测、溯源、物流等一体化的综合性、多功能、

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现代化的大型蔬菜产品集散中心，每个集配中心占地面积XX亩以

上，其中：冷库面积、分拣加工车间和交易大棚各XXXX平米以上；

带动周边农户提高种植水平，按照目标市场不同层次需求进行分拣

包装，调动市场资源汇集，提升了蔬菜产业聚集度和规模效益。五

是实施富硒瓜菜开发试点项目。累计建设富丽瓜菜标准化生产基地

X个XXXX亩，针对番茄、辣椒、西芹、结球甘蓝等XX类大宗作物

开展自然富硒、添加硒肥、不同硒肥浓度等试验X项，筛选出富硒

能力较强的瓜菜作物X类，为推进富硒农业健康发展提供了数据支

撑。

X.实施农业关键技术攻关和重大实用技术示范项目

一是实施新型结构日光温室性能优化研究项目。连续三年在开

展新型结构日光温室选型、性能优化，集成配套新型保温被、风冷

冷凝器、喷浆蓄热块、二层幕、电动采摘运输车、简易精量施肥器、

纳米转光膜、补光灯等设施设备试验研究，筛选出了适宜建造且性

价比高的新型结构日光温室类型及用于提升保温蓄热能力和轻简化

栽培设施设备。二是实施脱水菜绿色标准化栽培技术集成与示范推

广项目。在盐池、红寺堡打造脱水菜绿色高标准示范基地X个XXX

亩，引进优新品种XX个，集成示范水肥一体化、绿色防控、机械化

应用等技术；项目区水肥一体化技术应用率达到XX%以上，机械化

应用率达到XX%以上，鲜菜亩增产XX%以上，节本增效XX%以上。三

是实施富硒水果标准化生产技术示范与推广项目。建设X个富硒水

果标准化生产示范基XXXX亩，开展了水果自然富硒品种筛选、不同

浓度硒肥应用技术试验示范，绿色标准化生产水平显著提升。

（二）示范推广重大技术，提升绿色生产水平

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针对日光温室连作障碍突出，土壤水肥利用率不高，农业废弃

物增多等问题，大力推广绿色高质高效生产技术，全面落实控水、

减肥、减药、循环措施，不断提高绿色生产水平。一是推广普及秸

秆还田技术。累计推广秸秆还田技术XXXXX亩，每亩补贴专用菌种、

秸秆、劳动力等XXX元；重点在盐碱地、低洼地、土壤连作障碍发

生严重的设施园区整园推进，配套集成大行距栽培、水肥一体化、

绿色防控等技术，有效提升了应用效果；应用效果得到普遍认可，

农户转变观念，变被动应用为主动应用，冬季日光温室二氧化碳浓

度达到XXXXppm,提高X.X-X倍，有效了缓解“植物二氧化碳光合

饥饿现象”，产量提高XX%以上，在盐碱地台田温室生产中连续多

年应用，有效解决了根结线虫、土壤盐渍化等连作障碍问题，实现

了当地蔬菜产业绿色可持续发展。二是推广水肥一体化技术。五年

累计推广适宜规模化园区生产使用的大型智能水肥一体化设备XX

套，推介水肥一体化专用水溶肥，建立科学、合理的水肥管理制度,

通过发挥技术优势，与传统灌溉和施肥方式相比，提高肥料利用率

XX%-XX%,农药用量减少XX%以上，亩节省用工X-XX个，平均亩产

增加XX%-XX%,改水肥粗放管理为精准管理，整体带动了我区规模

化、标准化生产水平。

（三）开展技术研究攻关，提高技术储备能力

为调优蔬菜结构、丰富蔬菜品种、提升蔬菜品质、提高经济效

益，积极开展蔬菜新品种、新技术引进、试验、示范、推广工作，

为蔬菜销售商和种植户提供优良品种选择的田问现场和优新技术集

成示范样板，加快了新品种新技术推广速度。一是示范推广优良品

种。打造蔬菜新品种展示园，建设蔬菜新品种示范点XX个，示范展

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示优新品种XX类XXXXX个，为蔬菜销售商和种植户提供了品种选择

的田间现场，促进了适销对路优新品种推广。二是打造新技术集成

示范基地。在XX个市县区累计打造蔬菜新技术集成示范基地XX个,

建设面积XXXXX亩；集成优良品种、优新技术、实用机械、高效模

式，通过发挥技术叠加效应，打造产业示范样板。三是开展新品种

新技术试验研究。开展番茄、西瓜、西葫芦、大葱、南瓜、鲜食玉

米、红花等优新品种筛选试验XX项，秸秆还田、滴灌水肥一体化灌

溉制度、不同施肥方案、椰糠无土栽培、绿色防控、设施蔬菜补光、

有机硒应用、生物菌剂施用、西瓜育苗品质提升等试验研究XX项，

积累了大量的试验数据，为推广新品种新技术提供了理论依据。

（四）推进产销高效对接，拓展高端销售渠道

针对蔬菜产销多元化发展趋势和蔬菜产销不畅的问题，对接全

国重点蔬菜批发市场，邀请客商实地考察，开展对接洽谈，拓展蔬

菜外销市场。一是走出去考察对接市场。组织农业农村局、蔬菜产

销协会及相关企业XXX余人先后赴广州、深圳、上海、重庆、长沙、

武汉、杭州等地考察农产品批发市场、连锁超市及新零售企业，了

解市场需求，签订合作意向书，建立长期合作框架；培育出口蔬菜

备案基地XX家。二是清进来对接基地。举办蔬菜产销对接推进会，

邀请了知名企业与蔬菜企业对接，签订产销协议XX项，合同销售量

XX万吨，销售金额X.X亿元。三是加强市场流通主体培育。建

成各类农产品集贸市场XXX个、批发市场XXX个、蔬菜冷藏保鲜库

XXX一个、大型冷藏运输车XXX辆，培育蔬菜流通企业和合作企业XXX

家、冷链运输企业X家；配套采后处理、分级、包装，预冷、保鲜、

储藏及冷链运输等设施，推进直销窗口、农超对接、连锁经营、电

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子商务等流通模式，流通体系逐渐完善。

（五）开展培训制定标准，加强行业技术指导

针对我区蔬菜产业发展现状，采取“请进来、走出去”的方式，

多层次、多形式开展学习交流、科研攻关和技术培训，壮大人才队

伍。一是外出学习考察。先后组织农技中心负责人、技术骨干、新

型经营主体X期XXX余人，赴北京、上海、广州、深圳、重庆、山

东等地学习新技术、新装备、园区管理、产业体系建设等，开拓视

野和思路，提高了技术水平。二是引进人才现场教学。柔性引进知

名专家，开展设施结构、集约化育苗、无土栽培、水肥一体化、病

虫害普查等技术攻关与培训，多次深入县区开展实地教学和现场培

训。三是立足问题重点培训。结合产业扶贫和农业科技服务行动，

通过理论培训、生产实践、现场观摩等方式，分层次分类别开展技

术培训；共组织举办蔬菜集约化育苗、设施蔬菜新技术、水肥一体

化、新型职业农民示范培育等培训班、现场观摩会XX期，培训蔬菜

技术骨干、新型经营主体及种植户XXXX余人，发放资料书籍一万余

册。

三、存在问题

一是产业发展对关键技术集成创新、推广应用和全程产业体系

构建的需求更加迫切；二是农机农艺深度融合不够，适合设施应用

的旋耕、起垄、移栽、植保、收获等小型化、轻简化、专用机型较

少，与之配套的农艺生产措施和技术体系不规范；三是全国蔬菜种

植面积持续增加，夏秋季节外销压力大，产销对接工作需要持续发

力；四是新型经营主体绿色高质量发展意识有待于进一步加强。

四、“下一步重点工作

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（一）蔬菜产业发展目标及重点任务

X.思路与目标

围绕乡村振兴战略总要求，坚持目标导向、问题导向、结果导

向和市场导向，以增加农民收入为核心，以农业供给侧结构性改革

为主线，调整产业结构，优化区域布局，调大经营规模、调长产业

链条，突出绿色高质量发展，努力构建生产持续稳定、产销衔接顺

畅、质量安全可控的现代蔬菜全产业链体系。通过培育产业大县，

建设蔬菜集配中心，调动市场资源向汇集，提升产业聚集度和规模

效益；推行标准化生产，加强质量监管，打造名优品牌；大力发展

初加工、精深加工，推进一二三产融合，延长产业链条，促进产业

增值；完善基础设施和冷链物流，搭建信息平台；强化政策支持，

建立金融扶持和风险保障机制，扶持培育新型经营主体，逐步提高

蔬菜产业布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化水平,

推进蔬菜产业绿色高质量发展。全市瓜菜面积达到XXX万亩，总产

量达到XXXX万吨以上，综合产值达到XXX亿元，全市农民人均来自

蔬菜产业纯收入达到XXXX元以上。

X.重点任务

一是优化区域布局，培育产业大县。进一步调整优化区域布局

和产业结构，按照区域布局规划产业发展，瞄准目标市场，培育产

业大县和专业乡镇，做大产业规模，实现集聚效应。

二是建立健全质量标准体系，推进生产标准化。对标目标市场

质量要求，以绿色食品、有机食品为发展方向，制（修）订生产管

理、采收分级、分拣包装、品牌标识、冷链运输、产品质量追溯全

产业链一体化标准。推广绿色高质高效生产技术，支持建设一批绿

色、有机农产品标准化生产基地，培育出口出口蔬菜备案基地，实

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行统一品种、统一农资、统一标准、统一检测、统一标识、统一销

售的“六统一”标准化管理，全面推进标准化生产。

三是培育经营主体，建立现代化经营体系。建设规模化良种繁

育基地，加快新品种育繁推一体化进程。培育壮大合作社、家庭农

场和产加销一体化蔬菜企业，建设社会化、专业化蔬菜服务站，推

动生产加工、农资供应、测土配肥、统防统治、农机作业、土地托

管、金融服务、品牌农业、市场营销、冷链、休闲观光等产销环节

的服务社会化、专业化、市场化。按照“市场需求、季节互补、品

质优良、以销定产”的原则，鼓励龙头企业、新型经营主体采取土

地流转、土地入股、股份合作、共建基地、协作生产和销售等方式,

建立“公司+市场+基地+农户”的生产经营体系，连接产业链、