熔化和凝固 课件 -2026-2027学年人教版物理八年级上学期

第2节

熔化和凝固目标展示新课导入工业生产中常将钢水铸造成有一定形状的工件。钢水在变成工件的过程中，它的状态发生了怎样的变化?在状态变化的过程中，钢水吸热还是放热?问题新课讲授物态变化一固态气态液态物质各种状态间的变化叫做物态变化固态、液态、气态是物质常见的三种状态熔化凝固新课讲授熔化和凝固二物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）;物质液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）。熔化凝固新课讲授熔化和凝固二1.你在生活中还能找到哪些熔化和凝固的实例？2.从冰箱冷冻室中取出一块冰块放入碗中，在室温下不久冰块就开始熔化，之后一段时间内碗里都是冰和水混合在一起的情况。如果用温度计测量，就会发现尽管冰在逐渐熔化变少，但水的温度并没有升高。这是怎么回事?想一想：其他物质熔化时的温度是否也不变?固态液态熔化凝固二、熔化和凝固凝固现象：湖面结冰非遗糖画铁水变铁块二、熔化和凝固从冰箱冷冻室中取出一冰块放入杯中，不久冰块开始熔化，之后的一段时间内杯中都是冰和水混合在一起的情况。这是怎么回事?想一想：其他物质熔化时的温度是否也不变?冰在逐渐熔化变少，但水的温度并没有升高。现象：海波熔化过程记录表海波熔化图像温度/℃时间/min0246810121440455055时间/min01234567891011121314温度/℃状态4041 42444546474848484848505254固固 固固固固固固液固液固液固液液液液液时间/min01234567891011121314温度/℃状态蜡熔化过程记录表蜡熔化图像温度/℃时间/min02468101214304050603839 41424344464850525354555657固固 固固固液固液固液固液固液固液固液液液液液新知探究（1）将石蜡和海波分别放入试管中，并用酒精灯加热。（2）温度计插入试管后，待温度升至40℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度；观察不同温度下它们的状态变化，在海波和石蜡完全熔化后再记录4～5次。把数据填入表格。时间/min0123456789海波温度/℃40444648484848505256石蜡温度/℃28354145474852566166实验过程新知探究时间/min012345678910温度/℃4043474952565962646770石蜡数据记录2【数据分析】硬完全熔化成液态【演示实验】软结论：整个过程，吸收热量，温度升高0123456789104042444648505254温度/℃时间/min海波的熔化图像【演示实验】图像法处理数据比较前面的探究实验中得到的海波和石蜡的熔化图像，想一想，其中的温度变化有什么不同？对液态海波停止加热后，温度逐渐降低，当温度降到48℃时，液态海波开始凝固。在凝固过程中，海波的温度保持不变，直至凝固完毕，温度才会继续下降；如甲图所示。石蜡的凝固过程则不同，停止加热后，石蜡由稀变稠，又变成固态，温度不断降低。由于凝固是熔化的逆过程，当物质从液态变成固态时，会向外界放出热量。如乙图所示。得出结论：（1）物质在熔化过程中都要吸收热量。海波熔化需要达到一定的温度（达到48℃），熔化过程中需吸收热量，但温度保持不变，是固液共存态。石蜡没有固定的熔化温度，熔化时温度不断上升。没有固液共存状态（2）不同的物质在熔化过程中温度的变化规律不同，有的物质（如海波）在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变；有的物质（如蜂蜡）在熔化过程中变软，后变稀，最后变为液态，且随着加热时间的延续温度逐渐升高。

根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。晶体熔点晶体熔化时的温度条件达到熔点持续吸热晶体非晶体冰石膏水晶金属玻璃蜂蜡橡胶塑料常见的晶体和非晶体-272固态氦48海波1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨0冰1064金3550金刚石熔点℃物质熔点℃物质熔点℃物质从表格中你可以获得哪些知识？不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有熔点）一些晶体的熔点得出结论：（1）物质在熔化过程中都要吸收热量。海波熔化需要达到一定的温度（达到48℃），熔化过程中需吸收热量，但温度保持不变，是固液共存态。石蜡没有固定的熔化温度，熔化时温度不断上升。没有固液共存状态（2）不同的物质在熔化过程中温度的变化规律不同，有的物质（如海波）在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变；有的