高一劳动技术《玉米皮编织坐垫》教学设计

高一劳动技术《玉米皮编织坐垫》教学设计一、教学背景与设计理念在全面推进新时代劳动教育课程改革的背景下，劳动技术课程承担着培养学生劳动素养、传承优秀传统文化、提升技术意识与创新能力的多重使命。玉米皮编织作为一项古老而富有生命力的民间手工艺，既是国家级非物质文化遗产的重要组成部分，又是连接农耕文明与现代生活的媒介载体1。本教学设计立足于高中一年级学生的认知特点与发展需求，以“玉米皮编织坐垫”为载体，将劳动技术教育与非遗传承、美育浸润、生态环保、学科融合进行深度整合，旨在让学生在“做中学”“学中悟”，在掌握传统编织技艺的同时，体悟劳动创造的价值与美感。本课程的设计遵循“技艺习得—方法迁移—创意表达—文化认同”的进阶逻辑，以项目化学习为主线，以核心素养培育为指向。一方面，注重基本技能的扎实训练，让学生掌握玉米皮的选材、处理、搓绳、编织等基础工序；另一方面，强调技术思维与实践智慧的培养，引导学生在掌握传统平编、绞编技法的基础上，结合现代审美需求进行1。课程还特别关注劳动过程中的价值体认，通过“从田间到指尖”的全过程体验，让学生理解“一物之来之不易”，在劳动中涵养勤俭、奋斗、创新、奉献的精神品质。从跨学科视野来看，本课程有机整合了劳动技术、美术设计、物理力学、历史民俗等学科内容。学生在编织过程中需要思考材料的力学特性、结构稳定性等问题，这涉及物理学科的相关原理；在设计坐垫图案与造型时，需要运用美术构成的基本法则；在了解玉米皮编织的历史渊源时，自然涉猎民俗文化的演变脉络。这种多学科融合的教学设计，打破了传统学科壁垒，让学生在真实问题的解决中实现知识的综合运用与迁移创新1。本课程还特别强调“教学评一致性”的设计原则。以“学会编织坐垫”为明线，以“培养劳动素养”为暗线，将过程性评价与终结性评价相结合，不仅关注学生最终作品的完成质量，更关注学生在劳动过程中的参与度、专注度、合作意识与问题解决能力。通过设置不同难度层级的挑战任务，让每个学生都能在原有基础上获得发展，实现因材施教。二、教材分析与资源整合（一）教材定位与价值挖掘玉米皮编织坐垫作为高一劳动技术课程的教学内容，具有多重教育价值。从技术教育角度看，玉米皮是一种天然、易得、环保的编织材料，其质地柔韧、易于加工，适合初学者掌握基本的编织技法。编织坐垫这一项目任务难度适中，既能让学生在有限课时内完成完整作品，体验劳动的成就感，又留有充分的创意发挥空间。从文化传承角度看，玉米皮编织是农耕时代劳动人民智慧的结晶，承载着丰富的历史记忆与乡土情感，通过亲手实践，学生能够直观感受传统手工艺的魅力，增强文化认同与文化自信3。从生态教育角度看，玉米皮通常是农业生产中的废弃物，将其变废为宝，编织成实用的生活用品，体现了绿色环保、循环利用的可持续发展理念2。这与当代生态文明建设的时代主题高度契合，能够引导学生树立正确的生态观。从审美教育角度看，玉米皮的自然色泽与纹理具有朴素的美感，编织过程中形成的秩序性图案与肌理，是培养学生形式美感的绝佳素材。（二）教学资源整合策略【重要】本课程的教学资源建设遵循“就地取材、分层开发、数字化辅助”的原则。首先，材料资源的准备是关键环节。玉米皮最好由学生全程参与收集与处理，学校可与当地农户建立联系，在秋季玉米收获季节统一收集干燥、无霉变、色泽均匀的玉米苞叶，或在校内劳动实践基地种植玉米，让学生完整经历从播种到收获的全过程23。处理玉米皮需要经过挑选、清洗、晾晒、染色（可选）、储存等工序，这些工序本身也是劳动教育的重要组成部分。其次，工具资源的配备要兼顾传统与现代。传统编织需要剪刀、针线、木制模具、固定板等基本工具。为提高教学效率，教师可设计制作简易编织架或改造现有课桌，便于学生操作。对于技法教学，可采用视频微课与现场示范相结合的方式，将复杂的编织步骤分解录制，供学生反复观看学习1。再次，课程资源的开发注重文本与数字相结合。教师应根据本校实际编写校本教材或学案，图文并茂地呈现编织步骤、技法要点、常见问题与解决方案。同时，建立数字资源库，收录编织教学视频、优秀作品图片、拓展阅读资料，通过二维码或学习平台推送给学生，便于课后复习与自主学习1。【基础】最后，人力资源的利用强调校内外协同。可邀请当地非遗传承人或民间艺人走进课堂，进行现场教学与技艺展示；也可组织学生走访民间手工艺人，开展田野调查，记录整理传统编织口诀与技法，在真实情境中感受工匠精神。三、学情分析与教学策略（一）学习起点分析高一学生正处于身心发展的关键期，思维活跃，动手欲望强，但劳动技能水平参差不齐。从认知特点来看，他们已经具备一定的观察、分析和归纳能力，能够理解并遵循工艺流程，但对于精细操作的手眼协调能力尚需锻炼。从生活经验来看，绝大多数学生生活在城市化环境中，对玉米皮这类农作物的副产物较为陌生，缺乏处理天然材料的经验，对传统手工艺的认知多停留在书本或媒体层面。从学习动机来看，高一学生对新鲜事物充满好奇，对于能够亲手制作实用物品的劳动项目通常表现出较高兴趣，但注意力持久性不足，遇到困难时容易产生畏难情绪。因此，教学设计需要兼顾趣味性与挑战性，通过阶段性成果的即时反馈维持学习动力。（二）教学策略选择基于上述学情分析，本课程采取以下教学策略：【非常重要】第一，分层递进策略。将坐垫编织这一完整任务分解为“材料处理—基础技法—部件制作—整体组装—装饰美化”五个递进阶段，每个阶段设置明确的小目标和评价标准，让学生在一步步的成功中建立自信。同时，针对不同动手能力的学生，提供不同难度的编织纹样选择，学有余力者可挑战复杂图案或异形坐垫。第二，示范模仿与探究发现相结合。对于搓绳、起头、平编等基础技法，采用教师示范、学生模仿的方式，确保基本动作规范到位；对于图案设计、配色方案等创意环节，鼓励学生自主探究、小组讨论，激发创新思维。在技法教学过程中，教师不仅要教会学生“怎么做”，更要引导学生思考“为什么这样做”，理解编织的结构原理。第三，合作学习策略。将学生分为46人的合作小组，每组配备一套基础工具和材料，在制作过程中互帮互学、分工协作。小组合作不仅能够提高学习效率，还能培养学生的沟通能力与团队意识。教师可根据学生特点进行异质分组，让动手能力强的学生带动基础薄弱的学生。第四，信息技术赋能策略。针对班级授课中教师难以同时指导多人的问题，将编织关键步骤录制为短视频，学生可随时暂停、回放，自主控制学习节奏1。建立班级学习群，鼓励学生分享作品照片、交流制作心得，教师在线答疑指导。对于优秀作品，可拍照上传并附上设计说明，形成班级电子作品集。四、教学目标设计（一）劳动观念目标通过亲身参与玉米皮从原材料到成品的完整加工过程，体会劳动创造价值的深刻内涵，树立“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的观念；通过了解玉米皮编织的历史沿革与文化价值，感受劳动人民的智慧与创造力，增强对中华优秀传统文化的认同感和自豪感；通过变废为宝的实践体验，理解绿色环保、可持续发展的理念，养成珍惜资源、爱护环境的良好习惯。（二）劳动能力目标掌握玉米皮的处理方法与保存技巧，能够独立完成选材、清洗、晾晒、分拣等预处理工序；熟练掌握两股、三股搓绳技法，能够搓出粗细均匀、紧实度适中的玉米皮绳；掌握平编、绞编两种基本编织方法，能够运用这些技法编织出规整、紧实、尺寸合适的坐垫；学会坐垫收边、藏线、整形等后期处理技巧，能够制作出兼具实用性与美观性的完整作品；具备根据需求进行简单的能力，能够对坐垫的尺寸、形状、色彩、图案进行个性化调整。（三）劳动习惯与品质目标养成认真细致、精益求精的劳动习惯，在编织过程中注重每一针每一线的质量；培养专注持久的意志品质，能够坚持完成具有一定复杂度的劳动任务；形成安全规范操作的意识，正确使用剪刀、针等工具，确保劳动过程的安全有序；养成整理工具、清洁环境的劳动习惯，做到工完场清。（四）劳动精神目标在克服编织过程中遇到的各种困难时，培养不畏艰难、锲而不舍的奋斗精神；在追求作品完美的过程中，涵养精益求精、追求卓越的工匠精神；在小组合作完成共同任务时，形成互助协作、乐于分享的团队精神；在传统技法与现代审美的结合中，激发大胆尝试、勇于创新的创造精神。五、教学重点与难点【基础】教学重点：玉米皮的识别与处理方法；两股、三股搓绳的基本技法；平编技法的起头、编织、加线、收口操作要领；坐垫平整度与紧实度的控制方法；安全使用剪刀、针等工具的操作规范。【难点】教学难点：编织过程中用力均匀性的控制，避免松紧不一导致坐垫变形；坐垫转角或换色时线条的自然过渡处理；坐垫收边时藏线的美观处理，确保线头不外露；圆形坐垫的加针规律与平整度控制。【高频考点】技能考核要点：玉米皮搓绳的紧实度与均匀度；平编纹路的规整度与密度一致性；坐垫成品的尺寸达标情况；边角处理的整洁美观程度；工具使用的规范性与劳动习惯的养成情况。六、教学准备（一）教师准备1.材料准备：干燥处理好的玉米皮若干（确保每人有足够用量），可选择自然色和经植物染料染色的彩色玉米皮以丰富作品效果；棉线或麻线（用于加固和收边）；缝衣针（大眼钝头，确保安全）。2.工具准备：剪刀（每人一把），木制编织架或简易编织板（每组23块），喷壶（用于软化干燥玉米皮），尺子，记号笔，成品坐垫样品若干。3.教学资源准备：制作玉米皮处理与编织技法微课视频，准备PPT课件，印制学案与操作步骤图，建立班级学习交流群。4.环境准备：提前检查教室电源与多媒体设备，确保视频播放顺畅；调整课桌布局，便于小组合作与教师巡视指导；准备作品展示区。（二）学生准备1.知识准备：课前观看教师推送的玉米皮编织介绍视频，初步了解玉米皮编织的历史与文化；查阅资料，收集坐垫的不同样式与图案。2.材料准备：如有条件，可在秋季收集玉米皮，经晾晒后带到学校；或由班级统一采购。3.心理准备：做好耐心细致的心理预期，理解手工艺制作需要时间和专注；准备以积极态度参与小组合作。七、教学过程设计【非常重要】本课程计划安排8课时，采用项目化学习方式，按照“项目启动—材料处理—技能训练—作品制作—展示评价”五个阶段依次展开。每个阶段既有相对独立的教学目标，又前后衔接、逐层递进。（一）项目启动阶段：唤醒经验，激发兴趣（第1课时）教学开始，教师首先展示一组玉米皮编织作品图片与实物，包括传统的玉米皮坐垫、蒲团、篮子、拖鞋等，以及经过现代设计改良的时尚包袋、灯饰、挂件等12。通过直观形象的展示，让学生感受玉米皮编织的艺术魅力与实用价值。教师提问：“这些作品给你的第一印象是什么？你能想象它们是用什么材料制作的？”引导学生观察、猜测，引出玉米皮这一材料。接着，教师播放一段约5分钟的短视频，呈现玉米从播种、生长、收获，到玉米皮剥离、晾晒、编织成品的完整过程2。视频中穿插学生的劳动场景和作品展示，激发学习兴趣。观看后组织简短讨论：“从田间到指尖，玉米皮经历了一段怎样的旅程？在这个过程中，你看到了哪些劳动环节？”在此基础上，教师引出本项目的学习任务：每个人将亲手制作一个玉米皮编织坐垫，可用于家庭日常使用或作为礼物赠送。教师展示成品样例，说明坐垫的基本规格要求（如直径3540厘米的圆形或40×40厘米的方形），同时强调创意设计的空间——颜色搭配、图案变化、边缘处理等均可个性化发挥。【基础】教师随后引导学生组建学习小组，每组46人。组内进行分工讨论，明确各自在材料收集、工具管理、技术攻关、记录整理等方面的职责。发放《项目学习手册》，介绍项目整体安排、各阶段任务、评价标准与要求，让学生对整个学习过程有清晰的预期。最后，教师布置课后任务：每组收集并整理关于玉米皮编织的历史文化资料，下节课进行分享交流；同时，着手准备玉米皮材料，了解玉米皮的收集与处理方法。（二）材料处理阶段：认识材料，掌握基础（第2课时）本课时以学生课前收集的资料分享拉开序幕。各组轮流上台，用35分钟介绍玉米皮编织的历史渊源、地域特色、文化价值等。教师适时补充，强调玉米皮编织作为国家级非物质文化遗产的重要地位3，引导学生思考传统手工艺在现代社会的价值与意义。进入技能教学环节，教师首先讲解玉米皮的选材标准：以玉米棒中层苞叶为佳，要求叶片完整、无霉变、无虫蛀、色泽均匀。展示不同品质的玉米皮样品，让学生通过观察、触摸辨别优劣。【重要】接着，教师演示玉米皮的预处理流程。第一步，清理：去除玉米皮根部的硬梗和边缘破损部分；第二步，清洗：用清水轻轻漂洗，去除灰尘与杂质；第三步，晾晒：将清洗后的玉米皮平铺或悬挂，在通风处阴干，避免暴晒导致变脆；第四步，分拣：按色泽、宽度、厚度分类存放备用。如需染色，可介绍植物染料的制作方法，如用洋葱皮染黄色、用苏木染红色等，并演示染色过程。预处理完成后，进入搓绳技能训练。搓绳是编织的基础，绳子的质量直接影响成品效果。教师先示范两股搓绳法：取两束处理好的玉米皮，将根部对齐，左手捏住根部，右手将两束皮分别向同一方向搓捻，使其各自上劲，然后将两股合并，利用自然回弹力拧成一股绳，边搓边添加新皮保持连续2。学生模仿练习，教师巡视指导，纠正动作。待学生基本掌握两股搓法后，教师拓展介绍三股辫编法：类似编辫子，将三束玉米皮交叉编织，形成扁平辫带，这种辫带可直接盘绕缝制成坐垫1。学生分组练习，相互检查搓绳的均匀度与紧实度。【基础】本课时结束前，教师组织小型展示与互评，每组推选搓得最均匀、最紧实的绳子进行展示，分享成功经验。布置课后任务：每人搓出至少5米长的玉米皮绳，为后续编织做好准备；继续完善小组资料收集，思考坐垫的设计方案。（三）技能训练阶段：掌握技法，夯实基础（第34课时）第3课时聚焦平编技法。平编是最基础的编织方法，类似于布艺中的经纬编织。教师首先展示平编的原理示意图，帮助学生建立空间概念：经线（纵向）固定，纬线（横向）穿梭编织。教师演示平编起头方法：取一根较长的玉米皮绳作为经线，按一定间距来回缠绕在编织架的钉子上或自制的纸板缝隙中，形成经线系统1。经线的疏密程度决定成品坐垫的紧实度，一般以每厘米12根为宜。接着演示编织过程：取玉米皮绳作为纬线，采用“一上一下”或“两上两下”的方式依次穿过经线，用压线板或手指将纬线压紧，使其与经线紧密贴合。每编完一行，需调整纬线位置，确保编织面平整。当一根纬线用完时，需连接新线，连接处要藏好线头。学生分组练习平编技法，先用较粗的棉线练习，熟练后再用玉米皮绳操作。教师巡回指导，重点关注学生用力均匀性、纹路规整性、密度一致性等问题。对于普遍存在的问题，如编织过松导致成品松垮、经线间距不均导致纹路歪斜等，教师集中讲解纠偏方法。【难点】第4课时引入绞编技法与圆形编织。绞编是在平编基础上增加扭绞动作，使纹路更加紧密结实。教师演示绞编的基本动作：纬线每穿过一根经线后，扭转半圈再穿下一根，形成螺旋状纹理。绞编适合制作坐垫边缘或需要加强的部位。圆形坐垫的编织是本章节的难点内容。教师先讲解圆形编织的原理：从中心点开始，采用放射状经线，纬线以螺旋方式向外扩展，每隔一定行数需要增加针数（即增加新的经线）以保持平整。教师利用示意图和微课视频，逐步演示圆形起头、加针、换色、收口等关键步骤。学生在练习圆形编织时，容易出现中心鼓起、边缘翘起、加针不均导致变形等问题。教师可总结“圆形编织三字诀”：起头圆、加针匀、压线紧，帮助学生记忆要点。针对不同程度的学生，设置差异化练习任务：基础较弱者可继续巩固方形坐垫平编，学有余力者可挑战圆形坐垫或尝试简单图案编织。第4课时结束前，教师组织阶段性成果展示，每组推荐一件练习作品进行交流，分享遇到的问题及解决方法。布置课后任务：确定个人坐垫设计方案，包括形状、尺寸、颜色搭配、图案构想等；继续搓绳备料，确保材料充足。（四）作品制作阶段：综合运用，完成作品（第57课时）第5课时进入正式制作环节。学生根据设计方案，选择合适的玉米皮绳（自然色或染色），开始坐垫编织。教师首先强调制作规划的重要性：建议学生先画出草图，标注关键尺寸与编织顺序；根据设计准备相应数量的玉米皮绳；预估各部位所需材料量，避免中途断料。【非常重要】学生开始编织后，教师采用“巡回指导+个别点拨”的方式，针对不同学生的进度与问题提供精准帮助。对于进度较快、技术掌握较好的学生，鼓励其尝试复杂图案或异形设计，如心形、椭圆坐垫，或在坐垫表面编织简单文字或符号。对于遇到困难、进度滞后的学生，教师可进行手把手指导，或安排小组内互助，确保每个学生都能在课时内完成基本作品。第6课时继续制作。随着编织的推进，学生会遇到各种实际问题：线不够长如何衔接？编错了如何拆解重来？坐垫边缘不平整如何调整？教师可将这些共性问题集中讲解，同时鼓励学生相互交流解决经验。在编织过程中，教师适时渗透物理力学知识：引导学生观察坐垫编织结构的力学原理，理解为什么经纬交织能够形成稳固的平面；思考不同编织密度对坐垫承重能力的影响；分析圆形坐垫加针的数学规律。这些跨学科内容的融入，让学生在动手实践中深化对相关知识的理解。【重要】第7课时前半段完成编织收尾工作。坐垫编织完成后，需要进行收边处理：将多余的经线剪短，用针将其藏入编织层内，确保不松散、不外露；坐垫边缘如有不规整处，可用针线进行加固整形。教师示范藏针法、暗缝法等收边技巧，学生模仿操作。收边完成后，进入装饰美化环节。教师展示添加装饰元素的优秀作品，如缝上木质珠子、缀上流苏、绣上简单图案等1。鼓励学生发挥创意，利用现有材料对坐垫进行个性化装饰，让作品更具艺术感与独特性。但强调装饰要适度，不能影响坐垫的实用功能。（五）展示评价阶段：交流分享，反思提升（第8课时）第8课时是项目学习的总结与升华。首先进行小组内部互评，每位同学展示自己的坐垫作品，介绍设计理念、制作过程、遇到的困难及解决方法、收获与感悟。组内成员根据评价标准进行互评，提出优点与改进建议。随后，各组推选12件优秀作品参加班级展示。被推选的学生面向全班介绍作品，分享制作心得。教师组织全班同学从技术难度、创意设计、完成质量、美观程度等维度进行点评，引导大家发现每件作品的亮点，学习他人的优点。【基础】教师根据过程观察与作品质量，对每位学生的学习情况进行综合评价。评价内容包括：劳动态度（出勤、专注度、坚持性）、技能掌握（搓绳质量、编织技法运用）、作品完成度（尺寸达标、结构稳固、表面平整）、创新表现（设计创意、个性化表达）、合作意识（小组参与、互助情况）等五个方面。评价以鼓励为主，同时指出今后努力方向。最后，教师进行项目总结，带领学生回顾整个学习历程：从最初对玉米皮的一无所知，到现在能够独立编织出实用的坐垫，这一过程中付出了怎样的努力，收获了什么。引导学生思考：传统手工艺在现代社会有哪些新的可能性？劳动对于个人成长的意义是什么？如何在日常生活中践行绿色环保理念？通过反思，将具体技能的学习升华为对劳动价值的体认，对文化传承的责任，对生态文明的担当。八、教学评价设计（一）评价理念与原则本课程的评价遵循“过程与结果并重、技能与素养兼顾、自评与他评结合”的原则。既关注学生最终作品的完成质量，更关注学生在劳动过程中的参与度、专注度、合作意识与问题解决能力；既评价学生掌握的编织技能水平，也考察其劳动观念、劳动习惯与劳动精神的养成情况；既发挥教师评价的导向作用，也尊重学生的自我反思与同伴的相互学习。（二）评价指标体系【重要】过程性评价（占总评60%）：劳动态度（15%）：出勤情况，课堂专注度，遇到困难时的坚持性；操作规范（15%）：工具使用正确，材料使用节约，安全操作意识；技能进步（15%）：搓绳、编织等技能的掌握进度与提升幅度；合作交流（15%）：小组活动参与度，帮助他人的意愿，倾听与分享的习惯。终结性评价（占总评40%）：作品完成度（15%）：尺寸符合要求，结构稳固，表面平整；技术质量（15%）：编织密度均匀，纹路规整，收边