2026年保健食品监管知识培训试题（附答案）

2026年保健食品监管知识培训试题（附答案）1.根据2025年修订发布的《保健食品注册与备案管理办法》，国产普通保健食品备案凭证的有效期为？A.3年B.5年C.长期有效D.10年2.2026年起实施的《保健食品标签标识管理规定》要求，保健食品最小销售包装正面醒目位置必须强制标注的警示语为？A.“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”B.“本产品不能预防疾病，仅作日常营养补充”C.“请按说明书食用，避免过量摄入”D.“适宜人群外的人群不推荐食用本产品”3.纳入《保健食品原料目录》的原料，按照规定仅可用于哪类产品生产？A.普通食品B.保健食品C.特殊医学用途配方食品D.食品添加剂4.根据《网络直播营销保健食品监管细则（2025版）》，通过直播带货销售保健食品的主播，应当具备的法定前置条件是？A.持有食品经营许可证（含保健食品销售项目）B.取得属地市场监管部门核发的保健食品销售从业人员培训合格证明C.取得互联网信息服务从业资格D.无前置条件，仅需合作商家具备经营资质即可5.下列保健功能声称中，属于2026年版《保健食品功能目录》允许合法标注的是？A.治疗原发性高血压B.辅助降血糖C.防癌抗癌D.改善男性性功能6.进口保健食品（非跨境电商个人自用类别）的备案受理部门为？A.国家市场监督管理总局B.进口口岸所在地省级市场监督管理部门C.海关总署D.进口商所在地市级市场监督管理部门7.保健食品生产企业应当每年向属地县级市场监管部门提交生产质量管理体系自查报告，报告提交时限为每年几月底前？A.1月B.3月C.6月D.12月8.专供3-17岁未成年人食用的保健食品，允许声称的保健功能为？A.改善生长发育B.辅助改善记忆C.增高益智D.增强免疫力（仅限营养素补充类）9.保健食品标签上标注的功效成分及含量，应当与下列哪类文件载明的内容完全一致？A.产品注册或者备案时提交的法定技术要求B.企业内部生产质控标准C.产品广告宣传物料内容D.同类产品市场平均含量10.经营未取得保健食品注册证书或备案凭证的保健食品，货值金额为2万元的，按照2025年修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，最低处罚金额为？A.5万元B.10万元C.15万元D.20万元11.保健食品广告审查批准文号的有效期为？A.1年B.2年C.3年D.5年12.下列关于跨境电商零售进口保健食品的说法，符合监管规定的是？A.无需取得我国保健食品注册或备案凭证，按个人自用进境物品监管B.必须在最小销售包装上粘贴符合我国规范的中文标签C.可在境内线下实体店二次销售D.可在宣传中声称具备疾病预防功能13.保健食品标签标注的适宜人群，应当符合下列哪项要求？A.覆盖所有年龄段人群B.仅可标注为健康人群C.明确对应具备特定保健需求的人群，不得包含疾病治疗靶向人群D.仅可标注为特殊疾病患者14.保健食品生产企业发现已上市产品存在安全隐患的，应当在几小时内向属地县级市场监管部门报告并启动召回程序？A.12B.24C.48D.7215.采用《保健食品原料目录》以外的新原料生产的保健食品，应当履行下列哪项审批程序？A.向属地省级市场监管部门备案B.向国家市场监督管理总局申请注册C.符合食品安全标准即可直接生产销售D.向属地市级市场监管部门备案16.下列属于保健食品标签强制标注内容的有？A.全部原料、辅料清单B.功效成分或者标志性成分及其含量C.适宜人群、不适宜人群D.保健功能E.保质期17.下列保健食品中，需要向国家市场监督管理总局申请注册的有？A.含有《保健食品原料目录》以外原料的保健食品B.首次进口的保健食品（属于补充维生素、矿物质等营养物质的除外）C.声称具备2026年版《保健食品功能目录》以外新功能的保健食品D.国产补充维生素C的营养素补充类保健食品E.专供老年人食用的补钙类保健食品18.从事保健食品网络销售的经营者，应当在经营活动主页面显著位置公示的信息包括？A.保健食品经营许可证B.所售保健食品的注册证书或备案凭证C.保健食品广告审查批准文号（涉及广告宣传的）D.官方投诉举报渠道E.产品每批次检验报告19.下列关于保健食品生产经营的说法，符合监管规定的有？A.保健食品不得与普通食品、药品混放销售B.保健食品生产企业应当严格按照注册或备案的产品配方、生产工艺组织生产C.所有保健食品均不得委托生产D.保健食品经营者应当建立进货查验记录制度，记录保存期限不得少于产品保质期满后6个月，无明确保质期的不少于2年E.保健食品可在超市、药店、母婴店等具备相应经营资质的场所销售20.下列功能声称中，属于2026年版《保健食品功能目录》明确禁止标注的有？A.排毒养颜B.辅助降血脂C.包治百病D.延年益寿E.改善睡眠21.保健食品生产企业提交的年度生产经营报告应当包含的内容有？A.全年生产销售明细B.上市后产品不良反应监测及处置情况C.标签标识实际使用情况D.消费者投诉举报处置情况E.各级监管部门抽检结果及整改情况22.下列关于保健食品广告的监管要求，说法正确的有？A.不得涉及疾病预防、治疗功能B.不得声称或者暗示广告商品为保障健康所必需C.不得与药品、其他保健食品进行功效对比D.应当在显著位置标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”警示语E.可邀请普通消费者以使用体验名义为产品作推荐23.下列属于保健食品违法违规行为的有？A.普通食品外包装标注“增强免疫力”等保健功能声称B.保健食品标签上标注“家传秘方”“特效”等绝对化表述C.将保健食品按照药品疗效进行宣传销售D.临近保质期的保健食品降价销售E.未取得保健食品经营许可从事保健食品销售活动24.进口保健食品（非跨境电商个人自用类别）进入境内市场销售，应当符合的要求有？A.取得我国保健食品注册证书或备案凭证B.最小销售包装印有符合我国规范的中文标签C.经海关检验检疫合格并取得合格证明D.标注明确的适宜人群、不适宜人群及食用量E.可豁免标注警示语25.申请保健食品注册应当提交的材料包括？A.产品研发报告B.产品配方、生产工艺说明C.安全性和保健功能评价试验报告D.标签、说明书样稿E.申请人主体资质证明文件26.保健食品的标签、说明书可根据市场销售需求灵活调整内容，无需与注册或备案的内容保持一致。27.已取得保健食品备案凭证的产品，无需再申请保健食品注册审批。28.取得合法经营资质的保健食品，可通过超市、药店、电视购物、网络直播等多种合法渠道销售。29.所有补充维生素、矿物质的保健食品均只需履行备案程序，无需申请注册。30.保健食品经营者采购保健食品时，应当查验供货者的资质文件和产品合格证明材料。31.保健食品的商品名称可适当使用涉及疾病预防、治疗功能的词语增强辨识度。32.同一企业可使用同一配方生产不同品牌的保健食品分别上市销售。33.保健食品标注的功效成分应当明确、稳定，且有充分的科学依据支撑。34.个人通过朋友圈代购未取得我国注册/备案凭证的进口保健食品并加价销售，属于合法经营行为。35.消费者购买保健食品时，可通过核对产品包装上的“蓝草帽”标志及注册/备案文号辨别产品合法性。36.2026年3月，某县市场监管局执法人员在辖区超市检查时发现，该超市销售的某品牌辅酶Q10保健食品，标签标注保健功能为“预防冠心病，改善心肌梗塞症状”，且该产品与心血管类治疗药物摆放在同一货架区域，现场查获涉事产品货值共计1.2万元。经核实，该产品实际备案的保健功能为“增强免疫力”，超市已取得含保健食品销售项目的食品经营许可证。请回答：（1）该超市存在哪些违反保健食品监管规定的行为？（2）对上述违法行为应当如何作出行政处罚？37.2026年5月，某网络平台主播张某在直播中销售某品牌氨糖软骨素保健食品，直播期间多次声称“服用该产品3个月即可治愈老寒腿、关节炎，药效比处方药更好”，且直播界面未公示该保健食品的备案文号、经营资质等信息。该场直播累计销售产品3000盒，货值金额90万元，经核实该产品为合法备案的保健食品，备案保健功能为“增加骨密度”。请回答：（1）本案涉及哪些违法主体，分别存在什么违法行为？（2）对各违法主体应当依法作出哪些处置？1-5:CABBB6-10:ABDAD11-15:AACBB16.ABCDE17.ABC18.ABCD19.ABDE20.ACD21.ABCDE22.ABCD23.ABCE24.ABCD25.ABCDE26.×27.√28.√29.×30.√31.×32.×33.√34.×35.√36.（1）违法行为：①销售标签内容与备案内容不一致的保健食品，且标签标注疾病预防、治疗功能，违反《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》关于保健食品标签不得涉及疾病预防治疗功能、需与备案内容一致的规定；②保健食品与药品混放销售，违反保健食品经营监管要求，易误导消费者将保健食品误认为药品。（2）行政处罚：没收违法所得及违法经营的涉事保健食品，针对标签违法问题处货值金额10倍以上20倍以下罚款（即12万元至24万元）；针对混放销售行为责令改正，给予警告，拒不改正的处5000元以上5万元以下罚款。37.（1）违法主体及违法行为：①主播张某：未取得保健食品销售从业人员培训合格证明即从事保健食品直播销售，直播过程中对保健食品作虚假宣传，声称产品具备疾病治疗功能，违反《广告法》《网络直播营销管理办法》及保健食品监管相关规定；②保健食品经营者：委托无资质主播销售保健食品，未按要求在直播界面公示产品资质信息，对主播虚假宣传行为未尽审核义务；③网络直播平台：未对平台内保健食品直播销售主体资质进行核验，