小学三年级综合实践活动《寻访草木染：扎染技艺的差异化探究》教案

小学三年级综合实践活动《寻访草木染：扎染技艺的差异化探究》教案

一、教学背景与设计理念

（一）教材与学情分析

【基础】本节课选自沪科·黔科版《综合实践活动》三年级上册第五单元“植物园里乐淘淘”中的活动三《七彩染坊》-1-3。该单元以植物为主题，通过系列活动引导学生亲近自然、探究科学、体验工艺。《七彩染坊》作为本单元的动手实践环节，承载着将学生对植物的感性认识转化为创造性表达的重要功能。它要求学生运用在前两个活动中习得的观察与搜集信息的能力，探究植物色素的奥秘，并亲手完成从原料到工艺品的转化。

【重要】授课对象为小学三年级学生。此阶段学生具有以下特征：第一，认知层面，对色彩具有高度的敏感性和浓厚的兴趣，具备初步的因果推理能力，能够理解“植物可以染色”这一基本概念-3-6。第二，技能层面，具备基本的动手操作能力，如剪、折、扎、系等，但精细动作和耐心有待加强，特别是在控制变量（如染料浓度、染色时间）方面需要指导-6。第三，心理层面，好奇心强，乐于表现，喜欢在游戏中学习，但注意力集中时间有限，个体间动手能力和审美偏好差异显著。这就为本节课实施【差异化教学】提供了内在需求和实施土壤。

（二）设计理念

本节课秉持“以学生为中心，以差异为资源，以探究为路径”的设计理念。深度融合STEM教育理念与非物质文化遗产传承，将传统的“手工课”升级为基于问题的项目式学习。通过构建多层次、可选择的任务群，让不同起点的学生都能在“最近发展区”获得最大化的成长。课程设计强调从“授人以鱼”到“授人以渔”再到“授人以欲”的转变，不仅传授扎染技艺，更重在引导学生探究染色背后的科学原理（色素的溶解与附着、酸碱度影响），并在差异化目标引导下，激发其个性化艺术表达与创新思维，实现科学素养、劳动技能、审美情趣与文化认同的协同发展。

二、教学优化标题

小学三年级综合实践活动《寻访草木染：扎染技艺的差异化探究》教案

三、授课年级

小学三年级

四、课时安排

共3课时（每课时40分钟）+课外拓展时间

第1课时：寻源——植物的色彩密码（探究与准备）

第2课时：创造——我的扎染工坊（实践与差异化探究）

第3课时：对话——多彩的染艺世界（展示与评价）

五、教学目标与核心素养进阶

（一）教学目标

1.【基础】科学探究：通过查阅资料、实验观察，了解常见植物染料（如栀子、紫草、洋葱皮、菠菜等）的来源，知道至少3种植物可提取色素，并初步探究媒染剂（如食盐、明矾）对染色的固色或变色作用-1-4。

2.【重要】劳动与技术：掌握扎染的基本技法，包括工具的使-用（研钵、纱布、煮锅）、扎结方法（捆扎、夹扎、折叠）和染色流程（浸泡、煮染、氧化、清洗）-1-8。能安全、规范地完成一件扎染作品。

3.【非常重要】艺术表现：在了解传统纹样（如concentriccircles,条纹）的基础上，能运用点、线、面构成原理，有意识地设计和制作具有形式美感的扎染方巾。提升对偶然效果的把控能力和对形式美法则的认知。

4.【热点】文化理解：通过扎染技艺的实践，初步感知中国非物质文化遗产的魅力，了解植物染色“天人合一”的朴素环保理念，增强民族文化认同感-2。

（二）核心素养进阶

本节课旨在培养和提升学生的以下核心素养：

1.科学精神：勇于探究，尊重事实，在染色实验中记录数据，分析成败原因。

2.学会学习：能够在教师提供的支架式材料中自主选择学习路径，进行自我监控与反思。

3.实践创新：将创意转化为实物，在扎结方式、色彩搭配上进行个性化尝试。

4.责任担当：在小组合作中承担具体任务，体验传统工匠精神，树立环保意识。

六、教学重难点

（一）教学重点

1.掌握植物染料的提取方法和扎染的基本捆扎技法-1-8。

2.理解扎结方式与染色图案之间的对应关系（防染原理）。

（二）教学难点

1.【难点】根据预设的图案效果，选择合适的扎结方法并控制扎结的松紧度。

2.【难点】在染色过程中，理解并尝试运用不同因素（时间、媒染剂）改变色彩的深浅与色相，实现个性化的色彩表达。

3.【挑战】面对失败的染色结果，能进行分析归因，并转化为创新的契机。

七、教学准备

（一）教师准备

1.材料：白色纯棉方巾（每人一块）、多种植物染料原料（栀子果、洋葱皮、紫草、茜草、红茶包、新鲜菠菜等）、媒染剂（食盐、明矾）、白醋、小苏打。

2.工具：电磁炉/酒精灯、不锈钢锅、研钵、纱布、剪刀、棉线、橡皮筋、各种形状的小木块/夹子/塑料管、一次性手套、围裙、吹风机。

3.资源：扎染工艺步骤图解、传统扎染纹样图鉴、植物染色色卡、不同学生能力层级的任务卡、教学PPT（包含扎染过程视频、优秀作品欣赏）、学习单《我的扎染探究报告》。

（二）学生准备

1.搜集资料：课前通过询问长辈或查阅资料，了解一种可用于染色的植物。

2.自带物品：搜集生活中的废旧棉布制品（旧T恤、手帕）以备尝试，一个密封好的玻璃瓶。

八、教学实施过程（核心环节）

第一课时：寻源——植物的色彩密码（探究与准备）

（一）情境导入，激活经验（5分钟）

教师展示一组色彩鲜艳的现代服饰与一组传统植物染色的汉服/民艺品图片，形成视觉对比。提出问题：“同学们，我们身上的T恤五颜六色，大多是用化学染料染的。但在古代，没有化工厂，人们是如何得到这些美丽的颜色的呢？有同学听说过‘草木染’吗？”引导学生联系生活经验，如吃杨梅、桑葚时汁液染红了手指和衣服的经历-4，激发探究植物色素奥秘的兴趣。

（二）原料探秘，差异分组（15分钟）

1.【基础任务】分享交流：请学生分享课前搜集到的可作为染料的植物信息。教师补充并展示实物（洋葱皮、栀子果、紫草、菠菜等），引导学生观察并猜测它们能染出什么颜色。

2.【探究任务】小小科学家实验：将学生按兴趣和观察能力分为四个“探究小分队”，每组提供一种不同的植物材料，进行色素粗提取实验。

1.3.第一组（栀子组）：将栀子果掰开，放入温水浸泡，观察水的颜色变化。

2.4.第二组（洋葱组）：将洋葱皮放入锅中加水煮沸，观察颜色的变化过程。

3.5.第三组（菠菜组）：将菠菜叶剪碎，放入研钵捣碎，加少量水，观察汁液颜色。

4.6.第四组（紫草组）：将紫草放入装有食用油的玻璃瓶中密封，观察油的颜色变化（脂溶性色素）。

7.【核心发现】各组汇报实验结果，教师引导得出结论：很多植物的根、茎、叶、花、果中都含有丰富的色素，这些色素可以通过水煮、捣碎、浸泡等方法提取出来。并初步介绍【重要】概念：水煮法、媒染法（预告下节课会用到的食盐等可以帮助颜色更持久）。

（三）技法微课，铺垫技能（15分钟）

教师播放扎染基础技法的微视频，结合实物投影演示三种核心扎法：

1.捆扎法：将布料随意揉拢或折叠成长条，用棉线分段紧密缠绕。效果：产生不规则的concentric圆形或条纹-8。

2.折叠法：将布料像折扇子一样正反折叠，或对折成三角形、正方形，然后用夹子或木片夹紧。效果：产生连续的对称几何纹样。

3.夹染法：将布料随意叠起，用两个相同形状的木片或塑料片夹住，并用皮筋绑紧。效果：夹住的部分留白，形成清晰的硬边图案。

【基础】强调：扎结的松紧度是决定图案清晰度的关键——扎得越紧，防染效果越好。

（四）布置任务，课外延伸（5分钟）

布置家庭任务：继续搜集身边的植物染料原料（如吃剩的坚果壳、摘下的各种树叶），并用自带的小玻璃瓶尝试制作一种植物染料原液，带到下节课备用。发放《我的扎染探究报告》前半部分，引导学生记录下节课想要尝试的扎法、想用的染料以及希望达成的效果。

第二课时：创造——我的扎染工坊（实践与差异化探究）

（一）方案确认，安全提示（5分钟）

各小组检查带来的染料原液和材料。教师强调【重要】安全规范：全程必须戴手套和围裙；使用电磁炉/酒精灯时须有教师在场；防止沸水烫伤；操作台保持整洁。

（二）分层实践，差异化探究（60分钟，可细化为多个环节）

本环节是课堂核心，通过设计难度递增的三级任务，支持学生根据自己的兴趣和能力进行自主选择与深度探究。

1.【基础层级：模仿与体验】任务目标：体验完整的扎染流程，成功染出一块有颜色的方巾。

1.2.操作路径：

a.浸泡：将白方巾用清水浸湿后拧干（有助于均匀上色）。

b.扎结：从最简单的“捆扎法”入手，如随意抓揉后用皮筋绑紧，或用包豆子法（在布里包一颗玻璃珠或豆子扎紧）。

c.染色：在教师指导下，将扎好的布放入已准备好的通用染料锅（如洋葱皮染液）中，小火煮15-20分钟，期间轻轻翻动。

d.氧化与清洗：取出后，利用夹具观察颜色由黄绿色（染液颜色）变为橙红色（氧化后）的过程。清水冲洗，拆线，晾干。

2.3.支架支持：提供步骤图解卡、一对一指导、定型作品展示。

4.【进阶级别：组合与设计】任务目标：有意识地设计图案，尝试两种颜色的套染或尝试简单的媒染剂变色。

1.5.操作路径：

a.设计图样：参照纹样图鉴，选择并绘制简单的设计图，如横向条纹、中心圆形纹。

b.精准扎结：根据设计图选择技法。例如，制作条纹需将布料正反折叠后用线分段缠绕；制作圆形纹需用包豆子法或圆形木片夹染。

c.媒染探究【重要/热点】：准备三份相同的扎结好的布料。一份直接放入栀子染液；一份先在明矾水中浸泡媒染后再染色；一份染色后放入醋酸水中清洗。比较三份作品的色彩差异（明矾使栀子黄更鲜艳，醋酸可能使某些染料变色）。在《探究报告》中记录实验结果。

d.多色尝试：先染一种颜色（如黄色），取出后部分拆线，再浸入另一种颜色（如蓝色）进行套染，观察中间色的产生（绿色）。

6.【挑战级别：创新与问题解决】任务目标：自定主题，综合运用多种技法，并解决染色过程中出现的问题（如晕染过度、颜色不均）。

1.7.操作路径：

a.创意设计：结合数学中的对称、几何图形知识，设计复杂的复合纹样。鼓励利用自带的特色材料（如不同形状的树叶夹在布里进行“型染”，或将布进行复杂折叠）。

b.染料创新：使用自己带来的或小组自制的特色染料（如紫草油、红茶染），并尝试调整染液PH值（加醋或小苏打）观察变色效果【高频考点/热点】。

c.问题诊断：教师引导学生面对“失败”案例。如“为什么我的花纹没有出来？”（扎得太松）、“为什么颜色这么浅？”（染料浓度低或染色时间短）。引导学生把“失败”视为宝贵的数据，在报告中分析原因，并尝试利用失败的作品进行二次创作（如在此基础上刺绣、绘画）。

（三）过程指导与安全保障（贯穿全程）

教师在各层级间巡回指导。对基础层学生手把手示范扎结；对进阶层学生鼓励其大胆记录数据，分析媒染效果；对挑战层学生则通过追问启发其深入思考（“你觉得为什么会变色？”“如果把明矾换成铁锈水会怎样？”）。密切关注用火用电安全。

第三课时：对话——多彩的染艺世界（展示与评价）

（一）作品晾晒与布展（10分钟）

学生将洗净晾干的作品统一编号，悬挂在教室四周或摆在展示台上。教室里仿佛真的成了一座“七彩染坊”。学生自由走动，初步浏览全班作品，感受色彩的多样与图案的丰富。

（二）深度分享与对话（20分钟）

摒弃单一的“好不好看”评价，引导学生从“过程与方法”层面进行深度交流。

1.【基础层学生分享】“我的第一次扎染”：主要分享自己的操作过程和初次成功的喜悦。“这是我用洋葱皮染的，我用橡皮筋扎了很多节，打开的时候觉得好神奇！”

2.【进阶层学生分享】“我的色彩实验”：结合《探究报告》，展示自己的实验发现。“我用了同一种扎法，但是两份布，一份用明矾泡过，颜色更黄更亮；另一份没泡，颜色就有点发灰。原来明矾真的能让颜色更鲜艳！”【重要/高频考点】

3.【挑战层学生分享】“我的创意与解决之道”：分享设计灵感和遇到的困难。“我想染出晚霞那种由黄到红的渐变效果，但是第一次染出来颜色分层不明显。后来我想到可能是浸入染液的时间太短，第二次我把布慢慢地、一节一节地放进去染，终于有了渐变的效果！”【难点/热点】

（三）多元评价，促进发展（5分钟）

采用“自我评价+同伴点赞+教师寄语”的三维评价模式。

1.自我评价：学生填写《探究报告》中的反思部分，给自己打分，并写下本次活动的收获与遗憾。

2.同伴点赞：每位学生发一朵“小彩云”贴纸，贴在自己最喜欢的三件作品旁边。引导学生点评时说明理由：“我喜欢这个图案，因为它很对称很美”或“我喜欢这块布的颜色，因为它很自然、很特别”。

3.教师寄语：教师针对差异化表现进行总结点评。不仅要表扬作品精美的学生，更要大力表扬那些勇于探究、乐于合作、在面对失败时不气馁并积极解决问题的学生。总结草木染的独特魅力——每一块布都是独一无二的，就像每一个同学一样。

（四）总结升华，文化传承（5分钟）

教师总结：“今天我们不仅是小小染色家，更是小小科学家和小小艺术家。我们用双手，从看似普通的草木中提取出了七彩的颜色，用智慧和耐心，把洁白的布变成了独一无二的艺术品。这种技艺，我们的祖先用了上千年，它体现了中国人取法自然、物尽其用的智慧。希望大家今后在生活中，能更多地去发现自然的美，用自己的巧手和创意，去创造更多美好的事物。”

九、教学评价设计（差异化评价量表）

评价维度

基础标准(☆达标)

良好标准(☆☆良好)

优秀标准(☆☆☆优秀)

评价方式

科学探究

能说出1-2种植物染料的来源；能按步骤完成染色。

能通过实验对比，发现媒染剂对颜色的影响；能记录简单的实验现象。

能主动探究并解释酸碱度对染料颜色的影响；能分析染色成败的科学原因。

学习单、小组观察、分享交流

劳动技能

能安全使用工具，独立完成捆扎、染色全过程。作品有颜色，不掉色。

能掌握2种以上扎法；作品图案清晰，色彩均匀，有一定的形式美感。

能综合运用多种技法；作品图案富有创意，色彩层次丰富，具有独特的艺术个性。

作品分析、过程观察、自评

艺术表现

能模仿教材或老师的纹样。

能有意识地运用点线面原理设计图案；色彩搭配和谐。

作品体现个人独特创意，能讲述设计理念；对偶然效果进行巧妙利用。

作品展示、同伴互评

情感态度

积极参与活动，完成作品；注意卫生与安全。

在小组中主动承