水产养殖学专业人才培养方案2

水产养殖学专业人才培养方案

一、培养目标

培养具备水生经济动、植物特别是海水经济动、植物生产等方面的基本知识与技能，

掌握以综合开发利用水域水产经济动、植物增养殖为主，以提高水产经济动、植物养殖水

平为主要目标的基础理论和基本技能，能从事水生动、植物增养殖的研究、开发、应用及

经营管理的具有合理知识结构及具有较强实践能力的高素质人才。

二，培养要求及特色

本专业学生主要学习鱼类学、水生生物学、水产动物增养殖学、水环境化学、水产动

物疾病学、水产动物营养与饲料学等的基本理论和基本知识，受到水产经济动植物生产、

疾病防治的基本训练，具有养殖生产、疾病防治、饲料加工、水质检测分析和渔政管理工

作的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识能力：

1.必须具有扎实的化学和生命科学的基本理论知识。应当具有好的外语水平，能够

借助词典进行专业翻译。同时要掌握一定的计算机知识和操作技术。

2.掌握水生经济动物生理、生化、遗传育种的基本理论和实验技能及水域生态学却淡

水生物学的基本理论和调查方法：

3.掌握水生经济动、植物增养殖和病害防治的基本原理与技术；

4.掌握水生经济动、植物营养学的基本理论及饲料加工与检测技术；

5.具有从事水产企业经营管理的能力；

6.具有跟踪水产增养殖学和生命科学前沿领域及发展趋势的能力；

7.熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政管理等方面的方针、

政策和法规：

8.熟练掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和较强的实际工

作能力。

毕业生所具有的特色：能适应我国水产行'也及其相关服务行'业的需要，具备较强的实

践动手能力和生产技能，具有较强发现问题、分析问题和处理问题的能力。

三、学制与学位

修业年限：四年

授予学位：农学学士学位

四、主干学科

生物学、水产学

五、核心课程

普通动物学、鱼类学、水生生物学、水环境化学、组织胚胎学、鱼类生理学、微生物

学、水产动物遗传育种学、鱼类增养殖学、甲壳类生物学与养殖、贝类学与增养殖学、水

产动物疾病学、水产动物营养与饲料学等。

六、学时与学分

学时学分结构表

学时学分

课程类别比例比例

理论实践理论实践

(%)(%)

必修33417216.826721.6

通识课程平台

选修19206.41207.9

必修29416215.218.5716.7

学科基础课程平

台

选修9603.2603.9

必修3406013.321416.4

专业课程平台

选修160888.2105.510.2

小计141648263.1942276.7

学分比

（折比例

例

周数算）学学分

实（%）

时（%）

践

教

必修1545015.0159.8

学

课内

y选修1854018.016.510.8

台

课外选修41204.042.6

最低毕业学时3008最低毕业学分152.5

注：比例（％）为应修学时（学分）占最低毕业学时（学分）的比例。最低毕业学时可按“必修学时总和

+选修课中的最低学时总和”计算。

七、教学进程计划表

表一：通识课程

学时类型开课学期

实

课理论四五六七八

程学学验

课程名称

类时分课

别课外

内网

络

思想道镌修养与法律基础

43.

MoralEducation4▲

60

andBasicsofLaw

中国近现代史纲要

Outline32.

4▲

ofModern20

ChineseHistory

马克思主义基本原理

43.

BasicPrinciplesof4▲

80

Marxism

通

识毛泽东思想和中国特色社

会主义理论体系概

必

论MaoZedong

修

Thoughtand64.

4▲

socialismTheory40

withChinese

Characteristics

2.

中国特色社会主义理论教

▲

育实践

0

形势与政策

2.

Situation▲▲▲▲▲▲

0

andPolicy

大学英语I32.3

CollegeEnglish1202

大学英语n32.3

CollegeEnglish2202

大学英语m32.3

CollegeEnglish3202

体育I

21.22

PhysicalEducatio

8088

n1

体育H

31.33

PhysicalEducatio

2022

n2

体育HI（分类限选体

育）31.33

PhysicalEducatio2022

n3

体育IV（分类限选体

育）31.33

PhysicalEducatio2022

n4

大学信息技术基

础Foundations

42.34

of

8028

Universitylnformati

onTechnology

军事理

2.

论MilitaryTheor

▲

0

y

职业生涯规

11.1

划Career

606

Planning

32.3

创造学与创新管理

202

总学时:506总学分：33

课程类别课程模块最低应修学分

创新创业教育类创新创业教育类2.0

文史经典与文化传统

人文社科类当代文化与世界视野6.0

社会认知与公民精神

通

识艺术审美体验

艺术类1.0

选

修

心理健康类大学生心理健康教育1.0

体育类（大三、大四体能测试不达标的学生，

体育类1.0

每年须选0.5学分）

科学文化与科学精神类修满上述学分

其他后，可选修此模

生态保护与生命关怀类块课程

小计12.0

通识必修：33学分，506学时：通识选修12学分，192学时

备注：形势与政策由马克思主义学院统一安排，学分计入第六学期。

表二：学科基础课程平台

学时类型开课学期

课程承担

理论

课程单位（不

课程名称学时学分课外标注的视

类别实验——四五六七八为本学院

课内/网承担）

络

无机及分析化学

Inorganicand4834848

AnalyticalChemistry

有机化学

402.54040

OrganicChemistry

动物生物化学

483361248

AnimalBiochemistry

学通用化学实验I

科

基Chemistry481.54848

加1

必ExperimentI

修

通用化学实验H

Chemistry481.54848

ExperimentII

专业导论

Introductionto1611616

AquacultureScience

鱼类学483361248

学时类型开课学期

课程承担

理论

课程单位（不

课程名称学时学分课外标注的视

类别实验——四五六七A为本学院

课内/网承担）

络

Ichthyology

组织胚胎学

Histology322201232

andEmbryology

鱼类生理学

483361248

FishPhysiology

水生生物学

3223232

Hydrobiology

普通动物学

483301848

GeneralZoology

小计45625.52941621601689632

普通生态学

3223232

GeneralEcology

学科

基础细胞与分子生物学

选修

CellandMolecular3223232

Biology

学时类型开课学期

课程承担

理论

课程单位（不

课程名称学时学分课外标注的视

类别实验——四五六七八为本学院

课内/网承担）

络

生物统计与实验设计

BiologicalStatistics

483361248

andExperimental

Design

专业英语与论文写作

SpecializedEnglish

1611616

andDissertation

Writing

水产动物免疫学

Immunology1611616

ofAquaticAnimal

小计14491321232484816

学期学时小计16020096804816

学期学分小计1012.56531

最低学分要求：31.5学分，其中必修25.5学分，选修6学分

表三：专业课程平台

学时

3

课理优

程总学学

课程名称

类时分

别

课内

微生物学

48348

Microbiology

水产动物疾病学

48348

DiseasesofAquaticAnimals

水产动物营养与饲料NutritionandfeedofAquaticAnimal48348

'Ik

水产动物增养殖学

必64452

AquaticAnimalCultureScience

信

课

水产动物药物q药理学Aquaticdrug&pharmacology48336

水产动物遗传育种学

48336

AquaticAnimalGeneticsandBreeding

生物饵料培养学

32220

LivefoodCulture

学时

课理%

程总学学

课程名称

类时分

别

课内

水产品加工与贮藏

32232

AquaticProductsProcessingandStorage

水环境化学

32220

WaterEnvironmentalChemistry

小计40025340

渔业资源学

32232

ScienceofFisheryResources

V营养代谢病

★32232

NutritionalandMetabolicDiseases

公

八水产品安全与质量控制SafetyandQualityControlofAquaticProducts32232

选

病原生物学

代

322

ScienceofPathogenBiology

水族科技概论

32232

IntroductionofAquariumScienceandTechnology

小计16010160

学时

g

课理优

程总学学

课程名称

类时分

别

课内

企业生产安全教育

16116

EnterpriseProductionSafetyEducation

饲料加工工艺

3228

FeedProcessingTechnology

饲料配方与品控管理

分3228

FeedFormulaandQualityControlManagement

*

饲料产品市场营销

3228

?f-FeedProductMarketing

V

饲料产品技术服务

业

3228

注.FeedProductTechnicalService

径

企业生产安全教育

课16116

EnterpriseProductionSafetyEducation

鱼虾繁殖学

3228

FishandShrimpReproduction

鱼虾增养殖学

3228

FishandShrimpAquaculture

学时

g

课理优

程总学学

课程名称

类时分

别

课内

鱼虾营养与饲料学

3228

FishandShrimpNutritionandFeedScience

鱼虾病害检测与防治

3228

FishandShrimpdiseaseDetectionandPrevention

企业生产安全教育

16116

EnterpriseProductionSafetyEducation

药物质量控制技术

3228

DrugQualityControlTechnology

疫苗生产与检验

3228

VaccineProductionandExamination

GMP管理规范

3228

GMPManagementSpecification

动物疫病检验检测技术

AnimalDiseaseInspection3228

andDetectionTechnology

学时

课理%

程总学学

课程名称

类时分

别

课内

企业生产安全教育

16116

EnterpriseProductionSafetyEducation

水生实验动物饲养技术

3228

Aquaticexperimentalanimalbreedingtechnology

水产动物疾病临床诊断技犬AquaticAnimalDiseaseClinicalDiagnosisTechnology3228

水产药物与添加剂开发应月

3228

AquaticDrugsandAdditivesDevelopmentandApplication

病原菌分离与鉴定技术PathogenIsolationandIdentificationTechnology3228

实验室安全教育

16116

LaboratorySafetyEducation

水产实验动物养殖

3228

AquaticExperimentAnimalCulture

水产动物营养与免疫

3228

AquaticAnimalNutritionandImmunity

学科前沿交流与讨论3228

学时

g

课理优

程总学学

课程名称

类时分

别

课内

SubjectFrontiersCommunicationandDiscussion

水产动物疾病诊断与防治

3228

AquaticAnimalDiseasesDiagnosisandPrevention

小计144948

创养殖生产与技术仓新AquacultureProductionandTechnologicalInnovation241.524

孙

养殖业+互联网

创Aquaculture+Internet241.524

此

创业孵化指导Business

241.524

邛.IncubatorGuidance

创新创业大讲堂

修..至

1

六

深InnovationandEntrepreneurshipSeminars

小计725.572

最低学分要求：40.5总学分：40.5其中必修25学分，选修15.5学分（其中：专业公共选修8学分,分类培养专业

分）

表四：实践教学平台

项目执行学期周数学分备注

军训

—•22

Militarytraining

水产动物疾病学大实验

ExperimentsofAquatic

五22

AnimalDisease

水产动物营养与饲料学大实验

ExperimentsofAquatic

五22

课内AnimalNutritionand

综合性

Feed专业基础技能教

大实验学，必修

水生生物学大实验

ExperimentsofAquatic

四22

BiologyCourse

水产品加工工艺学大实验

ExperimentsofAquatic

六11

ProductsProcessing

水产动物遗传育种大实验

ExperimentsofAquatic