生猪屠宰加工委托协议书

生猪屠宰加工委托协议书甲方（委托方）：法定代表人/负责人：统一社会信用代码：住所/注册地址：联系电话：乙方（受托方）：法定代表人/负责人：统一社会信用代码：住所/注册地址：屠宰许可证编号：联系电话：鉴于条款：甲方为从事生猪养殖、收购或经营的市场主体，拥有符合屠宰标准的生猪资源，并希望将其委托给具备专业资质和能力的企业进行屠宰加工。乙方是一家持有有效《生猪屠宰许可证》，具备合法生猪屠宰加工资质和相应设施设备、技术人员的企业，能够按照国家及行业标准提供生猪屠宰加工服务。为明确双方权利义务，保障生猪产品质量安全，维护双方合法权益，根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》及其他相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等互利、诚实信用、协商一致的原则，达成如下协议，以兹共同遵守。一、委托事项与范围1.甲方委托乙方对其提供的生猪进行屠宰加工。2.加工范围包括：生猪接收、待宰、屠宰（放血、褪毛/剥皮、开膛、净膛）、劈半、去头蹄（如约定）、内脏整理（如约定）、胴体修整、以及双方约定的其他初步加工工序。3.乙方应按照甲方要求或双方约定的标准进行加工，确保产品符合后续销售或进一步加工的要求。二、生猪交付与接收1.交付：甲方应于双方约定的日期和时间，将符合屠宰标准的生猪运至乙方指定的屠宰厂区待宰圈。甲方需提供生猪的检疫合格证明等必要文件，并确保所提供生猪来源合法、健康无病。2.接收与验收：乙方在接收生猪时，应对生猪的数量、健康状况、检疫证明等进行查验。双方应共同核对，并签署交接单据。如发现生猪数量不符、健康状况异常或证件不全，乙方有权拒收，并及时通知甲方处理。因此产生的滞留费用或损失，由责任方承担。三、屠宰加工要求与标准1.乙方必须严格遵守国家及地方关于生猪屠宰管理的法律法规、操作规程和卫生防疫标准，确保屠宰加工过程的规范性和安全性。2.乙方应按照国家规定的屠宰加工工艺和质量标准进行操作，保证屠宰加工后的胴体、内脏及其他副产品符合食品安全要求。3.乙方应确保屠宰加工设备、场地、工具的清洁卫生，定期进行消毒，从业人员持有效健康证明上岗。4.对于加工过程中产生的检疫检验不合格产品，乙方应严格按照国家有关规定进行无害化处理，并及时通知甲方。四、加工费及支付方式1.加工费标准：双方约定，屠宰加工费为人民币XX元/头（或XX元/公斤，按实际屠宰胴体重计算）。此费用包含屠宰、加工、水电、人工、常规检疫配合等费用，但不包含（可约定：如特殊加工要求、超标准清洁、副产品特殊处理等额外费用，如有此类费用，双方另行协商确定）。2.结算方式：双方可选择以下第XX种方式结算：（1）按月结算：乙方于每月XX日前，将上一个月的屠宰加工数量及费用汇总，经甲方确认后，甲方在XX日内支付相应款项。（2）按批次结算：每批生猪屠宰加工完成并交付产品后XX日内，双方核对数量及费用，甲方在确认后XX日内支付该批次加工费。3.支付账户：乙方指定收款账户信息如下：开户名：开户行：账号：五、产品交付与验收1.交付：乙方应在生猪屠宰加工完成后的约定时间内（例如：XX小时内），将加工好的猪肉胴体及双方约定的副产品交付给甲方或甲方指定的提货人。交付地点为乙方厂区内指定位置。2.验收：甲方或其指定提货人在接收加工产品时，应对产品的数量、外观、温度（如适用）等进行查验。如有异议，应在接收时当场提出，双方协商处理。逾期未提出异议的，视为对加工产品数量和外观质量的认可。六、副产品及废弃物处理1.对于屠宰加工过程中产生的猪副产品（如猪头、猪蹄、内脏、血液、皮毛等），双方约定处理方式如下：（1）甲方自行回收：甲方应在双方约定时间内将副产品从乙方厂区运走，逾期未运走产生的仓储费用由甲方承担。（2）委托乙方处理：乙方按照甲方指示对副产品进行处理（如销售、加工、废弃等），处理所得（如有）归甲方所有，处理费用由甲方承担（或双方约定处理费用及收益分配方式）。2.对于屠宰加工过程中产生的不可食用废弃物，乙方应按照环保要求和相关规定进行合规处理，费用已包含在加工费中（或约定由甲方承担）。七、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.有权对乙方的屠宰加工过程进行必要的监督和检查，但不得影响乙方的正常生产秩序。2.按照协议约定及时足额支付加工费用。3.按照协议约定及时接收加工产品及副产品。4.对所提供生猪的合法性、安全性负责。（二）乙方权利与义务1.有权按照协议约定收取加工费用。2.按照协议约定和国家规范标准，保质保量完成屠宰加工任务。3.确保屠宰加工过程符合食品安全和卫生要求。4.为甲方提供必要的屠宰加工数据和相关证明文件（如屠宰检疫合格证明等，具体以当地规定为准）。5.对甲方提供的生猪信息及商业秘密负有保密义务。八、违约责任1.甲方未能按时足额支付加工费的，每逾期一日，应按应付未付金额的XX‰向乙方支付违约金。2.甲方提供的生猪因来源不合法、检疫不合格等原因导致乙方被有关部门处罚或造成损失的，由甲方承担全部责任和损失。3.乙方未能按约定时间完成屠宰加工或交付产品，每逾期一日，应按该批次加工费的XX‰向甲方支付违约金；逾期超过XX日，甲方有权解除协议并要求乙方赔偿损失。4.乙方加工的产品因自身原因（如加工不当、卫生控制不力）导致质量不合格，给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。5.任何一方违反本协议其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。九、不可抗力1.任何一方因不可抗力（如自然灾害、疫情、政府行为等）导致无法履行或不能完全履行本协议义务时，应在不可抗力发生后XX日内书面通知对方，并在合理期限内提供不可抗力详情及证明文件。2.双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定部分履行、延期履行或终止本协议。因不可抗力造成的损失，双方互不承担责任，但应尽力减少损失。十、争议解决1.本协议在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，任何一方均可依法向乙方所在地（或合同履行地）人民法院提起诉讼。十一、协议期限与终止1.本协议有效期自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。2.协议期满前XX日内，如双方均无书面异议，本协议可自动续展XX年/期，或双方另行协商续签。3.任何一方如需提前终止协议，应提前XX日书面通知对方，经双方协商一致后方可终止。因一方过错导致协议无法继续履行的，守约方有权单方解除协议并要求对方赔偿损失。十二、其他约定1.本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。2.本协议的任何修改、变更，均需双方签署书面文件方为有效。3.本协议一式XX份，甲方执XX份，乙方执XX份，具有同等法律效力，自双方签字盖章之日起生效。4.通知与送达：双方在本协议中载明的地址、联系方式为有效联系方式，任何书面通知按此地址寄送即视为有效送达。如有变更，应及时书面通知对方。协议生效（以下无正文，为签署页）甲方（委托方）：（盖章）法定代表人/授权代表（签字）：日期：年月日乙方（受托方）：（盖章）法定代表人/授权代表（签字）：日期：年月日---重要提