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文档简介

杨寨中学生物学科教学设计主备教师：田春华授课教师：时间：No.课题第二节消化和吸收（一）课型新授课环节教学内容教法学法研讨修改教学目标描述人体消化系统的组成及功能运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。研讨修改检查预习讲授新课2、运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。1、人体消化系统的组成有哪些？2、馒头在口腔中发生了哪些变化？为什么细嚼慢咽会有甜味？第二节消化和吸收一、食物在消化系统中的变化1、消化系统的组成和功能口腔咽食道消化道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肠腺消化腺胰腺肝脏消化道和消化腺馒头在唾液淀粉酶作用下分解成麦芽糖课堂提问，教师进行补充看36页图回答消化系统的组成教师启发：引入新课：演示消化系统组成的课件可分组进行，也可学生上台表演：消化系统各个器官的位置和功能教学重点探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。教学难点探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。环节教学内容教法学法研讨修改导入新课出示目标复习提问：1）我们每天吃的食物含有哪些营养成分？2）食物中的成分只是构成人体内的原料。那么食物中的这些成分是怎样转化成人体内这些成分的呢？1、描述人体消化系统的组成及功能学生回忆上节课所学的内容，并回答思考并回答老师提出的问题学生联系到：消化和吸收环节教学内容教法学法研讨修改环节教学内容教法学法研讨修改讲授新课二、探究馒头在口腔中的变化提出问题（馒头变甜与什么有关，可以自己尝试提出假设）

制定并实施计划1）取新鲜馒头，切成大小相同A、B、C3小块。将A、B分别用刀细细切碎，拌匀，C不做处理。2）用凉开水将口漱净，取唾液3）取3支洁净试管，分别编上1、2、3号，然后做如下处理：将A放入1试管中，注入2毫升唾液，并进行充分搅拌将B放入2试管中，注入2毫升清水，并进行充分搅拌将C放入1试管中，注入2毫升唾液，不进行搅拌将这3支试管一起放入37度的温水中

提问：口腔只有咀嚼食物的功能吗？引出口腔中的消化，让学生体会进食时牙齿、舌、唾液的作用请学生咀嚼馒头，设问，引出馒头在口腔中发生的变化，引起学生进行探究

教师巡视指导、答疑指导学生进一步完善探究计划鼓励、肯定学生的回答并补充当堂训练课堂小结布置作业表达交流、得出结论1、位于腹腔右上部的器官是2、口腔中含有的消化酶是在口腔中牙齿起作用，舌起作用，唾液起作用，唾液可以把分解成。4、位于消化道外的消化腺有、同步训练25-26页练习，并预习食物的消化和吸收引导学生归纳消化的概念做同步训练25-26页的训练题，优生尽量做问答题，其他学生可等老师讲解后再做。多媒体再显示一些重点题目，让

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