国家开放大学电大专科《园艺学概论》期末试题标准题库及答案

国家开放大学电大专科《园艺学概论》期末试题标准题库及答案一、单项选择题1.园艺植物的分类方法中，按照植物学分类法，苹果属于（）。A.蔷薇科、梨属B.蔷薇科、苹果属C.芸香科、柑橘属D.葡萄科、葡萄属2.下列蔬菜中，属于二年生蔬菜的是（）。A.番茄B.黄瓜C.大白菜D.菜豆3.在果树繁殖中，能保持母树优良性状、提早结果、繁殖系数高的方法是（）。A.播种繁殖B.扦插繁殖C.嫁接繁殖D.分株繁殖4.下列花卉中，属于宿根花卉的是（）。A.一串红B.郁金香C.菊花D.矮牵牛5.园艺植物进行光合作用的主要器官是（）。A.根B.茎C.叶D.果实6.下列哪种嫁接方法常用于葡萄的硬枝嫁接？（）A.芽接B.劈接C.靠接D.舌接7.确定果树播种期的主要依据是（）。A.气候条件B.土壤条件C.种子特性D.栽培目的8.下列属于茄科蔬菜的是（）。A.萝卜B.芹菜C.茄子D.豇豆9.在园艺设施中，透光性最好、保温性较差的覆盖材料是（）。A.玻璃B.聚乙烯薄膜(PE)C.聚氯乙烯薄膜(PVC)D.EVA多功能复合膜10.叶菜类蔬菜追肥的重点是（）。A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.硼肥11.下列果树中，属于仁果类的是（）。A.桃B.李A.梨D.葡萄12.植物生长调节剂中，常用的生长素类物质是（）。A.赤霉素B.细胞分裂素C.萘乙酸(NAA)D.脱落酸13.疏花疏果的主要目的是（）。A.调整花量B.提高坐果率C.克服大小年D.促进花芽分化14.下列哪种修剪方法主要用于削弱枝条生长势？（）A.短截B.疏剪C.回缩D.缓放15.下列属于短日照植物的花卉是（）。A.唐菖蒲B.月季C.菊花D.瓜叶菊16.温室中，C浓度调节的主要目的是（）。A.增加温度B.促进光合作用C.降低湿度D.预防病害17.种子层积处理中，主要需要控制的条件是（）。A.高温、干燥B.低温、湿润C.高温、湿润D.低温、干燥18.下列蔬菜中，耐热性最强的是（）。A.菠菜B.芹菜C.甜椒D.番茄19.园艺植物缺铁时，叶片通常表现为（）。A.叶脉间失绿B.叶尖枯焦C.叶片发黄D.叶脉仍绿，脉间失绿20.下列属于无性繁殖器官的是（）。A.种子B.块茎C.果实D.胚珠21.在蔬菜栽培中，确定适宜播种期的原则是（）。A.将产品器官形成期安排在最适宜季节B.将幼苗期安排在最适宜季节C.将开花期安排在最适宜季节D.随时可以播种22.下列哪种灌溉方式节水效果最好？（）A.漫灌B.沟灌C.喷灌D.滴灌23.柑橘黄龙病的主要传播媒介是（）。A.蚜虫B.红蜘蛛C.柑橘木虱D.潜叶蛾24.下列属于长日照植物的花卉是（）。A.万寿菊B.百日草C.康乃馨D.一串红25.促进插穗生根的生长调节剂主要是（）。A.赤霉素B.矮壮素C.吲哚丁酸(IBA)D.乙烯利26.果树“大小年”结果现象的主要原因是（）。A.气候变化B.病虫害C.营养生长与生殖生长失调D.授粉不良27.下列土壤质地中，保水保肥能力最强的是（）。A.砂土B.壤土C.黏土D.砾石土28.蔬菜育苗中，分苗的主要目的是（）。A.增加苗数B.扩大营养面积C.促进花芽分化D.控制徒长29.下列果树中，需要配置授粉树才能高产的是（）。A.柿子B.苹果（多数品种）C.葡萄D.无花果30.菊花通常采用的繁殖方法是（）。A.播种B.扦插C.嫁接D.分球【参考答案】1.B2.C3.C4.C5.C6.B7.C8.C9.B10.A11.C12.C13.C14.B15.C16.B17.B18.C19.D20.B21.A22.D23.C24.C25.C26.C27.C28.B29.B30.B二、多项选择题1.园艺设施的主要类型包括（）。A.温室B.塑料大棚C.阳畦D.温床2.下列哪些属于果树的整形修剪原则？（）A.因树修剪B.随枝造形C.统筹兼顾D.平衡树势3.影响花芽分化的主要因素有（）。A.光照B.温度C.水分D.矿质营养4.下列蔬菜中，属于茄果类的有（）。A.番茄B.茄子C.辣椒D.马铃薯5.常见的植物生长调节剂种类包括（）。A.生长素类B.赤霉素类C.细胞分裂素类D.脱落酸类6.改良土壤结构的主要措施有（）。A.增施有机肥B.深翻改土C.合理轮作D.科学灌水7.下列哪些是扦插繁殖时促进生根的方法？（）A.生根粉处理B.药剂环剥C.增加底温D.保持高湿8.蔬菜病害的农业防治措施包括（）。A.选用抗病品种B.轮作倒茬C.清洁田园D.合理密植9.下列花卉中，属于球根花卉的有（）。A.风信子B.水仙C.郁金香D.百合10.果树常用的砧木应具备的特性是（）。A.与接穗亲和力强B.抗逆性强C.来源丰富D.对接穗有良好影响11.蔬菜露地栽培的主要季节茬口有（）。A.春茬B.夏茬C.秋茬D.冬茬12.下列属于十字花科蔬菜的是（）。A.大白菜B.甘蓝C.萝卜D.花椰菜13.常见的叶面肥料种类包括（）。A.尿素B.磷酸二氢钾C.硼砂D.硫酸亚铁14.园艺植物虫害的物理机械防治方法有（）。A.杀虫灯诱杀B.黄板诱杀C.银灰膜驱蚜D.人工捕捉15.影响园艺植物光合作用的因素包括（）。A.光照强度B.C浓度C.温度D.水分【参考答案】1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD11.ABC12.ABCD13.ABCD14.ABCD15.ABCD三、填空题1.园艺植物繁殖分为________繁殖和________繁殖两大类。2.果树根系按来源可分为________根、________根和________根。3.蔬菜根据农业生物学分类法，可分为根菜类、绿叶菜类、________类、________类、茄果类等。4.花卉根据生态习性分类，可分为露地花卉、________花卉和________花卉。5.嫁接繁殖时，接在上面的枝或芽称为________，承受接穗的植株称为________。6.植物必需的矿质元素中，被称为“肥料三要素”的是________、________、________。7.整形修剪中，对一年生枝条剪去一部分称为________，将枝条从基部完全剪除称为________。8.温室内的热来源主要有________加温和________加温。9.番茄整枝通常采用________整枝法。10.叶绿素主要吸收________光和________光。11.园艺植物种子休眠的原因主要有________休眠、________休眠和________休眠。12.常见的无土栽培方法有________栽培和________栽培。13.植物组织培养根据外植体不同，可分为________培养、________培养和________培养。14.葡萄按用途可分为________葡萄、________葡萄和________葡萄。15.菊花按花期分类，可分为________菊、________菊和________菊。16.农药的使用原则是________、________、________。17.促使插穗生根最有效的生长调节剂是________和________。18.仁果类果树果实的主要食用部分是由________发育而来的。19.蔬菜播种方式主要有________和________。20.C施肥是提高________产量的重要措施。【参考答案】1.有性；无性2.实生；茎源；根蘖3.白菜；瓜4.温室；水生5.接穗；砧木6.氮；磷；钾7.短截；疏剪8.人工；太阳9.单干10.红橙；蓝紫11.胚；种皮；生理12.水培；基质13.器官；组织；细胞14.鲜食；酿酒；制干15.春；夏；秋（或冬）16.对症下药；适时施药；适量施药（及安全间隔期）17.IBA；NAA18.花托19.撒播；条播（或点播）20.设施园艺四、名词解释1.园艺学2.短截3.顶端优势4.花芽分化5.嫁接亲和力6.设施园艺7.壮苗8.叶面积指数9.轮作10.休眠11.授粉树12.无性繁殖13.组织培养14.光周期现象15.生态适应性【参考答案】1.园艺学：是指研究园艺植物（果树、蔬菜、观赏植物）的种类、品种、生长发育规律、繁殖、栽培管理、育种、病虫害防治及产品采后处理、贮藏加工的科学。2.短截：指剪去一年生枝条的一部分的修剪方法。其作用是刺激剪口下的侧芽萌发，增加枝条数量，促进营养生长或更新复壮。3.顶端优势：指植物的主茎顶端生长点（顶芽）生长占优势，同时抑制侧芽萌发的现象。4.花芽分化：指植物茎尖分生组织在适宜的条件下，由分化叶原基向分化花原基转变的过程，是开花结果的基础。5.嫁接亲和力：指砧木和接穗在内部组织结构、生理和遗传特性上彼此相同或相近，能通过嫁接结合在一起，正常生长发育的能力。6.设施园艺：利用温室、塑料大棚等保护设施，人为地创造适宜园艺植物生长发育的小气候环境，进行生产的一种园艺方式。7.壮苗：指茎秆粗壮、节间短、叶片厚实、叶色浓绿、根系发达、无病虫害、具有旺盛生命力的幼苗。8.叶面积指数（LAI）：指单位土地面积上植物叶片总面积与该土地面积之比。它是反映群体光合效率的重要指标。9.轮作：指在同一块土地上，按照一定的年限，轮换种植不同作物的栽培制度。主要目的是减轻病虫害，均衡利用土壤肥力。10.休眠：指植物的生长发育暂时停滞的现象，通常由不良环境条件（如低温、干旱）或植物内部生理原因引起。11.授粉树：指在果园中配置的，主要用于为主栽品种提供花粉的果树品种。12.无性繁殖：利用植物的营养器官（根、茎、叶）的一部分，通过人工诱导产生新植株的繁殖方法。能保持母本优良性状。13.组织培养：指在无菌条件下，将植物体的离体器官、组织或细胞接种在人工培养基上，使其脱分化和再分化，发育成完整植株的技术。14.光周期现象：指植物对昼夜长度（日照长短）发生反应的现象。如开花、休眠等受日照长度控制。15.生态适应性：指植物在长期进化过程中形成的，对其生存环境条件（温度、光照、水分、土壤等）的要求和适应能力。五、简答题1.简述园艺植物嫁接繁殖的优缺点。2.什么是蔬菜的春化作用？举例说明其在生产上的应用。3.简述果树整形修剪的主要作用。4.如何防止温室园艺植物徒长？5.简述确定蔬菜播种期的依据。6.园艺植物施肥应遵循哪些原则？7.简述园艺植物病虫害综合防治（IPM）的策略。8.比较砂土和黏土在园艺生产中的特点及改良利用方向。9.简述提高扦插成活率的关键技术措施。10.园艺产品采收时应注意哪些事项？【参考答案】1.简述园艺植物嫁接繁殖的优缺点。答：优点：(1)能保持接穗品种的优良特性，变异小。(2)利用砧木的抗性（如抗寒、抗旱、抗病虫、耐盐碱），扩大栽培范围。(3)提早开花结果，提早进入盛果期。(4)使树体矮化，便于管理，提高单位面积产量。(5)利用砧木调节树势，更新复壮容易。缺点：(1)嫁接技术要求较高，操作费工。(2)繁殖系数相对较低（不如扦插或播种）。(3)砧木与接穗亲和力不良时，易导致愈合不良或后期死亡。2.什么是蔬菜的春化作用？举例说明其在生产上的应用。答：春化作用是指植物必须经历一段时间的持续低温，才能诱导花芽分化，进而开花结实的现象。应用：(1)萝卜、白菜等二年生蔬菜，在冬前播种，通过冬季自然低温春化，第二年春季抽薹开花。为了防止未熟抽薹（如春萝卜），应选择冬性强的品种，并控制苗期温度，避免过早通过春化。(2)在洋葱、大葱留种时，必须让植株通过低温春化才能抽薹开花，获得种子。(3)在花卉生产中，通过人工低温处理（如给郁金香种球冷处理），可以打破休眠，促进提前开花。3.简述果树整形修剪的主要作用。答：(1)调节生长与结果的关系，解决“大小年”问题，实现连年高产。(2)培养合理的树体结构和骨架，改善光照条件，提高光合效率。(3)调整枝条密度和角度，平衡树势，促进幼树早成形、早结果。(4)更新复壮老龄树，延长结果年限。(5)控制树高，降低冠幅，便于田间管理（如喷药、采收）。(6)减轻病虫害，提高果实品质。4.如何防止温室园艺植物徒长？答：(1)光照控制：尽量增加光照，选用透光率高的覆盖材料，及时清洁膜面。(2)温度控制：适当降低夜温，加大昼夜温差，抑制夜间呼吸消耗，防止徒长。(3)水分控制：适当控制浇水，保持土壤见干见湿，避免土壤过湿。(4)肥料控制：减少氮肥施用量，增施磷钾肥。(5)生长调节剂应用：在苗期或生长期喷施矮壮素（CCC）、多效唑（P）等抑制剂。(6)人工整枝：及时进行摘心、打杈、压蔓等物理调整。5.简述确定蔬菜播种期的依据。答：(1)气候条件：将蔬菜产品器官形成期安排在最适宜的季节（如喜温蔬菜的结瓜期安排在夏季，耐寒叶菜安排在春秋）。(2)市场需求：根据淡旺季调节，安排播种期以获得较高经济效益。(3)栽培方式：露地栽培依赖自然气候；设施栽培可反季节播种。(4)品种特性：根据品种的熟性（早、中、晚）及对光温的要求确定。(5)病虫害发生规律：避开病虫害高发期播种。6.园艺植物施肥应遵循哪些原则？答：(1)有机肥为主，化肥为辅原则：改善土壤结构，培肥地力。(2)氮磷钾配合，微量元素补充原则：平衡营养，防止缺素症。(3)适时适量原则：根据植物不同生育阶段的需肥特性施肥。(4)分层施肥、深施原则：减少挥发流失，提高肥料利用率。(5)有机无机配合原则：缓急相济，长效短效结合。(6)因土因植物施肥原则：根据土壤肥力和植物种类灵活调整。7.简述园艺植物病虫害综合防治（IPM）的策略。答：(1)植物检疫：防止危险性病虫草害的传入和传出。(2)农业防治：选用抗病品种，实行轮作倒茬，合理密植，清洁田园，科学水肥管理。(3)生物防治：利用天敌（如瓢虫、赤眼蜂）、生物农药（如Bt、阿维菌素）防治病虫害。(4)物理机械防治：利用杀虫灯、黄板、防虫网、高温闷棚等手段。(5)化学防治：科学使用化学农药，对症下药，交替用药，严格遵守安全间隔期，尽量选用低毒低残留农药。8.比较砂土和黏土在园艺生产中的特点及改良利用方向。答：砂土特点：通气透水性好，保水保肥性差，昼夜温差大，养分含量低，早发苗但易早衰。改良方向：增施有机肥，掺入黏土，频繁少量追肥。黏土特点：通气透水性差，保水保肥性强，土温升降慢，耕作困难，易板结，幼苗生长慢。改良方向：掺砂土，增施有机肥，深翻松土，注意排水，多施热性肥。9.简述提高扦插成活率的关键技术措施。答：(1)选取适宜的插穗：选用生长健壮、无病虫害、半木质化的枝条。(2)生根处理：用IBA、NAA等生长调节剂浸泡插穗基部。(3)基质选择：选用疏松、透气、无菌的基质（如蛭石、珍珠岩、河沙）。(4)环境控制：保持高空气湿度（喷雾），控制适宜温度（通常20-25℃），提供散射光。(5)扦插深度：适宜，不宜过深或过浅。(6)扦插时期：硬枝扦插在休眠期，嫩枝扦插在生长季。10.园艺产品采收时应注意哪些事项？答：(1)采收时期：根据产品用途（鲜食、贮藏、加工）和成熟度确定适宜采收期。(2)天气条件：避开露水未干、雨天或高温中午，宜在晴朗、气温较低的早晨或傍晚采收。(3)操作方法：戴手套，轻拿轻放，避免机械损伤（指甲划伤、摔碰）。(4)工具准备：使用锋利的剪刀、采果篮等，工具需消毒。(5)保护植株：采收时避免折断枝条或损伤芽眼，尤其是多年生果树。(6)分级预冷：采收后尽快剔除病果、伤果，并进行预冷降温。六、论述题1.论述设施园艺（如温室）在现代农业中的意义及其环境调控要点。2.试述果树“矮化密植”栽培的理论依据及主要技术措施。3.结合具体蔬菜（如番茄），详细说明其从育苗到收获的主要栽培管理技术。4.论述园艺植物种子萌发的条件及在播种前应进行哪些处理技术。【参考答案】1.论述设施园艺（如温室）在现代农业中的意义及其环境调控要点。答：意义：(1)打破季节限制，实现反季节生产，周年供应新鲜园艺产品。(2)提高土地利用率，实现高投入、高产出、高效益。(3)避免自然灾害（如霜冻、冰雹、暴雨）的影响，生产稳定性高。(4)扩大作物种植区域，使南果北种、北菜南移成为可能。(5)便于工厂化、自动化管理，提高劳动生产率。(6)生产无公害、绿色食品的绝佳环境。环境调控要点：(1)光照调控：选用优质覆盖材料；及时清洁膜面；合理布局作物行距；必要时人工补光（如冬季育苗）。(2)温度调控：通过加温（暖气、热风炉）、保温（覆盖草帘、二道幕）、降温（通风、遮阳、喷雾）等措施，使昼夜温度保持在作物最适范围内，并保持合理的昼夜温差。(3)水分调控：根据作物需水规律和天气情况，采用滴灌、膜下暗灌等方式，既满足需求又降低空气湿度，减少病害。(4)气体调控：主要是C施肥，增加光合作用原料；同时及时排除有害气体（如N、N）。(5)土壤营养调控：采用无土栽培或精准施肥技术，满足作物对矿质营养的需求。2.试述果树“矮化密植”栽培的理论依据及主要技术措施。答：理论依据：(1)光能利用率：密植能迅速增加叶面积指数，更充分利用光能，提高早期产量。(2)群体效应：单位面积株数增加，虽然单株产量可能略低，但群体总产量大幅提高。(3)管理效能：树体矮小，便于喷药、修剪、采收等田间操作，降低劳动强度和成本。(4)品质改善：通风透光好，有利于果实着色和糖分积累。主要技术措施：(1)选用矮化砧木或矮化品种：如M系砧木苹果、短枝型品种。(2)加大栽植密度：根据树种和砧木矮化程度，合理确定株行距（如1.5m-3m）。(3)控制树冠：采用纺锤形、细长纺锤形等扁平或柱形树形；应用摘心、拉枝、环剥等夏季修剪措施，控制旺长。(4)应用生长调节剂：使用多效唑、PBO等抑制剂，延缓树体生长。(5)肥水管理：前期促进生长，后期控氮控水，防止徒长，促进成花。3