2026年秋北师大版小学科学三年级上册第二单元第7课《水的状态变化》教案

2026年秋北师大版小学科学三年级上册第二单元第7课《水的状态变化》教案一、教材分析（一）内容定位本课是北师大版小学科学三年级上册第二单元“水”的第7课，属于2026新课标“物质的结构与性质”核心主题下“物质的三态变化”学习内容，是在学生认识水的基本性质、水的三种基本形态之后的总结应用课，承担着帮助学生建立“水的状态变化与温度有关”核心概念的作用，同时为后续学习自然界水循环、气候变化等内容打下认知基础，起到承上启下的作用。（二）编写意图教材从学生熟悉的生活现象出发，安排了多个分层探究活动，突出“做中学”“玩中学”的探究理念，符合2026新课标提出的“从学生生活经验出发，培养学生科学核心素养”的要求，注重引导学生通过自主探究发现变化规律，体会科学知识与日常生活的密切联系，落实科学观念、科学探究、科学态度等核心素养的培养。二、学情分析（一）认知基础三年级学生在日常生活中已经接触过大量水的状态变化现象，比如冬天河水结冰、夏天湿衣服晒干、冰块化成水、冬天窗玻璃结雾等，对冰、水、水蒸气三种形态有初步的感性认识，但没有系统梳理过变化规律，也不知道状态变化的核心条件是温度变化，对很多常见现象存在错误前概念，比如认为“看得见的白气就是水蒸气”“冰镇矿泉水瓶外壁的水是漏出来的”，无法准确解释现象本质。（二）能力特点三年级学生刚接触系统的科学探究活动，动手操作兴趣浓厚，但实验操作规范性不足，归纳总结能力较弱，无法自主从实验现象中提炼规律，需要教师明确任务要求，分步引导探究。（三）情感特点学生对身边的奇妙自然现象充满好奇心，愿意参与小组合作实验，喜欢分享自己的生活经验，适合采用情境教学、小组探究的教学方式开展教学。三、教学目标（一）知识与技能1.能准确说出水的固态、液态、气态三种存在状态，知道三种状态在一定温度条件下可以相互转化。2.能说出水不同状态转化对应的条件，能准确举例解释生活中常见的水的状态变化现象，能区分水蒸气和液态小水珠。（二）过程与方法1.通过小组合作完成观察实验，学会按时记录实验现象和数据，提升动手操作和规范记录的能力。2.通过整理分析实验数据，归纳总结出水状态变化的规律，提升逻辑思维和归纳概括能力。（三）情感态度价值观1.感受水的状态变化在生活中的广泛应用，体会科学与生活的密切联系。2.养成认真观察、实事求是的科学探究习惯，初步建立“物质的变化是有规律的”科学观念。四、教学重点（一）认识水的三种状态的转化过程，掌握状态变化的核心条件是温度变化。（二）能运用所学知识解释生活中常见的水的状态变化现象。五、教学难点（一）理解温度变化（热量变化）是引发水状态变化的本质原因，能准确区分不同的转化类型。（二）能准确解释水蒸气液化、凝华等生活中不容易直接观察的变化现象，纠正错误前概念。六、课前准备（一）教师准备1.教学课件，包含冬天窗玻璃冰花、夏天冰镇矿泉水瓶挂水珠、雾、霜、雪等生活现象的实拍图片，以及水凝固成冰的演示实验视频。2.演示实验器材：烧杯、温度计、碎冰块、提前冻好的完整冰块。（二）学生分组准备1.每组（4人一组）准备：透明干燥烧杯2个、酒精温度计1支、碎冰块100g、常温饮用水100ml、餐巾纸、秒表。2.每组1份《水的状态变化实验记录单》。七、课时安排本课安排1课时。八、教学过程（一）导入1.展示两张实拍图片：第一张是冬天室内窗玻璃上的冰花，第二张是夏天放在桌面的冰镇矿泉水，瓶外壁挂满密密麻麻的小水珠。（1）提问：有没有同学见过这两种现象？谁能猜一猜，玻璃上的冰花、瓶子上的小水珠是从哪里来的呀？（2）请2-3名学生自由发言，学生大多会猜测“冰花是水从玻璃里面渗出来冻住了”“小水珠是矿泉水漏出来了”，教师不直接纠正答案，引出问题：这些其实都是水变的“小魔术”，今天我们就一起解开这个秘密，研究水的状态变化。（二）新授铺垫，回顾旧知1.提问：前几节课我们认识了水的不同形态，谁来说一说，水在自然界一共有几种存在状态？分别是什么？（1）学生自由回答后，教师整理梳理：水有三种基本状态，分别是固态，比如我们常见的冰、雪、霜；液态，就是我们平时喝的水、河里的水；气态，就是看不见的水蒸气。三种状态的特点不一样：固态有固定的形状和体积，液态没有固定形状但有固定体积，气态既没有固定形状也没有固定体积。（2）接着追问：那我们为什么只有冬天才能见到河里的冰，夏天却见不到呢？这说明水变不同状态和什么有关系呀？引导学生说出“和冷热、温度有关系”，进而引出探究问题：水的状态变化到底和温度有什么关系？我们自己动手做实验来研究。（三）小组合作实验探究1.布置分组实验任务，明确分工要求（1）任务一：观察冰块的融化。每组把碎冰块放入干燥的烧杯，将温度计插入碎冰块的中心位置，记录初始温度，之后每隔1分钟记录一次温度，同时观察冰块的状态变化，直到冰块完全融化成水，把观察到的现象填写在实验记录单上。（2）任务二：观察水的蒸发和水蒸气的变化。每组把100ml常温水倒入另一个干燥的烧杯，敞口放在教室窗边通风处，10分钟后观察水面高度变化，同时观察烧杯外壁的变化，把现象记录下来。（3）分工要求：每组4人，1人负责操作温度计、计时，1人负责观察现象，1人负责填写记录单，1人负责代表小组汇报，要求人人都要参与观察和小组讨论。2.教师巡回指导学生开始实验后，教师逐组巡查，提醒学生温度计读数时视线要和液柱的凹面平齐，不要用手长时间触摸装碎冰的烧杯，防止冻伤，提醒学生及时记录数据，鼓励小组内交流自己看到的现象，对操作不规范的小组及时纠正。3.小组汇报，共同整理规律（1）先请3个小组汇报冰块融化的实验数据，提问：大家的冰块是什么时候开始融化的？融化过程中温度大致是多少？引导学生总结出：冰在温度低于0℃的时候一直保持固态，当温度升到0℃以上，就会慢慢变成液态的水，温度越高，融化得越快。教师明确概念：固态的水变成液态水的过程叫做融化，变化条件是温度升高到0℃以上。（2）再请小组汇报第二个实验的现象：敞口放了10分钟的水，水面比原来的标记低了一点，原本干燥的烧杯外壁出现了很多细小的小水珠。继续追问：水面为什么下降了？小水珠是从哪里来的？引导学生总结出：水变成看不见的水蒸气跑到空气里了，这个过程叫做蒸发，水在任何温度下都能蒸发，温度越高，蒸发越快；而烧杯外壁的小水珠，是空气中的水蒸气碰到冷的烧杯壁，降温变成了液态的小水点，这个过程叫做液化，气态水变成液态水，需要温度降低。（3）教师补充拓展：那液态的水能不能变成固态的冰呢？我们来看一段提前拍摄的实验视频：把装水的试管放入碎盐和冰的混合物里，温度降到0℃以下，水慢慢结成了冰。学生看完视频后总结出：液态水降到0℃以下，就会变成固态的冰，这个过程叫做凝固。除了这些变化，气态的水还可以直接变成固态的冰，比如冬天草地上的霜，就是空气中的水蒸气遇到0℃以下的草叶，直接变成了固态的霜，这个过程叫做凝华；冬天室外冰冻的衣服也会慢慢变干，就是固态的冰直接变成了水蒸气跑到空气中，这个过程叫做升华。（4）最后共同梳理总结：水的三种状态之间都可以相互转化，变化的核心原因就是温度的变化。（四）课堂练习1.连线巩固练习：多媒体出示左侧生活现象，右侧变化类型，让学生在练习本上完成连线：冰雪融化气态→固态露水形成固态→液态霜的形成液态→气态湿衣服晾干气态→液态水结冰液态→固态（1）学生完成后，同桌互换批改，教师统计正确率，重点讲解易错点：很多同学会把露水当成水的蒸发，露水是空气中的水蒸气遇冷变成液态水，所以是气态变液态，纠正错误认知；同时强调：水蒸气是看不见的，我们看到的“白气”“雾”都是水蒸气液化成的小水珠，属于液态，不是气态的水蒸气。2.生活问题抢答：冬天从寒冷的室外进到温暖的室内，戴的眼镜片上会起一层雾，什么都看不清，这是什么变化？请学生举手回答，明确：雾是空气中的水蒸气遇到冷的镜片液化成小水珠，属于气态变液态的液化过程，进一步巩固知识点。（五）课堂小结1.请学生自愿发言，说一说今天学到了什么知识，你有什么新的收获？2.教师梳理总结：今天我们通过实验探究知道了水有固态、液态、气态三种状态，三种状态在温度变化的时候可以相互转化，我们身边很多奇妙的自然现象，其实都是水的状态变化变出来的“小魔术”，只要我们留心观察，就能发现更多科学的秘密。（六）作业布置1.课后小实践：把半杯水倒入烧杯，用马克笔标记好水面的高度，放在通风的地方，每天同一时间观察水面高度，连续观察三天，记录变化，想一想为什么会有这样的变化，把你的发现写在科学活动本上。2.拓展任务：周末和爸爸妈妈一起找一找，生活中还有哪些水的状态变化的例子，下节课我们一起分享交流。九、板书设计（一）主板书水的状态变化三种状态：固态（冰、霜、雪）→液态（水）→气态（水蒸气）核心条件：温度变化融化（固→液）：温度＞0℃凝固（液→固）：温度＜0℃蒸发（液→气）：任何温度液化（气→液）：温度降低（二）副板书记录学生举例的生活中的水的状态变化现象。十、教学反思（一）预设教学效果本课从学生熟悉的生活现象导入，通过小组动手探究让学生自己从实验现象中得出结论，符合2026新课标提出的探究式学习要求，落实了科学核心素养的培养，贴合三年级学生的认知特点，大部分学生能掌握基础知识，纠正错误前概念，能独立解释常见的生活现象，达到预设的教学目标。（二）预设问题与调整方向1.如果教室室温较低，冰块融化速度慢，会占用较多课堂时间，提前可以准备半盆温水，把装冰块的烧杯放在温水浴中加快融化速度，保证实验能在规定时间内完成，不影响整体教学进度。2.部分理