第1单元 小测01 细胞的概述及其元素和无机物（教师版）

1.1细胞的概述及其元素和无机物

班级：姓名：

（共20题，限时40分钟）

A真题抢先练

1.（2024•浙江・高考真题）细胞是生物体结构和生命活动的基本单位，也是一个开放的系统。下列叙述正确

的是（）

A.细胞可与周围环境交换物质，但不交换能量

B.细胞可与周围环境交换能量，但不交换物质

C.细胞可与周围环境交换物质，也可交换能量

D.细胞不与周围环境交换能量，也不交换物质

【答案】C

【分析】细胞是牛命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立牛活•，必须寄牛在细胞中

进行生活。生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化

细胞协调完成各种复杂的生命活动。

【详解】细胞是一个开放的系统，每时每刻都与环境进行着物质和能量的交换，ABD错误，C正确。

故选C。

片模拟优选练

2.：2024.湖北.模拟预测）细胞学说被恩格斯列入19世纪自然科学的三大发现之一。细胞学说揭示了（）

A.植物细胞和动物细胞的区别

B.细胞为什么能产生新的细胞

C.动物和植物的统一性

D.人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程

【答案】C

【分析】细胞学说主要是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机

体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，

既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用：（3）新细胞可以从老细胞中产生。

【详解】A、细胞学说没有揭示动物细胞与植物细胞的区别，而是将二者在细胞水平进行了统一，A错误;

B、细胞学说表明新细胞可以从老细胞中产生，但没有揭示细胞为什么要产生新细胞，B错误；

C、细胞学说的主要内容之一是“动植物都是由细胞构成的”，即揭示了动物和植物的统一性，C正确；

D、人们对细胞的认识是一个曲折过程，但这不是细胞学说的内容，D错误。

故选C。

3.（2024・湖北•模拟预测）下列属于一个种群的是（）

A.一片树林B.一片树林里所有的树

C.一片树林里所有的乔木D.一片树林里所有的马尾松

【答案】D

【分析】种群是指一定自然区域内同种生物的所有个体。据此分析作答。

【详解】A、一片树林有很多物种，不属于一个种群，A错误；

B、一片树林中的所有树不是同一个物种，不属于一个种群，B错误；

C、一片树林里的乔木有很多种类，不是同一个物种，不属于一个种群，C错误；

D、一片树林里的所有的马尾松，具体描述了马尾松这一个物种，属于种群，D正确;

故诜Do

（2024・浙江•模拟预测）阅读下列材料，完成下面小题“

发簪香肠是指将绞碎的肉和动物脂肪以及糖、盐、发酵剂和香辛料等混合后灌进肠衣，经过微生物发醉而

制成的具有稳定的微生物特性和典型的发醉香味的肉制品。发酵香肠中的微生物主要是乳酸菌和酵母菌等。

研究人员从肉制品中分离适合发酵香肠生产的乳酸菌，并通过菌体、菌落的形态观察，葡萄糖产气发醉实

验，过氧化氢酶的生化检测选择乳酸菌菌株。研究人员从肉制品中分离出3种乳酸菌进行培养，得到的菌

体密度和pH值变化情况如图所示。

4.关于乳酸菌和酵母菌的共同特征，下列叙述正确的是（）

A.都是单细胞的原核生物B.遗传物质都是DNA

C.都有细胞壁且成分相同D.遗传均遵循孟博尔定律

5.关于乳酸菌菌株的培养和选择，下列叙述正确的是（）

A.从肉制品中分离乳酸菌并计数常采用涂布分离法

B.葡萄糖产气发酵实验时应选择有气体产生的菌株

C.生化检测时应选择结果是过氧化氢酶为阳性的菌株

D.培养乳酸菌的培养基中需添加抗生素防止杂菌污染

6.关于3种乳酸菌进行培养，得到的菌体密度和pH值变化情况图。下列叙述正确的是（）

A.据图1分析，3种乳酸菌中清酒乳杆菌的环境容纳量最大

B.图1中14~22时，植物乳酸杆菌的增长速率与种群密度呈正相关

C.图2中培养初期pH值迅速下降，原因是乳杆菌产生大量的CO?

D.据两图分析，短期制作发隧香肠效果最好的菌种是清酒乳杆菌

【答案】4.B5.C6.D

【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相

比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，'没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核

糖体一种细胞器，彳日原核牛物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和率白质等物质。

4.A、乳酸菌和酵母菌均为单细庖生物，前者为原核生物，后者为真核生物，A错误；

B、乳酸菌和酵母菌均为细胞生物，其遗传物质都是DNA,B正确；

C、乳酸菌和酵母菌都有细胞壁，但成分不同，C错误；

D、乳酸菌的遗传物质不遵循孟德尔遗传定律，而酵母菌有性生殖过程中其遗传物质遵循孟德尔定律，D错

误。

故选Bu

5.A、从肉制品中分离乳酸菌并计数常采用稀释涂布平板法，该方法不仅能获得单菌落，也可用于计数，

A错误；

B、葡萄糖产气发酵实验时应没有气体产生的菌株，因为乳酸菌发酵过程中没有气体产生，这样才能达到选

择的目的，B错误；

C、生化检测时应选择结果是过氧化氢酶为阳性的菌株，因为本实验的H的是筛选能产生过氧化氢酶的菌株,

C正确；

D、培养乳酸菌的培养基中不能添加抗生索防止杂菌污染，否则会影响乳酸菌的生长，因为抗生素能抑制细

菌生长，D错误。

故选C。

6.A、结合图1信息可知，3种乳酸菌中清酒乳杆菌能较快达到环境容纳量，并不是其环境容纳量最大，A

错误；

B、结合图1信息可以看出14~22时，植物乳酸杆菌的种群密度增加较快，但不能得出增长速率与种群密

度呈正相关的结论，B错误；

C、图2中培养初期pH值迅速下降，原因是乳杆菌产牛.大量的乳酸，乳酸发酵过程中没有二氧化碳产生.，

C错误；

D、据两图分析，短期制作发酵香肠效果最好的菌种是清酒乳杆菌，因为该菌种早期生长速度快，且pH下

降速度快，因而可较快达到目的，D正确。

故选D。

7.（2024.湖北襄阳.一模）系统是指彼此间相互作用、相互依赖H勺组分有规律地结合而形成的整体。下列相

关叙述不能为“细胞是基本的生命系统”这•观点提供支持的是（）

A.T2噬菌体只有侵入大肠杆菌后才能增殖

B.细胞膜是边界，各类细胞器分工合作，细胞核是控制中心

C.离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气

D.细胞是开放的，不断与外部环境讲行物质运输、能最转化和信息传讲

【答案】C

【分析】无论从结构上还是功能上看，细胞这个生命系统都属于最基本的层次。各层次生命系统的形成、

维持和运转都是以细胞为基础的，就连生态系统的能量流动和物质循环也不例外。因此，可以说细胞是基

本的生命系统。

【详解】A、病毒没有细胞结构，T2噬菌体只有侵入大肠杆菌后才能增殖，体现了细胞是基本的生命系统，

A不符合题意；

B、细胞膜是边界，各类细胞器分工合作，细胞核是控制中心，细胞是彼此间相互作用、相互依赖的组分,

有规律地结合而形成的整体，支持细胞是基本的生命系统，B不符合题意；

C、离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气，没有依赖完整的细胞结构，不能体现细胞是基本的生命系统，

C符合题意；

D、细胞是开放的，不断与外界进行物质交换、能量转换和信息传递，说明细胞是基本的功能单位，支持细

胞是基本的生命系统，D不符合题意。

故选

8.（2024•湖南衡阳♦模拟预测）茶叶生产在我国已有3000多年的悠久历史，不同的茶叶制作工序也是不同

的。制作绿茶时，常把采下的茶叶立即焙火杀青，破坏多酚氧化酶（化学本质为蛋白质）的活性，以保持

茶叶的绿色。下列有关叙述错误的是（）

A.茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异较大

B.采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含布微量元素

C.采摘的新鲜茶叶的细胞中C、0、Ca、P四种元素的含量最多

D.绿茶能保持绿色与高温破坏了酶的空间结构有关

【答案】C

【分析】组成细胞的大量元素有：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg,其中C、H、0、N是组成细胞的基

本元素，碳是组成细胞的最基本元素，因为碳是构成生物大分子的基本骨架。细胞中和自然界中含量最为

丰富的元素是氧元素。

【详解】A、不同细胞中的元素种类大致相同，含量差异较大，A正确；

B、采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素，如茶叶中含有C、H、0、N等大量元素，

也含有Fe、B等微量元素，B正确；

C、C、H、O、N是基本元素，采摘的新鲜茶叶的细胞中C、0、H、N四种元素的含量最多，C错误；

D、结合题意分析可知，绿茶能保持绿色与高温破仄了多酚氧化酶（化学本质为蛋白质）的空间结构有关,

D正确。

故选C。

9.（2024高一下.浙江.学业考试）营养学家对一些食物中的蛋白质含量进行了测定，得出以下数据。下列叙

述正确的是（）

食物名称黄豆绿豆猪肉牛肉豆油

每100g食物中蛋白质的质量/g35.121.613.218.1未检出

A.蛋白质是这些食物中主要的能源物质

B.用双缩腺试剂检测豆油，几乎不出现紫色

C.黄豆中的蛋白质含量最高，氨基酸种类最多

D.牛肉比猪肉中的蛋白质含量高，营养更丰富

【答案】B

【分析】细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物一般是蛋白质。蛋白质是细胞生命活动的主要

承担者，因此在细胞行使功能的时候发挥了重要的作用。

【详解】A、糖类是细胞中的主要能源物种，A错误；

B、豆油中未检出蛋白质，可能是含量太少，而豆油本身具有颜色，则用双缩服试剂检测豆油，几乎不出现

紫色，B正确；

C、每种生物体内的氨基酸种类最多21种，C错误；

D、食物蛋白质营养价值的高低主要取决于所含必需氨基酸的种类、数量及组成比例,仅仅参考蛋白质含量.

不能说明牛肉更有营养，D错误。

故选Bo

10.（2024・湖北•模拟预测）下列组成细胞的元素中，其含量和其他元素差异较大的是（）

A.CB.MgC.FeD.Ca

【答案】C

【分析】根据在细胞中所占含量的多少，将细胞中常见的元素划分为：

1、大量元素：c、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg

2、微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

【详解】C、Mg、Ca属于大量元素，Fe属于微量元素，C符合题意。

故选C。

11.（2023・辽宁•一模）水分子的结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列相关叙述错误的是（）

A.水是•极性分子，带电分子（或离子）易与水结合，因此水是一种良好的溶剂

B.由于氢键的存在，使水可以缓解温度的变化，有利于维持生命系统的稳定性

C.结合水与细胞中的蛋白质、脂肪等相结合，失去流动性：无法参与生化反应

D.自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化

【答案】C

【分析】生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物；细胞内水的存在形式是自由

水和结合水，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是良好的溶剂、是许多化学反应的介质、自由水

还参与许多化学反应，自由水对•于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水的比值越大，

细胞代谢越旺盛，反之亦然。

【详解】A、水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷

的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂，A正确；

B、由于水分子的极性，一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢瑞时，它们之间的静电吸引作用就形成一种

弱的引力，这种弱的引力称为氢键。氢键的存在使水有较裔的比热容，使水的温度不易发生改变，有利丁

维持生命系统的稳定，B正确；

C、脂肪是疏水性物质，细胞内结合水与蛋白质、多糖等结合，失去流动性和溶解性，成为细胞结构的重要

组成成分，无法参与生物化学反应，C错误；

D、自由水与结合水的比值不同，细胞的代谢强度不同，细胞内自由水和结合水比例时刻处于动态变化中，

这与细胞的代谢强度和所处环境有关，有利于生物体适应不同的环境，D正确。

故选Co

12.（2024.福建泉州.模拟预测）下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，错误的是（）

A.水参与有机物氧化分解，但不能为生命活动提供能量

B.无机盐是有些化合物的组成成分，但主要以离子形式存在

C.无机盐含量远少于水，但无机盐是生命活动必不可少的成分

D.水和无机盐平衡均受神经体液调节，但调节过程没有相关性

【答案】D

【分析】1、水在细胞中有两种存在形式：结合水和自由水。结合水是构成细胞结构的重要成分；自由水是

细胞内良好的溶剂，参与细胞内的生化反应，为细胞提供液体环境，同时运输营养物质和代谢废物。

2、无机盐主要以离子的形式存在细胞中，少数参与细胞中某曲复杂化合物的形成。无机盐能维持细胞和生

物体生命活动的正常进行，维持细胞的酸碱平衡和渗透压。

【详解】A、水为无机物，能参与有机物氧化分解，但不能为牛命活动提供能最，A正确：

B、无机盐主要以离子形式存在，是有些化合物的组成成分，B正确；

C、无机盐含量远少于水，但无机盐是生命活动必不可少的成分，C正确；

D、水和无机盐平衡均受神经体液调节，调节过程具有相关性，D错误。

故选D。

13.（2024•浙江金华•模拟预测）茶叶生产在中国已有3000多年的历史，其中信阳毛尖以“细、圆、光、直、

多白空、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，盛名传播国内外。下列说法正确的是（）

A.Mg是微量元素，参与叶绿素组成

B.茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量有差异

C.采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是蛋白质

D.制好的成品茶相比新鲜茶叶结合水/自由水的比值低

【答案】B

【分析】1大量元素是指含量占生物总重量万分之以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca>

Mg,其中C、H、0、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素；

2、在生物体内，占细胞鲜重比例最高的化合物是水，其次是蛋白质，因此占细胞干重比例最高的化合物是

蛋白质；

3、C、H、0、N基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序是：0>C>H>N；C、H、O、N基本元素占干重

的比例从大到小的顺序是：C>O>N>Ho

【详解】A、Mg是大量元素，参与叶绿素组成，A错误：

B、不同生物体所含元素种类大致相同，但含量有差异，茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量有差异，

B正确；

C、采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是水，C错误；

D、制好的成品茶自由水的含量下降，所以制好的成品茶相比新鲜茶叶结合水/自由水的比值高，D错误。

故选B。

14.（2024.浙江金华.模拟预测）矿泉水富含有镁、钙、硒、碘等20多种重要元素和其他矿物质，常温下可

直接饮用。下列有关叙述正确的是（）

A.上述重要元素在人体中都属于微量元素

B.适当喝矿泉水，可以补充少量能量

C.凡是有极性的分子或离子都易溶于水中

D.构成生物体的元素含量和矿泉水中含量基本相同

【答案】C

【分析】组成细胞的化学元素中，分为大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、0、N、P、S、K、Ga、

Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn>Mo、Cu等。

【洋解】A、题中所述重要元素中的镁元素在人体中都属于大量元素，A错误；

B、矿泉水中除了水，只含有多种重要元素和其他矿物质，不能补充能量，B错误；

C、水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为•个极性分子，凡是有极性的分子或离子都易

溶于水中，C正确；

D、构成生物体的元素含量和矿泉水中含量有差异，D错误。

故选C。

15.（2024•汕头高三阶段考）“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”这些诗句描绘了荷

塘的生动景致。下列叙述正确的是（）

A.莲与采莲人都具有细胞、组织、器宜、系统这些生命系统的结构层次

B.荷塘中的所有鱼、所有莲各自构成一个种群

C.荷塘中的所有动物、植物和微生物构成生态系统

D.莲依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动

解析：选Do莲是植物，没有系统这一结构层次，A错误；种群是指在一定的自然区域内，同种生物

的所有个体，荷塘中的所有鱼不是同一物种，不属于种群，B错误；荷塘中的所有动物、植物和微生物构

成生物群落，C错误；莲是多细胞生物，依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动，D正确。

16.（2024.梅州高三一棋）新型冠状病毒的结构如下图所示，下列有关该病毒的叙述，正确的是（）

A.新型冠状病毒中的蛋白质可在病毒内合成

B.新型冠状病毒的核酸中含有4种含氮碱基

C.新型冠状病毒无细胞结构，它的生命活动与细胞无关

D.可用含有各种营养物质的普通培养基大量培养该病毒

解析：选B。新型冠状病毒中的蛋白质在宿主细胞内合成，A错误；新型冠状病毒的核酸是RNA,含

有4种含缸碱基即A、U、G、C,B正确；新型冠状病毒无细胞结构，它需要寄生在活细胞内才能进行生

命活动，C错误；新型冠状病毒必须寄生在活细胞内，所以不能用含有各种营养物质的普通培养基培养该

病毒，D错误。

17.图甲中①②无螺纹，③④有螺纹，⑤⑥表示物镜与装片的距离，乙和丙分别表示不同视野。下列叙述

正确的是()

01X2)③④⑤⑥⑹

甲乙丙

A.组合①③⑤放大倍数大于组合②③⑤

B.若从丙转为乙时:视野变太亮，则需调大光圈

C.若丙为视野内所看见的物像，则载玻片上的实物应为“6>9”

D.若丙是由乙放大1()倍后的物像，则物像的面积增大为乙的10倍

解析：选C。题图甲中①②无螺纹，为目镜，③④有螺纹，为物镜，目镜越长放大倍数越小，因此组

合①③⑤放大倍数小于组合②③⑤，A错误；若从丙转为乙，即由高倍镜观察转为低倍镜观察时，视野变

太亮，则需调小光圈，B错误；显微镜下呈倒像，上下左右均颠倒180°,若丙为视野内所看见的物像，则

我跛片上的实物应为“6>9”,C正确；显微镜放大倍数为物体边长的放大倍数，若丙是由乙放大10倍后的物

像，则物像的边长增大为乙的10倍，而物像的面积增大为乙的10()倍，D错误。

18.为研究无机盐对植物生K发育的影响，某学习小组将K势相同的若T小麦幼苗均分成甲、乙两组，甲

组小麦使用一定量的蒸储水培养，乙组小麦使用等量且浓度适宜的无机盐溶液培养，一段时间后，乙组小

麦长势比甲组更好。下列说法错误的是()

A.该实验结果说明无机盐对植物的生长发育具有重要作用

B.小麦幼苗吸收的无机盐在细胞中主要以离子的形式存在

C.小麦幼苗细胞合成脂肪、核甘酸等物质时都需要磷酸盐

D.若提高乙组无机盐溶液的浓度，则其小麦长势可能不如甲组

解析：选C。使用浓度适宜的无机盐溶液培养的乙组小麦比使用蒸锵水培养的甲组小麦长势好，说明

无机盐对植物的生长发育具有重要作用，A正确；无机盐在细胞中主要以离子形式存在，B正确；脂肪由C、

H、0三种元素构成，合成脂肪时不需要磷酸盐，C错误；若提高乙组无机盐溶液的浓度，则乙组小麦可能

由于外界溶液浓度过高，细胞不断失水，从而长势不如甲组小麦，D正确。

二、非选择题

19.农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥''形象地说明了植物的生长发育离不开水和无机盐，适时适量灌

溉和追肥是农作物稳产、高产的保隙。回答下列问题：

(1)土壤中无机盐被吸收到植物细胞内，大多数无机盐以形式存在，根系吸收磷可用于合成一

(答出1种即可)等有机物。

(2)除了合理施肥外，施肥的同时还需要注意适当灌溉，这样才能够达到“以水促肥'’的效果，原因可能

是。

(3)在9〜12月期间，随着气温和土壤温度的不断下降，冬小麦根系的吸水量_____________,纽胞中自由水

和结合水的比值_____________,有利于细胞抵抗寒冷等不良环境。

(4广焦边”是缺钾引起的植物叶片边缘出现枯黄色的现象。某同学欲探究钾对植物生长情况的影响，配制了

两种培养液进行实验，培养液主要成分配方如下表所示。

培养液所含主要成分的质量浓度/(mg.L-1)

组别培养液类别

KNO3CaCl2-2H2OMgSO4-7H2ONa2SO4

A组完全培养液25000150150134

B组缺素培养液0150250134

该实验设计存在两处不足之处，不足之处是①;

②_______________________________________________________________________________0

【答案】(1)离子磷脂、核酸、核甘酸

(2)无机肥必须溶解于水中才能被根系吸收，适当灌溉可提高根系对无机肥的吸收效率

⑶减少减小

(4)A组和B组营养液中MgSO,,7Hq用量不同缺素培养液缺/T也缺NO；

【分析】1、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好

的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具

有重:要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越

旺盛，抗逆性越低，反之亦然。

2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe?+是

血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血

液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

【详解】（1）细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在。根系吸收磷可用于合成

磷脂、核酸、核甘酸等含磷元素的化合物。

（2）无机肥必须溶解于水中才能被根系吸收，适当灌溉可提高根系对无机肥的吸收效率，因此施肥的同时

还有必要注意适当灌溉。

（3）随着气温和土壤温度的不断下降，冬小麦根系的吸水量下降，组织的含水量降低，自由水与含水量都

下降，但是自由水下降的更多，故自由水与含水量的比值不断下降。

（4）实验设计过程中应遵循等最原则、单一变最原则等，该实聆研究的目的是验讦缺钾会引起植物的焦功

现象，实验的自变量是钾离子的有无，其余均为无关变量，因此在实验设计的AB两组中，存在的缺陷首先

是A组和B组营养液中MgSO』-7H2O用量不同，其次是缺素培养液缺K+也缺NO3,无法排除硝酸根离子

对实验结果的影响。

【点睛】本题考查水和无机盐的相关知识，要求考生识记水和无机盐的主要存在形式和作用，意在考查考

生的识记和分析能力。

20.（2023.江西.二模）卜.图表示湿地中常见的三类单细胞生物，结合生物学知识，回答卜.列问题：

壁

膜