国家开放大学电大《园艺植物栽培学总论》期末题库及答案

最新国家开放大学电大《园艺植物栽培学总论》期末题库及答案一、单项选择题1.园艺植物栽培学总论中，将园艺植物主要分为果树、蔬菜和（）三大类。A.花卉B.药用植物C.观赏植物D.粮食作物答案：A2.根据生长习性，葡萄属于（）。A.直立生长B.攀缘生长C.匍匐生长D.附生生长答案：B3.园艺植物根系在土壤中分布的深度和广度，主要受（）的影响最大。A.光照B.温度C.土壤质地和水分D.空气湿度答案：C4.下列哪种芽属于叶芽？（）A.花芽B.混合芽C.纯花芽D.发育成枝叶的芽答案：D5.多数落叶果树在自然休眠期，需要经历一定量的（）才能通过休眠。A.高温B.低温C.长日照D.短日照答案：B6.光合作用中，植物利用光能将二氧化碳和水合成有机物，并释放（）。A.氧气B.氮气C.氢气D.二氧化碳答案：A7.当植物的光照强度达到光补偿点时，植物的光合作用速率与（）相等。A.蒸腾作用速率B.呼吸作用速率C.生长速率D.吸收速率答案：B8.下列哪种蔬菜属于二年生植物？（）A.番茄B.黄瓜C.胡萝卜D.菜豆答案：C9.园艺植物对水分的要求，通常用（）来表示。A.蒸腾系数B.光合速率C.呼吸速率D.土壤含水量答案：A10.在园艺植物繁殖中，利用植物营养器官（根、茎、叶）繁殖新个体的方法称为（）。A.有性繁殖B.无性繁殖C.孢子繁殖D.组织培养答案：B11.嫁接繁殖时，接穗与砧木的结合面必须紧密贴合，其主要目的是为了（）。A.防止水分散失B.促进愈伤组织形成和输导组织连通C.增加机械固定D.提高光合效率答案：B12.下列哪种修剪方法主要用于促进花芽分化？（）A.短截B.疏枝C.缩剪D.环剥答案：D13.温室生产中，为了补充二氧化碳气肥，通常选择在（）进行效果最佳。A.早晨B.中午C.傍晚D.深夜答案：A14.确定园艺植物定植密度时，首要考虑的因素是（）。A.肥料多少B.品种特性和立地条件C.灌溉条件D.劳动力多少答案：B15.下列属于生理性病害的是（）。A.霜霉病B.番茄脐腐病C.白粉病D.病毒病答案：B16.植物生长调节剂中，矮壮素（CCC）的主要作用是（）。A.促进生长B.抑制徒长，使茎秆粗壮C.促进生根D.杀菌答案：B17.果树“大小年”结果现象的主要原因是（）。A.气候变化B.营养生长与生殖生长失调C.病虫害D.授粉不良答案：B18.蔬菜育苗中，为了防止幼苗徒长，应采取的措施是（）。A.高温高湿B.低温弱光C.适当降温，增加光照，控制水分D.大量施氮肥答案：C19.下列土壤中，最适合大多数园艺植物生长的是（）。A.重黏土B.纯沙土C.壤土D.盐碱土答案：C20.叶面积指数（LAI）是指单位土地面积上植物（）的总面积。A.根系B.茎秆C.叶片D.果实答案：C21.下列花卉属于短日照植物的是（）。A.菊花B.月季C.唐菖蒲D.瓜叶菊答案：A22.在设施园艺中，为了调节土壤盐渍化，常采用的措施是（）。A.大量施肥B.灌溉洗盐C.增加覆盖D.提高温度答案：B23.种层积处理的主要目的是（）。A.杀死病菌B.打破种子休眠，促进后熟C.提高发芽温度D.增加种子重量答案：B24.扦插繁殖中，为了提高生根率，常使用（）处理插条基部。A.高锰酸钾B.生长素类调节剂（如IBA、NAA）C.杀菌剂D.多菌灵答案：B25.下列哪种整枝方式常用于番茄设施栽培？（）A.放任生长B.单干整枝C.双干整枝D.多干整枝答案：B26.植物缺素症中，缺氮首先表现在（）。A.老叶变黄B.新叶变黄C.叶脉失绿D.叶片紫红答案：A27.下列属于有机肥料的是（）。A.尿素B.硫酸铵C.厩肥D.过磷酸钙答案：C28.园艺植物采收后的呼吸作用强弱直接影响贮藏寿命，一般来说，（）。A.呼吸越强，贮藏越久B.呼吸越弱，贮藏越久C.呼吸与贮藏无关D.只有光合作用影响贮藏答案：B29.葡萄的修剪主要在（）进行。A.春季B.夏季C.冬季和夏季D.秋季答案：C30.为了防止茄子落花，常用的生长调节剂是（）。A.赤霉素B.2,4-DC.乙烯利D.矮壮素答案：B二、多项选择题1.园艺植物花芽分化受多种因素影响，主要包括（）。A.光照B.温度C.水分D.营养状况E.空气湿度答案：A,B,C,D2.下列哪些属于无性繁殖的方法？（）A.扦插B.嫁接C.压条D.分株E.播种答案：A,B,C,D3.园艺植物对温度的要求，通常用温度三基点表示，即（）。A.最低温度B.最适温度C.最高温度D.平均温度E.有效积温答案：A,B,C4.改良土壤结构的主要措施包括（）。A.增施有机肥B.合理耕作C.掺沙掺黏D.施用化肥E.灌溉洗盐答案：A,B,C5.常见的设施园艺类型有（）。A.塑料大棚B.温室C.阳畦D.遮阳网E.露地答案：A,B,C,D6.造成蔬菜幼苗“徒长”的原因有（）。A.温度过高B.湿度过大C.光照过弱D.密度过大E.缺水答案：A,B,C,D7.果树生产中常用的树形有（）。A.纺锤形B.开心形C.主干疏层形D.圆柱形E.丛状形答案：A,B,C,D,E8.植物生长必需的大量元素包括（）。A.氮B.磷C.钾D.钙E.铁答案：A,B,C9.园艺植物病虫害防治的基本原则包括（）。A.预防为主，综合防治B.植物检疫C.农业防治D.生物防治E.化学防治答案：A,B,C,D,E10.下列哪些措施可以提高园艺植物的光能利用率？（）A.合理密植B.整形修剪C.改善光照条件D.延长光合时间E.增加二氧化碳浓度答案：A,B,C,D,E11.常见的地下害虫有（）。A.蛴螬B.蝼蛄C.地老虎D.蚜虫E.红蜘蛛答案：A,B,C12.关于根外追肥（叶面施肥），描述正确的有（）。A.用肥量少B.见效快C.肥效持久D.不能完全替代土壤施肥E.应在阴天或早晚进行喷施答案：A,B,D,E13.影响嫁接成活的主要因素有（）。A.砧木与接穗的亲和力B.嫁接技术C.温度D.湿度E.空气答案：A,B,C,D14.下列属于十字花科蔬菜的有（）。A.白菜B.萝卜C.甘蓝D.茄子E.辣椒答案：A,B,C15.园艺植物采收期的确定依据包括（）。A.鲜食或加工用途B.贮运时间长短C.市场需求D.成熟度E.天气状况答案：A,B,C,D三、填空题1.园艺植物根据茎的习性可分为直立性、________、缠绕性和匍匐性。答案：攀缘性2.植物完成生长发育过程所需的最低温度总和称为________。答案：有效积温3.光合作用制造的有机物，运送到根部、果实等器官的过程称为________。答案：同化物运输4.植物由于夜间低温抑制了光合产物的外运，导致叶片中淀粉积累，这种现象常被称为________。答案：夜温冷害（或光合产物滞留）5.嫁接繁殖中，接在砧木上的枝或芽称为________。答案：接穗6.果树修剪中，对一年生枝条剪去一部分称为________。答案：短截7.将枝条压入土中，待生根后与母株分离的繁殖方法称为________。答案：压条8.土壤三相组成中，________是植物根系生长的主要环境。答案：固相（或土壤颗粒）9.植物缺乏________元素时，会导致叶片脉间失绿，但叶脉仍保持绿色。答案：镁（或铁）10.蔬菜栽培中，茄果类蔬菜（番茄、辣椒、茄子）属于________温度作物。答案：喜温11.为了打破种子休眠，常用的物理处理方法有层积处理、________和机械破皮。答案：晒种（或温汤浸种）12.在植物组织培养中，诱导愈伤组织常用的生长素是________。答案：2,4-D13.园艺植物的种植制度主要包括轮作、________和间作套种。答案：连作14.温室效应是指温室透射________，阻隔长波辐射，使室内温度升高的效应。答案：短波辐射（或太阳辐射）15.番茄的花序属于________花序。答案：总状（或聚伞）16.果树树体结构中，连接主干和结果枝的骨干枝称为________。答案：侧枝17.叶绿素主要吸收________光和红光用于光合作用。答案：蓝紫18.植物生长调节剂中，________能促进果实成熟。答案：乙烯利19.露地蔬菜栽培中，春季早熟栽培常采用________育苗。答案：塑料大棚（或阳畦、温床）20.判断植物是否缺水，最简便常用的生理指标是________。答案：叶片相对含水量（或叶水势）四、判断题1.所有的园艺植物都是喜光植物，不能在弱光下生长。（）答案：×2.阴性植物（耐阴植物）在强光下生长不良，如一些室内观叶植物。（）答案：√3.植物根系的生长具有向地性，茎的生长具有背地性。（）答案：√4.短日照植物是指在日照长度短于临界日长时才能开花的植物，如大豆。（）答案：√5.嫁接繁殖中，砧木只负责吸收水分和养分，不影响接穗的性状。（）答案：×6.有性繁殖能保持母本的优良特性，且后代变异小。（）答案：×7.植物生长的相关性是指地上部与地下部生长的相互制约和相互促进。（）答案：√8.在一定范围内，随着二氧化碳浓度的增加，植物的光合速率会下降。（）答案：×9.果树生产中，为了提高果实品质，应适当控制氮肥的施用量。（）答案：√10.设施栽培中，由于没有雨水淋洗，土壤盐分容易向表层积聚。（）答案：√11.疏花疏果是克服果树大小年结果现象的重要措施之一。（）答案：√12.所有蔬菜种子都需要光照才能发芽。（）答案：×13.植物组织培养是一种无性繁殖技术，能获得脱毒苗。（）答案：√14.叶面积指数越大，群体光合生产率越高。（）答案：×15.灌溉应以“见干见湿”为原则，避免长期积水。（）答案：√五、名词解释1.园艺植物：指具有一定观赏价值、食用价值或药用价值，经过人工栽培管理的植物，主要包括果树、蔬菜和观赏植物。答案：园艺植物：指具有一定观赏价值、食用价值或药用价值，经过人工栽培管理的植物，主要包括果树、蔬菜和观赏植物。2.顶端优势：指植物的主茎顶端生长点（顶芽）生长占优势，同时抑制侧芽生长的现象。答案：顶端优势：指植物的主茎顶端生长点（顶芽）生长占优势，同时抑制侧芽生长的现象。3.花芽分化：指植物茎尖分生组织由分化叶芽转变为分化花芽的过程，是开花结果的基础。答案：花芽分化：指植物茎尖分生组织由分化叶芽转变为分化花芽的过程，是开花结果的基础。4.有效积温：指植物在生长发育期中，高于生物学零度（生长发育下限温度）的温度总和。答案：有效积温：指植物在生长发育期中，高于生物学零度（生长发育下限温度）的温度总和。5.嫁接亲和力：指砧木和接穗在内部组织结构、生理和遗传特性上彼此相同或相近，能通过嫁接结合在一起正常生长发育的能力。答案：嫁接亲和力：指砧木和接穗在内部组织结构、生理和遗传特性上彼此相同或相近，能通过嫁接结合在一起正常生长发育的能力。6.营养转换期：指果树新梢生长停顿后，果实迅速膨大，花芽大量分化，叶片制造的有机物主要转向果实和花芽分化的时期。答案：营养转换期：指果树新梢生长停顿后，果实迅速膨大，花芽大量分化，叶片制造的有机物主要转向果实和花芽分化的时期。7.间作：指在同一块土地上，于主要作物生长期内，在其行间种植另一种短期生长的作物的种植方式。答案：间作：指在同一块土地上，于主要作物生长期内，在其行间种植另一种短期生长的作物的种植方式。8.叶面积指数（LAI）：指单位土地面积上植物叶片总面积与该土地面积之比，是反映群体结构的重要指标。答案：叶面积指数（LAI）：指单位土地面积上植物叶片总面积与该土地面积之比，是反映群体结构的重要指标。9.休眠：指植物的生长发育暂时停滞的现象，通常由内部生理原因或不良环境条件引起。答案：休眠：指植物的生长发育暂时停滞的现象，通常由内部生理原因或不良环境条件引起。10.脱毒苗：指通过茎尖分生组织培养等技术，去除了植物体内病毒的植株，具有生长健壮、产量高、品质好的特点。答案：脱毒苗：指通过茎尖分生组织培养等技术，去除了植物体内病毒的植株，具有生长健壮、产量高、品质好的特点。六、简答题1.简述光周期现象对园艺植物开花的影响。答案：光周期现象是指植物对昼夜长度相对长度的反应。根据对光周期的反应，园艺植物可分为三类：（1）长日照植物：日照长度长于临界日长时才能开花，如白菜、甘蓝、萝卜等。（2）短日照植物：日照长度短于临界日长时才能开花，如菊花、大豆、牵牛等。（3）日中性植物：开花不受日照长度影响，只要其他条件适宜即可开花，如番茄、黄瓜、月季等。了解光周期特性对于引种、调控花期具有重要意义。2.简述无性繁殖（营养繁殖）的优缺点。答案：优点：（1）能保持母本的优良性状，后代变异小。（2）繁殖速度快，方法简便。（3）可以提早开花结果，缩短童期。（4）对于不易结实的植物或种子繁殖退化的植物，是主要的繁殖手段。（5）可利用砧木的适应性（如抗病、抗寒）。缺点：（1）根系不如实生苗发达，抗逆性相对较弱。（2）寿命通常比实生苗短。（3）繁殖材料多，运输和贮藏不便。（4）长期无性繁殖可能导致病毒积累。3.简述果树整形修剪的基本原则。答案：（1）因树修剪，随枝造型：根据树体的具体生长情况和枝条分布进行修剪，不生搬硬套。（2）统筹兼顾，长远规划：既要考虑当年的产量，又要考虑树体的骨架和未来的生长。（3）平衡树势，主从分明：保持中心干、主枝、侧枝之间的从属关系，调节生长势。（4）以轻剪为主，轻重结合：避免重剪导致树势过旺，尽量利用轻剪缓和树势。（5）利用修剪，调节光照：通过开张角度、疏枝等方法改善冠内通风透光条件。4.简述提高园艺植物扦插成活率的技术措施。答案：（1）选择适宜的插条：选择生长健壮、无病虫害、半木质化的枝条。（2）处理插条：剪去下部叶片，保留上部叶片；用生长素（如IBA、NAA）浸泡插条基部，促进生根。（3）控制环境条件：保持苗床湿润（高空气湿度），控制温度在适宜范围（一般20-25℃），提供散射光或遮阴。（4）基质选择：选用疏松、透气、排水性好的基质，如蛭石、珍珠岩、河沙等。（5）及时管理：扦插后注意喷水保湿，生根后逐渐增加光照，炼苗移栽。5.简述蔬菜育苗中“分苗”的作用。答案：（1）扩大营养面积：防止幼苗拥挤，保证幼苗有足够的生长空间和光照。（2）促进侧根发生：切断主根，促进侧根发育，形成发达的根系。（3）淘汰弱苗：在分苗过程中可以剔除病苗、弱苗、畸形苗。（4）改善通风透光条件：降低苗床湿度，减少病害发生。6.简述设施园艺中温度调节的主要措施。答案：增温措施：（1）增加光照，充分利用太阳能。（2）覆盖保温幕、草帘等。（3）采用多层覆盖。（4）人工加温（如热风炉、地热线）。降温措施：（1）通风换气（自然通风或强制通风）。（2）遮阳（遮阳网、涂白）。（3）喷雾降温。（4）屋面喷水。7.简述植物生长调节剂在园艺生产中的应用（至少举三例）。答案：（1）促进生根：在扦插繁殖时，用IBA（吲哚丁酸）或NAA（萘乙酸）处理插条基部。（2）抑制徒长：在育苗期，用矮壮素（CCC）或多效唑喷施，防止幼苗徒长，培育壮苗。（3）防止落花落果：在番茄、茄子开花期，用2,4-D或防落素喷花，防止因低温或光照不足引起的落花。（4）促进果实成熟：用乙烯利处理番茄或香蕉，可加速果实成熟转色。（5）打破休眠：用赤霉素（GA3）处理马铃薯块茎或葡萄种子，打破休眠促进发芽。8.简述园艺植物合理施肥的原理。答案：（1）养分归还学说：植物吸收养分后，必须通过施肥归还土壤，以保持地力。（2）最小养分律：植物产量受土壤中含量最少的养分限制，必须补充该最小养分才能提高产量。（3）报酬递减律：在其他条件相同时，随着施肥量的增加，单位肥料所增加的产量逐渐减少。（4）因子综合作用律：植物生长受多种因子影响，施肥应与其他措施（水、光、温）配合。实际应用中需做到：适期、适量、适法施肥，有机无机配合，氮磷钾配合。七、论述题1.论述环境因子（光、温、水、气、土）对园艺植物生长发育的综合影响。答案：园艺植物的生长发育受到光、温、水、气、土等环境因子的综合影响，各因子之间相互制约、相互联系。（1）光照：光是植物光合作用的能量来源。光照强度影响光合速率、蒸腾作用和植物形态（如茎的粗细、叶片大小）；光周期影响花芽分化和休眠；光质影响光合效率和品质。光照不足会导致徒长、落花落果、品质下降。（2）温度：温度影响植物的生理代谢（光合、呼吸、蒸腾）、生长发育速度和范围。有三基点（最低、最适、最高）。昼夜温差大有利于物质积累。温度还影响花芽分化（春化作用）和休眠。（3）水分：水是植物体的重要组成部分，参与光合作用、物质运输和体温调节。缺水会导致萎蔫、气孔关闭、生长停止；水分过多会导致根系缺氧、烂根、徒长。（4）气体：主要指二氧化碳和氧气。二氧化碳是光合作用的原料，设施栽培中常需补充CO₂以提高产量。氧气是呼吸作用所需，根系呼吸需要充足的土壤氧气，土壤板结缺氧会抑制根系生长。（5）土壤：土壤提供植物生长所需的矿质养分和水分，并作为根系生长的介质。土壤的质地、结构、pH值、肥力状况直接决定了根系的发育和地上部的生长。综合来看，在栽培管理中，不能孤立地看待某一因子，必须创造适宜的综合环境条件。例如，光照强时，温度通常升高，蒸腾加快，需水量增加，同时光合作用增强，对CO₂和养分需求也增加。因此，必须进行系统调控，如温室生产中，在增加光照的同时，要注意调节温湿度，并保证水肥供应。2.论述果树“大小年”结果现象产生的原因及克服措施。答案：大小年结果是指果树一年产量很高（大年），第二年产量很低（小年），如此交替重复的现象。产生原因：（1）营养竞争：大年结果多，大量光合产物被果实消耗，导致当年花芽分化所需营养不足，形成的花芽数量少，第二年成为小年。（2）激素调节：种子产生的赤霉素等激素抑制花芽分化。大年种子多，抑制花芽分化强。（3）管理不当：修剪过轻或过重，肥水管理跟不上树体负载量。克服措施：（1）合理疏花疏果：这是最关键措施。在大年，通过疏花疏果，减少果实数量，调节负载量，节省养分供花芽分化，保证第二年有足够的花量。（2）加强肥水管理：在大年加强追肥，特别是秋季施基肥，补充树体营养；在花芽分化和果实膨大期保证水分供应。（3）合理修剪：大年树应加重修剪，疏除弱枝、短截中庸枝，减少花芽量，促进营养生长；小年树应轻剪，保留花芽，提高产量。（4）应用生长调节剂：在大年花芽分化期喷施B9（比久）或多效唑等抑制剂，促进花芽分化；在花期喷施GA3提高座果率（用于小年）。（5）选择抗性品种：选择不易产生大小年的优良品种。3.论述设施园艺（如温室）环境调控的特点及关键技术。答案：设施园艺是在人工控制环境下进行的园艺生产，其核心是对环境的调控。特点：（1）可控性强：可反季节生产，打破地域限制。（2）高投入、高产出、高风险。（3）环境因子变化剧烈，易出现高温高湿或低温弱光。（4）由于封闭环境，CO₂常亏缺，盐渍化易发生。关键技术：（1）光照调控：选用透光率好的覆盖材料；保持膜面清洁；合理布局，避免遮阴；必要时补光（育苗或冬季）或遮阳（夏季）。（2）温度调控：包括保温和加温（多层覆盖、地热线、热风炉）以及降温（通风、遮阳、喷雾）。重点是设定昼夜变温管理，白天光合作用适温高，夜间呼吸消耗适温低。（3）湿度调控：设施内湿度通常较高，易引发病害。需通过地膜覆盖、膜下滴灌、控制浇水次数、通风排湿等措施降低空气湿度。（4）CO₂施肥：由于密闭，上午光合强时CO₂浓度常降至补偿点以下，需进行CO₂施肥（如施用气肥、化学反应发生CO₂），以提高光合效率。（5）土壤盐渍化治理：设施内无雨水淋洗，盐分上行积聚。应采用测土施肥、增施有机肥、灌水洗盐、地面覆盖等措施改良土壤。（6）综合环境控制：利用计算机控制系统，根据作物需求对光、温、水、气、肥进行自动化、智能化管理。4.论述园