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文档简介
食品公司门卫岗位职责及工作管理制度内容第一章总则第一条为规范公司门卫岗位管理,明确岗位权责,保障厂区人员、物资、食品生产环境安全,严格落实食品生产企业卫生管控、安全防范要求,依据《中华人民共和国食品安全法》《企业事业单位内部治安保卫条例》《食品生产通用卫生规范》(GB14881)及公司安全生产、质量管理相关制度,制定本制度。第二条本制度适用于公司所有门卫在岗人员、临时顶岗人员及门卫岗位相关管理活动。第三条门卫岗位是公司安全防控的第一道关口,承担人员出入管控、物资出入核验、厂区外围安防巡查、应急事件先期处置、卫生防线前置管控等核心职能,所有履职行为必须符合食品安全、生产安全、治安安全的三重管控要求。第二章岗位基本要求第四条任职资质要求1.年龄在20-55周岁之间,身体健康,无传染性疾病、精神类疾病病史,持有有效期内的健康证明,每年至少参加1次公司统一组织的健康体检,体检合格后方可继续上岗。2.无治安处罚、刑事犯罪记录,品行端正,责任心强,具备良好的沟通能力和应急处置能力。3.入职后须参加为期3天的岗位专项培训,培训内容包含食品安全基础知识、门禁管控流程、安防设备操作、应急处置流程、公司规章制度5个模块,培训后经理论+实操考核满分100分、80分以上合格后方可独立上岗。4.在岗期间每季度参加不少于4学时的复训,复训内容包含最新政策要求、岗位案例复盘、新设备操作技能等,年度考核不合格的须待岗培训,培训仍不合格的予以调岗或辞退。第五条岗位配置要求1.门卫岗位实行24小时三班倒工作制,早班8:00-16:00、中班16:00-24:00、晚班24:00-8:00,每个班次至少配置2名在岗人员,其中1名为主岗负责统筹协调,1名为副岗负责具体操作,单人在岗时长不得超过12小时,严禁空岗、脱岗、睡岗。2.门卫室配套设施须配齐:身份证识别核验终端1台、车辆自动识别道闸系统1套、高清监控显示屏1台(覆盖厂区大门、外围围墙、卸货区所有监控点位,监控数据留存不少于90天)、金属探测仪1台、应急照明设备2套、防暴头盔2个、防刺背心2件、橡胶警棍2根、消防灭火器4具、来访人员登记本、物资出入登记本、巡查登记本、消毒用品存放箱、废弃口罩专用垃圾桶、温度测量仪、健康码扫码设备。第六条岗位仪容仪表要求1.在岗期间必须统一穿着公司发放的门卫工作服,佩戴工作牌,着装整洁,不得穿拖鞋、背心、短裤上岗,不得披散头发、佩戴夸张饰品。2.工作期间语言规范,待人接物文明礼貌,严禁与来访人员、内部员工发生争执,遇到争议问题第一时间上报行政安保部负责人处理。3.工作时间不得饮酒、吸烟、吃零食,不得做与工作无关的事情,严禁占用岗位电话处理私人事务,严禁在门卫室接待私人访客。第三章门卫岗位职责第七条人员出入管控职责1.负责核验所有出入厂区人员的身份信息,落实“非必要不进入”的管控原则,所有外部人员进入厂区必须提前对接公司内部对接人,经对接人确认、履行审批流程后方可放行。2.落实食品安全前置管控要求,所有进入生产区的人员(包括内部员工、外部访客)必须核验健康证明,无有效健康证明的人员严禁进入生产区域。3.负责提醒进入厂区的人员遵守公司卫生管理规定,严禁携带食品、饮料、易燃易爆物品、有毒有害物品进入厂区,发现违规携带物品的一律暂扣,做好登记后由当事人离开时领回,暂扣物品留存时间不得超过72小时。4.负责员工考勤的辅助核验,严格记录员工迟到、早退、旷工情况,每日早班8:10前将前一日员工出入异常数据上报行政人事部。5.负责离职员工出入管控,收到行政人事部发出的离职人员名单后,禁止离职人员未经许可进入厂区,离职人员办理手续须由行政人事部人员到场对接。第八条车辆及物资出入管控职责1.负责所有出入厂区车辆的核验登记,内部员工车辆须提前在行政安保部备案,凭车辆识别系统自动放行,未备案的内部车辆须核实身份、做好登记后方可进入。2.外部送货车辆、物流车辆进入厂区前,须核验对应部门出具的《货物进场审批单》,核对车辆信息、货物类型、送货时间,确认无误后发放临时通行卡,引导车辆停放到指定卸货区域,严禁车辆随意进入生产区、原材料仓储区。3.所有物资出区必须核验对应部门出具的《物资出门证》,核对物资名称、规格、数量、出门时间、审批人签字,确保证物一致后方可放行,《物资出门证》须留存至少180天备查。4.负责原材料运输车辆的卫生核验,所有进入厂区的原材料运输车辆必须车厢清洁、无异味、无渗漏,生鲜、冷链原材料运输车辆须核验温度记录,不符合要求的车辆严禁进入厂区。5.负责出厂成品运输车辆的封条核验,成品装车完成后,由仓储部、质量部共同粘贴封条,门卫须核对封条编号与《成品出库单》标注的编号一致,确认封条完好后方可放行。第九条安全防范与巡查职责1.负责24小时监控厂区大门、外围围墙、周边道路的动态,每2小时对厂区外围50米范围内开展1次巡查,重点排查围墙是否有破损、是否有可疑人员逗留、是否有易燃易爆物品堆放,巡查情况如实记录到《门卫巡查台账》中。2.负责门卫室周边及大门出入口的卫生清洁,每日早班、中班各开展1次全面清洁,出入口地面不得有垃圾、积水、污渍,消毒用品、登记用品摆放整齐,废弃口罩、垃圾每日清运2次。3.负责疫情防控、公共卫生事件的前置管控,按照当地政府及公司要求落实测温、扫码、登记、消毒等防控措施,发现体温超过37.3℃、健康码异常的人员第一时间上报行政安保部及疫情防控专员。4.负责监控设备、道闸设备、安防设备的日常检查,发现设备故障第一时间上报行政安保部,2小时内未修复的须采取人工管控措施,确保门禁管控不缺位。5.负责厂区周边消防隐患排查,严禁任何人员在厂区大门周边50米范围内燃放烟花爆竹、焚烧垃圾,发现火灾隐患第一时间处置并上报安全管理部。第十条应急处置与信息上报职责1.发生治安事件、人员冲突、外来人员强行闯岗等情况时,第一时间启动防暴预案,两名门卫一人负责阻拦、一人负责报警并上报行政安保部负责人,同时做好现场录像、证据留存工作,不得与闯岗人员发生肢体冲突。2.发生消防、安全事故时,第一时间打开大门通道,引导消防、救援车辆进入,同时上报安全管理部负责人,告知事故具体位置、现场情况。3.发现食品相关异常情况,比如外来车辆携带疑似污染物品、人员携带违禁食品进入生产区等,第一时间制止并上报质量管控部,配合开展后续调查工作。4.遇到极端天气(暴雨、大风、暴雪等),第一时间检查大门设施是否牢固、排水是否通畅,发现围墙坍塌、大门损坏等情况第一时间上报,同时在周边设置警示标识,防止人员靠近。5.所有突发情况必须按照“1分钟响应、3分钟上报、5分钟处置”的要求落实,严禁迟报、瞒报、漏报,因上报不及时导致事态扩大的,追究门卫岗位责任。第十一条其他辅助职责1.负责公司快递、包裹的代收登记,所有快递必须核对收件人信息,分类存放,取件时须核验取件人身份,做好取件登记,严禁无关人员私自翻找快递。2.负责接待政务部门检查人员,核验检查人员的工作证件后第一时间上报行政部及对应业务部门,由对应部门人员到场对接,引导检查人员到接待区等候,不得私自透露公司生产、经营相关信息。3.完成行政安保部交办的其他临时工作任务,配合公司开展安全检查、应急演练等活动。第四章人员出入管理细则第十二条内部员工出入管理1.员工正常上下班须凭公司工牌出入,工牌遗失的须凭行政人事部出具的临时身份证明出入,未携带工牌且无法证明身份的人员不得进入厂区。2.员工工作时间因私外出的,须凭部门负责人签字的《外出申请单》出入,门卫核对申请单信息、登记外出时间后放行,员工返回时登记返回时间,《外出申请单》留存备查。3.员工加班、值班须提前在行政人事部备案,门卫核对备案名单后放行,未备案的人员进入厂区须联系其部门负责人确认,做好登记后方可进入。4.严禁员工私自带外来人员进入厂区,一经发现,门卫有权拒绝放行,同时上报行政人事部,对违规员工按照公司规章制度处理。5.员工进入厂区必须遵守卫生管理规定,严禁携带熟食、饮料、口香糖等物品进入生产区,门卫发现后有权暂扣,同时上报质量管控部处理。第十三条外部访客出入管理1.外部访客(包括供应商、客户、服务商、求职者等)进入厂区前,须出示有效身份证件,门卫通过身份证识别终端核验身份信息真实性,联系内部对接人确认来访事由、来访时长,经对接人同意后发放《临时访客证》。2.访客进入生产区域的,除上述流程外,还须由质量管控部核验其健康证明,确认无传染性疾病、符合生产区卫生要求后,由对接人全程陪同进入,访客离开时须交还《临时访客证》,门卫核对证件编号无误后登记离开时间。3.政务部门来访检查的,须核验其工作证件、检查通知书,第一时间上报行政部及公司管理层,安排专人对接引导,不得阻拦正常的公务检查活动。4.外卖、快递人员原则上不得进入厂区,外卖由员工自行到门卫室领取,快递由门卫统一代收登记,特殊情况需要进入的,须由行政人事部审批,做好登记后发放临时通行卡,限时离开。5.所有访客信息必须如实登记到《来访人员登记本》,登记内容包括姓名、身份证号、单位、来访事由、对接人、进入时间、离开时间,登记本留存至少180天备查。第十四条特殊人员出入管控1.施工人员进入厂区施工的,须提前由施工对接部门提交施工人员名单、身份信息、健康证明,到行政安保部办理《临时施工证》,门卫核对证件信息后放行,施工人员离开时须核验携带物品,防止带离公司物资。2.外来参观人员进入厂区的,须由行政部提前报备参观名单,门卫核对名单、发放访客证,由行政部人员全程陪同进入,参观人员不得随意触碰生产设备、原材料、半成品,门卫发现违规情况第一时间上报。3.离职、辞退人员原则上不得进入厂区,确需办理离职手续的,须由行政人事部人员到场对接,登记后进入,办理完成后立即离开,严禁在厂区内逗留。4.身份不明、无法说明来访事由、无法提供有效身份证件、携带违禁物品的人员,门卫一律禁止进入,发现可疑人员立即上报行政安保部,必要时报警处理。第五章车辆及物资出入管理细则第十五条内部车辆出入管理1.公司公务车辆、员工私家车须提前到行政安保部备案,提交车辆行驶证、车主信息,录入车辆识别系统,进出厂区时自动识别放行,未备案的车辆进入厂区须核实车主身份,登记车辆信息、来访事由后方可放行。2.内部车辆进出厂区须遵守限速规定,厂区内行驶速度不得超过15公里/小时,门卫发现超速行驶的车辆有权拦截,登记后上报行政安保部处理。3.内部车辆携带物资出厂的,须出具部门负责人签字的《物资出门证》,门卫核对物资信息、证物一致后方可放行,无出门证的一律不得放行。4.公司冷链运输车辆、原材料运输车辆进出厂区,门卫须核对车辆卫生情况、温度记录,不符合食品运输要求的车辆不得出厂,防止不合格原材料进入或不合格成品流出。第十六条外部车辆出入管理1.外部送货车辆进入厂区前,须提交《货物进场审批单》,核对车辆牌照、货物类型、送货时间,确认无误后引导车辆停放到指定卸货区域,生鲜、冷链车辆须核验运输温度记录、车厢消毒证明,不符合要求的严禁进入。2.物流提货车辆进入厂区前,须核对仓储部出具的《提货通知单》,核对车辆信息、提货人身份、提货单编号,确认无误后发放临时通行卡,引导到指定提货区域,提货完成出厂时须核对《物资出门证》、成品封条编号,确认无误后放行。3.外来施工车辆进入厂区前,须由对接部门提交《车辆进场审批单》,核对车辆信息、施工物资、施工时间,登记后放行,车辆离开时须核验携带物资,防止带离公司资产。4.所有外部车辆进入厂区后,须遵守厂区管理规定,不得随意鸣笛、不得随意停放、不得进入非指定区域,门卫发现违规情况有权拦截,上报行政安保部处理。5.车辆出厂时,门卫须对车厢、后备箱进行例行检查,发现携带未登记物资的,要求当事人出具《物资出门证》,无法出具的暂扣物资,上报相关部门处理。第十七条物资出入管控要求1.所有物资出厂必须出具由部门负责人、行政安保部负责人共同签字的《物资出门证》,特殊情况无法提前出具的,须由部门负责人通过微信、电话告知门卫,做好登记后24小时内补办出门证,逾期未补办的追究门卫及对应部门负责人责任。2.原材料、半成品、成品出厂的,除《物资出门证》外,还须核对质量管控部出具的《检验合格证明》,无合格证明的一律不得放行。3.垃圾、废弃物出厂的,须出具行政部签字的《废弃物清运审批单》,核对垃圾类型、清运单位信息,确认无误后方可放行,食品生产废弃物须由具备资质的单位清运,无资质的车辆不得清运。4.公司固定资产、设备、工具出厂的,须出具资产管理部签字的《资产调拨单》,核对资产编号、名称、数量,确认无误后方可放行。5.暂扣的违禁物品、可疑物资须做好登记,注明暂扣时间、物品名称、当事人信息,存放在专用储物柜中,由当事人离开时签字领回,易燃易爆、有毒有害物品暂扣后须立即上报安全管理部处理,不得存放在门卫室。第六章巡查与应急管理细则第十八条日常巡查管理1.门卫巡查实行“定点、定时、定路线”制度,巡查路线为门卫室→东侧围墙→北侧围墙→西侧围墙→南侧卸货区→门卫室,巡查点位包括围墙转角、排水口、监控死角、卸货区出入口共8个点位,每个点位巡查后须在《巡查台账》上记录时间、巡查情况。2.早班、中班每2小时巡查1次,晚班每1.5小时巡查1次,遇暴雨、大风等恶劣天气每1小时巡查1次,巡查过程中发现围墙破损、监控故障、可疑物品等情况,第一时间拍照留存,上报行政安保部,同时在隐患点位设置警示标识。3.巡查过程中发现无关人员在厂区周边逗留、拍摄的,第一时间上前询问,劝其离开,拒绝离开的立即报警,防止公司生产技术、工艺信息泄露。4.每日早班8:30前对前一日的巡查记录进行汇总,上报行政安保部负责人,发现的隐患问题须跟踪整改进度,整改完成后签字确认。第十九条应急处置流程1.外来人员闯岗应急流程:发现人员强行闯岗,主岗门卫立即通过对讲机通知行政安保部,副岗门卫关闭道闸、上前阻拦,同时开启执法记录仪拍摄现场情况,不得与闯岗人员发生肢体冲突,闯岗人员进入厂区的,第一时间通知厂区内各部门安保联络人,配合安保人员控制闯岗人员,必要时拨打110报警。2.消防安全应急流程:接到火灾报警或发现火情,第一时间打开大门通道,确保消防车辆能够顺利进入,同时上报安全管理部,告知火灾具体位置、火势大小,晚班期间须同时打开厂区外围照明设备,引导消防人员进入现场,配合开展人员疏散工作。3.公共卫生事件应急流程:发现体温异常、健康码红码/黄码人员,第一时间将人员引导到临时隔离点,上报公司疫情防控专员及当地疾控部门,同时对门卫室周边进行消毒,登记密切接触人员信息,配合疾控部门开展流调工作。4.极端天气应急流程:接到暴雨、暴雪预警,第一时间检查大门排水系统、大门固定设施,疏通排水口,准备沙袋、防滑垫等物资,发现围墙坍塌、大门损坏等情况,立即设置警示标识,上报行政安保部,同时安排人员值守,防止无关人员靠近。5.食品污染风险应急流程:发现外来车辆携带污染物、人员携带可能污染食品的物品进入厂区,第一时间拦截,上报质量管控部,配合开展溯源调查,防止污染物流入生产区域。第七章岗位考核与奖惩制度第二十条考核机制1.门卫岗位考核实行月度考核+季度考核相结合,考核内容包括岗位职责履行、制度落实、应急处置、卫生管理、工作纪律5个维度,满分100分,90分以上为优秀,80-89分为合格,60-79分为待改进,60分以下为不合格。2.月度考核由行政安保部负责,通过查阅台账、监控抽查、现场检查、部门反馈等方式开展,考核结果与月度绩效工资挂钩,优秀的绩效工资上浮20%,合格的全额发放,待改进的扣发20%绩效工资,不合格的扣发50%绩效工资。3.季度考核由行政人事部、安全管理部、质量管控部联合开展,连续两个季度考核优秀的,给予500元现金奖励,年度考核优秀的,优先评为公司年度优秀员工,给予1000元现金奖励。4.连续两个月考核不合格的,予以待岗培训,培训后考核仍不合格的,予以解除劳动合同。第二十一条奖励机制1.
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