7.3 乙醇与乙酸 课件-2026-2027学年高一下学期化学人教版必修第二册_第1页
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文档简介

乙醇与乙酸教学目标  初步了解乙醇物理性质及其在生产生活中的重要作用  学会有机物分子组成与结构的探索方法  掌握乙醇的结构与化学性质  建立结构决定性质，性质决定用途的思维  体验科学探究过程，形成科学态度价值观教学重点  乙醇的组成、取代反应及氧化反应、官能团的概念教学难点  乙醇的结构、乙醇的氧化教学主线  教师提问    同学汇报      了解乙醇在生产生活中用途  视频设疑    车主饮酒了      小组讨论  视频设疑    车主未饮酒      小组讨论        定性、定量的研究乙醇机构          实验操作乙醇化学性质  总结归纳乙醇参与化学反应的断键方式生产生活中的乙醇一、乙醇的物理性质

车主未饮酒但吃了面包！！！分子式：C2H6O分子式：C2H6二、乙醇分子结构的确定CCHHHHHH结构简式二、乙醇分子结构的确定VS定性结论:钠不与己烷反应，因此不能置换其中的氢原子二、乙醇分子结构的确定二、乙醇分子结构的确定二、乙醇分子结构的确定CCHHHHH二、乙醇的化学性质官能团HO羟基CCHHHHHH二、乙醇的化学性质H1.与金属钠的反应CCHHHH2HO+===Na二、乙醇的化学性质2.氧化——燃烧氧化CCHHHHHOHO2O=C=OH2O反应物产物二、乙醇的化学性质2.氧化——燃烧氧化CCHHHHHOHO2O=C=OH2O反应物产物二、乙醇的化学性质2.氧化——催化氧化CCHHHHOHHOCCHHHHO+H2O2+二、乙醇的化学性质2.氧化——催化氧化CCHHHHHHO+O2CCHHHHO+H2O二、乙醇的化学性质2.氧化——与强氧化剂氧化CCHHHHHHOCC

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