2026年畜牧技术员理论试题（附答案）

2026年畜牧技术员理论试题（附答案）一、单项选择题（本大题共30小题，每小题1分，共30分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。）1.在畜牧生产中，衡量家畜生长速度常用的指标是（）A.绝对生长B.相对生长C.日增重D.饲料转化率【答案】C【解析】日增重是衡量家畜生长速度最直接、最常用的指标，指家畜在单位时间内（通常为一天）体重的增加量。2.猪的妊娠期平均约为（）A.105天B.114天C.120天D.150天【答案】B【解析】猪的妊娠期一般为111~117天，平均为114天。3.奶牛最适宜的挤奶次数，对于高产奶牛而言，通常为（）A.1次B.2次C.3次D.4次【答案】C【解析】高产奶牛一般每日挤奶3次，低产牛或产奶后期可调整为2次。每日3次挤奶有利于充分发挥泌乳潜力。4.下列哪种矿物质元素是维生素B₁₂的组成成分，缺乏时会导致家畜恶性贫血？（）A.铁B.铜C.钴D.锰【答案】C【解析】钴是维生素B₁₂的组成成分，反刍动物瘤胃微生物可利用钴合成维生素B₁₂。缺钴会导致维生素B₁₂合成不足，引发贫血。5.家畜人工授精时，牛的输精部位通常是（）A.子宫颈外口B.子宫颈内口C.子宫体D.输卵管【答案】C【解析】牛的人工授精多采用直肠把握法，将输精枪插入子宫体处输精，以提高受胎率。6.下列疾病中，属于人畜共患传染病的是（）A.猪瘟B.鸡新城疫C.布鲁氏菌病D.鸭瘟【答案】C【解析】布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病，家畜感染后可引起流产和不孕，人接触病畜或污染物可感染。7.反刍动物瘤胃内微生物发酵产生的挥发性脂肪酸（VFA）中，含量最高的是（）A.乙酸B.丙酸C.丁酸D.戊酸【答案】A【解析】瘤胃发酵产生的VFA中，乙酸占比最高（约50%~65%），丙酸次之（约18%~25%），丁酸较少（约12%~15%）。8.母猪的泌乳高峰一般出现在产后（）A.7~10天B.15~21天C.25~30天D.35~40天【答案】B【解析】母猪产后泌乳量逐渐上升，一般在产后15~21天达到泌乳高峰，之后逐渐下降。9.雏鸡出壳后，首次饮水的最佳时间应在出壳后（）A.立即B.12小时C.24小时D.36小时【答案】C【解析】雏鸡出壳后应先在24小时左右给予饮水（通常先饮水后开食），以补充体内水分，促进胎粪排出和卵黄吸收。10.评定种公畜精液品质时，精子活力（呈直线前进运动的精子百分率）要求一般在（）A.0.3以上B.0.5以上C.0.7以上D.0.9以上【答案】C【解析】常温保存的鲜精，精子活力要求在0.7以上，冷冻精液解冻后活力要求在0.3以上才可用于输精。11.青贮饲料的适宜含水量一般为（）A.40%~50%B.55%~60%C.65%~75%D.80%以上【答案】C【解析】青贮原料的适宜含水量为65%~75%。水分过低不易压实，易发霉；水分过高易造成养分流失和丁酸发酵。12.下列不属于家畜遗传育种中选配原则的是（）A.公畜等级高于母畜B.有共同缺点的公母畜不宜配种C.避免近亲繁殖D.任意选择公母畜进行交配【答案】D【解析】选配应遵循公畜等级高于母畜、避免共同缺点相配、严禁近亲繁殖等原则，而非任意交配。13.牛的采食量通常以其占体重的百分比表示，肉牛在育肥期的干物质采食量约为体重的（）A.1%~1.5%B.2%~2.5%C.3%~3.5%D.4%~4.5%【答案】C【解析】肉牛育肥期干物质采食量一般占体重的3%~3.5%，高产奶牛可达4%以上。14.禽类消化系统中，具有磨碎食物功能的器官是（）A.嗉囊B.腺胃C.肌胃D.小肠【答案】C【解析】禽类的肌胃（俗称鸡肫）壁厚，内有砂石，依靠肌肉收缩磨碎食物，起到牙齿的作用。15.治疗家畜前胃弛缓时，通常使用下列哪种药物兴奋瘤胃蠕动？（）A.阿托品B.新斯的明C.肾上腺素D.地塞米松【答案】B【解析】新斯的明为抗胆碱酯酶药，能增强胃肠平滑肌收缩力，常用于治疗前胃弛缓。阿托品抑制胃肠蠕动，肾上腺素用于抗休克，地塞米松为糖皮质激素。16.猪的毛色遗传中，白色对黑色为显性，用基因型为Ww的白色公猪与ww的黑色母猪交配，后代表现型比例为（）A.全白B.全黑C.白:黑=1:1D.白:黑=3:1【答案】C【解析】Ww×ww，后代基因型为Ww和ww各占50%，表现型白色:黑色=1:1。17.鸡蛋孵化过程中，翻蛋的角度一般为（）A.前后各15°B.前后各30°C.前后各45°D.前后各90°【答案】C【解析】孵化过程中翻蛋角度一般为前后各45°（即水平翻转90°），以改变胚胎位置，防止粘连。18.羊的妊娠期平均约为（）A.114天B.130天C.150天D.170天【答案】C【解析】绵羊和山羊的妊娠期平均约为150天（145~155天）。19.畜禽养殖场废弃物处理中，堆肥发酵属于（）A.物理处理B.化学处理C.生物处理D.机械处理【答案】C【解析】堆肥发酵是利用微生物的作用将有机物分解为稳定的腐殖质，属于生物处理方法。20.下列哪种饲料属于能量饲料？（）A.玉米B.豆粕C.鱼粉D.苜蓿干草【答案】A【解析】玉米、小麦、大麦等谷物籽实及其加工副产品属于能量饲料，粗纤维含量低于18%，粗蛋白低于20%。21.奶牛隐性乳房炎最常用的检测方法是（）A.视诊B.触诊C.加州乳房炎试验（CMT）D.细菌分离培养【答案】C【解析】CMT法是通过检测乳汁中体细胞数来间接判断乳房炎，操作简便、快速，适合现场筛查。22.家畜的排卵方式中，属于诱发性排卵的家畜是（）A.猪B.牛C.羊D.兔【答案】D【解析】兔、猫、骆驼等属于诱发性排卵（刺激性排卵），交配刺激后才排卵；猪、牛、羊、马等为自发性排卵。23.肉鸡生产中，光照强度通常要求较低，一般控制在（）A.0.1~0.5勒克斯B.5~10勒克斯C.20~30勒克斯D.50~100勒克斯【答案】B【解析】肉鸡育肥期光照强度宜低（5~10勒克斯），以减少活动、降低能量消耗、促进增重。24.马的妊娠期平均约为（）A.180天B.240天C.330天D.380天【答案】C【解析】马的妊娠期平均为330天（320~350天）。25.蛋白质在动物体内的消化产物主要是（）A.葡萄糖B.氨基酸C.脂肪酸D.甘油【答案】B【解析】蛋白质在消化道内被蛋白酶分解为氨基酸后，被小肠吸收利用。26.下列哪种消毒剂对芽孢有较强的杀灭作用？（）A.75%酒精B.新洁尔灭C.戊二醛D.碘伏【答案】C【解析】戊二醛为高效消毒剂，对细菌繁殖体、芽孢、真菌和病毒均有较强的杀灭作用。75%酒精、新洁尔灭、碘伏对芽孢作用较弱。27.绵羊剪毛的最佳时期一般在（）A.春季B.夏季C.秋季D.冬季【答案】A【解析】绵羊剪毛一般在春季（5~6月），此时天气转暖，羊毛具有完整性和利用价值，且羊只安全越冬后剪毛利于度夏。28.家畜体表散热的主要方式不包括（）A.辐射B.传导C.对流D.反刍【答案】D【解析】体表散热方式包括辐射、传导、对流和蒸发四种，反刍属于消化生理活动，不直接属于散热方式。29.种蛋孵化时，一般要求孵化温度保持在（）A.32~35℃B.37.8℃左右C.40~42℃D.45℃以上【答案】B【解析】鸡胚发育的最适孵化温度为37.8℃左右（37.5~37.8℃），出雏期可略降至37.2℃左右。30.现代化猪场中，空怀母猪的饲养方式一般采用（）A.单栏饲养B.小群饲养C.大群饲养D.笼养【答案】A【解析】空怀母猪（待配母猪）多采用单体限位栏饲养，便于观察发情和配种管理，避免争抢饲喂和打斗。二、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。多选、少选、错选均无分。）31.下列属于家畜遗传育种中数量性状的有（）A.产奶量B.日增重C.毛色D.产仔数E.体型外貌评分【答案】ABDE【解析】数量性状是由微效多基因控制、呈连续变异的性状，如产奶量、日增重、产仔数、体型评分等。毛色为质量性状，由少数主基因控制，呈不连续变异。32.影响家畜饲料消化率的因素包括（）A.动物种类B.饲料组成C.饲料加工调制D.饲养水平E.环境温度【答案】ABCDE【解析】饲料消化率受动物因素（种类、品种、年龄等）、饲料因素（化学组成、抗营养因子等）、加工调制方式、饲养水平（采食量）以及环境温湿度等综合影响。33.奶牛酮病的病因包括（）A.高精料日粮导致瘤胃丙酸生成不足B.产后能量负平衡C.饲料中蛋白质过高D.饲料中粗纤维不足E.遗传因素【答案】ABDE【解析】酮病主要由于能量负平衡导致，高精料低粗纤维日粮会引起瘤胃丁酸生成过多、丙酸不足，产后泌乳高峰能量需求大而摄入不足，以及遗传（高产）因素等均诱发酮病。34.下列属于家畜繁殖中同期发情常用激素的有（）A.孕激素B.前列腺素（PG）C.促卵泡素（FSH）D.促性腺激素释放激素（GnRH）E.生长激素【答案】ABCD【解析】同期发情常用孕激素（孕酮、甲孕酮等）延长黄体期，或用PG溶解黄体，结合FSH、GnRH等调控卵泡发育和排卵。生长激素主要促进生长和泌乳，不用于同期发情。35.雏鸡的死亡高峰通常出现在（）A.出壳后1~3天B.出壳后7~10天C.出壳后14~21天D.出壳后28~35天E.出壳后42天以上【答案】AB【解析】雏鸡死亡高峰一般有两个：第一个高峰在出壳后1~3天（弱雏、脱水、脐炎等），第二个高峰在7~10天（白痢、球虫、饲养管理不当等）。36.猪链球菌病的临床表现包括（）A.高热B.关节肿胀C.脑膜炎症状D.败血症E.皮肤黄疸【答案】ABCD【解析】猪链球菌病可表现为败血症型（高热、呼吸困难）、脑膜炎型（神经症状）、关节炎型（关节肿痛）和淋巴结脓肿型。皮肤黄疸不是该病的典型表现。37.下列有关青贮饲料制作要点的描述，正确的有（）A.原料含水量控制在65%~75%B.装填要压实、封严C.切碎长度以1~2厘米为宜D.发酵过程中温度越高越好E.开窖后应逐层取用，避免二次发酵【答案】ABCE【解析】青贮制作要求原料切碎、压实、密封，含水量适宜。发酵温度宜控制在25~35℃（最高不超过40℃），温度过高会降低品质。开窖后要逐层取用，防止二次发酵。38.羊的常见寄生虫病包括（）A.肝片吸虫病B.胃肠道线虫病C.球虫病D.疥螨病E.弓形虫病【答案】ABCDE【解析】羊常见的寄生虫病包括吸虫病（肝片吸虫）、线虫病（捻转血矛线虫等）、球虫病（羔羊多发）、体外寄生虫病（疥螨、痒螨）以及弓形虫病等。39.关于家畜能量代谢的叙述，正确的有（）A.总能减去粪能等于消化能B.消化能减去尿能和气体能等于代谢能C.代谢能减去热增耗等于净能D.净能包括维持净能和生产净能E.猪常用消化能体系，反刍动物常用净能体系【答案】ABCDE【解析】能量在体内的转化过程为：总能-粪能=消化能；消化能-尿能-气体能=代谢能；代谢能-热增耗=净能；净能分为维持净能和生产净能。猪常用DE或ME体系，反刍动物多用NE体系。40.下列属于畜禽养殖场粪污资源化利用方式的有（）A.堆肥还田B.沼气发酵C.生产有机肥D.直接排入河流E.饲料化利用（处理后）【答案】ABCE【解析】粪污资源化利用包括堆肥还田、沼气发酵、生产商品有机肥以及经安全处理后的饲料化利用等。直接排放会造成环境污染，属于违法行为。三、判断题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。正确的在括号内打“√”，错误的打“×”。）41.家畜的配种适龄是指达到性成熟的年龄。（）【答案】×【解析】性成熟是指家畜首次能够产生生殖细胞和分泌性激素的年龄，但此时身体尚未发育完全，不宜配种。配种适龄是体成熟后，兼顾生长发育和繁殖效率的适宜配种年龄。42.反刍动物对粗纤维的消化主要依靠瘤胃微生物的作用。（）【答案】√【解析】反刍动物瘤胃中的细菌、真菌和原虫能分泌纤维素酶，将纤维素分解为VFA，这是反刍动物消化粗纤维的主要途径。43.鸡的体温调节能力很强，对环境温度变化不敏感。（）【答案】×【解析】鸡无汗腺，全身被覆羽毛，散热能力差，对高温耐受力弱；雏鸡体温调节机能不完善，对环境温度变化非常敏感。44.猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种急性、热性、接触性传染病，以败血症和纤维素性坏死性肠炎为特征。（）【答案】√【解析】猪瘟（Classicalswinefever,CSF）由猪瘟病毒引起，以高热、全身广泛性出血、梗死和纤维素性坏死性肠炎（扣状肿）为特征，是危害养猪业的重要传染病。45.家畜的体况评分（BCS）是衡量家畜膘情和能量储备的常用方法，奶牛理想的BCS在5分制中为3.0~3.5分（产犊时）。（）【答案】√【解析】5分制体况评分中，1分为过瘦，5分为过肥。奶牛产犊时理想的BCS为3.0~3.5分，过高或过低均影响繁殖和泌乳性能。46.饲料中钙磷比例失调（如钙过多）会影响家畜对锌、锰等微量元素的吸收。（）【答案】√【解析】饲料中钙水平过高会与锌、锰、铜、铁等金属离子形成拮抗，干扰这些微量元素在肠道的吸收，导致缺乏症。47.牛的瓣胃（百叶胃）具有分泌消化液的功能。（）【答案】×【解析】牛的瓣胃主要功能是进一步磨碎食糜、吸收水分和电解质，不分泌消化液。分泌消化液的主要是皱胃（真胃）和唾液腺、胰腺等。48.孵化过程中，照蛋的目的是检查种蛋的受精情况和胚胎发育状况，并及时剔除无精蛋和死胚蛋。（）【答案】√【解析】照蛋利用光源透视种蛋，一般在孵化第5~7天（头照）和第18~19天（二照）进行，可检出无精蛋、死胚蛋和弱胚蛋。49.羊的育肥方式包括放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥三种。（）【答案】√【解析】羊育肥按饲养方式分为放牧育肥（利用天然草场）、舍饲育肥（全舍饲，强度育肥）和混合育肥（放牧加补饲）。50.马属于单胃草食动物，其盲肠和结肠是消化粗纤维的主要场所。（）【答案】√【解析】马为单胃草食动物，无瘤胃，但盲肠和结肠（大结肠）非常发达，其中的微生物可发酵粗纤维，产生VFA供机体利用。51.家畜人工授精时，所有家畜的输精部位都是子宫体内。（）【答案】×【解析】不同家畜输精部位不同：牛、羊为子宫颈内口或子宫体，猪为子宫颈内（通过输精管深入子宫颈皱襞），马为子宫体内。猪的输精部位是子宫颈，而非子宫体。52.鸡白痢是由沙门氏菌引起的，主要侵害雏鸡，表现为白色下痢。（）【答案】√【解析】鸡白痢由鸡白痢沙门氏菌引起，雏鸡感染后表现为精神沉郁、怕冷、排白色糊状稀粪，死亡率高。53.奶牛产后第一次发情一般在产后30~60天出现。（）【答案】√【解析】奶牛产后卵巢功能恢复需要时间，一般产后30~60天出现第一次发情（产后发情），高产奶牛可能推迟。54.饲料中的粗纤维对任何动物都没有营养价值，含量越高越好。（）【答案】×【解析】粗纤维对反刍动物具有维持瘤胃功能、提供能量的价值，但对单胃动物（猪、禽）来说含量过高会降低日粮消化率和能量浓度。适量粗纤维是必需的，并非越高越好。55.猪的初乳中含有丰富的母源抗体（IgG），新生仔猪通过吸吮初乳可获得被动免疫。（）【答案】√【解析】猪的胎盘结构为上皮绒毛膜型，母源抗体不能通过胎盘传给胎儿，仔猪必须通过初乳获得IgG等抗体，建立被动免疫。56.种蛋保存时间越长，孵化率越高。（）【答案】×【解析】种蛋保存时间越长，蛋内水分蒸发和养分消耗越多，胚胎活力下降，孵化率越低。一般种蛋保存不超过7天，3~5天孵化率最高。57.家畜传染病流行的三个基本环节是传染源、传播途径和易感动物。（）【答案】√【解析】传染病在动物群中流行需要传染源（病原体携带者）、传播途径（水平、垂直传播）和易感动物（对病原体缺乏免疫力）三个基本环节，缺少任何一个环节流行即终止。58.尿素可作为反刍动物的蛋白质补充料，但饲喂量过大或方法不当会引起氨中毒。（）【答案】√【解析】尿素在瘤胃内被微生物分解为氨和CO₂，用于合成菌体蛋白。但饲喂过量、混匀不均或空腹饲喂会导致瘤胃内氨浓度骤升，引发氨中毒，严重可致死。59.产蛋鸡在产蛋高峰期，日粮中钙的含量一般要求在1%左右。（）【答案】×【解析】产蛋高峰期蛋鸡日粮钙含量一般要求为3.2%~3.5%（产蛋率>85%时），而1%的钙远不能满足蛋壳形成需要，易导致蛋壳质量下降和笼养蛋鸡疲劳综合征。60.家畜行为学中，群体内形成优势等级（啄食顺序）是牛、羊、猪等家畜常见的社会行为。（）【答案】√【解析】群养家畜中，个体之间通过争斗或威胁形成稳定的优势等级（社会等级），鸡群中尤为明显（啄食顺序），猪、牛、羊也存在类似行为。四、填空题（本大题共10小题，每空1分，共20分。）61.家畜营养中，必需脂肪酸主要包括______和______。【答案】亚油酸（十八碳二烯酸，C18:2n-6）；α-亚麻酸（十八碳三烯酸，C18:3n-3）【解析】亚油酸和α-亚麻酸是动物体不能自身合成或合成量不足、必须由日粮提供的必需脂肪酸，对细胞膜结构、前列腺素合成等至关重要。62.牛的正常体温范围为______℃，猪的正常体温范围为______℃。【答案】37.5~39.5（38.0±0.5）；38.0~39.5（38.5±0.5）【解析】牛的正常体温为37.5~39.5℃，平均约38.5℃；猪为38.0~39.5℃，平均约38.5℃。测定家畜体温通常以直肠温度为准。63.猪的繁殖周期中，发情周期平均为______天，妊娠期为______天。【答案】21（18~24）；114（111~117）【解析】猪发情周期平均21天，妊娠期平均114天，通常记为“三三三”（3个月3周3天）。64.鸡的孵化期为______天，鸭的孵化期为______天。【答案】21；28【解析】鸡的孵化期为21天，鸭为28天，鹅为30~31天，火鸡为28天。65.家畜遗传力（h²）的取值范围在______之间，遗传力越______，说明该性状受遗传控制的程度越高。【答案】0~1；高（大）【解析】遗传力是数量遗传学中衡量性状遗传变异占总表型变异比例的指标，取值0~1。遗传力高（如>0.4）说明该性状选择效果好。66.奶牛日粮中精粗比一般为______，高产奶牛（日产奶量>30kg）精粗比可达______。【答案】40:60～60:40（或相近合理范围）；50:50～60:40【解析】奶牛日粮精粗比需根据产奶量调整。低产牛精粗比约30:70~40:60，中产牛40:60~50:50，高产牛可达50:50~60:40。粗纤维（NDF）含量应保持适宜。67.家畜精液冷冻保存中，常用的冷冻保护剂是______，其最终浓度一般为______。【答案】甘油；2%~8%（一般3%~7%，牛精液常用4%~7%）【解析】甘油是精液冷冻最常用的渗透性保护剂，能降低冰点、防止冰晶损伤。牛精液甘油终浓度一般为4%~7%，猪精液较少用于冷冻。68.羊的品种中，我国著名的肉用绵羊品种是______，乳用山羊品种是______。【答案】小尾寒羊（或杜泊羊等引入品种）；萨能奶山羊（或关中奶山羊）【解析】小尾寒羊是我国优良的肉裘兼用绵羊品种，产羔率高；萨能奶山羊为世界著名的乳用山羊品种，产奶量高。其他如杜泊羊为国外引入肉用品种。69.畜禽粪污好氧堆肥过程中，碳氮比（C/N）一般控制在______为宜，水分含量控制在______。【答案】25:1~35:1（最佳30:1）；50%~60%【解析】堆肥C/N过高（>40）发酵缓慢，过低（<20）造成氮素损失。水分50%~60%有利于微生物活动，过高造成厌氧，过低抑制发酵。70.猪的育肥方式主要有______和______两种。【答案】阶段育肥（吊架子育肥）；直线育肥（一贯育肥/强度育肥）【解析】阶段育肥法（“吊架子”法）按小猪、架子猪、催肥猪分阶段饲养；直线育肥法（一贯育肥法）从断奶到出栏始终保持较高营养水平，日增重快，出栏早。五、名词解释题（本大题共5小题，每小题3分，共15分。）71.饲料转化率（饲料报酬）【答案】饲料转化率是指家畜每增重（或产奶、产蛋）1千克所消耗的饲料量（kg），通常表示为FCR=饲料消耗量（kg）/增重（kg）。它反映了饲料利用效率，数值越小，饲料报酬越高，经济效益越好。72.人工授精【答案】人工授精是指利用器械采集公畜的精液，经过品质检查和稀释、保存处理后，再通过输精器械将精液输入发情母畜的生殖道内，以代替自然交配的一种繁殖技术。该技术可提高优良公畜利用率、减少疾病传播。73.隐性乳房炎【答案】隐性乳房炎又称亚临床乳房炎，是指奶牛乳房和乳汁均无明显肉眼可见异常，但乳汁的体细胞数、pH值、电导率等理化性质发生改变，可通过CMT、体细胞计数（SCC）等方法检测。其危害在于降低产奶量和乳品质量，是乳房炎中发病率最高的一种。74.同期发情【答案】同期发情（同步发情）是指利用激素或其他方法人为控制母畜的发情周期，使其在预定时间内集中发情并排卵的技术。常用孕激素+PG方案或单独使用PG（前列腺素F₂α）实现，便于集中配种和批次化生产管理。75.全进全出制【答案】全进全出制（All-inAll-out）是指在同一栋畜禽舍内，同一时间只饲养同一批次、同一年龄、相似体重的动物，并在出栏（转群）后对栏舍进行彻底清洗、消毒和空舍处理，再进下一批动物的饲养管理制度。该制度能有效切断疫病传播循环，提高生物安全水平。六、简答题（本大题共4小题，每小题5分，共20分。）76.简述奶牛日粮中添加缓冲剂（如碳酸氢钠）的作用及其使用注意事项。【答案】（1）作用：①中和瘤胃内过多的有机酸，维持瘤胃pH稳定在6.2~6.8，防止瘤胃酸中毒；②提高采食量和饲料消化率，增加产奶量；③改善乳脂率（防止乳脂率下降）；④缓解高精料日粮对瘤胃的应激。（2）注意事项：①添加量一般为精料的0.75%~1.5%（或日粮干物质的0.3%~0.8%），不宜过量；②与日粮充分混匀，避免集中采食；③对高产奶牛或精粗比高的日粮效果更明显；④注意钠的额外摄入，对患心脏病的牛慎用。77.简述猪瘟的临床特征及防控措施。【答案】（1）临床特征：①急性型：高热稽留（40~42℃）、精神沉郁、食欲废绝、结膜炎、皮肤有出血点、便秘腹泻交替；剖检可见全身淋巴结出血（大理石样变）、脾脏出血性梗死、肾脏“麻雀蛋”样出血点；②慢性型：消瘦、贫血、纤维素性坏死性肠炎（扣状肿）。（2）防控措施：①加强检疫，防止引入带毒猪；②严格执行免疫程序，使用猪瘟兔化弱毒疫苗进行预防接种；③发病时及时隔离、扑杀并做无害化处理；④加强饲养管理和消毒，实施全进全出。78.简述家畜配种时，提高受胎率的关键技术措施。【答案】（1）掌握适宜配种时机：根据发情鉴定（外部观察、试情、直肠检查、激素检测等）确定排卵时间，在排卵前数小时配种（牛发情开始后12~24h，猪发情后24~36h，羊发情后12~24h）；（2）保证精液品质：使用合格种公畜，精液活力（≥0.7）、密度、畸形率等达标，冻精解冻后活力≥0.3；（3）规范输精操作：把握输精部位和深度，操作轻柔，避免损伤生殖道，严格无菌；（4）做好母畜饲养管理：保持良好体况（BCS适中），补充维生素和微量元素，减少应激；（5）及时妊娠检查：配种后20~30天进行早期妊娠诊断，未孕者及时补配。79.简述鸡的三种主要饲养方式及其优缺点。【答案】（1）地面平养：鸡群在铺有垫料的地面上饲养。优点：投资少、操作简单、活动空间大；缺点：占地面积大、易感染球虫等寄生虫病、垫料管理费工。（2）网上平养：鸡只饲养在距地面一定高度的金属网或塑料网上。优点：鸡粪落入网下，减少接触感染，通风好；缺点：成本较高，需注意胸囊肿和腿病。（3）笼养：将鸡关在分层笼内饲养。优点：饲养密度高、生产效率高、便于管理、减少寄生虫感染；缺点：投资大、对饲料营养要求高、易发生脂肪肝和笼养蛋鸡疲劳综合征。七、计算题（本大题共2小题，每小题10分，共20分。）80.某奶牛场有成年母牛100头，平均体重为550kg，日均产奶量为25kg（乳脂率3.5%）。已知该牛场日粮组成如下：玉米青贮（干物质含量30%）每头每日饲喂25kg，苜蓿干草每头每日饲喂6kg，精料补充料每头每日饲喂8kg。玉米青贮干物质中粗蛋白质含量为8%，苜蓿干草粗蛋白质含量为18%，精料粗蛋白质含量为20%。（1）计算每头牛每日摄入的干物质量（kg）；（2分）（2）计算日粮中粗蛋白质的总摄入量（kg）；（4分）（3）若该牛维持需要粗蛋白质为0.6kg，每产1kg标准乳（4%乳脂率）需粗蛋白质0.08kg，请计算该牛每日粗蛋白质的总需要量，并判断日粮蛋白质是否满足需要。（4分）【答案】（1）干物质摄入量：玉米青贮干物质=25×30%=7.5kg苜蓿干草干物质=6×100%=6kg精料干物质=8×100%=8kg（精料干物质含量按90%~100%计，此处按100%简化）总干物质摄入量=7.5+6+8=21.5kg（2）粗蛋白质摄入量：玉米青贮CP=7.5×8%=0.60kg苜蓿干草CP=6×18%=1.08kg精料CP=8×20%=1.60kg总CP摄入量=0.60+1.08+1.60=3.28kg（3）标准乳换算：FCM=0.4×25+15×(25×3.5%)/100=10+13.125=23.125kg（或按FCM=M×(0.4+0.15×F%)=25×(0.4+0.15×3.5)=25×(0.4+0.525)=25×0.925=23.125kg）蛋白质需要量=维持需要+产奶需要=0.6+23.125×0.08=0.6+1.85=2.45kg比较：日粮提供3.28kg>需要2.45kg，蛋白质供给充足，略有盈余。【解析】本题考察干物质和粗蛋白质计算，以及标准乳换算和营养需要量评估。注意FCM公式为标准乳=0.4M+15F（M为乳量，F为乳脂量）。81.某猪场有经产母猪200头，每头母猪平均年产仔2.2窝，每窝平均产活仔数10头，仔猪哺乳期成活率为95%，保育期成活率为98%，育肥期成活率为99%。全场育肥猪出栏平均体重为120kg，饲养期为160天（从出生到出栏）。（1）计算该猪场年出栏育肥猪头数；（4分）（2）计算该猪场年出栏育肥猪总重量（吨）；（2分）（3）若育肥猪全程料重比（FCR）为2.8:1，试计算全年育肥猪饲料总消耗量（吨）。（4分）【答案】（1）年产活仔数=200×2.2×10=4400头成活至出栏数=4400×95%×98%×99%=4400×0.95×0.98×0.99=4400×0.92169=4055.4头≈4055头（2）年出栏总重量=4055×120/1000=486.6吨（3）全年育肥猪饲料消耗量=出栏总增重×料重比总增重=出栏总重量-仔猪初生重（忽略不计）≈486.6吨（或按：总增重=4055×(120-1.5)/1000=4055×118.5/1000=480.5吨，此处按标准计算以总出栏重计）饲料总消耗量=486.6×2.8=1362.48吨（若按480.5×2.8=1345.4吨，亦可。考试按标准答案取486.6×2.8=1362.48吨）【解析】本题考察养猪生产中的繁殖效率、成活率和饲料转化率的综合计算。注意各阶段成活率应连乘，饲料消耗按总增重×FCR计算。八、综合分析题（本大题共2小题，每小题10分，共20分。）82.某规模化奶牛场近期有多头奶牛出现食欲减退