小学三年级英语上册 Unit 5 What Do We Eat 第一课时 启动课 教学设计

小学三年级英语上册Unit5WhatDoWeEat?第一课时启动课教学设计

  一、设计总览：理念、依据与整体构想

  （一）指导思想与理论依据

  本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》核心理念为根本遵循，深度融合学科育人、素养导向的教学思想。首先，秉持“主题意义引领下的单元整体教学”理念，本课时作为单元的启动环节，旨在构建单元学习的“认知基模”与“情感起点”，通过创设“争做健康饮食小专家”的单元大任务情境，激发学生探究饮食主题的持续兴趣。其次，严格践行“英语学习活动观”，设计学习理解、应用实践、迁移创新三个层次逐步递进、循环上升的系列教学活动，引导学生在体验中学习、在实践中运用、在迁移中创新。再次，积极落实“教-学-评一体化”原则，将诊断性评价、过程性评价与表现性评价有机嵌入教学各环节，以评价驱动学习，可视化学习进程与成效。最后，渗透跨学科学习（如与科学课的食物分类、道德与法治课的健康生活方式建立联系）与现代教育技术应用策略，拓展语言学习的深度与广度，培育学生的综合素养与时代胜任力。

  （二）教材与学情深度剖析

  1.教材内容解构与重组：本课内容源自沪教版三年级上册Unit5“WhatDoWeEat?”的起始部分。教材通常以词汇和简单句型的初步感知为目标。基于单元整体视角，本课时将超越孤立词汇识记，对教材内容进行结构性重组与意义化拓展。核心语言知识包括：（1）食物主题词汇：如rice,noodles,bread,egg,milk,juice,apple,banana等基础类别；（2）核心句型框架：“Whatdoyoulike?Ilike…/Idon’tlike…”。本教学设计将把这些知识点置于“个人饮食偏好调查与初步分类”的真实交际任务中，并提前渗透“breakfast,lunch,dinner”的餐次概念及“healthyfood”的模糊感知，为后续课时深入探讨均衡饮食搭建“脚手架”。

  2.学情精准分析与应对：授课对象为小学三年级上学期学生。其认知与语言特征如下：优势方面，学生处于语言学习关键期，模仿力强，乐于表现，对歌曲、游戏、故事等具身参与式活动充满热情；经过一、二年级的学习，已具备简单的问候、颜色、数字等基本表达基础。挑战方面，学生注意力持续时长有限，抽象逻辑思维尚在发展中，词汇量有限，语言输出多以短语和简单句为主，且个体差异开始显现。据此，教学策略将侧重：（1）情境沉浸：创设连贯、有趣的“美食探险家”故事情境，贯穿始终；（2）多模态输入：充分运用实物、图片、动画、歌曲、肢体动作等多感官刺激，降低理解难度，提升记忆效果；（3）任务驱动：设计角色扮演、调查采访、分类游戏等具有明确目标和成就感的微任务；（4）分层支持：通过图片提示、句型支架、同伴互助等方式，为不同层次学生提供个性化支持，确保全员参与。

  （三）教学目标与重难点

  基于课程标准、教材内容及学情分析，制定如下三维融合的教学目标：

  1.语言能力目标：

  （1）感知与理解：能在图片、实物或动作的帮助下，听懂、认读本课核心食物词汇（如rice,noodles,bread,egg,milk,juice,apple,banana等）；能初步理解询问和表达喜好的句型“Whatdoyoulike?Ilike…/Idon’tlike…”在具体语境中的意义。

  （2）表达与交流：能在“食物偏好小调查”的任务情境中，尝试运用“Ilike…”和“Idon’tlike…”简单表达自己对某些食物的喜好；能模仿运用“Whatdoyoulike?”询问同伴。

  2.学习能力目标：

  （1）通过参与分类游戏、信息差活动，初步发展信息归纳、对比的思维策略。

  （2）在小组调查与合作完成“班级美食偏好图”的过程中，体验合作学习的基本流程，培养倾听、轮流发言的协作意识。

  3.思维品质目标：

  （1）通过观察、触摸、猜测不同食物（实物或模型），激发好奇心与观察力。

  （2）在“为卡通人物配餐”的活动中，开始进行最简单的关联性思考（如：早餐可能会吃什么？）。

  4.文化意识目标：

  （1）通过认识不同食物，初步感知中西方常见早餐食物的异同（如：中国人常吃noodles/porridge，西方人常吃bread/milk），建立文化差异的初步印象。

  （2）通过教师引导和故事结尾，朦胧感知“食物多样”的概念，为健康饮食态度的形成埋下种子。

  教学重点：在情境中理解并初步运用核心食物词汇和“Ilike…/Idon’tlike…”表达个人喜好。

  教学难点：在真实或模拟的交际中，相对流畅地完成简单的关于食物喜好的问答互动。难点突破策略：通过大量可理解性输入（歌曲、chant、故事）、高频次机械性与意义性相结合的操练（游戏、竞赛），以及提供丰富的视觉和语言支架（单词卡、句型条、示范视频），逐步引导学生从模仿到自主表达。

  （四）教学资源与技术支持

  1.多媒体资源：精心制作的交互式PPT课件，内含高清食物图片、Flash动画故事（以“美食星球探险”为主线）、词汇朗读与歌曲音频/视频（如改编自《两只老虎》曲调的“Whatdoyoulike?”歌谣）。

  2.实物与教具：食物实物模型（苹果、香蕉、鸡蛋、面包等）、真实可接触的食物（如一小袋米、未开封的果汁盒）、特大号单词卡与句型条、可粘贴的食物图片磁贴、用于分类的“食物小火车”或“食物房子”图板、“我的喜好表情”贴纸（笑脸/哭脸）。

  3.学习材料：学生用“美食探险家任务手册”（内含词汇涂色、连线、调查表等分层任务单）。

  4.环境布置：教室分为“果蔬乐园”、“主食城堡”、“饮品站”等主题区域，营造沉浸式学习氛围。

  （五）课时安排与评价设计

  本课时为40分钟标准课时。评价设计贯穿全程：

  1.诊断性评价：课前通过“歌曲跟唱热身”和“看图说已知单词”，快速激活学生已有图式，评估其词汇起点。

  2.过程性评价：

  （1）观察评价：教师巡回指导，记录学生在游戏、小组活动中的参与度、合作情况及语言尝试，使用“课堂观察记录表”（含“积极举手”、“乐于模仿”、“勇于表达”、“帮助同伴”等简易指标）。

  （2）即时反馈：采用星级奖励、小组积分、语言激励（如“Goodjob!Youfoundtheapple!”）等方式，对学生的学习行为与成果给予正面强化。

  （3）嵌入式评价：在“任务手册”的活动中设置自评环节（如：涂色后给自己画星星），引导学生初步反思学习过程。

  3.表现性评价：以小组为单位展示完成的“班级美食偏好图”，并做一句话介绍（如：Welikeapples.），作为本课时的核心输出成果进行评价。

  二、教学实施过程详案

  （一）第一阶段：情境导入，激趣启思（预计时间：5分钟）

  1.活动一：多维热身，激活已知

  教师行动：播放一段轻快、与食物相关的英文歌曲动画（如《TheFoodSong》），教师伴以夸张的肢体动作和跟唱，热情邀请学生起立模仿。歌曲结束后，教师手持一个神秘的“魔法食物袋”（内装个别熟悉的食物模型，如apple,banana），通过触摸猜测游戏引出话题。

  学生行动：跟随音乐律动，放松情绪，进入英语学习氛围。观察教师动作并模仿。积极参与“TouchandGuess”游戏，尝试用已有语言（如：It’sred.It’sa…?）猜测袋中物品。

  设计意图：通过视听动觉多通道激活，迅速吸引学生注意力，营造轻松愉悦的学习氛围。游戏形式自然复习已学颜色、形状等词汇，并无缝衔接到本课食物主题。

  2.活动二：故事引航，呈现任务

  教师行动：利用PPT展示“美食星球”的奇幻场景和主人公“Foodie”（一个可爱的小探险家形象）。以故事化语言讲述：“Foodieneedsourhelp!HewantstoexploredifferentkindsoffoodonEarthandfindoutwhatchildrenlike.Doyouwanttobelittlefoodexplorersandhelphim?”随即揭示本课核心任务：“完成我们的第一次探险报告——‘OurFavoriteFoods’”。

  学生行动：被故事情境吸引，产生角色代入感。明确本课的学习任务与目标，形成学习期待。

  设计意图：创设贯穿整课乃至整个单元的持续性情境，赋予语言学习以目的和意义。将学生定位为“探险家”、“帮助者”，极大激发其内在学习动机和责任感。

  （二）第二阶段：新知探究，分层建构（预计时间：15分钟）

  1.活动一：词汇初探，音形义结合

  教师行动：扮演“Foodie”，带领学生“参观”教室布置的各个食物区域。在每个区域（如“果蔬乐园”），教师利用实物、模型和大幅图片，以惊喜的语调介绍：“Look!HereistheFruitVeggieLand!Wow,somanythings!Thisisanapple.A-P-P-L-E,apple.（配合咬一口的动作和音效）It’ssweetandcrispy.Ilikeapples!”逐一呈现6-8个核心词汇，每个词汇均遵循“实物/图片呈现->清晰慢速发音（学生静听）->拆分音节跟读（集体、小组、个人）->关联动作或感觉（如喝milk时发出‘ah’的声音）->置于简短句‘Ilike…’中初步感知”的输入流程。

  学生行动：跟随“Foodie”在各区域间进行“探险”，通过看、听、摸、闻（如果条件允许）等多种感官认识新食物。认真模仿教师发音，通过集体、小组、个人等多种形式重复跟读。尝试将动作与单词建立联系。

  设计意图：词汇学习摒弃孤立灌输，置于主题情境和感官体验中。强调音、形、义、用的初步结合，遵循“输入领先、大量重复、意义关联”的词汇教学原则。丰富的感官体验有助于形成深度记忆。

  2.活动二：游戏固词，趣味操练

  教师行动：组织两个快节奏的词汇巩固游戏。

  游戏A：“闪电出示”。教师快速闪现单词卡或实物，学生快速大声说出英文。速度逐渐加快，并引入小组竞赛机制。

  游戏B：“听音寻宝”。教师将食物模型藏于教室不同角落，然后用发音清晰的指令：“Foodieishungry.Canyoufindaneggforhim?”学生根据听到的单词，找到对应“宝物”并高举，同时说出单词。

  学生行动：在游戏中高度集中注意力，快速反应。在竞赛氛围中积极投入，反复练习词汇的识别与提取。通过“寻宝”游戏，将听音、理解与行动结合。

  设计意图：通过高趣味性、强互动性的游戏，在紧张愉快的氛围中实现词汇的密集复现与巩固。游戏设计兼顾听觉识别（听音）、视觉识别（看图）和动作反应，符合儿童认知特点。

  3.活动三：句型渗透，初步运用

  教师行动：回到“Foodie”的故事线。“FoodiewantstoknowwhatYOUlike.”教师做出思考状，然后拿起一个苹果模型，做出开心表情：“Mmm…Ilikeapples.”将句型条“Ilike…”贴在黑板上，重点圈出。然后拿起一个（假设学生可能不太喜欢的）食物模型，如某种蔬菜，做出皱眉摇头状：“Idon’tlike…（稍作停顿，引导学生看单词卡）peppers.”将“Idon’tlike…”句型条贴在旁边。通过表情、动作和语调的鲜明对比，帮助学生理解两个句型的意义。随后，教师进行个人示范，并邀请几位志愿者学生，通过递送食物模型的方式，引导他们用“Ilike…/Idon’tlike…”表达个人真实喜好。

  学生行动：观察教师的表情和动作，理解两个句型表达的不同情感态度。在教师引导下，初步尝试模仿句型，结合刚学的词汇表达自己的喜好。即使表达不完整，如只说“apple”或“likeapple”，教师也先给予肯定，再完整复述。

  设计意图：在充分词汇输入的基础上，自然引入核心句型。通过戏剧化的表情和动作，建立语言形式与意义、情感的直接联系。创设安全、支持性的环境，鼓励学生进行最初级的语言输出，容忍并巧妙纠正其错误。

  （三）第三阶段：综合实践，内化迁移（预计时间：15分钟）

  1.活动一：任务驱动，调查互动

  教师行动：发布“探险家第一个调查任务”：了解你的同伴喜欢什么食物。教师先与一名学生进行完整的示范对话：

  T:Hello,(Name).Whatdoyoulike?（手持句型条或做手势提示）

  S1:(在教师或图片提示下)Ilikebananas.

  T:(转向全班)Oh,(Name)likesbananas!Thankyou.

  随后，将学生分成4人小组，每组发一张“食物偏好调查表”（表格上有4-6种食物图片，每个图片下方有空白格子）。解释任务：用“Whatdoyoulike?”轮流询问组内成员，如果对方回答“Ilike…”，就在该食物图片下画一个笑脸或贴贴纸；如果回答“Idon’tlike…”，则画哭脸或不作标记。

  学生行动：观察师生示范，明确活动要求。在小组内，轮流担任提问者和回答者。尝试运用本课所学句型和词汇进行简单交流。在调查表上做记录。教师需巡视指导，提供语言支持（如巡视时小声重复问题句型，或出示单词卡），并鼓励学生尽量用英语完成。

  设计意图：将语言学习转化为有实际目的的交际任务。小组活动增加学生个体语言实践的机会。调查表作为视觉支架和任务成果，能有效支撑学生的对话开展，并使交流过程具象化。

  2.活动二：成果汇总，初步分析

  教师行动：邀请2-3个小组向全班简要汇报他们的发现。教师可以协助，指着调查表问：“Whatdoesyourgrouplike?”引导学生说出：“Welike…and….”。同时，教师在黑板上的“班级美食偏好图”（一个预先画好的大餐桌图）上，贴上相应食物图片的磁贴，或用简笔画记录。最后，教师引导学生观察黑板上的汇总图：“Look!Manyfriendslikeapplesandmilk.Theyareyummyandhealthy!”

  学生行动：小组代表在教师支持下，展示并简单介绍本组的调查结果。全体学生观察班级汇总图，感受集体学习的成果，并在教师引导下，对大家的喜好有初步的整体感知。

  设计意图：将小组活动成果提升到班级层面，增强学生的集体归属感和任务成就感。教师的总结性话语，自然渗透健康饮食的积极导向，实现学科育人润物无声。

  3.活动三：迁移想象，创意表达

  教师行动：提出一个开放性的迁移任务：“Foodiewillhavebreakfasttomorrow.Canyouhelphimchoosesomefood?”展示一个空餐盘图板，周围散落着本课学过和个别扩展的食物图片。邀请学生上台，为Foodie搭配一份早餐，并简单说明：“ForFoodie,Ilike…and…forbreakfast.”（教师可先示范一次）

  学生行动：积极思考，上台选择食物图片贴在餐盘上。尝试用所学语言描述自己的搭配。其他学生可以观看并提出不同建议（用“Ilike…too.”或“Idon’tlike…”）。

  设计意图：在巩固、应用的基础上，设计一个低门槛的创造性活动。将语言运用与生活常识（早餐搭配）、个人想象相结合，鼓励学生进行简单的个性化表达，实现语言的初步迁移。

  （四）第四阶段：总结延伸，评价反思（预计时间：5分钟）

  1.活动一：回顾总结，梳理所学

  教师行动：播放本课开始时“Whatdoyoulike?”歌谣的纯音乐版本，带领学生一边拍手，一边根据教师出示的单词卡即兴改编歌词演唱。例如，教师出示apple图片，学生唱：“Ilikeapples.Ilikeapples.Yummy,yummy,yummy.Yummy,yummy,yummy.”然后，教师利用板书（单词卡、句型条、班级偏好图）和手势，以讲故事的方式简要回顾：“Today,wehelpedFoodieexploremanyfoods:apple,banana…Wecansay‘Ilike…’or‘Idon’tlike…’.Weknowmanyfriendslike…Greatjob,littleexplorers!”

  学生行动：在音乐中放松身心，通过唱歌回顾核心词汇和句型。跟随教师的引导，回顾本课的学习历程和主要内容。

  设计意图：以轻松愉快的方式梳理、再现本课重点。通过总结，帮助学生将零散的知识点结构化，形成相对完整的认知图式。

  2.活动二：多元评价，激励持续

  教师行动：宣布完成“第一次探险报告”，表扬全体“小探险家”的努力。根据小组积分和个人课堂观察，颁发“最佳探险小队”、“词汇发现之星”、“乐于助人奖”等虚拟奖章或实体贴纸。同时，引导学生翻开“任务手册”的最后一页，进行简单的自评（在相应的表情符号上涂色：我很开心/我学会了新单词/我能问问题了等）。

  学生行动：接收教师的积极评价，体验成功喜悦。进行简单的自我反思，初步培养元认知意识。

  设计意图：通过多元、积极的评价，强化学生的学习成就感，激发其持续学习的动力。引导学生开始关注自己的学习过程和体验，是培养学习能力的重要起点。

  3.活动三：作业布置，联结生活

  教师行动：布置分层、可选的实践性作业：

  （1）基础性作业（必做）：听读本课单词和歌谣，并录音或表演给家长听。

  （2）实践性作业（选做A）：用“Ilike…”和“Idon’tlike…”向家长介绍2-3种自己今天学到的新食物。

  （3）探究性作业（选做B）：看看家里晚餐有什么，试着找出1-2种你今天学过的食物，下次课告诉老师和同学。

  清晰说明作业要求，并告知下节课将继续Foodie的探险，了解一日三餐的食物。

  学生行动：明确作业要求，根据自身兴趣和能力选择完成。

  设计意图：作业设计体现基础巩固、交际应用和观察探究的层次，尊重学生差异。将英语学习延伸至家庭，建立学校与生活的联系，并为下一课时做好铺垫。

  三、教学反思与特色凝练（预设性反思）

  （一）预期成效与可能挑战

  预期成效：本设计通过连贯的故事情境、丰富的多模态活动、清晰的技能进阶和及时的反馈评价，预期能有效激发三年级学生的学习兴趣，使绝大多数学生