DB5307-T 70-2024 宁蒗黑头山羊养殖技术规范

ICS65.020.30CCSB43DB5307DB5307/T70—2024I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁蒗彝族自治县畜牧工作指导站（饲草饲料工作站）提出。本文件由丽江市农业农村局归口。本文件起草单位：宁蒗彝族自治县畜牧工作指导站（饲草饲料工作站）、丽江市动物疫病预防控制中心、云南省畜牧兽医科学院、宁蒗旺火生物开发有限公司。本文件主要起草人：赵庭辉、徐兴旺、陶清海、邵庆勇、李卫娟、王国学、和玉吉、靳应权、张凤安、陈小清、卢学锋、罗建宁、罗成锋、刘春䘵、汪春艳、张学军、徐志国、杨比哈、刘斌、沙学梅、邓秀才、何琳剑。DB5307/T70—20241宁蒗黑头山羊养殖技术规范本文件规定了宁蒗黑头山羊的羊场建设、繁育、饲养管理、适时出栏、档案台账建立等技术措施。本文件适用于宁蒗黑头山羊的饲养繁殖技术。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB7959粪便无害化卫生要求GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5148无公害食品肉羊饲养兽药使用准则NY5149无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则NY5150无公害食品肉羊饲养饲料使用准则NY/T5151无公害食品肉羊饲养管理准则HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范HJ568畜禽养殖产地环境评价规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1宁蒗黑头山羊属肉皮兼用型地方山羊。被毛头颈至肩胛前缘为黑色（部分面部有白花楔形花纹），前肢至肘关节以下，后肢至膝关节下为黑色短毛，体躯、尾为白色。额下有长须，被毛致密，无绒毛，有长毛和短毛两种，长毛前肢着生至肘关节，后肢着生至膝关节。体格中等，体躯近长方形，后躯稍高，肌肉丰满。头大小适中，为“楔形”状，额平宽，鼻平直，耳大；有角占80%，角向外扭转1～2道呈“八”字形或向后呈梳子状；公羊颈粗短，母羊颈稍长而粗，胸宽深，背腰宽平，肋骨开张良好。尾短而细且上翘，四肢粗壮结实，关节、肌腱发育良好，系部蹄部质地坚实。母羊乳房基部宽广、圆大紧凑、乳头长而对称；公羊睾丸发育良好，左右对称。3.2羔羊从出生至断奶时的小羊。3.3青年羊DB5307/T70—20242指断乳后到第一次配种前的公羊和母羊。后备羊计划留作种用的青年羊。成年羊年龄满24月龄以上的羊。空怀期指羔羊断奶后至配种受胎的准备期。3.7去劣将动物以外科手术方式除去生殖系统或使其失去功能称其为去势。3.8人工授精借助采精器械采集公羊的精液，经过精液品质检查、活力测定和稀释等处理，再将精液输入发情母羊的子宫内，促使母羊受胎。4羊场建设4,1羊场选址选择地势高燥，背风向阳，排水良好，地形较为平坦，草料资源丰富，水电条件便利，交通运输方便但不紧邻交通主干道，易于组织防疫的地方。羊舍周围3km内无化工、采矿、皮革及肉品加工、屠宰及其他养殖场等；距离干线公路、村镇居民区和公共场所1km以上。应当符合NY/T388和HJ568的规定。4.2羊场布局办公生活区：含生活和办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施及进场大门等。设在羊场上风向或地势较高地段，与生产区保持距离100m以上。管理区：含经营管理、产品销售等建筑物。与生产区保持距离50m以上。生产区：含各类羊舍、运动场、采精授精室等。设在场区下风向位置。大门处设门卫室、消毒更衣室和车辆消毒池；羊舍之间要保持适当距离。生产辅助区：含饲草料加工房、草料库等设在生活区、生产区下风向地势较高处，与其他建筑物保持防火距离60m以上。兽医室、粪污处理、病羊隔离区：设在生产区的下风向，卫生间距在300m以上的地势较低处。兽医室和病羊隔离舍设在距最近羊舍50m以外，焚尸炉距羊舍300m～500m以上，设独立专用通道。应符合NY/T388的要求。4.3羊舍建设4.3.1羊舍朝向羊舍坐北朝南为宜，坡度15。～20。，避风向阳，通风干燥。DB5307/T70—202434.3.2羊舍结构4.3.2.1外部结构羊舍地面要高于舍外地面20cm～30cm。每幢羊舍长度不超过30m为宜。宽度为：单坡式羊舍为5m～6m；双坡单列式羊舍为6m～8m，双列式为10m～12m；羊舍高度为3m～3.5m；檐口高度为2.4m～3m。舍门宽度为1.5m～2.5m，高度为2m。窗户面积为地面面积的1/15,下缘离羊床高度为1.5m。4.3.2.2内部结构高床漏粪式羊舍，羊床距地面高度为0.7m～1m；漏粪板面横条宽度为2cm～3cm，厚度3cm，漏缝宽度为1.5cm～2.0cm。羊舍地面用水泥硬化，坡度为30。～45。。羊床前栏高度为1.5m，外部设置饲料槽和饮水装置。4.3.3羊舍面积各类羊只所需羊舍面积参见附录A。4.3.4羊舍配套设施4.3.4.1饲槽用水泥、铁皮或木板建成，为固定饲槽，设在羊床外沿走道边；槽内表面应光滑、耐用，底部为圆弧形，饲槽上宽下窄，上宽为30cm～35cm，下宽为10cm～15cm，内侧深20cm，外侧高35cm。4.3.4.2运动场4.3.5羊场配套设施4.3.5.1粪污处理池建在羊舍外10m以外的地势较低的地段，为混凝土结构的半地下式污水（粪水）池。大小根据养殖规模、贮存时间确定。尿液和生产污水经排污沟排入粪污处理池（沉砂池、沉淀池、二沉池），污水处理后应符合GB18596的规定。4.3.5.2堆粪场建在距羊舍50m外的低洼地带，带遮雨棚，大小根据养殖规模、贮存时间确定。羊粪定期清理到堆粪场内进行堆积发酵，经发酵处理后应符合GB7959的规定。4,4生产要求规模养羊场在生产经营过程中，在取得《动物防疫条件合格证》后，方可投产运行。应符合NY/T388和HJ/T81的规定。5繁育5.1种羊选择选择符合种用标准的1.0岁～1.5岁的公羊和母羊作为种羊，公母比例为1:25～1:30；利用年限公羊3a～5a，母羊5a～6a。DB5307/T70—202445.2配种5.2.1母羊发情周期及持续期母羊发情周期为19d～20d，发情持续期为48h～72h。5.2.2适时配种初配年龄公羊和母羊均为12月龄；母羊在春、秋两季发情，视母羊发情情况，采用自由交配或人工授精的方式进行适时配种。5.2.3配种方法自由交配：按公羊：母羊1:25～1:30的比例进行混群放牧，任其自由交配。人工授精：母羊最佳输精时间是发情后12h～16h，可采用间隔8h～12h实施两次输精法：早晨选出的发情母羊到下午输精1次，第二天早上再输精1次；晚上选出的到次日早上输精1次，下午再输精1次。5.3妊娠与分娩母羊妊娠期140d～150d，一年产1胎～2胎。母羊经过150d左右的妊娠后进入分娩期，若出现难产，应及时助产。6饲养管理各类羊只的饲养参见附录B.1。肉羊饲养管理应符合NY/T5151的规定。肉羊饲养饲料使用应符合NY5150的规定。肉羊饮用水应符合NY5027的要求。6.1.1种公羊饲养种公羊应单圈饲养，保持中、上等膘情。配种前1个月开始增加精料，配种期每只补饲精料0.8kg/d~1.2kg/d，并饲喂块根类作物0.5kg/d～1.0kg/d，青绿饲草和干草自由采食。可采精或配种1次/d，连续采精或配种2次～3次后要休息1d。6.1.2母羊饲养——空怀期：体况较差的母羊应加强补饲，配种前2周～3周，每只补混合精料0.2kg/d，青粗饲料自由采食，保持中上等膘情接受配种。——妊娠期：妊娠后2个月要饲喂优质青粗饲料，体况好的可少补或不补精料；妊娠后期，每只应补饲精料0.3kg/d，自由采食粗饲料。——哺乳期：哺乳前期每只应补饲精料0.4kg/d～0.5kg/d和块根类作物0.5kg/d，青粗饲料自由采食；哺乳后期逐渐减少多汁饲料和精料的喂量。6.1.3羔羊饲养羔羊出生后，应在0.5h～1h内吃到初乳；对弱羔、或无母乳、母乳不足、母性不强的母羊，要人工辅助喂奶，1d～10d内应喂奶5次/d～6次/d,10d后喂奶4次/d～5次/d。出生10d后开始补喂青干DB5307/T70—20245草；15d后逐渐训练采食精料，1月龄～2月龄分2次补饲精料100g/d，3月龄～4月龄分3次补精料150g/d。非种用公羊生后1月内应去势；2月龄～3月龄断奶。冬季产羔注意防潮保暖，地面铺垫柔软的干草、麦秸、棉絮等防冻，密闭门窗防风。6.1.4青年羊饲养断奶后的羊只应补饲精料0.25kg/d，5月龄～6月龄后补饲后备羊精料。粗饲料以优质干草和青贮料为宜。6.1.5育肥羊饲养育肥羊选择优质非种用去势的羯羊或淘汰的种母羊，备足冬春季节优质燕麦、水稻、玉米、光叶紫花苕等青干草和青贮饲料。舍饲育肥在180d～240d，半舍饲（放牧与舍饲）育肥控制在240d～270d。结合育肥前10d～15d的过渡期进行分群、编号、驱虫、健胃等。羊只补饲精料0.3kg/d～0.5kg/d。6.2管理6.2.1环境消毒消杀日常要定期对羊舍周围进行消毒、灭鼠和驱除蚊蝇，搞好羊舍、料槽、水槽等环境卫生工作。羊舍周围用2%烧碱或生石灰消毒1次/周。场内排粪坑、下水道出口，用漂白粉消毒1次/月，按每升污水用漂白粉2g～5g。在羊舍入口处设消毒池，用4%的氢氧化钠溶液浸透的麻袋片或草垫铺垫。每批羊出栏后，要彻底清扫羊舍，用10%的漂白粉或3%的来苏儿喷雾；密闭门窗后，按羊舍空间25ml/m3～50ml/m3用福尔马林熏蒸12h～24h。选用消毒剂应符合NY5148的规定。6.2.2驱虫羊体内外寄生虫病驱治方法详见附录C中表C.1。所使用的驱虫药应符合NY5148的规定。6.2.3疫病防疫疫病防疫坚持“预防”为主，应符合NY5149的有关规定，并按附录C中表C.2的规定进行免疫。治疗使用兽药时应符合NY5148的有关规定。病羊的尸体处理应当符合GB16548的有关规定。7适时出栏经选育的特级、一级的种公羊，二级以上的种母羊在8月龄～12月龄即可向外供种，同时提供种羊系谱档案。肉羊育肥180d以上，体重达到40kg以上即可出栏销售。8档案台账养殖档案记录参见附录D。DB5307/T70—20246（资料性）各类羊只所需羊舍面积表各类羊只所需羊舍面积，见表A.1。表A.1各类羊只所需羊舍面积表妊娠母羊或产羔母羊育肥羯羊或淘汰羊DB5307/T70—20247（规范性）常用饲料配方及饲喂方法不同饲养阶段常用饲料配方及饲喂方法，见表B.1。表B.1不同饲养阶段常用饲料配方及饲喂方法表玉米55%，麸皮12%，酵,精料中干物质含量为89%，粗蛋白质20.2%，钙0.95%，磷0.85%，干物质含代谢能20日龄到1月龄每只羔羊的日喂量为50g,2月龄～3月龄为200g，3月龄～4月龄为250g，4月龄～5月龄为350g，5月龄~6月龄为400g～500g。羔羊的粗饲料玉米30%，麸皮25%，菜籽饼20%，矿物质3%，食配合精料中含干物质91.0%，粗蛋白质17.4%，钙0.72%，MJ/kg。~150g，体况较差的酌情增加饲喂量。玉米49%，麸皮20%，菜籽饼30%，石粉(骨粉)1%配合精料中含干物质92%，粗蛋白质18.2%，干物质含消化能11.12MJ/kg，代谢能7.91MJ/kg，钙0.62%，磷0.28%。玉米53%，麸皮7%，豆粕8%，食盐1%，石粉1%。精料中干物质含量为88.0%，0.5%，干物质含代谢能11.05MJ/kg。非配种期公羊每只的混合精料喂量为0.5kg/d～0.7kg/d，分2次饲喂。配种期4次饲喂。放牧自由采食粗饲料不限量，舍饲粗饲料的给量为2.0kg～2.5kg。1%，磷酸氢钙3%。精料中干物质含量为87.9%，0.8%，干物质含代谢能10.54MJ/kg。放牧母羊日粮混合精料喂量为0.1kg~0.5kg,空怀期饲喂量为0.1kg，妊娠后期和哺乳前期饲喂量为0.5kg，2次/d。舍饲母羊的日粮混合精料喂量为0.3kg~0.7kg,空怀期饲喂量为0.3kg，妊娠后期和哺乳前期饲喂量为0.7kg，3次/d。DB5307/T70—20248（规范性）常见体内外寄生虫病驱治方法和疫病免疫程序常见体内外寄生虫病，见表C.1。表C.1常见体内外寄生虫病驱治方法表病DB5307/T70—20249宁蒗黑头山羊常见疫病免疫程序，见表C.2。表C.2宁蒗黑头山羊常见疫病的免疫程序表DB5307/T70—2024（规范性）养殖档案记录表D.1生产记录按日期或批次变动情况记录，见表D.1。表D.1生产记录表D.2饲料、饲料添加剂和兽药使用记录