小学科学一年级上册第三单元《用眼用心观察》第2课

小学科学一年级上册第三单元《用眼用心观察》第2课

用多种感官观察动植物（教案）

一、课程基本信息

学科：小学科学

学段：一年级上学期

课题：第三单元用眼用心观察第2课用多种感官观察动植物

课时安排：1课时（40分钟）

教材版本：科学沪科技版一年级上册（新教材）

课程性质：观察体验课

二、教学设计理念

本课设计严格遵循《义务教育科学课程标准（2022年版）》一年级课程内容要求，紧扣新教材编写意图，以培养学生核心素养为宗旨。针对一年级学生好奇心强、注意力集中时间短、思维以具体形象思维为主的特点，本设计摒弃传统的灌输式教学，倡导“做中学”与“探究式学习”。课程以“感官小侦探”为情境主线，引导学生从单一的眼睛观察，进阶到综合运用眼、耳、鼻、手（皮肤）等多种感官进行有目的、有顺序、有记录的观察。通过亲自观察真实的、有结构的动植物材料，让学生亲历科学探究过程，初步建立“观察是科学学习的基本方法”这一概念，同时渗透爱护动植物、珍爱生命的情感态度价值观。

三、学情分析

【基础】一年级学生刚入学不久，对于周围的世界充满好奇，尤其对小动物和植物有着天然的亲近感。他们在生活中已经积累了零散的、无意识的观察经验，比如知道花是香的、兔子毛是软的。这是本课学习的宝贵前概念。

【难点】然而，学生往往观察无序、无目的，容易受无关特征干扰，且观察手段单一，主要依赖视觉。他们尚不清楚如何安全、有礼貌地使用多种感官（特别是嗅觉和触觉）进行观察，也不懂得如何将自己的观察结果用简单的方式记录下来。

【非常重要】本课需要重点引导学生突破单纯“看”的局限，建立“动用多种感官才能全面认识物体”的科学观念，并教会他们规范的观察方法。

四、教学目标

1.【基础】科学观念：认识到我们身体的眼、耳、鼻、舌、皮肤（手）等感官可以帮助我们感知和认识周围的动植物。

2.【重要】科学思维：能够运用比较与分类的思维，区分不同感官的作用。能够根据观察目的，选择恰当的感官进行探究。

3.【非常重要】探究实践：能够在教师指导下，运用多种感官（视觉、听觉、嗅觉、触觉）对一种植物和一种小动物进行有序、细致的观察，并能用画图、语言或简单的符号记录观察结果。掌握安全观察动植物的基本要领（如爱护生物、不伤害自己）。

4.态度责任：在观察活动中，逐步养成细致、认真的科学态度，形成珍爱生命、保护身边动植物资源的意识，愿意倾听和分享他人的观察发现。

五、教学重难点

1.【重要】教学重点：学习并实践用眼、耳、鼻、手等多种感官对动植物进行观察的方法。

2.【难点】教学难点：在观察过程中，能安全、规范地使用嗅觉和触觉，并对观察到的信息进行初步的筛选和简要记录。理解并非所有感官都适用于所有观察对象（如闻气味时要保持安全距离，不能直接尝）。

六、教学准备

1.教师准备：放大镜（每个小组2-3个）、镊子（备用）、干净的棉签；新鲜、完整的绿色植物盆栽（如绿萝、吊兰，叶片干净，无病虫害）；透明观察盒内放置的小动物（如白玉蜗牛或蚯蚓，确保健康、无攻击性，提前进行安抚饲养）；感官观察方法指导微视频；多媒体课件（包含各种感官卡通图、观察记录表示例、安全观察提示）；轻柔的背景音乐。

2.学生准备：每人一支铅笔、一盒油画棒（或彩色铅笔）；好奇的眼睛和安静的心。

3.环境准备：将课桌按小组拼接成操作台，便于小组合作观察。

七、教学实施过程

（一）创设情境，导入新课——“感官小侦探”集合

1.激发兴趣：上课伊始，教师面带神秘地播放一段声音剪辑（包含鸟叫声、风声、流水声混合）。提问：“同学们，请闭上小眼睛，竖起小耳朵，仔细听！你听到了什么？猜猜我们可能来到了哪里？”（学生回答：公园、森林、野外……）

2.引出主题：教师顺势揭示：“刚才，我们只用耳朵就发现了这么多秘密。其实，我们的身体里藏着许多帮助我们探索世界的‘小侦探’。它们是谁呢？”（引导学生说出：眼睛、鼻子、耳朵、手）教师在黑板上贴出对应的卡通感官图。

3.揭示课题：“今天，我们就请出所有的‘感官小侦探’，一起去校园的生物角或者我们教室里的‘植物小站’和‘动物小舍’，学习怎样科学、安全地观察动植物。”（板书课题：用多种感官观察动植物）

（二）明确任务，学习方法——“感官侦探”培训营

1.【重要】分组讨论感官用法：教师提出问题：“想要全面认识一位植物朋友或动物朋友，我们该请哪位‘侦探’出马？它们分别能发现什么？”引导学生小组内简短讨论。

2.汇报交流，教师提炼：

1.3.“眼睛侦探”：可以发现颜色、形状、大小、高矮、是否在动、身上有没有花纹等。（板书：眼→看）

2.4.“耳朵侦探”：可以听见动物的叫声、昆虫翅膀扇动的声音、风吹过叶子的沙沙声。（板书：耳→听）

3.5.“鼻子侦探”：可以闻到植物的花香、果香，有些小动物也有特殊的气味。（板书：鼻→闻）

4.6.“手（皮肤）侦探”：可以摸一摸，感受是光滑还是粗糙、是软还是硬、是冷还是热。但要特别注意安全！（板书：手→摸）

7.【难点】【非常重要】安全观察第一课：

1.8.教师通过微视频或情景演示，强调观察规则。播放“安全观察小贴士”动画：画外音“小鼻子闻气味，不能凑太近，要用手扇一扇，轻轻闻”（教师示范扇闻法）。“小手摸一摸，动作要轻柔，小动物会害怕，小植物会受伤。不明物体不能摸，征求老师同意后才能摸。”

2.9.教师总结：观察不仅是动眼，更要动脑。要有礼貌、有顺序、有方法地请出我们的“感官小侦探”。

（三）合作探究，实践观察——“侦探”现场大练兵

本环节是本课的核心，分为“观察植物”和“观察动物”两个递进式活动，保证绝大部分时间用于学生的动手实践。

1.【基础】活动一：观察植物朋友（约15分钟）

1.2.任务发布：每组领取一盆绿萝或吊兰。教师引导：“第一个任务，请小组的‘感官小侦探’们全体出动，仔细观察这位‘绿衣朋友’。别急，我们先商量好观察顺序。老师建议：先用眼睛看，再用手轻轻摸，然后用鼻子闻。完成任务后，请用画图的方式把它画在记录单上，把你觉得最特别的地方用你喜欢的颜色标出来。”

2.3.学生自主观察：学生在小组内，面对真实植物，开始观察。教师巡视指导，重点观察学生是否运用了多种感官，并及时纠正不安全的行为。例如，提醒学生闻叶片时使用扇闻法，不要折断叶子。

3.4.教师介入引导（针对难点）：巡视中，若发现学生只关注叶子形状，教师可轻声提示：“用手轻轻摸摸叶子的两面，感觉一样吗？叶子的边缘是什么样子的？”或“小心地闻一闻，它有没有特别的味道？”引导他们用手和鼻去补充视觉的不足。

4.5.记录与交流：观察结束后，请几位“小侦探”上台，拿着自己的画，介绍他们的发现。“我用眼睛看到叶子是心形的，我用小手摸到它的叶子一面滑滑的，一面有点涩。”教师及时肯定他们使用了多种感官。

6.【非常重要】活动二：观察动物朋友（约15分钟）

1.7.情境转换与准备：教师用充满爱的语气说：“我们的植物朋友观察完了，现在要去拜访一位行动缓慢的朋友——白玉蜗牛。记住，动物朋友更容易受惊，我们一定要更安静、更温柔。请先请出我们的‘眼睛侦探’和‘耳朵侦探’，最后再用‘手侦探’。”

2.8.发放观察材料：教师给每组发放一个透明的观察盒，里面有一只白玉蜗牛（可能正在爬行或休息）。强调“只看不动手”，先进行视觉和听觉观察。

3.9.第一阶段：视觉听觉观察。教师提问：“请大家安静地看，蜗牛的身体是什么样的？它头上有什么？它是怎么移动的？你听到声音了吗？”学生凝神观察，可能会发现蜗牛有两对触角，身体软软的，爬过的地方会留下粘液。

4.10.第二阶段：触觉体验（有选择地进行）。教师引导：“现在，想用手轻轻摸一摸蜗牛壳或它爬过的黏液痕迹的同学，请先把手洗干净，然后用一根手指，像羽毛一样轻轻地碰一下。马上告诉老师你有什么感觉？”（学生可能会说：壳很硬、很凉；粘液滑滑的、粘粘的）。【难点】此环节教师必须严格把控，确保学生动作轻柔，尊重生命。

5.11.记录与交流：学生在记录单上画下蜗牛，尝试用简单线条表示它的触角和壳。教师邀请学生分享他们最惊人的发现：“我发现它的眼睛长在长触角的顶端！”“我发现它一碰就缩回去了，太有趣了！”

（四）总结提炼，拓展延伸——“侦探”笔记发布会

1.【重要】对比总结：教师引导学生回顾观察历程。“同学们，今天我们观察了安静的植物绿萝和爱运动的动物蜗牛。在观察它们的时候，我们用到了哪些相同的‘小侦探’？为什么观察蜗牛时，我们更强调要安静、要轻柔？”（引导学生理解动物的应激性，懂得爱护生命。）“不同的观察对象，我们使用感官的顺序和方法一样吗？”（强化根据对象特点选择感官的思维。）

2.提炼科学方法：教师根据板书总结，今天我们不仅用眼睛看，还用了（耳听、鼻闻、手摸），这样我们才能获得关于动植物的丰富信息。这种全面的观察方法，就是科学家进行研究的“基本功”。（板书总结：多感官有序记录）

3.【热点】拓展延伸：布置课后任务。“今天，我们用多种感官观察了教室里的动植物。回家后，请你在爸爸妈妈的陪伴下，选择一个你喜欢的身边动植物，比如小区里的一棵树、一只蚂蚁，也用我们今天学到的‘感官侦探’法去观察它，然后把你的新发现画下来或者讲给同学听。记住，一定要安全第一，爱护它们哦！”

八、板书设计

用多种感官观察动植物

感官小侦探：

眼睛👀——看（颜色、形状、大小……）

耳朵👂——听（叫声、风声……）

鼻子👃——闻（气味——扇闻法）

手🖐️——摸（光滑、粗糙、软、硬……）

观察秘诀：多感官+有顺序+勤记录=大发现

爱护动植物，安全第一位！

九、教学反思（预设）

1.【重要】效果预测：预计学生能高度参与，对实物观察表现出极大的兴趣，课堂氛围活跃而有序。通过亲手触摸和观察，学生对动植物的特征记忆深刻，不仅掌握了观察方法，更激发了他们热爱自然、探索科学的欲望。难点“安全使用嗅觉和触觉”通过微视频和教师的现场示范与巡视指导，基本能够得到有效突破。

2.【难点】潜在问题与对策：一年级课堂组织难度大，实物观察易导致