高中一年级劳动技术《小叶六道木的扦插繁育与盆景造型》教学设计

高中一年级劳动技术《小叶六道木的扦插繁育与盆景造型》教学设计一、教学内容与背景（一）【基础】课程定位与选题价值本教学设计面向高中一年级学生，属于劳动技术必修课程中的“农业生产劳动”任务群范畴。在高中阶段，劳动技术教育不再局限于简单的体力劳动体验，而是强调技术意识的培养、技术思维的形成以及技术能力的习得。选取“小叶六道木”这一兼具生态适应性、观赏价值与工艺潜力的乡土植物作为载体，旨在通过一个完整、连续、具有挑战性的劳动项目，引导学生从认识自然生命走向改造自然物象，实现劳动观念、劳动精神与技术素养的深度融合。（二）【重要】教材内容重构本课题并非简单地照搬农业技术手册，而是基于课程改革理念，将植物学知识、园艺技术与传统手工艺进行有机整合。教学内容主要由三大模块构成：一是小叶六道木的生物学特性与生态习性认知（为后续劳动实践奠定理论基础）；二是嫩枝扦插繁殖技术（掌握无性繁殖的核心技能，体验生命培育的过程）；三是微型盆景的构思与制作（基于材料特性进行艺术创作，实现从“劳动产品”到“劳动作品”的升华）。这三个模块层层递进，从“知”到“能”，再由“能”到“创”，构建了一个完整的劳动教育闭环。（三）【热点】劳动新课标导向下的课时设计依据《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》及《普通高中劳动课程标准》的精神，本教学设计共安排4课时，共计180分钟。采用“项目式学习”的模式，打破传统课堂的时空限制，将理论讲授、田间（校内劳动基地）操作、家庭养护观察与课堂艺术创作有机结合，旨在让学生在真实的、开放的情境中经历“计划实施反思改进”的完整劳动过程，体会劳动的艰辛与乐趣，感悟劳动创造价值、创造美的深刻内涵。二、学情分析（一）知识储备与技能基础高一学生经过义务教育阶段的科学课程学习，已初步掌握了植物分类、植物六大器官（根、茎、叶、花、果实、种子）及其功能的基础知识，对植物的生长需要光、水、气、肥、热等基本条件有感性认识。部分学生在初中阶段可能参与过种植体验活动，具备初步的动手能力。然而，他们对木本植物的无性繁殖技术（尤其是扦插的原理与操作细节）通常缺乏系统的了解和专业的训练。对于盆景艺术，大多数学生可能仅停留在视觉欣赏的层面，对其制作原理、审美标准及养护管理知之甚少。（二）认知特点与心理特征高中生处于形式运算思维阶段，抽象逻辑思维能力和探究欲望显著增强，不再满足于简单地“照方抓药”。他们渴望理解操作背后的科学原理，喜欢具有挑战性和创造性的任务。因此，在教学中不能只讲“怎么做”，更要讲清“为什么这么做”。同时，高一学生面临着较大的学业压力，劳动技术课程恰好可以成为他们调节身心、亲近自然、释放创造力的窗口。通过亲手培育一个生命、创作一件艺术品，能够有效增强学生的自我效能感和审美情趣。（三）【难点】可能遇到的困难与预设对策1.扦插成活率的挑战：学生对扦插基质的配制、插穗的选取与处理、水分与湿度的控制缺乏经验，极易因操作不当导致插穗霉烂或失水干枯。对此，教学中将引入“植物生长调节剂处理”、“全光照自动喷雾扦插技术（原理演示与模拟）”等进阶技术，引导学生通过控制变量法探究影响扦插成活的关键因素。2.艺术创作的瓶颈：从无到有地构思盆景造型，对于缺乏美术基础的学生而言是一大难点。教学中将引入中国传统盆景艺术的经典造型范式（如直干式、斜干式、悬崖式、丛林式等），通过图片赏析、教师示范、局部模仿等方式降低创作门槛，鼓励学生“先模仿，后创新”。3.持续性观察与管理的缺失：劳动教育不能止于课堂。学生容易在扦插完成后或盆景初步成型后产生懈怠心理。为此，将建立“个人养护档案”制度，利用班级群进行阶段性成果展示与交流，将劳动过程延伸到课外，培养学生的责任心和坚持性。三、【重要】教学目标设计（一）劳动观念1.通过亲身参与扦插繁育的过程，体会生命成长的奥秘与劳动的艰辛，树立“一分耕耘，一分收获”的朴素劳动观念，懂得尊重劳动、尊重生命。2.在盆景造型的艺术创作中，理解“源于自然，高于自然”的美学原则，感悟劳动不仅是体力的付出，更是智慧的凝结和美的创造，树立“劳动创造美好生活”的观念。（二）劳动能力1.【基础】能够准确识别小叶六道木的形态特征，并能口头复述其生长习性与主要价值。2.【重要】熟练掌握木本植物嫩枝扦插的完整操作流程，包括：基质的配制与消毒、插穗的选取与剪裁（理解“上平下斜”的原理）、植物生长调节剂（如生根粉）的正确使用、扦插深度与密度的控制、插后管理（浇水、遮荫）等。3.【重要】初步掌握盆景制作的基本技法，包括：铝丝蟠扎的基本手法（固定、缠绕、拿弯）、枝条的修剪定位、植株的上盆与布局、盆面的点缀与铺苔。4.具备对劳动工具（枝剪、小铲、喷壶、铝丝、钳子等）的规范操作与维护保养能力。（三）劳动习惯与品质1.养成严谨细致的工作作风，在扦插操作中注重细节（如切口平滑、保湿及时），培养精益求精的工匠精神。2.养成安全劳动、规范操作的意识，正确使用锋利的园艺工具，避免意外伤害。3.养成爱护环境、珍惜资源的习惯，对劳动过程中产生的废弃枝条、包装袋等做到分类处理，回收利用。（四）劳动精神1.在面临扦插失败或造型不理想的挫折时，能够主动分析原因，调整策略，反复尝试，培育不畏困难、坚韧不拔的意志品质。2.在盆景创作中，鼓励大胆想象，勇于表达个人审美见解，不墨守成规，培育创新精神和批判性思维。四、【核心】教学重点与难点（一）教学重点1.小叶六道木嫩枝扦插的规范操作技术。2.微型盆景造型的基本构思与蟠扎技法。（二）教学难点1.理解并应用影响扦插生根的内在因素（枝条木质化程度、芽体饱满度）与外在环境条件（温度、湿度、光照、基质）之间的关系。2.根据树桩的自然形态（根、干、枝的走向与特点）因势利导，进行富有美感的艺术造型，实现“天人合一”的创作境界。五、【过程】教学实施过程（核心篇幅）（一）第一课时：初识芳华——小叶六道木的认知与扦插准备（45分钟）1.情境导入：从校园植物到劳动课题（5分钟）上课铃响前，教师提前将几盆盛开或挂果的小叶六道木成株摆放在讲台前。上课伊始，教师提问：“同学们，每天穿梭在校园里，你们是否留意过这些开着粉白色小花、叶子小巧油亮的灌木？它叫什么名字？有什么特别之处？”引导学生观察、猜测，激发好奇心。随后，教师揭示课题：“这种植物叫小叶六道木，学名蓪梗花（AbeliaunifloraR.Brown）1。它看似平凡，却浑身是宝。它耐寒、耐旱、耐修剪，是优良的园林绿化材料；它的嫩叶可以制作成地方特色小吃‘神仙豆腐’；它的根、茎、叶还可入药，有祛风除湿之效1。更重要的是，它萌蘖力强，枝条柔韧，是制作微型盆景的绝佳素材。从今天起，我们将用四周的时间，走进小叶六道木的世界，亲自动手，从一根枝条开始，培育出属于你自己的生命盆景。”【引出劳动项目的整体任务】2.探究学习：解锁植物的生命密码（15分钟）教师分发带有花序和不同叶形的小叶六道木新鲜枝条，引导学生分组进行观察与记录。（1）【基础】形态特征观察：指导学生运用放大镜观察叶的形态（对生、叶片革质、卵形至披针形、叶缘有稀疏锯齿）、幼枝的颜色（红褐色、被短柔毛）以及残留的筒状花萼1。教师补充讲解其学名变迁与“小叶六道木”名称的由来，强调科学观察的严谨性。（2）【重要】生长习性分析：结合PPT展示小叶六道木的原生环境（山坡林下、沟边灌丛），引导学生分析其耐阴、耐寒、耐旱、耐瘠薄的生态习性1。提问：“这些强大的适应能力，对我们接下来进行扦插繁殖和盆景养护有什么启示？”引导学生得出“管理可以相对粗放，但要保证成活仍须遵循基本规律”的结论。（3）【难点】繁殖方式探讨：教师提问：“如何让一棵小叶六道木变成一百棵？”在学生回答出播种、分株、扦插等方式后，重点引出“扦插繁殖”，尤其是“嫩枝扦插”在生产上的优势——生根快、成活率高、能保持母株优良性状1。此时引入核心问题：“为什么一段离开母体的枝条能重新长成一棵完整的植株？”引导学生回顾植物生理学中的“细胞全能性”概念，并简单解释枝条内潜伏的根原始体在适宜条件下可以分化发育成不定根的原理，为后续技术操作奠定科学基础。3.技术示范：扦插物料准备与操作规范（20分钟）本节课的实操重点是为下节课的正式扦插做好物料准备，同时进行关键技术的预演。（1）【基础】基质的配制与消毒：教师现场演示配制扦插基质。选用透气性好、排水性佳的混合材料，如泥炭土与珍珠岩按体积比1：1混合，或干净的河沙。强调：“基质是插穗的家，必须疏松透气、无菌无虫。”演示如何将基质喷水搅拌至“手握成团，轻触即散”的潮润状态，并用多菌灵可湿性粉剂溶液进行喷洒消毒，覆膜堆闷。（2）【重要】插床的制作：带领学生到校内劳动实践基地，平整土地或准备泡沫箱，底部打孔。将处理好的基质装入苗床或育苗穴盘中，轻轻刮平，浇一次透水，备用。（3）【重要】插穗的选取标准：教师手持母株，讲解选取插穗的原则：“必须从生长健壮、无病虫害的母株上，剪取当年生、半木质化的枝条。什么是半木质化？就是枝条基部已变硬，但顶端仍呈绿色、柔韧的这部分。这样的枝条积累养分充足，又具有较强的分生能力，是扦插成活的关键。”1让学生触摸感受木质化与半木质化的区别。（4）【重要】工具的认知与维护：介绍并示范枝剪的正确使用方法——“拿稳枝条，一刀剪下，保证切口平滑”，强调使用前后要用酒精棉片对剪刀进行消毒，防止交叉感染。讲解工具保养的重要性：“好工具是劳动人民的好伙伴，用后要擦拭干净，涂抹防锈油。”4.课堂小结与任务布置（5分钟）教师总结本节课的知识点与技能点，并布置课后任务：“请各小组根据今天所学，准备好标签贴纸和记录本，并复习扦插步骤。下一节课，我们将亲手剪取插穗，完成扦插操作，请大家务必穿戴好劳动服，注意安全。”（二）第二课时：生生不息——小叶六道木嫩枝扦插实践（45分钟）1.复习导入与安全重申（3分钟）快速回顾扦插基质的特点、插穗选取的标准。再次强调枝剪使用的安全注意事项：“剪刀刃口不对人，传递时要闭合；剪下的枝条集中处理，不乱丢。”2.【非常重要】核心技能实操：嫩枝扦插（35分钟）学生以小组为单位，在教师的巡回指导下，严格按照流程进行操作。（1）采穗与剪裁：学生到指定母株区域，按标准剪取半木质化枝条。然后回到操作台，将枝条剪裁成1015厘米长的插穗。【高频考点】“上平下斜”——上端在芽上方1厘米处平剪，减少水分蒸发；下端在最下面一个芽的下方0.5厘米处斜剪（45度角），增大与基质的接触面积，有利于生根1。剪口务必平滑。每根插穗保留上部23片叶子，如果是大叶，可将叶片剪去一半以减少蒸腾作用。教师巡视，逐一检查剪裁质量。（2）生根剂处理：教师讲解植物生长调节剂（如萘乙酸NAA或吲哚丁酸IBA）促进生根的原理——“它能激活插穗切口处的形成层细胞，加速根原基的分化”。演示速蘸法：将配好的生根粉溶液倒入浅盘，将插穗基部23厘米浸入溶液中约1030秒，取出晾干。强调浓度与时间的关键性，避免烧苗。（3）扦插：用小竹签在基质上提前打好孔，深度约为插穗长度的1/3至1/2，然后将处理好的插穗放入孔中，轻轻压实周围的基质，使基质与插穗紧密接触1。扦插密度以叶片不相互遮挡为宜，株行距约35厘米见方1。（4）【重要】浇定根水与插后管理：扦插完成后，立即用细孔喷壶浇透水，使基质与插穗进一步贴合。教师引导学生观察育苗环境：“接下来，我们要为这些插穗创造一个‘空调房’。”指导学生搭建简易拱棚，覆盖透明塑料薄膜以保持湿度，并在上方架设遮阳网，防止强光直射导致枝条萎蔫1。同时讲解定时通风换气的重要性，防止霉变。3.劳动反思与记录（5分钟）学生清理操作台面，清洗工具，分类处理废弃物。在《劳动实践手册》上记录本次操作的全过程、关键数据（如生根剂浓度、扦插时间）以及自己的心得体会。教师组织简短交流：“在刚才的操作中，哪个步骤你觉得最难把握？为什么？”引导学生将操作经验内化为劳动能力。4.延伸任务与责任落实（2分钟）教师布置课后任务：“各组轮流排班，每天观察并记录插床的温湿度变化、插穗的状态（叶片是否挺立、有无霉烂），并在小组群里通报。这是生命培育的责任，也是我们下周学习的重要数据来源。”（三）第三课时：匠心独运——盆景造型的构思与蟠扎基础（45分钟）（此时距离扦插已过去约23周，部分插穗已生根成活。教师课前准备好已生根成活的小叶六道木小苗，以及一些可利用的废弃枝条或素材。）1.情境导入：从盆栽到盆景的艺术升华（5分钟）教师播放一段中国盆景艺术大师的作品集锦视频，配以古典音乐，营造浓厚的艺术氛围。视频结束后，教师指着讲台上已成活的扦插苗问道：“这些小苗现在只是‘盆栽’，充其量是‘绿植’。如何让它们变成‘立体的画，无声的诗’？这就是我们今天要挑战的任务——盆景造型。”引出盆景“缩龙成寸，小中见大”的艺术理念。2.审美建构：盆景造型的基本法则（10分钟）（1）【重要】造型风格赏析：通过图片展示，简要介绍几种经典的盆景造型样式：直干式的挺拔、斜干式的飘逸、悬崖式的险峻、丛林式的繁茂、文人木的清瘦。引导学生感受不同造型所传达的意境。（2）【难点】因材施艺的原则：教师强调，盆景创作不是随心所欲地扭曲，而是“因材施艺”、“尊重自然”。要仔细观察素材的根、干、枝的走向，找出最美的一面作为观赏面，顺势而为。例如，根系发达的可考虑提根式；主干弯曲有度的可考虑曲干式。（3）工具与材料的认知：介绍盆景制作的基本工具：枝剪、钳子、不同型号的铝丝（作为造型蟠扎的主要材料）、麻绳、棕丝等。重点讲解铝丝的选用原则——“丝的粗细约为要缠绕枝条最粗处直径的1/3，太细则固定力不足，太粗则易损伤树皮。”3.【非常重要】技能习得：铝丝蟠扎技法训练（25分钟）本节课以技能训练为主，先利用废弃的树枝（或粗铁丝模拟）进行基础练习，熟练后再在扦插苗上操作。（1）【基础】起头与固定：教师示范铝丝的固定方法。如单丝缠绕，先将铝丝一端插入根部土中，或在主干基部绕一圈固定。强调固定点是拿弯的基础，必须牢固。（2）【重要】缠绕技法：“与树干或枝条呈45度角，由下往上，由粗到细，均匀缠绕。铝丝要贴紧树皮，但不可勒得过紧，间距保持一致，方向要与未来枝条拿弯的方向一致。”教师慢动作分解，让学生看清楚“密而匀”的要领。（3）【难点】拿弯技巧：缠绕完成后，用双手拇指和食指捏住枝条，配合铝丝的保护，缓缓用力，将其弯曲到理想的形态和角度。强调“顺势而为，不可强求，多次小幅度微调，避免一次猛掰造成折断”。“弯”的方向与铝丝缠绕的方向关系密切，可以通过改变铝丝的疏密来控制弯的幅度。（4）学生练习：学生在废枝上反复练习缠绕与拿弯，直到手法基本熟练。随后，在教师的指导下，尝试为自己培育的扦插苗进行初步造型。教师巡回指导，及时纠正缠绕过松、过密、勒伤树皮等问题。4.课堂小结与作品初评（5分钟）展示几组学生初步蟠扎的作品，进行简要点评，肯定优点，指出不足。布置任务：“请继续完善你的蟠扎造型，回家查阅资料，思考你最终想把它塑造成一个什么样的意境盆景，下一节课我们将进行上盆与点缀。”（四）第四课时：立体的画——盆景的上盆、点缀与展示评价（45分钟）1.导入：盆景与空间的对话（3分钟）“上节课，我们为小树塑造了骨架。今天，我们要给它安一个家，并且邀请一些朋友来作伴，让它真正成为一幅立体的画。”引入盆景配盆、配几架、点缀山石小草的重要性。2.【重要】综合实操：盆景的最终成型（30分钟）（1）选盆与脱盆：指导学生根据自己植株的造型和大小，选择深浅、色泽、形状相宜的盆景盆（紫砂盆或釉陶盆）。基本原则是“树盆相配”——直干式、丛林式多配浅口长方形或椭圆形盆；悬崖式必用深筒盆；斜干式、曲干式可配中等深度的圆形或方形盆。示范如何将小苗从育苗钵中脱出，小心梳理根部，适当修剪过长根。（2）上盆与定植：先用瓦片或塑料网垫住盆底排水孔，铺一层大颗粒陶粒或粗砂作为排水层。然后填入适量培养土，将植株按构思好的角度放入盆中，调整位置，继续填土，并轻轻墩实，使根土密接。留出浇水口（水口）。（3）【热点】点缀与铺苔：这是盆景的点睛之笔。教师示范如何将洗净的青苔撕成小块，贴敷在盆土表面，轻轻压实，并喷水保湿。讲解铺苔的作用：保湿、美观、象征草地。鼓励学生挑选合适的观赏石或小摆件（如小桥、人物、亭子）进行点缀，但强调“宁少勿多，点到为止”，营造出自然野趣或特定的意境。例如，在树下放置一枚小牧童，便有了“牧归”的意境。（4）整理与浇水：再次检查铝丝是否需要调整。用细孔喷壶从植株顶部和盆土表面缓缓浇透水，直到盆底排水孔有水流出。用软毛刷清洁盆壁和叶面。3.【非常重要】成果展示与劳动评价（10分钟）将完成的作品集中摆放，举行一场班级微型盆景展。（1）学生自评：每组派代表上台，介绍自己作品的名称（如“探幽”、“青云”、“守望”）、构思立意、制作过程中的得意之处与遇到的困难，以及如何克服的。这既是对劳动过程的回顾，也是语言表达能力的锻炼。（2）生生互评：其他同学可以提问或发表看法，从技术难度、艺术美感、创意构思、团队协作等角度进行评价。引导学生用欣赏的眼光看别人，用反思的态度看自己。（3）教师总评：教师从劳动观念、劳动能力、劳动习惯、劳动精神四个维度进行全面总结。充分肯定每一个作品的价值，强调“结果固然重要，但亲历的过程、付出的汗水、获得的成长更为宝贵”。重点表扬在细节处理（如切口平滑、缠绕均匀、意境营造）和团队合作方面表现突出的个人和小组。4.课程总结与养护嘱托（2分钟）教师最后叮嘱盆景的后续养护要点：“盆景是活的艺术，需要持续呵护。要放在阳光充足、通风良好的地方；浇水见干见湿；薄肥勤施；随着生长，要及时拆除铝丝，防止勒伤；冬季要采取防冻措施。希望你们像对待朋友一样对待自己的作品，让它陪伴你们度过高中时光。一个月后，我们将举办‘盆景养护经验分享会’，期待你们带来更美的作品。”六、【重要】教学评价设计本课程采用过程性评价与结果性评价相结合、定量评价与定性评价相结合的多元化评价体系。（一）过程性评价（占比60%）1.劳动纪律与安全规范（10%）：是否按时上课，是否穿戴好劳动服，是否规范使用和妥善保管工具。2.劳动参与态度（20%）：在小组活动中的参与度、合作精神、是否主动承担任务、遇到问题时是否积极思考寻求解决。3.劳动技能掌握（30%）：依据《扦插操作技能评分表》和《蟠扎操作技能评分表》，由教师和小组长在实操过程中记录评分。关键观测点包括：插穗剪裁是否符合标准（上平下斜、切口平滑）、扦插深度与密度是否合理、铝丝缠绕的角度与松紧度是否合适、拿弯手法是否得当、是否造成不必要的损伤等。（二）结果性评价（占比40%）1.作品评价（30%）：依据《微型盆景作品评价量规》，从“技术难度”（如造型的复杂程度、枝条处理是否自然）、“艺术美感”（如构图是否均衡、比例是否协调、有无意境）、“创意构思”（如立意是否新颖、点缀是否巧妙）、“完成度”（如植株是否健康、盆面是否整洁）四个方面进行打分，由教师和全体学生共同参与评价。2.劳动档案（10%）：检查学生提交的《劳动实践手册》或《养护日记》，内容包括：每次活动的记录是否详实、扦插成活率的数据统计与分析、盆景造型草图构思、阶段性养护照片、自我反思与总结等。七、【拓展】教学资源与环境准备（一）场地准备校内劳动技术教室（配备多媒体设备）、校内植物园或劳动实践基地（拥有小