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文档简介

酒店员工的心理能力酒店员工的心理能力模块教学目标1.了解思维、记忆、注意、的含义2.理解思维的种类和过程3.理解记忆过程及遗忘曲线4.理解注意品质的培养知识目标1.能根据本模块介绍的心理现象的规律提高自己的心理能力2.能够根据酒店服务工作的特点，培养良好的注意品质，以良好的心态面对酒店服务工作能力目标模块十酒店员工的心理能力酒店员工的心理能力

任务一

酒店员工敏捷的思维能力任务二

酒店员工良好的记忆力任务二

酒店员工稳定而灵活的注意力任务二酒店员工良好的记忆力（一）记忆及记忆过程一、记忆的内涵记忆是指人们感知过的事物、思考过的问题、经历过的情境、练习过的动作，都会在大脑中留下痕迹，在一定条件下还能重现的心理现象。记忆的基本过程是识记、保持、再认或回忆（一）记忆及记忆过程一、记忆的内涵1.识记识记是指通过对事物的特征进行区分、认识并在头脑中留下一定印象的过程。2.保持、再认和回忆保持是信息的编码与储存，是指人接受信息之后，通过一定的编码方式储存在大脑中的过程。再认是过去经历的事物重新出现时，能够被识别和确认的心理过程。回忆是在一定诱因的作用下，过去经历的事物在头脑中的再现过程。（二）记忆系统一、记忆的内涵1.短时记忆：你最多能一下子记住多少正常成年人记忆广度的平均数是7±22.长时记忆：是不是无限的3.瞬时记忆：处于意识边缘的记忆（一）记忆中的遗忘二、努力提高记忆力1、艾宾浩斯的记忆遗忘规律遗忘是指识记过的材料不能回忆和再认，或者回忆和再认有错误的现象。艾宾浩斯的遗忘规律大多数遗忘出现在学习后一小时之内遗忘的速度不是恒定的，而是先快后慢，最后逐渐稳定下来重新学习要比第一次学习容易。（一）记忆中的遗忘二、努力提高记忆力艾宾浩斯的遗忘曲线（二）努力提高记忆力（一）记忆中的遗忘二、努力提高记忆力2、遗忘的原因痕迹衰退说干扰说压抑说同化说明确记忆目的和任务，树立记忆信心加深理解、培养兴

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