金秋果韵-芒果 一等奖创新教案-高中劳动技术

金秋果韵一芒果一等奖创新教案-高中劳动技术

金秋果韵

希望之果一一芒果

教案

一、教学背景

秋天，是生命的沉淀，是思绪的静美。

芒果寓意着希望。因为芒果又被称之为望果，望指的是希望，是

希望的果实，所有寓意就是希望。适合将它送给自己的朋友，同事,

亲人，代表的是希望对方能心想事成，也能增进彼此的关系，友谊会

更长久，深厚。

二、教学目标

了解芒果，学习芒果的植物学史、形态特征、主要品种、生长环

境、分布范围、繁殖方法、栽培技术、病虫防治、主要价值、保护现

状、储藏与选购和植物文化等等方面知识。

希望保护生态环境的理念能深入人心，人们都能爱护大自然，与

周围的生物和谐共处。

三、教学重点

认真学习芒果的相关知识，欣赏大自然的神奇。培养爱护环境,

欣赏大自然的意识.

让同学们懂得人与自然和谐相处的道理，热爱大自然一切生命。

深刻理解中华人民共和国主席胡锦涛在党的十七大提出建设生态文

明，保护生态环境C

四、教学过程

老师引入：

芒果寓意着财富。因为芒果成熟之后是黄色的，黄色在古代代表

着权利，只有皇权贵族才会穿戴的颜色。且黄色也是黄金的颜色，所

以还有升官发财的意思。

适合将芒果送给做生意的朋友，或者送给领导，上司也行，寓意

是希望对方能发财，生意兴隆。总之芒果的寓意是比较美好的，适合

送人，且食用价值也比较高。

让我们了解一下吧：

杞果（学名：MangiferaindicaL.）是漆树科、杞果属植物，

俗称芒果。常绿大乔木，高10-20米；树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。

叶薄革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆

状披针形。圆锥花序长20-35厘米，多花密集，被灰黄色微柔毛°核

果大，肾形（栽培品种其形状和大小变化极大），压扁，成熟时黄色，

中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。

分布于中国、印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚；在中国分布

于云南、广西、广东、四川、福建、台湾、海南等地。生长于海拔

200T350米的山坡，河谷或旷野的林中。喜温暖、阳光充足的环

境；要求在土层深厚、有机质丰富、排水良好、质地疏松的壤土和沙

质土壤中生长。

相果为热带水果，汁多味美，还可制燧头和果酱或盐渍供调味,

亦可酿酒。果皮入药，为利尿峻下剂，“凡渡海者食之不呕浪”；果核

疏风止咳。叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或

家具等。树冠球形，常绿，郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN2021年ver

3.1）——数据缺乏（DD）o

植物学史

杞果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野杞果树的果实不能食

用，印度人最先发现这种树，并栽培成可吃的杞果，还用它来遮蔽热

带的骄阳，已有有4000多年的栽培历史。

据一些统计数据来看，印度的确是世界上最大的杞果种植地，其

忙果年产量在1000万吨左右，约占世界杞果总产量的一半。全世界

1000多个村果品种，在印度可以找到绝大部分。因此，印度人在谈

论起杞果时，脸上总是有一种自豪感。

形态特征

常绿大乔木，高10-20米；树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。叶薄

革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆状披

针形，长12-30厘米，宽3.5-6.5厘米，先端渐尖、长渐尖或急尖,

基部楔形或近圆形，边缘皱波状，无毛，叶面略具光泽，侧脉20-25

对，斜升，两面突起，网脉不显，叶柄长2-6厘米，上面具槽，基部

膨大。

圆锥花序长20-35厘米，多花密集，被灰黄色微柔毛，分枝开展，

最基部分枝长6T5厘米；苞片披针形，长约1.5毫米，被微柔毛；

花小，杂性，黄色或淡黄色；花梗长1.5-3毫米，具节；萼片卵状披

针形，长2.5-3毫米，宽约L5毫米，渐尖，外面被微柔毛，边缘具

细睫毛；花瓣长圆形或长圆状披针形，长3.5-4毫米，宽约1.5毫米，

无毛，里面具3-5条棕褐色突起的脉纹，开花时外卷；花盘膨大，肉

质，5浅裂；雄蕊仅1个发育，长约2.5毫米，花药卵圆形，不育雄

蕊3-4,具极短的花丝和疣状花药原基或缺；子房斜卵形，径约1.5

毫米，无毛，花柱近顶生，长约2.5毫米。核果大，肾形（栽培品种

其形状和大小变化极大），压扁，长5T0厘米，宽3-4.5厘米，成熟

时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。

主要品种

杞果品种、品系很多，全世界约有1000多个品种，而中国各地

优良品种约有70余个。［

根据花中有无花盘将棺果分成两部分，即印度组系和印支组系，

共有41种，其中可食用的有15种，几乎所有食用相果品种都属于印

度次大陆的札果（MangiferaindicaL.）这个种。此外，中国野生

类型有几个种，如桃叶杞果、冬杞果等0杞果栽培历史悠久，所形成

品种、品系很多，在众多的杞果品种中，从果皮色泽看，有绿色的、

黄色的、红色的、紫红色的；从果实形态看，有圆果型、长果型等；

从果实成熟期看，有早熟、中熟、晚熟三种；从胚性特点看，有单胚

和多胚两种；按生杰分类，可分为印度品种群、印度支那品种群、印

度尼西亚品种群和菲律宾品种群。［2］

由于杞果的国家间及地区间频繁引种，各地的品种处于不断的交

流交换过程中，主栽品种也逐渐在调整和变化。如中国在20世纪

60-70年代各地主栽泰国柱（又名青皮杞）、蜜杞、金钱忙、鹰嘴村

（Golek,引自印度尼西亚），到20世纪90年代便主要栽种象牙相、

红皮相、紫花相等。各地通过广泛的引种和试种，选择适应当地生态

条件的品种，满足市场的需要。

世界主要品种

主要分布在广东、广西、海南等省（自治区）。

桂香杜：桂香村是原广西农学院以秋杜和鹰嘴村杂交选育出的品

种。

桂热杞10号：桂热杞10号是广西亚热带作物研究所从黄象牙实

生变异单株选出的品系，为广西主栽品种之一。

台农1号：台农1号是台湾省农试所凤山热带园艺试验分所选出

的品种，主要分布在台湾省。海南、广东近年已引种。

三年相：又称金杞。原产于云南省。德宏、西双版纳栽培较多，

是云南省主要栽培品种之一。

攀西红相：攀西红村是四川省攀枝花市从吕宋杞实生群体中选出

的品种。

金煌杞：金煌桓是台湾省黄金煌先生选出的品种。

生长环境

生长于海拔2007350米的山坡，河谷或旷野的林中。杞果是

热带和南亚热带常见的水果之一，适生于年平均气温22C以上的地

区，不耐低温。年降水量约800-1600毫米，分布较集中。喜光树种，

要求有充分的光照,抗风力较弱，对土壤要求亦较严格，适生于土层

深厚而排水良好的疏松砂壤土或壤土。

温度

杜果树起源于热带，有喜温畏寒的特性，一般年平均温度21℃

以上，最冷月平均温度不低于15℃,终年无霜的地方较适宜栽培忙

果。

水分

杜果是一种根深的果树，比较耐旱，特别是花芽分化期更需要适

当干旱，但是，杞果开花，果实生长发育及营养生长则需要充足的土

壤水分。

光照

相果是喜温好光果树，在光照充足的地区或年份，花芽分化期早,

有利于授粉受精和果实生长发育。

土壤

相果对土壤要求不严，砂质土、黏质土都可种植相果，但渍水、

瘦薄及碱性土、石砾土不宜种植。而图层深厚2-2.5米、pH5.5-7.5、

地下水位在2-3米以下微酸性至中性的壤土至砂壤土，排水良好、渗

透性和供水力强，最适宜种植相果。

风力

杞果树适宜微风常吹、空气流通、空气湿度较低的开阔地带生长。

分布范围

原产于喜马拉雅山、印度、孟加拉、中南半岛和马来半岛。中国

最早是从印度引入，已有1300余年，海南、云南南部、福建、广东、

台湾、四川、广西南部及西南部等地有栽培。

全世界大约87个国家有杞果栽培。从地理位置上看，北自中国

四川南部，南至美洲南部，横跨南北纬30。以内的地区都有相果栽

培，其中以亚洲柱果栽培面积最大，产量最高，约占全世界产量的

80%,主产国令印度、泰国、中国、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾

等国家。其次为美洲，产量约占全世界的15.2虬非洲约占6.3队

中国海南全省都有忙果种植，其中以东方、昌江、乐东、琼中等

地栽培最多；广东省除粤北山区外，其余各地都有杞果种植，而主产

区集中在湛江、茂名和珠江三角洲等地区；广西杞果主要产区集中在

百色、钦州、南宁、玉林及柳州的南部等地区；云南省杞果主要分布

在红河、思茅、玉溪、西双版纳等地；福建省杞果主要产区集中在安

溪、莆田、福州等地；四川省忙果主要分布在攀枝花市及凉山彝族自

治州的会东、会理、宁南县等地；台湾省相果主要分布在台湾的东南

部地区和台南一带的大内、左营、新化、玉井等地。

繁殖方法

相果苗木的繁殖可分有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖，投产迟,

植株变异大，只在选种中应用。生产上都用嫁接苗种植，用实生苗作

砧木，用阶段发育成熟的优良品种枝条作接穗。嫁接繁殖包括培育砧

木苗，嫁接等环节°

播种

采种：在中国海南一般2月前后开花，5月前后果实成熟，但在

广东湛江等地区，果期常延至7月，当果实由绿色转为淡绿色时即可

采收，需要实生繁殖的要到充分成熟时采收，采下后选果实整齐、肥

大、无病虫害、皮光滑并具光泽、果肉味香甜和纤维少的果实。一般

出种率13-15%,种子干粒重13026-14756克。

种子处理：种子不耐贮藏，应于剥离果肉后即行播种，成活率较

高。播种前应进行处理，用竹刀刮净种皮上所附着的果肉，置水中洗

净甜味，放通风处阴干后播种。为了加速种子萌发，还可用干净的细

河沙进行层积催芽，并经常注意保湿和通风。或将种子剥去种皮后播

种，则发芽快且整齐，但要注意排水和土壤消毒，以免种子霉烂。

播种方法：圃地宜选向南、肥沃、排灌便利的砂壤土或壤土，采

用条播法播种，条沟距10厘米，深4-5厘米，将剥去种皮的种子按

4厘米的等距排列后，覆土1-2厘米，床面用遮光网搭荫棚遮光，以

保持床面湿润，早晚淋水，7天左右开始发芽，发芽时间延续10天

左右，发芽整齐后及时揭去荫棚进行炼苗，当幼苗长出2对真叶，真

叶转青后就可移入营养杯中培育，经过2-3个月的精心管理，由高

30-50厘米时就可出圃定植。作为嫁接砧木用的则要移入口径15厘

米，高25-30厘米的大营养杯中培育，翌年春季末期当苗高80-100

厘米。基茎粗一1.2厘米以上就可进行嫁接。

压条

一般在3-4月间，即新梢萌芽最盛，并易于剥皮时，取2年生直

径1-2厘米的枝条，行环状剥皮，然后以腐殖土包埋，约60日即发

根，成活率达95T00虬

嫁接

主要采用芽接法。芽接期以5-6月最好，秋季亦可进行。接穗用

当年生枝条，砧木用1年生幼苗，接后约40-50天即可成活，一般由

实生苗至芽接成活后的苗木定植，需经过1年的时间。

栽培技术

选地

杞果可种在坡地，也可种在平地。坡地果园坡度要小于25°,

土层深厚，土质疏松，水源充足；平地果园要选择在地下水位低，排

水良好，地势较开阔的地方建园。

选种

品种选择是忙果生产成败的重要因素，因此应根据当地气候条件、

品种的特性及市场销路等确定主栽品种。一个果园可主栽1-3个品种。

如在粤西地区台风出现比较频繁，应种早熟品种为主，避过台风的影

响，又能提高市场竞争力。

种植

多在春秋两季进行。营养袋育的苗，伤根少，一般来说可随时种

植，但是仍以春秋两季种植较好。种植密度视品种、地势、土壤状况

而定。树冠大的品种应疏植，树冠矮小的品种可适当密植。一般以每

亩种42-56株。定植方法是挖穴深宽80厘米左右，要求在定植前半

年挖好。经暴晒风化后施有机肥15-25千克、过磷酸钙0.5千克，与

表土充分混合后回穴。种植前，先将植穴土墩挖开一个30-40厘米的

穴，将袋苗轻放入穴内，除去塑料袋，分层盖回表土，轻轻压实c苗

的根茎交界处高出地面2厘米为准，再盖上一层松土，并将土堆戌内

低外高，形成窝状以便淋水。然后，用草覆盖树盘，淋足定根水。

幼树管理

幼年杞果园的管理以促梢、扩大树冠，促进幼年树快长，早开花、

早结果为主。

肥水管理：对幼年树的肥水管理要做到勤施、薄施，每次施肥量

宜少，次数宜多。干旱季节适当灌溉，使幼树在适宜的生长条件下，

早抽梢，多抽梢，迅速形成树冠，为早结、丰产打下良好基础。杞果

种植成活恢复生长后，可用0.5%的尿素水溶液淋施1次，以后每1-2

个月施肥1次。也可根据抽梢情况施肥，一般每抽一次梢施1次肥。

每株每次可施尿素或复合肥50-75克，可对水施，也可散施。天旱时

最好施水肥，或施肥后适当灌水。

整形修枝：杞昊从定植当年开始必须进行整形，定植后，植株生

长60-70厘米高时，剪顶定主干，留3条主枝，在其上各着生2条侧

枝，第一侧枝距主干30厘米左右，并在其上各再培育着生2条侧枝，

如此反复进行。杞果侧枝第一年结果母枝，收果后经修剪萌发出新枝

成为第二年的结果母枝，这时全树一般只保留30-40条。5-6龄树宜

保留40-60条，以后轮换更替，保留在80-120条。誉亡果树定植后，

次年可挂果，若留果会影响以后的生长，故最好能第三年投产。

结果管理

施肥

根据杜果树生长发育的特点，在采果后树势恢复与新梢培养期、

花芽分化期、开花坐果期及果实迅速膨大期对肥料需求量较大。因此,

对结果树施肥要掌握如下几次：

采果前后施肥：这一次非常重要，也是全年施肥的重点，施肥量

占全年施肥量的60-80%,以有机肥为主，配合施速效肥。在每株树

的滴水下对称挖两条长约120厘米，宽和深分别为40厘米和30厘米

的施肥沟，施下优质禽畜肥20-30千克、复合肥0.5-1克，以及速效

肥尿素0.8-1千克、过磷酸钙0.5-1千克。

催花肥：杞果花芽分化期不同地区约在11T2月之间。因此，应

在10-11月每株施氮钾混合肥0.5-1千克，以促进花芽分化。

壮花肥：一般1-3月每株施复合肥200-400千克。

壮果肥：4-5月是果实迅速生长期，每株可施300-500克速效氮、

钾混合肥。

控梢促花

疏梢、控梢：杜果树采果后经修剪抽出大量秋梢，要培养健壮的

结果母枝，必须对秋梢进行修剪。在新梢抽出5T0厘米时抹除多余

的新梢，每枝条只留2-3条即可。

促花：生产上普遍采用植物生长延缓剂多效嘎(PP333)来促进

开花。多效嗤在杞果树上应用有土施和喷布叶面两种：对幼龄树土施

是沿着树冠滴水线向内侧移入20厘米，挖一条环形小沟，深度10厘

米，将事先用水稀释的药液均匀地施在沟里，然后覆土。

保果护果

杞果果实发育期间，除了要经过两次生理落果期外，在果实迅速

膨大期，因树体在大量开花时消耗养分，如果挂果较多或抽发夏梢,

易造成养分的竞争而引起落果，或在果实发育时因受病虫危害，干旱

等也会引起落果。因此，在果实生长发育期，要采取如下措施保果:

摘除夏梢：5-6月是杞果果实膨大期，果实生长需要大量养分,

而此期又是夏梢大量抽发期，需消耗大量的养分，为了减少树体抽梢

与果实生长竞争养分的矛盾，应及时摘除抽出的新梢或新芽，使养分

能集中供给果实生长，减少落果。

增施肥料：结果多的树应施复合肥0.2-0.3千克、钾肥0.2千克

补充养分，但此时施肥要浅施，以免伤根。

疏果：疏果可以提高果实品质，促进果实肥大。因此，疏果时，

每穗的果实以保留2-4个为宜。主要疏去受病虫为害果、畸形果，宜

在第二次生理落果以后进行。

吊果与套袋：树体挂果后，枝条易下垂，需用竹竿撑起或用绳拉

起，使果实离开地面，避免杂草擦伤果实和因湿度过大感染病害；果

实套袋是保护果实行之有效的措施。在第二次生理落果之后进行。套

袋前先喷一次杀菌剂，以预防炭疽病及黑斑病。套袋材料可用牛皮纸，

旧报纸，最好先用杀虫、杀菌剂处理后再使用，套袋时将一个果实或

整个果穗套上，扎紧袋1:1。对红皮相果套袋，要在采前20天左右

把袋除开，以利于果皮着色。

修剪

合理修剪可使果树通透性良好，减少病虫为害，还能使结果部位

均匀，形成立体化结果，提高产量。

幼年结果树修剪：一般情况下，杞果定植后第三年就可结果。结

果的头3年树冠较小，一般只疏除部分过密和细弱的枝条，短截挂果

枝条。

成年结果树修剪：随着树龄增大，修剪主要是疏除结果能力差的

弱枝，疏删或控制直立性强而结果差的徒长枝和强壮枝，创造一个通

风透光良好的树冠，为来年丰产打好基础。结果树一般在收果以后即

进行修剪。

树冠更新及品种改良

衰老树更新：随着植株年龄的增长与分枝级数的增加，树冠内和

树冠之间越来越郁闭，树冠内部小枝枯死，冠内空虚，叶片集中于树

冠表面，外围枝结果后逐渐枯死或衰老。此时必须对骨干枝进行回缩

更新，以恢复树势，延长结果期，这就是老树更新。杞果树再生力极

强，多年生大枝无论在任何部位回缩都会有大量潜伏芽或不定芽发出,

一、二年就可形成完好的树冠，恢复结果能力。

间伐：间伐是改造密植奉亡果园的有效办法。间伐后的果园株行

距增大，提高了果园的通风透光性，产量及品质都会得到相应的提高。

逐年轮换更新：为了保证果园当年有一定的产量，保证在间伐期

间有资金投入。对密闭的果园，采取逐年回缩更新的办法，第一年按

顺序隔行回缩一半植株，第二年再把留下的一半植株回缩更新。

高接换冠，改艮品种：对低产、品质不良的品种，可以通过换接

优良品种的方法加以改良。改造主要技术是，杞果采收后，7月份左

右在干高1.5米处截干，保留原有骨干枝，当年9月份或翌年4月份

左右，在骨干枝长出新枝10T5厘米处进行多头枝接，接穗选择芽眼

饱满，无病虫害的1年生枝。嫁接采用切接法。高接品种成活后，要

及时抹除砧木芽。高接品种萌发的新梢应及时引绑，防止风吹断。

病虫防治

病害

相果病害主要以白粉病、炭疽病和流胶病为主。忙果病害的防治

中，需要坚持预防为主以及综合治理的原则，提倡采用农业、生物以

及物理结合化学方法进行防治，保证杞果能够健康的生长。

农业防治

农业防治主要是加强对果园的管理，创造出杜果生长的良好生态

环境，冬季加强对果园的清理工作，把一些枯枝以及病虫害影响的树

枝进行集中烧毁，彻底切断病源，保证来年的杞果能够健康生长。

生物防治

在保护果园方面，生物防治能够发挥着十分重要的作用，第一是

选择矿物源、植物源的农药进行喷洒；第二是利用生物活体或其代谢

产物对害虫、病菌、杂草、线虫、鼠类等有害生物进行防治，或者是

通过仿生合成具有特异作用的农药制剂进行防治；第三是在杜果生长

的季节中，不能大量使用昆虫剂进行防治，从而使得相果能够在天然

的环境下进行生长，不仅能够有效地保证杞果的外形美观，而且还可

以有效地应对病虫害。

物理防治

物理防治在保护果园方面也至关重要，在第二次生理落果后，及

时套袋护果，防止病害侵染果实。注意袋口折叠要利于导流，捆扎紧

密，防止雨水进入袋内。及时锯除枯死大枝，并用波尔多浆涂封锯口，

避免病害传播。使用诱虫灯诱杀夜间活动的害虫等，避免害虫危害伤

口或蜜露为病害创造条件。

化学防治

(1)白粉病

杞果白粉病以菌丝体在侵染的较老叶片及枝条组织内越冬。第二

年春天环境条件适宜时，越冬菌丝体产生分生泡子，通过气流传播进

行侵染。发生白粉病时，要从开花初期开始喷药，每隔15-20天喷1

次。有效药剂有20%粉锈灵乳油3000倍液、15%粉锈灵可湿性粉剂

3000-4000倍液、40%多硫胶悬浮剂350-500倍液、250-300筛目硫磺

粉等。

(2)炭疽病

杞果炭疽病发生时在叶片、花序、果实和枝梢上均有发生。防治

杞果炭疽病一般在开花期自三分之二的花开放起，喷布甲基托布津

800倍和氧氯化铜800倍的混合液6-8次，每次间隔10T4天，效果

较好，可兼防细菌库斑病。杞果采后用52-55七的苯莱特或多菌灵500

毫克/千克热液处理15分钟，也能较好地防治贮运期的炭疽病。

(3)流胶病

杞果流胶病多发生在茎干、枝条、果实和叶片上。可用刀削开病

部，涂10%波尔多液进行防治。还要加强成年村果树的果园管理，增

强树势，清除病残物并烧毁，减少菌源；清沟排渍以降湿；增施磷钾，

避免氮磷钾比例失调；加强天牛等害虫的防治，减少虫害伤口。加强

苗圃管理，选择抗病品种作嫁接材料，从健壮母株选取芽条；嫁接工

具要消毒，改善苗圃通透性，嫁接成活后定期喷药保护。对大枝或茎

干患部可割除病部用药涂敷伤口，可选择30%氧氯化铜原液。

虫害

杞果虫害以蓟马、小食蝇、叶象甲雌虫为主。防治方法主要以化

学防治与物理防治为主，加强果园管理，收果后及时修剪，使果园内

果树抽梢一致，利于防治或在杞果抽梢、花穗、幼果期，结合其他虫

害防治，用20%叱虫琳可湿性粉剂3000-4000倍液喷雾防治。杞果小

食蝇采前30-35天套袋为最有效的预防措施或在果实发育后每隔10

天喷90%敌百虫或800倍液除虫菌，收获前15天停止喷施。切叶象

甲雌虫会产卵于嫩叶上，应在叶片三分之一或四分之一处将叶片剪短

处理。

天牛、财虫、新梢钻心虫等。可用50%马拉硫磷乳剂，稀释2000

倍喷洒。新梢钻心虫为害也很严重，应在新梢1-2厘米长时喷90%敌

百虫1000倍液防治。

主要价值

食用价值：杞果有热带果王之称，味香甜，汁多可口，营养价值

高，含有多种维生素，尤以维生素钾最丰富，含糖量为1172%,可

溶性固形物为15-20乐果实喻供鲜食外，可做蜜饯、果干罐头，未

熟果可制果酱、果醋、腌渍品、酿酒、制粉等。

经济价值：成熟果可用作缓下剂和利尿剂，种仁可做杀虫剂及收

敛剂，核可供药用和染料用，花可入药和食用，亦为主要蜜源植物。

木材暗褐色，稍坚重，致密，韧性强，耐海水，加工易，适于舟车、

器具、细木工等用。叶和树皮可提黄色染料；树皮、果核、干花含单

宁，均可提制榜胶。

观赏价值：树冠球形，常绿，郁闭度大，为热带良好的庭园和行

道树种。

化学成分：果实含有糖类（蔗糖、葡萄糖、果糖、葡聚糖、阿聚

糖、聚半乳糖醛酸）、三菇酸（芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、

阿波醇酸等）、多酚类化合物（如没食子酸、间双没食子酸、没食子

糅质、楣皮素、异柳皮普、芒果甘、并没食子酸等），并含多种类胡

萝卜素，其他尚有胡蝶梅黄素、维生素B1、核黄素、叶酸等。

保护现状

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN2021年ver

3.1）——数据缺乏（DD）o

植物文化

传说

据传说，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,

好让他在树荫下休息。在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到杞果

树的叶、花和呆的图案。印度教徒认为杞果花的五瓣代表爱神卡马德

瓦的五支箭，用忙果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556-1605年期间，莫

卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园，在当时是世

界罕见的。人们一致认为，第一个把忙果介绍到印度国以外的人是中

国唐朝高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”

这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、羊律宾和印度尼西亚等东南

亚国家，再传到了地中海沿岸国家。直到18世纪后才陆续传到巴西、

西印度群岛和美国佛罗里达州等地。

文化

在印度，无论是普通大众，还是宗教信仰者，都认为相果对他们

有着特殊的意义。他们把相果的花朵称为“春天的灵魂二在印度的

很多寺庙里，都栽种着高大的杞果树。在杞果成熟的季节，寺庙里的

僧侣会挑选品相和品质俱佳的杞果，来供奉神灵。

印度人认为杞果象征着吉祥，所以在他们的婚礼中，喜欢用杞果

树的树枝和树叶搭建通