食堂管理服务合同(范本)

食堂管理服务合同(范本)甲方（发包方）：[单位全称]，统一社会信用代码：[XXXXXX]，住所地：[XX省XX市XX区XX路XX号]，法定代表人：[XXX]，联系电话：[XXX-XXXXXXX]；乙方（承包方）：[单位全称]，统一社会信用代码：[XXXXXX]，住所地：[XX省XX市XX区XX路XX号]，法定代表人：[XXX]，联系电话：[XXX-XXXXXXX]第一条服务内容与范围1.1甲方委托乙方管理运营位于[甲方食堂具体地址]的员工食堂，乙方为甲方指定服务对象（包括甲方在职员工、来访人员等，具体以甲方书面通知为准）提供餐饮服务。1.2乙方需每日提供早、中、晚三餐服务（若甲方有特殊需求，可另行约定加餐或特色餐食），每餐需提供不少于[X]种菜品选择，涵盖荤素搭配、主食、汤品等，满足不同饮食需求；同时根据甲方需求提供节日聚餐、工作餐定制等增值服务。1.3乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、场地清洁维护、从业人员管理、餐费收取（若涉及）等全部环节。第二条合同期限2.1本合同期限自[YYYY年MM月DD日]起至[YYYY年MM月DD日]止，共计[X]个月。2.2合同期满前[30]日，双方可协商续约事宜；若甲方未提出终止合同且乙方继续提供服务的，本合同自动延续[6]个月，延续期内双方权利义务与本合同一致。第三条双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1甲方有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全、卫生状况、价格标准等进行监督检查，提出整改意见，乙方需在[24]小时内落实整改并反馈结果。3.1.2甲方需向乙方提供食堂运营所需的场地、现有厨房设备及配套设施（双方另行签署设备设施清单确认），并保障食堂水电、燃气等能源供应的正常运行，承担相关能源费用。3.1.3甲方需配合乙方做好员工用餐秩序维护，及时向乙方反馈员工用餐意见，协助乙方优化服务内容。3.1.4甲方需按照本合同约定及时支付服务相关费用。3.2乙方权利与义务3.2.1乙方有权在符合本合同约定及相关法律法规的前提下，自主开展食堂运营管理工作，甲方不得无故干涉。3.2.2乙方需具备合法的餐饮服务经营资质，所有从业人员需持有有效的健康证明，并定期接受食品安全、服务规范等培训。3.2.3乙方需严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，保证食材采购渠道正规、品质合格，建立食材采购台账、加工制作记录，确保餐食安全卫生。3.2.4乙方需保持食堂场地、厨房区域、用餐区域的清洁卫生，每日进行全面清扫消毒，餐具经高温消毒后方可使用。3.2.5乙方需合理制定餐食价格，价格调整需提前[15]日书面告知甲方，经甲方同意后方可执行；不得擅自提高价格或降低餐食品质。3.2.6乙方需建立食品安全应急预案，若发生食品安全事故或疑似事故，需立即停止供餐，第一时间告知甲方，并配合相关部门开展调查处理。第四条服务费用及结算方式4.1餐费标准：早餐每人每餐[XX]元，午餐每人每餐[XX]元，晚餐每人每餐[XX]元；增值服务费用另行协商确定。4.2结算方式：甲方每月[XX]日前与乙方核对上月用餐人数及费用总额，核对无误后，乙方开具合法有效的增值税发票，甲方在收到发票后[10]个工作日内通过银行转账方式支付费用至乙方指定账户（账户信息：户名[乙方全称]，开户行[XX银行XX支行]，账号[XXXXXX]）。4.3乙方需在合同签订后[5]个工作日内向甲方支付服务保证金[XX]元，合同期满且乙方无违约情形的，甲方在[10]个工作日内无息退还保证金。第五条食品安全与卫生管理5.1乙方需建立食材采购验收制度，对采购的食材进行严格检验，拒绝接收不合格食材；食材储存需符合分类、保鲜、防潮等要求，避免交叉污染。5.2乙方需严格按照餐饮服务操作规范进行餐食加工制作，做到生熟分开、烧熟煮透，确保餐食符合食品安全标准。5.3乙方需定期对食堂设备、设施进行维护保养，确保设备正常运行；对厨房排烟系统、下水道等易滋生细菌的区域进行定期清理。5.4乙方需每日记录食堂卫生状况、从业人员健康情况、餐食留样情况（留样时间不少于48小时），相关记录需保留不少于[12]个月，供甲方及监管部门检查。第六条违约责任6.1若甲方未按照本合同约定支付服务费用，每逾期一日需按照应付未付金额的[0.5‰]向乙方支付违约金；逾期超过[30]日的，乙方有权暂停服务，直至甲方付清费用，由此造成的损失由甲方承担。6.2若乙方提供的餐食出现食品安全问题，导致甲方人员出现食物中毒等健康损害的，乙方需承担全部医疗费用及相关赔偿责任，并向甲方支付违约金[XX]元；情节严重的，甲方有权解除本合同，并要求乙方退还全部服务保证金。6.3若乙方未按照甲方要求落实整改意见，或连续[3]次出现餐食品质不达标、卫生状况不合格的情况，甲方有权扣除部分服务保证金，并要求乙方限期整改；整改仍不合格的，甲方有权解除本合同。6.4任何一方擅自解除本合同的，需向对方支付相当于[1]个月服务费用总额的违约金；若造成对方损失的，还需承担相应的赔偿责任。第七条不可抗力因不可抗力（包括但不限于自然灾害、疫情、政府管控措施等）导致一方无法履行合同义务的，该方可在不可抗力发生后[24]小时内书面告知对方，并提供相关证明材料，无需承担违约责任；但需在不可抗力消除后及时恢复履行合同义务，双方可根据实际情况协商调整服务内容或期限。第八条争议解决本合同履行过程中发生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方住所地人民法院提起诉讼。甲方（盖章）：__________________法定