2026年一级(高级技师)保育员模拟考试试题A卷含答案

2026年一级(高级技师)保育员模拟考试试题A卷含答案一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）1.高级保育师在托幼机构管理中，首要的职责是（）。A.负责全园儿童的日常起居B.协助园长制定并实施保育工作的整体规划C.仅负责婴幼儿物品的消毒工作D.替代教师完成部分教学任务2.根据皮亚杰的认知发展理论，2-7岁的婴幼儿主要处于（），此阶段的儿童思维具有明显的自我中心特征。A.感知运动阶段B.前运算阶段C.具体运算阶段D.形式运算阶段3.托幼机构发生群体性食物中毒时，高级保育师应第一时间采取的措施是（）。A.立即召开家长会说明情况B.封存剩余食品及留样，协助医疗机构抢救患儿，并向上级主管部门报告C.自行给患儿服用催吐药物D.追查供货商责任并要求赔偿4.在婴幼儿营养膳食评价中，若某3岁男童的身高体重指标均低于同年龄同性别儿童正常参考值的（第3百分位），此时高级保育师应指导家长采取的首要干预措施是（）。A.增加高糖高脂食物的摄入B.强制要求儿童增加进食量C.建议就医排查病理性因素，并制定个性化膳食指导方案D.认为是遗传因素，无需干预5.维果茨基提出的“最近发展区”理论对保育工作的启示是（）。A.保育工作应仅停留在儿童现有发展水平B.保育工作应超前于儿童年龄阶段进行C.保育工作应着眼于儿童的最近发展区，通过指导提供脚手架式支持D.保育工作必须完全跟随儿童的自由意愿6.托幼机构室内空气甲醛浓度的国家标准限值为（）。A.≤B.≤C.≤D.≤7.对于伴有轻度先天性心脏病（非紫绀型）的婴幼儿，高级保育师在安排其一日活动时，应避免（）。A.参与安静的桌面游戏B.进行中等及以上强度的剧烈运动与长时间哭闹C.听轻音乐故事D.参与简单的折纸活动8.某托幼机构计划引入蒙台梭利教育理念，高级保育师在进行环境创设时，应遵循的核心原则是（）。A.教师绝对主导原则B.有准备的环境与儿童自主选择原则C.高强度结构化教学原则D.完全去结构化放任原则9.在处理婴幼儿鼻出血时，下列操作符合急救规范的是（）。A.头后仰，拍打后背B.头略低，用手指捏住鼻翼两侧压迫止血，冷敷前额C.立即仰头平躺，填塞卫生纸D.迅速热敷颈部10.托幼机构日常预防性消毒中，对门把手、水龙头等高频接触物体表面，常使用有效氯浓度为（）的含氯消毒剂进行擦拭。A.50B.100C.250D.50011.高级保育师在指导初级保育员时，应采用的最佳培训模式是（）。A.仅进行理论授课B.师徒带教结合案例分析与情景模拟C.让初级保育员完全自学D.采取惩罚性淘汰机制12.婴幼儿发生气管异物堵塞，出现呼吸困难、面色发绀时，最有效的急救方法是（）。A.拍背法B.海姆立克急救法（腹部冲击法）C.催吐法D.心肺复苏术13.在保育工作中应用“观察法”评估婴幼儿心理发展时，高级保育师应首先确保观察的（）。A.随意性与偶然性B.客观性与自然性C.主观性与评价性D.干预性与控制性14.托幼机构发现手足口病患儿后，患儿所在班级应进行医学观察，观察期为（）。A.3天B.7天C.14天D.21天15.根据埃里克森的心理社会发展理论，3-6岁儿童面临的主要心理冲突是（）。A.信任对不信任B.自主对羞怯与疑虑C.主动对内疚D.勤奋对自卑16.评价托幼机构保育工作质量的CIPP模式不包括以下哪个维度（）。A.背景评价B.输入评价C.过程评价D.结果评价E.环境评价（注：此题选项有误，实际CIPP包含背景、输入、过程、结果。修改为：评价托幼机构保育工作质量的CIPP模式不包括以下哪个维度（）A.背景评价B.输入评价C.过程评价D.成本评价）17.高级保育师在协助园所开展家长工作时，正确的态度是（）。A.将家长视为教育的被动接受者B.将家长视为合作伙伴，建立平等互信的家园共育关系C.遇到问题单方面指责家长D.隐瞒婴幼儿在园的真实情况以避免冲突18.某幼儿在午睡时频繁出现遗尿现象，高级保育师正确的处理方式是（）。A.当众批评以督促其改正B.告知全体幼儿让其他人引以为戒C.保密处理，安抚幼儿情绪，并指导家长夜间控制饮水量及就医排查D.强制该幼儿中午不得睡觉19.在进行婴幼儿大动作发展评估时，2岁幼儿通常能够完成的动作是（）。A.独走几步B.双脚并拢向前跳跃C.单脚站立5秒D.骑两轮自行车20.高级保育师在编写保育工作应急预案时，核心要素不应包括（）。A.应急组织体系与职责B.应急响应程序与处置措施C.应急保障与后期处置D.园所的财务盈利目标二、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题给出的五个选项中，至少有两个选项是符合题目要求的，多选、漏选或错选均不得分）21.托幼机构在进行婴幼儿膳食配制时，必须遵循的营养原则包括（）。A.营养齐全，搭配合理B.考虑婴幼儿消化能力，食物需细软C.为保证能量摄入，尽量增加油炸食品比例D.低盐、低糖、低脂，不添加辛辣刺激性调味品E.严格遵循标准化菜谱，忽略季节性食材更替22.高级保育师在开展“校-家-社”协同育人时，可利用的社区资源包括（）。A.社区卫生服务中心的疫苗接种与体检服务B.社区图书馆与儿童活动中心C.辖区派出所开展的安全防范教育D.周边自然公园与生态绿地E.社区内的老年大学23.下列属于婴幼儿常见心理行为问题及需要早期干预指征的有（）。A.5岁儿童频繁发生严重的咬指甲、吮吸手指行为B.3岁儿童偶尔与同伴争抢玩具C.4岁儿童持续性的口吃，且伴有眨眼、抽动等焦虑表现D.3岁儿童对特定声音极度恐惧并影响正常社交E.2岁儿童不能熟练进行两位数加减法24.托幼机构预防传染病的关键“三早”措施是指（）。A.早发现B.早隔离C.早报告D.早治疗E.早宣传25.在指导初级保育员配置消毒液时，高级保育师必须强调的安全操作规程包括（）。A.配置时必须佩戴口罩与橡胶手套B.消毒液应现配现用，不可长时间存放C.消毒液与洁厕灵等酸性物质混合使用以增强效果D.配置完毕的消毒液容器必须加盖并贴有醒目标签E.操作完毕后必须用流动水清洗双手26.高级保育师在评估托幼机构环境安全性时，针对户外活动场地的检查重点应包括（）。A.大型游乐设施是否有松动、锐利边缘及锈蚀B.地面是否采用塑胶、草地等缓冲材料C.场地内是否有毒有害植物D.环境角落是否有积水滋生蚊虫E.围墙是否有防攀爬措施27.婴幼儿发生意外烫伤后，正确的现场急救处理步骤包括（）。A.迅速脱离热源，烫伤部位用大量流动冷水冲洗至少15分钟B.在创面上涂抹牙膏、酱油等以减轻疼痛C.脱去被热水浸湿的衣物，若衣物与皮肤粘连，应用剪刀剪开D.用干净的无菌敷料覆盖创面E.立即送医或拨打急救电话28.在保育工作研究中，定量研究方法通常包括（）。A.问卷调查法B.结构化观察法C.实验法D.深度访谈法E.文献分析法29.婴幼儿时期常见的感觉统合失调表现主要有（）。A.前庭平衡失调（如多动、易摔倒）B.视觉统合失调（如阅读跳行、写字颠倒）C.听觉统合失调（如充耳不闻、记忆力差）D.触觉过度敏感或迟钝E.本体觉失调（如动作笨拙、精细动作困难）30.托幼机构在应对婴幼儿分离焦虑时，保育人员可采取的有效策略包括（）。A.入园前进行家访，建立初步依恋关系B.允许幼儿携带依恋物（如安抚玩偶）入园C.采取强硬手段，强行分离以使幼儿“习惯”D.在园内安排丰富有趣的活动以转移注意力E.与家长保持一致，坚持按时接送，不中途妥协三、填空题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）31.托幼机构的保育工作必须贯彻“保教结合”的原则，其中“保”指保护婴幼儿的身心__________，“教”指对婴幼儿进行有目的、有计划的__________。32.根据我国《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》，托幼机构应当坚持__________和__________相结合的卫生保健工作方针。33.婴幼儿一日生活中，__________是大脑皮层恢复机能的重要过程，对于婴幼儿的神经系统发育和体格生长具有不可替代的作用。34.在配制含氯消毒剂时，若不慎溅入眼中，应立刻用大量__________冲洗，并迅速就医。35.婴幼儿骨骼中有机物含量较多，无机盐较少，因此骨骼较柔软、弹性大，易发生弯曲变形，此现象在医学上称为__________。36.高级保育师在带教过程中，常采用“__________”的方法，即让被指导者通过观察带教者的示范操作，再进行模仿练习，以掌握复杂的保育技能。37.评价婴幼儿生长发育最基本、最重要的形态指标是__________和__________。38.麻疹的潜伏期一般为__________天，通常在出疹前__________天至出疹后__________天具有传染性。39.保育师在协助教师组织教学活动时，应重点观察儿童的参与度、专注力以及__________表现。40.在托幼机构安全事件中，__________是导致0-14岁儿童意外死亡的首要原因。四、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分。正确的请在题后打“√”，错误的打“×”）41.婴幼儿年龄越小，呼吸频率越快，这是由于其肺容量较小且代谢旺盛所致。（）42.在进行婴幼儿海姆立克急救时，对于1岁以下的婴儿，应采用拍背压胸法，禁止使用腹部冲击法。（）43.若婴幼儿发生轻微擦伤出血，保育师应立即使用创可贴将伤口紧紧包扎，不需要清理伤口周围的污物。（）44.托幼机构紫外线消毒灯的使用应在室内无人的情况下进行，消毒后无需通风。（）45.多动症（ADHD）儿童的核心症状是注意力缺陷、活动过多和冲动行为，其确诊需要专业医疗机构进行，保育师不能仅凭日常表现随意贴标签。（）46.在进行婴幼儿CPR（心肺复苏）时，单人操作的按压与吹气比例为30:47.托幼机构的营养配餐中，优质蛋白质应占每日总蛋白质摄入量的50%以上。（）48.高级保育师在进行保育科研时，可以不经家长同意，直接将婴幼儿的心理行为问题作为案例在公开媒体上发布。（）49.若发现婴幼儿高热惊厥，保育师应迅速在患儿上下牙齿之间塞入硬物，以防咬伤舌头。（）50.在家园沟通中，高级保育师应遵循保密原则，不泄露婴幼儿及家庭的隐私信息。（）五、简答题（本大题共2小题，每小题5分，共10分）51.简述托幼机构中暴发流行性感冒等呼吸道传染病时，高级保育师应配合园方采取的紧急防控与应急响应措施。52.在现代保育理念下，高级保育师在指导初级保育员开展“一日生活常规管理”时，应强调哪些核心原则与注意事项？六、应用分析与综合设计题（本大题共2小题。第1题15分，第2题15分，共30分）53.（计算与分析类，15分）某全日制托幼机构大一班共有3岁儿童25名（其中男童13名，女童12名）。作为高级保育师，你需要为该班级制定本周二的午餐带量食谱并进行营养与成本综合分析。已知以下数据：（1）3岁儿童每日能量及宏量营养素推荐摄入量（RNI）参考值：能量1300kcal，蛋白质（2）午餐能量占全天能量的35。（3）本周二午餐计划食谱为：大米饭（大米50g）、番茄炒鸡蛋（番茄100g，鸡蛋50g）、红烧带鱼（带鱼40g）、炒青菜（青菜（4）食物成分表（每100g大米：能量346kcal番茄：能量20kcal鸡蛋：能量144kcal带鱼：能量127kcal青菜：能量15kcal植物油：能量899kcal请根据以上数据完成以下计算与分析（结果保留两位小数）：（1）计算该午餐食谱为每名儿童提供的总能量、总蛋白质和总脂肪的质量。（6分）（2）评估该午餐的能量、蛋白质摄入量是否满足3岁儿童的参考需求标准？脂肪供能比是否在合理范围内？（请写出判断过程）（5分）（3）针对该食谱的营养结构，从高级保育师的专业角度提出两点优化建议。（4分）54.（综合分析类，15分）案例背景：某托幼机构小班新入园一名3岁男童明明。明明表现出强烈的分离焦虑，每天入园时都会大哭大闹超过一小时。在班级活动中，他常独自坐在角落，拒绝参与集体游戏。午餐时，他拒绝进食，将碗筷推倒在地，甚至出现咬其他试图靠近他的幼儿的行为。带班教师和初级保育员感到非常棘手，压力很大。班级保育员向你（高级保育师）求助。请结合保育学与儿童心理学知识，设计一份针对明明的综合干预与带教指导方案。方案需包含以下内容：（1）对明明问题行为的心理与生理因素分析。（5分）（2）针对明明的个性化保育干预策略（包含入园安抚、进餐指导、同伴交往三个方面）。（6分）（3）作为高级保育师，你将如何对该班级初级保育员进行现场带教与心理疏导？（4分）参考答案及解析一、单项选择题1.B解析：高级保育师（一级技师）不仅负责基础操作，更承担着协助园长进行整体保育工作规划、制度制定及人员指导等高层级管理职责。2.B解析：皮亚杰认知发展理论将2-7岁划分为前运算阶段，此阶段典型特征为自我中心、思维不可逆等。3.B解析：食物中毒应急处理首要原则是抢救患儿并封存留样及剩余食品，及时报告，严禁擅自用药或隐瞒。4.C解析：低于提示生长发育迟缓或营养不良，首要应就医排查病理原因，随后进行个性化营养干预，不可盲目增重。5.C解析：最近发展区理论强调教学应走在发展前面，提供“脚手架”支持帮助儿童跨越潜在发展水平。6.B解析：根据《托儿所幼儿园室内空气质量标准》GB/T18883，甲醛≤0.107.B解析：非紫绀型先心病患儿应避免剧烈运动和长时间哭闹，以防加重心脏负荷。8.B解析：蒙台梭利教育的核心是“有准备的环境”，强调儿童在有规则的环境中自主选择工作。9.B解析：鼻出血急救应头略低（防血液倒流致呛咳），捏鼻翼压迫，冷敷前额收缩血管。仰头是错误做法。10.C解析：托幼机构日常预防性消毒中，一般物体表面使用有效氯250mg/11.B解析：成人培训最佳方式为师徒带教结合情景模拟，能有效将理论转化为实践技能。12.B解析：气管异物梗阻且出现发绀时，需立即采用海姆立克急救法（腹部冲击法）排出异物。13.B解析：心理与行为观察必须保证客观性与在自然情境下的自然性，避免主观臆断和干预。14.C解析：手足口病潜伏期一般为2-10天，接触者医学观察期通常为14天。15.C解析：埃里克森理论中，3-6岁面临主动对内疚的冲突，应鼓励儿童的主动探索行为。16.D解析：CIPP评价模式包括背景、输入、过程、结果，不包含成本评价。17.B解析：家园共育的核心是建立平等、尊重、合作的伙伴关系。18.C解析：遗尿属于儿童常见排泄障碍，应保护儿童自尊，保密处理，安抚情绪并指导家长就医。19.B解析：2岁儿童通常已掌握独走、并能双脚并拢向前跳跃。单脚站立5秒通常需4岁左右。20.D解析：应急预案核心是组织职责、响应程序、保障措施等，与财务盈利目标无关。二、多项选择题21.ABD解析：托幼膳食应营养齐全、细软、低盐低糖低脂，避免油炸及辛辣。C错误；应顺应季节更替，E错误。22.ABCD解析：社区卫生中心、图书馆、派出所、自然公园均属可利用的协同育人资源。老年大学与此阶段保育关联不大，E不选。23.ACD解析：3岁争抢玩具属正常社会性发展必经阶段；2岁不能算加减法属正常发育水平，无需干预。ACD属异常行为指征。24.ABC解析：传染病防控的“三早”指早发现、早隔离、早报告。早治疗属医疗行为，早宣传属预防手段。25.ABDE解析：含氯消毒剂遇酸会释放剧毒氯气，严禁与洁厕灵混合，C错误。ABDE均为安全规范。26.ABCDE解析：场地安全检查需涵盖设施安全、地面缓冲、植物毒性、环境卫生及安保围挡等全方位。27.ACDE解析：烫伤急救忌涂牙膏酱油等非无菌物质，以免增加感染风险及影响医生判断，B错误。ACDE正确。28.ABC解析：定量研究重数据统计，包括问卷、结构化观察与实验。深度访谈属定性研究，文献分析可为定性或定量。29.ABCDE解析：五大类感觉统合失调表现均描述准确。30.ABDE解析：强硬分离会加剧儿童焦虑与不安全感，C错误。ABDE均为有效缓解分离焦虑的策略。三、填空题31.健康；教育32.预防为主；保教结合33.睡眠34.清水（或生理盐水）35.生理性弯曲（或软骨化骨较多）36.示范带教（或观摩示范）37.身高；体重38.6-18（或10-14）；前2；后539.情绪（或社会性）40.意外伤害（或窒息/溺水，按通用标准意外伤害最全面）四、判断题41.√解析：婴幼儿代谢旺盛，需氧量大，但肺容量小，故通过增加呼吸频率来满足生理需求。42.√解析：婴儿肝脏相对较大且未受肋骨保护，腹部冲击易造成内脏损伤，应使用拍背压胸法。43.×解析：擦伤出血应先清洗伤口周围及创面污物，再消毒包扎，直接贴创可贴易引发感染。44.×解析：紫外线消毒后会产生臭氧，必须通风换气后方可允许人员进入。45.√解析：ADHD需专业医疗机构结合多种量表及临床观察确诊，保育人员不可随意贴标签。46.√解析：儿童CPR按压与吹气比单人30:47.√解析：优质蛋白质（动物蛋白及大豆蛋白）应占儿童总蛋白摄入的50%以上，以保障必需氨基酸供给。48.×解析：涉及婴幼儿科研需严格遵守伦理审查及知情同意原则，严禁未经授权泄露隐私。49.×解析：高热惊厥严禁在口中塞硬物，不仅易导致牙齿脱落窒息，还可能造成气道阻塞。50.√解析：保密原则是保育人员及社工必须遵守的基本职业道德。五、简答题51.参考答案：（1）立即启动应急预案：隔离传染源，将出现症状的儿童送至临时隔离室，通知家长带其就医。（2）实施班级停课与医学观察：配合卫生防疫部门对所在班级进行医学观察，暂停集体活动，避免交叉感染。（3）强化终末消毒与日常消毒：对教室、寝室、玩具、餐具及公共区域进行彻底的终末消毒；加强日常通风与物表擦拭。（4）落实健康监测与报告：每日加强全园晨午检及全日观察，实行日报告和零报告制度，追踪缺勤儿童情况。（5）开展健康宣教：通过家长群、宣传栏等途径向教职工及家长普及流感防治知识，指导家庭做好防护。（6）个人防护：保育人员在处置过程中需严格佩戴医用外科口罩、手套等防护用品，做好手卫生。52.参考答案：核心原则：（1）保教结合原则：将保育与教育融入一日生活的各个环节，避免“只保不教”或“只教不保”。（2）儿童主体性原则：尊重儿童的年龄特点和个体差异，以引导为主，避免强行干预或包办代替。（3）一致性原则：班级教师与保育员在对儿童的要求上必须保持高度一致，规则需连贯稳定。注意事项：（1）安全第一：在任何常规环节（如盥洗、进餐、午睡）中，首要保障儿童的人身安全，排查环境隐患。（2）时机把握：选择适宜的时间节点进行常规培养，避免在儿童疲劳、饥饿或情绪波动大时进行强制训练。（3）正面强化：多采用鼓励、表扬等正面强化的方式建立规则意识，减少简单粗暴的批评。（4）示范引导：初级保育员需通过自身规范的动作和语言为儿童提供直观的示范，如正确的洗手步骤、进餐姿势等。六、应用分析与综合设计题53.参考答案与计算过程：（1）计算每名儿童该午餐各营养素摄入量：总能量计算：大米：50g即番茄：100g即鸡蛋：50g即带鱼：40g即青菜：100g即植物油：10g即总能量=173.00总蛋白质计算：大米：0.5番茄：1.0鸡蛋：0.5带鱼：0.4青菜：1.0植物油：0总蛋白质=3.70总脂肪计算：大米：0.5番茄：1.0鸡蛋：0.5带鱼：0.4青菜：1.0植物油：0.1总脂肪=0.40（2）评估分析：①能量评估：3岁儿童每日能量推荐为1300kca1300实际午餐能量为420.70kca②蛋白质评估：3岁儿童每日蛋白质推荐为45g，午餐占3545实际午餐蛋白质为19.83g，高于标准15.75③脂肪供能比评估：脂肪供能比公式为：参考标准脂肪供能比占总能量的30，实际36.90略微偏高，主要由于植物油及鸡蛋黄中的脂肪偏高所致。（3）优化建议：①增加主食及蔬菜摄入量：因能量未达标且脂肪供能比偏高，建议将大米由50g增加至70g，补充碳水化合物供能，同时增加青菜至150g，增加膳食纤维，增强饱腹感。②调整烹饪方式：红烧带鱼可改为清蒸带鱼，减少烹饪过程中的隐形油脂摄入；烹饪用植物油可由10g降至8g，以将脂肪供能比控制在合理范围内。54.参考答案：（1）心理与生理因素分析：心理因素：明明的行为是典型的“分离焦虑”与“新环境适应障碍”。3岁儿童正处于心理社会