2026年保健食品市场监管考试试题(含答案)

2026年保健食品市场监管考试试题(含答案)一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）1.2026年施行的修订版《保健食品注册与备案管理办法》规定，国产保健食品备案号的法定格式为（）A.食健备G+4位年代号+6位省级行政区域代码+4位顺序号B.食健备J+4位年代号+6位省级行政区域代码+4位顺序号C.食健注G+4位年代号+4位顺序号D.食健注J+4位年代号+4位顺序号2.保健食品适宜人群标注“中老年”范畴的，其划定的人群范围不得包含（）周岁以下人群A.14B.16C.18D.223.保健食品网络交易第三方平台对入驻保健食品经营者的资质核验及复核周期不得超过（）A.3个月B.6个月C.12个月D.24个月4.修订后的《保健食品标签说明书管理规定》要求，保健食品标签警示用语区面积不得小于标签所在版面的（），警示用语需使用黑体加粗字体印刷A.10%B.15%C.20%D.25%5.下列物质中，允许作为保健食品原料使用的是（）A.第一类精神药品B.列入保健食品原料目录的益生菌C.麻醉药品D.剧毒中药材6.下列保健食品功能声称中，符合监管要求的是（）A.辅助降血糖B.根治2型糖尿病C.预防高血压D.治疗骨质疏松7.国产保健食品注册证书的法定有效期为（）A.3年B.5年C.10年D.长期有效8.面向老年人举办保健食品线下营销讲座、体验活动的，举办方应当提前（）个工作日向活动属地市场监管部门报备活动时间、地点、产品信息等内容A.1B.3C.5D.79.保健食品备案时提交的产品质量检验报告，应当为备案申请前（）个月内由符合资质的检验机构出具A.6B.12C.18D.2410.下列行为中，不属于保健食品违法违规行为的是（）A.将保健食品与药品对比宣传产品治愈率B.按注册备案内容标注适宜人群为免疫力低下者C.自行修改产品标签扩大适宜人群范围D.未取得经营许可销售保健食品11.下列不属于保健食品声称保健功能应当符合的要求的是（）A.具有科学依据B.不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害C.可以宣称对特定疾病有治疗作用D.与标签说明书内容一致12.首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品，应当由（）负责备案A.国务院食品安全监督管理部门B.省级食品安全监督管理部门C.地市级食品安全监督管理部门D.口岸所在地食品安全监督管理部门13.保健食品生产企业的进货查验记录和产品销售记录应当真实、完整，保存期限不得少于产品保质期满后（）个月A.3B.6C.12D.2414.对保健食品实施抽样检验时，抽样人员应当（）A.向被抽样单位收取检验费B.免费抽取样品，无需支付费用C.购买抽取的样品，不得向被抽样单位收取检验费D.要求被抽样单位承担检验相关差旅费用15.消费者购买到虚假宣传的保健食品后，要求经营者赔偿损失，经营者存在欺诈行为的，应当按照消费者要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品价款的（）A.一倍B.三倍C.五倍D.十倍二、多项选择题（共10题，每题3分，共30分）1.保健食品标签、说明书不得标注的内容包括（）A.疾病预防、治疗功能B.虚假或者引人误解的内容C.涉及疾病诊疗的医学术语D.“最有效”“最佳”等绝对化表述2.网络销售保健食品的经营者，应当在产品销售主页面显著位置公示的信息包括（）A.保健食品经营许可资质B.产品注册证书或者备案凭证C.“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”的警示用语D.产品生产企业的年度财务报表3.下列保健食品中，属于备案管理范围的有（）A.使用的原料已经列入保健食品原料目录的国产保健食品B.首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品C.使用新食品原料开发的保健食品D.声称具有增强免疫力功能的首次进口保健食品4.保健食品生产企业应当建立全链条追溯体系，需留存的记录包括（）A.原料采购验收记录B.生产过程控制记录C.产品出厂检验记录D.产品销售流向记录5.查处保健食品虚假宣传违法案件时，下列可以作为定案证据的有（）A.当事人的宣传话术录音录像B.现场查获的产品宣传页C.消费者的询问笔录及购买凭证D.第三方检验机构出具的产品功能不符合声称的检测报告6.下列关于保健食品广告监管要求的说法，正确的有（）A.不得涉及疾病预防、治疗功能B.应当显著标明“本品不能代替药物”C.不得利用广告代言人作推荐、证明D.可以在中小学校园内张贴发布7.保健食品标签必须标注的法定内容包括（）A.主要原料、辅料B.适宜人群、不适宜人群C.功效成分或者标志性成分及其含量D.保质期、注意事项8.市场监管部门开展保健食品经营监督检查时，可行使的职权包括（）A.进入经营场所实施现场检查B.查阅、复制相关合同、票据、账簿等资料C.查封、扣押不符合法定要求的保健食品D.查封违法从事保健食品经营活动的场所9.下列情形中，会导致保健食品注册证书被撤销的有（）A.注册申请人隐瞒真实情况、提供虚假材料取得注册证书的B.转让、涂改、倒卖、出租、出借保健食品注册证书的C.注册产品有效期内连续2年未生产销售的D.注册产品出现严重质量安全问题，造成不良社会影响的10.保健食品原料目录应当载明的内容包括（）A.原料名称B.原料每日用量C.对应的保健功能D.原料生产工艺流程三、判断题（共10题，每题1分，共10分）1.保健食品可以声称对特定疾病有辅助治疗作用。（）2.进口保健食品备案号的法定格式为食健备J+4位年代号+00+4位顺序号。（）3.保健食品经营者可以根据销售需求自行调整产品适宜人群范围进行宣传。（）4.以会议、讲座、健康咨询等形式销售保健食品的，不得虚构、夸大产品功效，不得作虚假或者引人误解的宣传。（）5.保健食品的标签、说明书核心内容与注册或者备案内容一致即可，非核心内容可以适当调整。（）6.保健食品网络交易第三方平台发现入驻经营者销售的保健食品存在质量安全问题的，应当立即停止为其提供网络交易平台服务，并向属地市场监管部门报告。（）7.声称具有保健功能的食品只要功效明确，无需取得保健食品注册或者备案凭证即可上市销售。（）8.面向未成年人不得销售声称具有补脑、增强免疫力等非营养素补充类保健食品。（）9.保健食品抽样检验的样品费用由被抽样单位承担，检验费用由监管部门承担。（）10.消费者因食用不符合食品安全标准的保健食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。（）四、案例分析题（共2题，每题15分，共30分）1.2026年3月，某区市场监管局执法人员对辖区内A健康咨询有限公司开展现场检查，发现该公司面向60岁以上老年人举办健康讲座，现场销售一款已完成国产备案的辅酶Q10保健食品，现场宣讲人员称“该产品能治疗冠心病、心梗，连续服用3个月可以停掉降压药、心脏病用药，药效比医院处方药品好3倍”，现场摆放的宣传页印有“根治心血管疾病”“临床治愈率92%”等内容，经查，当事人共销售该产品120盒，货值金额3.6万元，违法所得1.2万元，现场尚未销售的产品有42盒。请回答：（1）当事人的行为违反了哪些法律法规规定？（7分）（2）监管部门应当如何作出行政处罚？（8分）2.2026年5月，某市市场监管局执法人员对某电商平台开展网络巡查时发现，平台内入驻商家B食品经营专营店销售一款进口维生素C保健食品，该产品详情页仅标注了产品名称、价格、保质期信息，未公示该产品的保健食品备案凭证，也未标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”的法定警示用语，经查，当事人已取得保健食品经营许可，该进口维生素C确已按规定完成进口备案，截至检查当日共销售该产品230瓶，货值金额1.15万元，未收到消费者投诉举报。请回答：（1）当事人存在哪些违法情形？（6分）（2）该电商平台针对保健食品入驻经营者应当履行哪些法定责任，未履行相关责任需承担什么法律后果？（9分）参考答案一、单项选择题1.A2.C3.B4.C5.B6.A7.B8.B9.B10.B11.C12.A13.B14.C15.B二、多项选择题1.ABCD2.ABC3.AB4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABD10.ABC三、判断题1.×2.√3.×4.√5.×6.√7.×8.√9.×10.√四、案例分析题1.（1）当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十八条“保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致”、《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条“经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者”的规定，同时违反了《保健食品注册与备案管理办法》关于备案保健食品宣传内容应当符合备案要求的相关规定。（2）监管部门应当作出如下处罚：没收违法所得1.2万元，没收现场查获的42盒未销售的违法保健食品，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十条第五款的规定，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款，结合本案情节，可处货值金额10倍罚款即36万元，同时责令当事人立即停止违法宣传及销售行为，对当事人法定代表人进行责任约谈。若当事人拒不整改或者情节严重的，可依法责令停业，直至吊销其保健食品经营许可证。2.（1）当事人的违法情形包括：一是违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条“入网销售保健食品的入网食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证、保健食品注册或者备案相关凭证”的规定，未按要求公示产品备案凭证；二是违反了《保健食品标签说明书管理规定》《保健食品网络销售管理规范》要求的网络销售保健食品应当在产品销售页面显著位置标注法定警示用语的规定，未标注相关警示用语。（2）该电商平台应当履行的法定责任包括：①对入驻的保健食品经营者开展资质核验，每半年对经营者资质进行一次复核，确保经营者具备合法经营资质；②对平台内发布的保健食品销售信息开展日常巡查，发现违法违规行为及时采取停止展示、下架产品等处置措施，并向属地市场监